Kurz erklärtWas ist der Unterschied zwischen Brandy und Weinbrand?Brandy und Weinbrand bezeichnen dieselbe ...
Brände
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Brände: Wissen rund um Obstbrand, Weinbrand und Brandy
„Brand“ ist der Oberbegriff für Spirituosen, die durch Destillation eines vergorenen Ausgangsstoffs entstehen. Beim Obstbrand sind das vergorene Früchte, beim Weinbrand und Brandy ist es Wein. Weinbrand reift anschließend im Holzfass.
In dieser Rubrik erklären wir die Unterschiede zwischen den Brand-Arten, ihre Herstellung und Tradition.
Beiträge in dieser Rubrik
Cocktails mit Obstbrand finden Sie in der Rubrik Obstbrände, Grundlagen zum Brennen unter Destillation.