[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text admin_label=“Kurz erkl\u00e4rt“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Kurz erkl\u00e4rt<\/p>\n
Gebackener Bl\u00e4tterteig wird mit einer Creme aus Milch, Apfelsaft, Eigelb, Zucker und Speisest\u00e4rke gef\u00fcllt, die mit 80 ml Bratapfellik\u00f6r abgeschmeckt ist, und mit Sahne abgeschlossen. Die Zubereitung dauert etwa 35 Minuten, dazu kommt die K\u00fchlzeit, damit die Creme fest wird.<\/p>\n<\/div>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“Einleitungs-Text“ _builder_version=“4.27.3″ text_font=“||||||||“ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n
Beschwipste Bratapfel Cremeschnitten<\/strong> sind ein wahrer Traum f\u00fcr die kalte Jahreszeit. Mit knusprigem Bl\u00e4tterteig, zarter Bratapfelcreme und einem Hauch Bratapfellik\u00f6r vereinen sie alles, was ein winterliches Dessert braucht. Ob auf der festlichen Kaffeetafel oder als Abschluss eines winterlichen Men\u00fcs \u2013 diese Cremeschnitten sind einfach zuzubereiten. Der leicht beschwipste Geschmack sorgt f\u00fcr eine feine, erwachsene Note und rundet das Ganze ideal ab. Hier finden Sie das Rezept Schritt f\u00fcr Schritt zum Nachmachen.<\/p>\n Der Bl\u00e4tterteig<\/strong> ist die Basis f\u00fcr diese Bratapfel Cremeschnitten<\/strong>. F\u00fcr ein ideales Ergebnis sollte der Teig vor dem Backen leicht auf Raumtemperatur gebracht werden, damit er sich problemlos ausrollen l\u00e4sst. Mehrfaches Einstechen mit einer Gabel sorgt daf\u00fcr, dass der Bl\u00e4tterteig gleichm\u00e4\u00dfig backt und keine unerw\u00fcnschten Luftblasen entstehen. Ein goldbrauner, knuspriger Boden bietet die ideale Grundlage f\u00fcr die cremige Bratapfel-F\u00fcllung und sorgt f\u00fcr den besonderen Biss.<\/p>\n Die Bratapfelcreme macht die Cremeschnitten zu einem echten Highlight. Durch die Kombination aus Apfelsaft<\/strong> und Bratapfellik\u00f6r<\/strong> erh\u00e4lt die Creme einen fruchtig-winterlichen Geschmack mit leicht beschwipster Note. Der Lik\u00f6r sorgt dabei f\u00fcr die besondere Tiefe und rundet das Aroma ideal ab. Achten Sie darauf, die Creme gut durchk\u00fchlen zu lassen \u2013 so wird sie fest und l\u00e4sst sich einfach auf dem Bl\u00e4tterteig verteilen. F\u00fcr eine alkoholfreie Variante kann der Lik\u00f6r durch Apfelsaft ersetzt werden, ohne den typischen Bratapfelgeschmack zu verlieren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n [\/et_pb_text][et_pb_code _builder_version=“4.27.3″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]Der ideale Bl\u00e4tterteig \u2013 So gelingt der knusprige Boden<\/h3>\n
Die Bratapfelcreme \u2013 Ein Hauch von Wintergenuss<\/h3>\n