Älteste Brennerei
Von Hand gemacht
Schneller Versand
Seit 1585

Aperitif mit Grapefruit, Yuzu und Rosmarin – verfeinert mit Secco

Das Schlitzer Fräulein ist unser Aperitif mit 15 % Vol. in der 0,7-l-Flasche. Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin ergeben eine fruchtig-herbe Komposition, Secco bringt eine prickelnde Leichtigkeit. Sie erhalten das Fräulein als Einzelflasche, im 6er-Vorrat, im Starter Paket mit Secco und zwei Aperitif-Gläsern oder als Geschenkset mit Secco.

In der Nase dominieren frische Zitrusnoten: Grapefruit mit leicht bitterer Frische, Yuzu mit blumig-säuerlicher Nuance, darunter ein Hauch Rosmarin. Am Gaumen halten sich fruchtige Herbheit und feine Süße die Waage. Im Abgang bleibt eine angenehme Bitternote, die typisch für einen Aperitif ist. Mit 15 % Vol. ist das Fräulein bewusst leicht gehalten und eignet sich als Auftakt eines Abends.

Der Fräulein Spritz

  • 3 Teile Secco, 2 Teile Schlitzer Fräulein und 1 Teil Soda auf Eis geben
  • Vorsichtig umrühren, mit Grapefruitscheibe und Rosmarinzweig garnieren
  • Alternativ pur auf Eis oder mit Tonic Water
  • Dazu passen Antipasti, Oliven oder frisches Brot mit Olivenöl

Fertig verpackte Varianten finden Sie bei unseren Geschenksets.

von Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


4. August 2026 11:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Für mich DER Aperitif für den Sommer!

Leichte Bitternote. Ich habe das Fräulein in Fulda zum ersten Mal getrunken und gleich bestellt, denn in Niedersachsen gibt’s das nicht…

24. Juli 2026 12:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Christiane

Wir haben das Fräulein zum Ausschank auf unserem Abendmarkt gekauft. Es kam seht gut an !! Die Kunden fanden es richtig lecker.

21. Juli 2026 20:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

😋😋😋😋😋

Ich habe das Schlitzer Fräulein zum ersten Mal auf dem Hessentag mit meinen Freundinnen probiert und fand ihn richtig lecker. Normalerweise bin ich gar kein Fan von Aperitifs, aber dieser hat mich wirklich überzeugt.

Natürlich habe ich gleich welchen für meinen Geburtstag bestellt. 😊 Wir werden ihn dann auch in der Slush-Version ausprobieren – ich bin schon sehr gespannt!

Die Bezahlung ist in unserem Shop unkompliziert! Detaillierte Infos finden Sie unter Bezahlung & Versand. Wir bieten folgende Zahlungsmethoden an:

Apple Pay Logo – Kontaktloses Bezahlen mit Apple-GerätenSymbol für Banküberweisung: stilisiertes Bankgebäude mit drei Säulen und Euro-Zeichen – steht für sichere, klassische ZahlungsmethodePayPal-Logo in Weiß auf blauem Hintergrund, Symbol für sicheres und bequemes Online-Bezahlen mit PayPal.Logo von Amazon Pay in Schwarz auf transparentem Hintergrund

Kostenloser Versand ab 89€

Sobald Ihre Bestellung aufgegeben wurde, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail, in der Sie darüber informiert werden, dass unser Versand Team Ihre Bestellung erhalten hat. Sobald Ihre Bestellung bearbeitet wurde, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail mit Ihren Informationen zur Sendungsverfolgung. Die Versandkosten werden im Falle einer Rücksendung nicht erstattet. Wir versenden mit:

DPD ClassicDHL-Zusteller übergibt Paket an Kundin an der Haustür, beide lächeln – schnelle und zuverlässige Lieferung der Schlitzer Destillerie.

Produktgalerie überspringen

Fräulein Aperitif im Bundle

17 %
Tipp
Schlitzer Fräulein Aperitif BundleFlasche des Schlitzer Fräulein Aperitifs mit elegantem Etikett, präsentiert vor neutralem Hintergrund – fruchtiger Aperitif aus der Schlitzer Destillerie in stilvoller Verpackung.
Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Aperitif-Bundle für den Fräulein Spritz – selbst gemixt oder fertigMit dem Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle stellen Sie Ihr Spritz-Paket rund um unseren Aperitif selbst zusammen. Der Schlitzer Fräulein Aperitif hat 15 % Vol. und verbindet Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco. Zur Auswahl stehen außerdem der fertig gemixte Fräulein Spritz mit 10,5 % Vol. in der 0,75-l-Flasche, Winzer Secco zum Selbermixen und facettierte Aperitif-Gläser im Fräulein-Design mit großem Kelch.Der Aperitif schmeckt fruchtig, prickelnd und mit feiner Bitternote. Für den Fräulein Spritz geben Sie 3 Teile Secco, 2 Teile Fräulein und 1 Teil Soda in ein großes Glas mit Eiswürfeln und rühren vorsichtig um. Garniert wird mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin. Den fertigen Fräulein Spritz servieren Sie einfach eiskalt.KombinationenAls Geschenk: Aperitif und GläserFür den Spritz-Abend: Aperitif und SeccoFür Feiern: mehrere Flaschen Aperitif und SeccoOhne Mixen: Fräulein Spritz im MehrfachpackWeitere Ideen finden Sie bei unseren Geschenksets.

Inhalt: 2.1 Liter (11,88 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 24,95 € Regulärer Preis: 29,95 € (16.69% gespart)
Tipp
Milde Spirituosen Bundle mit GläsernMilde Spirituosen Bundle mit Gläsern
Milde Spirituosen Bundle mit Gläsern

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4.96 von 5 Sternen

Tradition trifft Genuss – das milde Schlitzer Set zum Probieren und Verschenken Entdecke die milde Vielfalt aus Schlitz – jetzt im praktischen Set mit Degustationsgläsern.Ob für dich selbst oder als Geschenk: Dieses Bundle vereint sechs feine Spirituosen mit fruchtigem Charakter und angenehm milder Note. Genieße die Klassiker Marille, Williams, Haselnuss, Himbeere und Zwetschge in hochwertiger Qualität – hergestellt mit Liebe und Tradition in der Schlitzer Destillerie. Zwei stilvolle Degustationsgläser runden das Set ab und machen das Verkosten zum echten Erlebnis. Ideal für Genießer, Einsteiger und Neugierige, die die Vielfalt milder Obstbrände entdecken möchten. Diese Spezialitäten sind im Set enthalten: Milde Marille – fruchtig, weich und vollmundig Milde Williams Christ Birne – klassischer Birnengenuss mit milder Note Milde Haselnuss – nussig, rund und besonders aromatisch Milde Himbeere – intensiv fruchtig mit feinem Himbeerduft Milde Zwetschge – harmonisch, weich und typisch fränkisch 2x Degustationsglas – für stilvollen Genuss direkt aus dem passenden Glas

Inhalt: 2.5 Liter (39,90 € / 1 Liter)

Varianten ab 79,95 €
Regulärer Preis: 99,75 €
Schlitzer Fräulein Alkoholfrei Bundle
Schlitzer Fräulein Alkoholfrei Bundle

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Schlitzer Fräulein Set – Alkoholfreier Aperitif inkl. 2 Gläser aus Deutschlands ältester Brennerei Das Schlitzer Fräulein Alkoholfrei Set bringt alles mit, was es für den perfekten alkoholfreien Aperitif-Moment braucht: eine Flasche Schlitzer Fräulein Alkoholfrei mit seinem charaktervollen Aromenprofil aus herber Grapefruit, exotischer Yuzu und feinem Rosmarin – plus zwei exklusive Fräulein-Gläser für den stilvollen Genuss. Handgefertigt seit 1585 in Schlitz, Hessen, steht jede Abfüllung für die Handwerkskunst der ältesten Brennerei Deutschlands. Die zwei mitgelieferten Aperitif-Gläser sind perfekt auf das Fräulein abgestimmt: der großzügige Kelch bietet ausreichend Platz für viel Eis, eine Grapefruitscheibe und einen kleinen Zweig Rosmarin als Garnitur. So wird der Fräulein Spritz – zwei Teile Fräulein, drei Teile alkoholfreier Secco, ein Spritzer Soda – zum echten Genusserlebnis, ganz ohne Alkohol. Ob als Geschenk für Menschen, die bewusst auf Alkohol verzichten, als Mitbringsel für besondere Anlässe oder als stilvoller Einstieg in die Welt der Schlitzer Aperitifs – dieses Set macht in jeder Situation eine gute Figur. Wer die Destillerie und ihre Produkte noch persönlicher erleben möchte, findet bei unseren Tastings & Besichtigungen das passende Erlebnis. Das Set enthält: 1 × Schlitzer Fräulein Alkoholfrei (0,5 l | 0 % vol.) 2 × Aperitif Glas Schlitzer Fräulein

Inhalt: 0.7 Liter (42,64 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 29,85 €
Tipp
Junge Frau in traditioneller Tracht steht lächelnd vor dem Eingang der Schlitzer Destillerie und hält eine Flasche Schlitzer Fräulein Secco in der Hand.Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle
Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle

Derzeit nicht verfügbar

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Aperitif-Bundle für den Fräulein Spritz – selbst gemixt oder fertigMit dem Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle stellen Sie Ihr Spritz-Paket rund um unseren Aperitif selbst zusammen. Der Schlitzer Fräulein Aperitif hat 15 % Vol. und verbindet Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco. Zur Auswahl stehen außerdem der fertig gemixte Fräulein Spritz mit 10,5 % Vol. in der 0,75-l-Flasche, Winzer Secco zum Selbermixen und facettierte Aperitif-Gläser im Fräulein-Design mit großem Kelch.Der Aperitif schmeckt fruchtig, prickelnd und mit feiner Bitternote. Für den Fräulein Spritz geben Sie 3 Teile Secco, 2 Teile Fräulein und 1 Teil Soda in ein großes Glas mit Eiswürfeln und rühren vorsichtig um. Garniert wird mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin. Den fertigen Fräulein Spritz servieren Sie einfach eiskalt.KombinationenAls Geschenk: Aperitif und GläserFür den Spritz-Abend: Aperitif und SeccoFür Feiern: mehrere Flaschen Aperitif und SeccoOhne Mixen: Fräulein Spritz im MehrfachpackWeitere Ideen finden Sie bei unseren Geschenksets.

Inhalt: 2.1 Liter (15,17 € / 1 Liter)

Varianten ab 24,95 €
Regulärer Preis: 31,85 €
Tipp
Schlitzer Fräulein Aperitif BundleSchlitzer Fräulein Aperitif Bundle
Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle

Derzeit nicht verfügbar

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Aperitif-Bundle für den Fräulein Spritz – selbst gemixt oder fertigMit dem Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle stellen Sie Ihr Spritz-Paket rund um unseren Aperitif selbst zusammen. Der Schlitzer Fräulein Aperitif hat 15 % Vol. und verbindet Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco. Zur Auswahl stehen außerdem der fertig gemixte Fräulein Spritz mit 10,5 % Vol. in der 0,75-l-Flasche, Winzer Secco zum Selbermixen und facettierte Aperitif-Gläser im Fräulein-Design mit großem Kelch.Der Aperitif schmeckt fruchtig, prickelnd und mit feiner Bitternote. Für den Fräulein Spritz geben Sie 3 Teile Secco, 2 Teile Fräulein und 1 Teil Soda in ein großes Glas mit Eiswürfeln und rühren vorsichtig um. Garniert wird mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin. Den fertigen Fräulein Spritz servieren Sie einfach eiskalt.KombinationenAls Geschenk: Aperitif und GläserFür den Spritz-Abend: Aperitif und SeccoFür Feiern: mehrere Flaschen Aperitif und SeccoOhne Mixen: Fräulein Spritz im MehrfachpackWeitere Ideen finden Sie bei unseren Geschenksets.

Inhalt: 2.2 Liter (15,89 € / 1 Liter)

Varianten ab 24,95 €
Regulärer Preis: 34,95 €
Tipp
Schlitzer Fräulein Aperitif BundleSchlitzer Fräulein Aperitif Bundle
Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Aperitif-Bundle für den Fräulein Spritz – selbst gemixt oder fertigMit dem Schlitzer Fräulein Aperitif Bundle stellen Sie Ihr Spritz-Paket rund um unseren Aperitif selbst zusammen. Der Schlitzer Fräulein Aperitif hat 15 % Vol. und verbindet Grapefruit, Yuzu-Zitrone und Rosmarin, verfeinert mit Secco. Zur Auswahl stehen außerdem der fertig gemixte Fräulein Spritz mit 10,5 % Vol. in der 0,75-l-Flasche, Winzer Secco zum Selbermixen und facettierte Aperitif-Gläser im Fräulein-Design mit großem Kelch.Der Aperitif schmeckt fruchtig, prickelnd und mit feiner Bitternote. Für den Fräulein Spritz geben Sie 3 Teile Secco, 2 Teile Fräulein und 1 Teil Soda in ein großes Glas mit Eiswürfeln und rühren vorsichtig um. Garniert wird mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin. Den fertigen Fräulein Spritz servieren Sie einfach eiskalt.KombinationenAls Geschenk: Aperitif und GläserFür den Spritz-Abend: Aperitif und SeccoFür Feiern: mehrere Flaschen Aperitif und SeccoOhne Mixen: Fräulein Spritz im MehrfachpackWeitere Ideen finden Sie bei unseren Geschenksets.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 € / 1 Liter)

Varianten ab 24,95 €
Regulärer Preis: 29,95 €

Yuzu, Grapefruit und Rosmarin – Die Aromen hinter dem Fräulein

Die drei Hauptaromen des Schlitzer Fräulein sind bewusst gewählt und ergänzen sich auf eine Weise, die weit über den typischen Aperitif hinausgeht. Grapefruit ist der Klassiker unter den Aperitif-Zitrusfrüchten: Ihre herbe Bitterkeit regt den Appetit an und bildet das aromatische Rückgrat vieler bekannter Aperitifs weltweit. Yuzu dagegen ist in der europäischen Aperitif-Welt noch eine Rarität. Die japanische Zitrusfrucht bringt eine Säure mit, die sich von Zitrone und Limette unterscheidet – blumiger, aromatischer und mit einer leicht mandarinartigen Nuance, die der Grapefruit-Herbheit eine exotische Dimension hinzufügt. Rosmarin als drittes Element liefert die Kräuterwürze: Seine ätherischen Öle harmonieren auf natürliche Weise mit Zitrusfrüchten und verleihen dem Aperitif eine mediterrane Note, die an warme Sommerabende auf einer Terrasse erinnert. Der Secco-Anteil rundet das Gesamtbild ab, indem er eine prickelnde Leichtigkeit einbringt, die den Aperitif trinkfreudig und festlich zugleich macht. Diese Komposition zeigt, dass ein handwerklicher Aperitif aus einer deutschen Destillerie durchaus mit den bekannten italienischen Klassikern konkurrieren kann – mit eigener Handschrift und einem unverwechselbaren Charakter.

Flasche des Schlitzer Fräulein Aperitifs mit elegantem Etikett, präsentiert vor neutralem Hintergrund – fruchtiger Aperitif aus der Schlitzer Destillerie in stilvoller Verpackung.

Die Aperitif-Kultur neu gedacht – Warum das Fräulein mehr als ein Getränk ist

Die Aperitif-Kultur erlebt seit Jahren einen Aufschwung in Deutschland. Was in Italien und Frankreich seit Generationen fester Bestandteil der Esskultur ist – der bewusste Genuss eines leichten, aromatischen Getränks vor dem Essen –, hat sich auch hierzulande zu einem festen Ritual entwickelt. Das Schlitzer Fräulein greift diesen Trend auf und verbindet ihn mit der über 440-jährigen Brenntradition unserer Destillerie. Es ist kein importiertes Konzept, sondern ein Aperitif, der in Schlitz, Hessen, entsteht – mit Zutaten und Aromen, die eine Brücke zwischen mediterraner Aperitif-Tradition und deutscher Handwerkskunst schlagen. Mit 15 % Vol. bleibt er bewusst im leichten Bereich und eignet sich damit auch für Anlässe, bei denen man einen langen Abend vor sich hat und nicht mit einem hochprozentigen Drink starten möchte. Das Spritz-Format – 3 Teile Secco, 2 Teile Aperitif, 1 Teil Soda – senkt den Alkoholgehalt im Glas weiter ab und macht den Fräulein Spritz zu einem geselligen Getränk, das man langsam genießen kann, während man Oliven knabbert, mit Freunden plaudert und auf den Abend einstimmt. Dass das Schlitzer Fräulein mit über 50 Bewertungen und einer Durchschnittsbewertung von 4,96 Sternen zu den bestbewerteten Produkten in unserem Shop gehört, zeigt, dass dieses Konzept ankommt – bei Aperitif-Neulingen und Kennern gleichermaßen.

Häufige Fragen zum Schlitzer Fräulein Aperitif

Fruchtig-herb und prickelnd: Herbe Grapefruit trifft auf die exotische Säure der Yuzu-Zitrone, dezenter Rosmarin sorgt für Kräuterwürze. Der Secco-Anteil bringt eine prickelnde Leichtigkeit. Im Abgang eine angenehme Bitternote – typisch für einen guten Aperitif.

Ganz einfach: 3 Teile Secco, 2 Teile Schlitzer Fräulein und 1 Teil Soda auf Eiswürfel in ein großes Glas geben, vorsichtig umrühren und mit einer Scheibe Grapefruit und einem Zweig Rosmarin garnieren. Fertig ist ein erfrischender Aperitif-Drink für jede Gelegenheit.

Das Fräulein ist als Einzelflasche (0,7 l) sowie in Mengenoptionen bis zum 6er-Vorrat erhältlich. Dazu bieten wir das Starter Paket mit Aperitif, Primasecco und zwei Gläsern, ein Set mit Aperitif und Gläsern, ein Geschenkset mit Secco sowie das Fräulein Rosé Paket an.

Hervorragend zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Oliven, frischem Brot mit Olivenöl oder Bruschetta. Die Zitrus- und Kräuternoten harmonieren besonders gut mit mediterranen Aromen. Als Aperitif ist er der ideale Einstieg vor einem Dinner oder als Begleiter für gesellige Runden.

Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht mit einer einzigartigen, blumig-säuerlichen Aromatik, die sich von Zitrone und Limette deutlich unterscheidet. Im Schlitzer Fräulein ergänzt sie die herbe Grapefruit um eine exotische Dimension und verleiht dem Aperitif seine unverwechselbare Frische.