Single Malt Whisky
Aus 100 % gemälzter Gerste, in Kupferbrennblasen destilliert und mindestens drei Jahre im Eichenfass gereift: Klassisch aus Bourbonfässern, Woody, Peaty mit Islay-Torfrauch und Pedro Ximénez aus dem Sherryfass.
Single Malt Whisky Klassisch
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky Woody
Inhalt: 0.5 Liter (79,90 € / 1 Liter)
Whisky Tasting Box – Drei Schlitzer Whiskys zum Entdecken
Inhalt: 0.15 Liter (93,00 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky peaty – Double Cask mit Islay-Torfrauch
Inhalt: 0.5 Liter (99,90 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky Klassisch
Inhalt: 0.5 Liter (69,90 € / 1 Liter)
Korn Quadruple Cask
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky -Pedro Ximénez-
Inhalt: 0.5 Liter (99,90 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky Klassisch
Inhalt: 0.2 Liter (74,75 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky Woody
Inhalt: 0.2 Liter (99,75 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky -woody-
Inhalt: 0.5 Liter (89,90 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky -Pedro Ximénez-
Inhalt: 0.2 Liter (124,75 € / 1 Liter)
Kurz erklärt
Was ist ein Single Malt?
Ein Single Malt wird ausschließlich aus gemälzter Gerste in einer einzigen Brennerei hergestellt. Unser Single Malt reift mindestens drei Jahre in Eichenfässern; die Fassart prägt jede Variante. Er unterscheidet sich vom Single Grain aus Gerstenmalz und Weizen und vom Wheat Malt aus Weizenmalz.
Unsere Single Malts im Überblick
| Variante | Fass | Typisch |
|---|---|---|
| Klassisch | Bourbonfass, amerikanische Eiche | Vanille und Malz, mild |
| Woody | Fass-Finishing | betonte Holzaromen |
| Peaty | Double Cask mit Islay-Torfrauch | Torf und Rauch, kräftig |
| Pedro Ximénez | Nachreifung im Sherryfass | Süße und Frucht |
Häufige Fragen zu unserem Single Malt Whisky
Welcher Single Malt eignet sich für Einsteiger?
Der Single Malt Klassisch. Er reift in Bourbonfässern und zeigt milde Vanille- und Malznoten ohne Rauch. Für einen weichen Einstieg eignet sich auch unser Whisky Liqueur.
Was bedeuten Klassisch, Woody, Peaty und Pedro Ximénez?
Die Namen beschreiben das Profil: Klassisch steht für Bourbonfass-Reifung mit Vanille und Malz, Woody für betonte Holzaromen durch ein Fass-Finishing, Peaty für Torf und Rauch aus Islay-Fässern, Pedro Ximénez für Süße und Frucht aus dem Sherryfass.
Wie lange reift der Schlitzer Single Malt?
Mindestens drei Jahre im Eichenfass, das ist die gesetzliche Voraussetzung für die Bezeichnung Whisky. Viele Sonderabfüllungen und Barrel Stories reifen länger.
Wie trinke ich Single Malt am besten?
Pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Aromen, Eis überdeckt sie eher. Passende Gläser finden Sie im Zubehör.
Kann ich mehrere Single Malts probieren?
Ja. Die Tasting Box Speziallagerungen enthält drei Miniaturen à 0,05 l, das Probierpaket mit vier Single Malts vier Flaschen à 200 ml. Vor Ort verkosten Sie bei einem Whisky Tasting.
In welchen Größen gibt es den Single Malt?
Klassisch und Woody gibt es als 0,5 l, 0,2 l und 0,05 l, den Klassisch und den Woody auch mit Geschenkverpackung.
Single Malt Whisky aus der Schlitzer Destillerie
Unser Single Malt verbindet traditionelle Brennkunst mit eigenständigen Profilen. Gebrannt wird ausschließlich aus gemälzter Gerste in Kupferbrennblasen, gereift mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Das weiche Wasser der Region und das Klima unserer Lagerkeller in Schlitz geben jedem Jahrgang seine Handschrift.
Die Varianten
Der Klassisch reift in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und zeigt milde Noten von Vanille und Malz. Der Woody entwickelt durch ein Fass-Finishing betonte Holzaromen. Der Peaty reift als Double Cask mit Islay-Torfrauch und ist kräftig und rauchig. Der Pedro Ximénez erhält durch die Nachreifung im Sherryfass Süße und Frucht.
Herstellung
Jeder Single Malt beginnt mit Gerstenmalz. Nach Maischen und Gärung wird zweifach in unseren Kupferbrennblasen destilliert. Der frische Brand reift in Bourbon-, Sherry- oder Spezialfässern, bis unsere Destillateure entscheiden, dass er abgefüllt wird.
Probieren und verschenken
Zum Vergleichen eignen sich die Tasting Boxen mit drei Miniaturen. Klassisch und Woody gibt es auch mit Geschenkverpackung. Den Herstellungsprozess erleben Sie bei einem Whisky Tasting in unserer Destillerie. Ab 89 € Bestellwert versenden wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
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