Edelobstbrand

Unsere Edelobstbrände werden ausschließlich aus reifem und gesundem Obst hergestellt. Nach einer langsamen Gärung, einer schonenden Destillation und einer langen Lagerung zwischen 3 und 17 Jahren werden sie in kleinen Chargen abgefüllt. Dabei verwenden wir eine Vielzahl heimischer Obstsorten, welche möglichst regional und intensiv im Geschmack sind. Unsere Bio-Zertifizierung gewährleistet höchste Qualität und den Verzicht auf schädliche Stoffe. Wir arbeiten eng mit langjährigen Lieferanten zusammen, um die gleichbleibend hohe Qualität unserer Rohstoffe zu garantieren. Durch eine langsame Destillation und minimalen Sauerstoffkontakt entsteht ein Obstbrand der Premiumklasse. Die intensive Fruchtnote wird im Laufe der Lagerung durch den Abbau von Alkoholen und Säuren noch verstärkt. Entdecken Sie unser breites Spektrum an heimischen Edelobstbränden - eine abwechslungsreiche Produktreihe für Kenner und Entdecker.

Was ist der Unterschied zwischen einem Obstbrand und einem Edelobstbrand? 

REin Obstbrand wird aus verschiedenen Früchten hergestellt, während ein Edelobstbrand ausschließlich aus hochwertigen und edlen Früchten wie zum Beispiel Williamsbirnen oder Marillen destilliert wird. Der Unterschied liegt also in der Qualität der verwendeten Früchte sowie der langen Lagerzeit. Ein Edelobstbrand zeichnet sich durch seinen besonders intensiven Geschmack und sein feines Aroma aus, welches nur durch die Verwendung von hochwertigem Obst erreicht werden kann. In unserer Destillerie legen wir großen Wert auf die Auswahl des richtigen Obsts für unsere Edelobstbrände und garantieren unseren Kunden somit höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss!


Zudem muss ein Edelobstbrand eine Mindestlagerzeit von sechs Monaten aufweisen, bevor er als solcher bezeichnet werden darf. In dieser Zeit kann sich der Brand noch weiterentwickeln und seine charakteristischen Aromen vollständig entfalten. Insgesamt ist also festzuhalten: Ein Edelobstbrand ist eine hochwertige Spezialität aus reinem Obst ohne Zusatzstoffe mit einem besonders intensiven Geschmack und feinem Aroma – perfekt für Genießer!