{"id":1759,"date":"2024-04-22T16:59:30","date_gmt":"2024-04-22T14:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/schlitzer-destillerie.de\/magazin\/?p=1759"},"modified":"2026-10-22T20:37:43","modified_gmt":"2026-10-22T18:37:43","slug":"entdecken-sie-den-einzigartigen-geschmack-des-new-york-sour-peaty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schlitzer-destillerie.de\/magazin\/entdecken-sie-den-einzigartigen-geschmack-des-new-york-sour-peaty\/","title":{"rendered":"New York Sour \u201epeaty\u201c: Rezept mit rauchiger Note"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Kurz erkl\u00e4rt&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div class=\"smz-answer\">\n<p class=\"smz-answer-eyebrow\">Kurz erkl\u00e4rt<\/p>\n<h2>Wie mixt man einen New York Sour \u201epeaty\u201c?<\/h2>\n<p>Shaken Sie 5 cl Schlitzer Single Malt Whisky \u201epeaty\u201c, 3 cl frischen Zitronensaft, 2,5 cl Zuckersirup und 1 Eiwei\u00df etwa 10 Sekunden mit Eis, dann ohne Eis weitere 10 Sekunden. Seihen Sie den Drink in ein Glas mit frischem Eis ab. Lassen Sie anschlie\u00dfend 1,5 cl Portwein langsam \u00fcber einen Barl\u00f6ffel auf die Oberfl\u00e4che laufen und garnieren Sie mit Zitronenzeste und einer getrockneten Limettenscheibe. Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten.<\/p>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=&#8220;Einleitungs-Text&#8220; _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; text_font=&#8220;||||||||&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<p>Der New York Sour \u201epeaty\u201c hat eine rauchige Note. Diese raffinierte Kreation vereint die rauchige Note von Schlitzer Whisky Peaty mit frischem Zitronensaft, Zuckersirup und einem Hauch von Portwein. Unser Rezept sorgt f\u00fcr ein volles Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n<h2>Unser besonderes Rezept<\/h2>\n<p>Unser Rezept f\u00fcr den New York Sour \u201epeaty\u201c mit genauer Anleitung zur Zubereitung. Erfahren Sie, wie Sie Ihren eigenen New York Sour &#8222;peaty&#8220; mit Leichtigkeit zubereiten k\u00f6nnen und beeindrucken Sie Ihre G\u00e4ste mit einem Cocktail, der Geschmack und Raffinesse vereint.<\/p>\n<p>Erleben Sie den New York Sour &#8222;peaty&#8220;<\/p>\n<p>Tauchen Sie ein in die Welt des New York Sour &#8222;peaty&#8220; und entdecken Sie, wie die rauchige Note des Schlitzer Whisky Peaty mit den frischen Zitrusaromen harmoniert. <\/p>\n<h3>Genie\u00dfen Sie Ihren individuellen New York Sour<\/h3>\n<p>Kreieren Sie Ihren eigenen New York Sour &#8222;peaty&#8220; und verleihen Sie ihm eine pers\u00f6nliche Note. Probieren Sie verschiedene Garnituren aus. <\/p>\n<p>Cheers!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.24.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-color:#000000;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#000000;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #000000;\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-solid li:before{\n                background-color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ul.bullets li:before,\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-counter li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-counter li:before {\n                color: #000000;\n            }\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item a, #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item{\n                color:#000000;\n            }\n       #zrdn-recipe-container {border-style:initial;}#zrdn-recipe-container a {color:#000000;}#zrdn-recipe-container {border-width:0px;}#zrdn-recipe-container {border-color:#000000;}#zrdn-recipe-container {border-radius:0px;}\n<\/style>\n        <style>\n\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-color {color:#000000;}\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-bg-color {background-color:#000000;}\n            \n                    <\/style>\n        <div id=\"zrdn-recipe-container\" class=\"default zrdn-recipe-19 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">New York Sour \"peaty\"<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-VisitorRating\"  >    <div data-recipeid=\"19\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_four\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option selected value='4'>4<\/option>\n                                                            <option value=\"5\">5<\/option>\n                                                <\/select>\n                <\/label>\n             <\/div>\n\n            <div>\n\t\t                                <span class='zrdn__rating__user_rating'>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_label'>Das Rezept bewerten <\/span>\n                            <span style='display: none' class='zrdn__rating__user_rating_value'><\/span>\n                        <\/span>\n\t\t                    <\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-divider\">|<\/div>\n            <div>\n\t\t                            <div class='zrdn__rating__count_label'><span class='zrdn__rating__count'>1<\/span>&nbsp;Bewertungen<\/div>\n\t\t                    <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-RecipeReviews\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/schlitzer-destillerie.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); 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Dies erfolgt nach der \"wet first, dry later-\"Methode.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Gie\u00dfen Sie den Drink durch ein Barsieb in das vorbereitete Glas mit dem Voll-Eis.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Finassieren Sie den Drink, indem Sie den Portwein langsam \u00fcber einen Barl\u00f6ffel auf die Oberfl\u00e4che des Drinks gie\u00dfen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Zum Abschluss garnieren Sie den New York Sour \"peaty\" mit einer Zitronenzeste und einer getrockneten Limettenscheibe.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Genie\u00dfen Sie Ihren individuellen New York Sour mit einem Hauch von pers\u00f6nlichem Charakter und einem peaty Aroma! Cheers!<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-notes\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-video\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  ><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"New York Sour \\\"peaty\\\"\",\"image\":[\"https:\\\/\\\/schlitzer-destillerie.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/new-york-sour-1200x1000.jpg\",\"https:\\\/\\\/schlitzer-destillerie.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/new-york-sour-1200x900.jpg\",\"https:\\\/\\\/schlitzer-destillerie.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/new-york-sour-1500x900.jpg\"],\"recipeIngredient\":[\"5 cl Schlitzer Single Malt Whisky -peaty-\\r\",\"3 cl frischer Zitronensaft\\r\",\"2,5 cl Zuckersirup\\r\",\"1,5 cl Portwein\\r\",\"1 Eiwei\\u00df\\r\",\"Garnitur:\\r\",\"Zitronenzeste\\r\",\"getrocknete Limettenscheibe\"],\"name\":\"New York Sour \\\"peaty\\\"\",\"recipeCategory\":\"Rezepte\",\"recipeCuisine\":\"deutsch\",\"cookTime\":\"PT0H0M\",\"prepTime\":\"PT0H10M\",\"recipeInstructions\":[\"Bitte bereiten Sie zuerst das Glas vor, indem Sie es mit frischem Voll-Eis (Solid Ice Cubes) f\\u00fcllen.\\r\",\"In einem Shaker kombinieren Sie den Schlitzer Single Malt Whisky -peaty-, frischen Zitronensaft, Zuckersirup und das Eiwei\\u00df.\\r\",\"F\\u00fcgen Sie einige Solid Ice Cubes hinzu und shaken Sie die Mischung kr\\u00e4ftig f\\u00fcr etwa 10 Sekunden.\\r\",\"Entfernen Sie das Eis aus dem Shaker und shaken Sie die Mischung erneut f\\u00fcr weitere 10 Sekunden. 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Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen, indem Sie zum Beispiel die Menge des Zuckersirups anpassen oder eine alternative Garnitur hinzuf\u00fcgen. Ob Sie ihn etwas s\u00fc\u00dfer m\u00f6gen oder eine leichtere Zitrusnote bevorzugen &#8211; lassen Sie Ihrer Kreativit\u00e4t freien Lauf und kreieren Sie einen New York Sour &#8222;peaty&#8220;, der ideal zu Ihrem Geschmack passt. Entdecken Sie die endlosen M\u00f6glichkeiten und genie\u00dfen Sie Ihre pers\u00f6nliche Cocktail-Kreation!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=&#8220;Produktkarte&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<div class=\"smz-pk\"><a class=\"smz-pk-bild\" href=\"https:\/\/schlitzer-destillerie.de\/whisky\/single-malt-whisky-peaty-500ml\/?utm_source=magazin&#038;utm_medium=produktkarte&#038;utm_campaign=magazin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/schlitzer-destillerie.de\/thumbnail\/7c\/f9\/03\/1728391027\/Single%20Malt%20Whisky%20-peaty-%200,5l_800x800.webp?ts=1728541441\" alt=\"Single Malt Whisky peaty 0,5l Flasche von Schlitzer Destillerie, hochwertige Verpackung mit elegantem Design, rauchige Geschmacksnote, ideal f\u00fcr Whisky-Liebhaber und Sammler.\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\"><\/a><div class=\"smz-pk-body\"><p class=\"smz-pk-label\">Daf\u00fcr brauchen Sie<\/p><p class=\"smz-pk-name\"><a href=\"https:\/\/schlitzer-destillerie.de\/whisky\/single-malt-whisky-peaty-500ml\/?utm_source=magazin&#038;utm_medium=produktkarte&#038;utm_campaign=magazin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Single Malt Whisky peaty \u2013 Double Cask mit Islay-Torfrauch<\/a><\/p><div class=\"smz-pk-fuss\"><p class=\"smz-pk-preis\">49,95 \u20ac<small>99,90 \u20ac \/ Liter \u00b7 inkl. MwSt., zzgl. Versand<\/small><\/p><a class=\"smz-pk-btn\" href=\"https:\/\/schlitzer-destillerie.de\/whisky\/single-malt-whisky-peaty-500ml\/?utm_source=magazin&#038;utm_medium=produktkarte&#038;utm_campaign=magazin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Im Shop ansehen \u2192<\/a><\/div><\/div><\/div>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen zum New York Sour \u201epeaty\u201c<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_accordion _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_accordion_item title=&#8220;Was unterscheidet den New York Sour vom Whiskey Sour?&#8220; open=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Der New York Sour ist ein Whiskey Sour mit einer roten Schicht aus Wein obenauf. In dieser Variante sorgt Portwein f\u00fcr die Schicht und eine fruchtig-s\u00fc\u00dfe Note, der rauchige Whisky f\u00fcr den Kontrast.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann man das Eiwei\u00df ersetzen?&#8220; open=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Ja. Etwa 20\u201330 ml Aqua Faba, das Kochwasser von Kichererbsen, ergeben einen \u00e4hnlichen Schaum und machen den Drink vegan.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie gelingt die Portwein-Schicht?&#8220; open=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Gie\u00dfen Sie den Portwein langsam \u00fcber die R\u00fcckseite eines Barl\u00f6ffels, den Sie knapp \u00fcber die Oberfl\u00e4che halten. So legt er sich auf den Schaum, statt sich mit dem Drink zu vermischen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][et_pb_code admin_label=&#8220;FAQ-Schema&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<script type=\"application\/ld+json\" class=\"smz-faq-schema\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was unterscheidet den New York Sour vom Whiskey Sour?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Der New York Sour ist ein Whiskey Sour mit einer roten Schicht aus Wein obenauf. In dieser Variante sorgt Portwein f\u00fcr die Schicht und eine fruchtig-s\u00fc\u00dfe Note, der rauchige Whisky f\u00fcr den Kontrast.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann man das Eiwei\u00df ersetzen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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