Besichtigungen & Tastings in der Schlitzer Destillerie – Genuss hautnah erleben
Erleben Sie die Kunst der Destillation hautnah: Bei einer Führung durch die Schlitzer Destillerie tauchen Sie in über 400 Jahre Brenntradition ein – kombiniert mit Verkostungen von Whisky, Obstbränden und Likören. Vom klassischen Tasting bis zum Blending-Kurs: Buchen Sie Ihr Erlebnis in einer der ältesten Brennereien Deutschlands.
Erlebnistour durch die Schlitzer Destillerie
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Destillerie-Führung mit Verkostung in SchlitzBei unserer Erlebnistour verbinden wir eine Destillerie-Führung von rund 45 Minuten mit einer anschließenden Verkostung von ebenfalls rund 45 Minuten. Sie begleiten den Weg vom Rohstoff bis zur fertigen Spirituose in der Schlitzer Destillerie, gegründet 1585. Ein Besichtigungsführer zeigt Ihnen die historischen Gebäude und erklärt jeden Schritt: vom Maischen und Vergären über die Destillation in kupfernen Brennblasen bis zur Reifung in den Lagerkellern.Sie erfahren, wie aus heimischem Getreide Schlitzer Whisky entsteht, wie Streuobst vom Vogelsberg zu klaren Obstbränden wird und welche Kräuter in unsere Liköre einfließen. Danach verkosten Sie im Verkostungssaal ausgewählte Spirituosen aus unserem Sortiment von über 60 Sorten. Ein Mitarbeiter erläutert die Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen.In der Verkostung enthaltenmilde Schlitzer Spirituosenklassische ObstbrändeFrucht- und Kräuterliköreein Produkt aus unserem gehobenen SortimentWhiskys, Gins und Edelobstbrände können Sie zusätzlich probieren. Die Tour eignet sich für Genießer, Gruppen und Firmenevents. Ihre Favoriten nehmen Sie anschließend im Manufakturverkauf mit.
Whisky Tasting in der Lounge – Exklusiv für max. 8 Gäste
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Whisky Tasting in kleiner Runde – Trinkstärke und Fassstärke im VergleichBeim Whisky Tasting in der Schlitzer Whisky Lounge verkosten Sie in einer Gruppe von maximal 8 Gästen zahlreiche Whiskys unserer Destillerie. Der Abend findet freitags statt und dauert ca. 3 Stunden. Er beginnt mit einer Brennereiführung durch die historische Getreidebrennerei bis auf den Dachboden, wo die Fässer reifen: Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Spezialfässer.Anschließend nehmen Sie in der Lounge Platz. Sie verkosten die Whiskys in Trinkstärke (40–51 % Vol.) und in Fassstärke (55–65 % Vol.). So erleben Sie direkt, wie die Verdünnung den Charakter eines Whiskys verändert. Ein Mitarbeiter der Destillerie führt durch die Verkostung, erklärt Reifung, Fasseinfluss und Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen persönlich.Die Schlitzer Whisky Lounge gibt es seit 2021.Das erwartet SieMaximal 8 Gäste pro TerminBrennereiführung inklusive DachbodenWhiskys in Trink- und FassstärkeWechselndes Sortiment bei jedem Termin, auch Wiederholungsbesuche lohnen sichAlle Termine und Formate finden Sie bei unseren Tastings.
Obstbrand Tasting – Edelobstbrände & Raritäten
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Obstbrand-Tasting mit Brennereiführung – von klassischen Bränden bis zu gereiften EdelobstbrändenBeim Obstbrand-Tasting in der Schlitzer Destillerie verkosten Sie klassische Obstbrände und Edelobstbrände mit bis zu 21 Jahren Reifung. Das Tasting dauert etwa zwei Stunden und beginnt mit einer Führung durch die Destillerie. Sie sehen, wie vollreifes Obst, überwiegend von Streuobstwiesen aus Vogelsberg, Fuldaer Land und Rhön, zerkleinert, eingemaischt und destilliert wird. Dabei gewinnen unsere Brennmeister nur das Herzstück des Destillats. Sie erfahren auch, worin sich ein Obstbrand von einem Obstgeist unterscheidet.Anschließend verkosten Sie eine Auswahl aus unserem Sortiment. Ein erfahrener Mitarbeiter begleitet Sie, erklärt die Unterschiede zwischen Tonkrug- und Fassreifung und hilft, die Fruchtaromen zu erkennen.Was Sie verkostenklassische Obstbrände wie Williams Christ-Birnen-Brand, Mirabellenbrand und Obstbrand aus Äpfeln und Birnen, dazu Himbeergeist (je 40 % Vol.)Edelobstbrände mit 3 bis 21 Jahren ReifungReifung in Tonkrügen, Eichenfässern oder Gin-FässernDie Zusammenstellung variiert je nach Termin und Verfügbarkeit. Weitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.
Whiskywanderung durch das Schlitzerland
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Whisky Wanderung mit Brennermeister Gottfried Ickler rund um SchlitzUnsere Whisky Wanderung durch das Schlitzerland verbindet eine geführte Tour zu Fuß mit einer Verkostung Schlitzer Whiskys. Start und Ziel ist die Schlitzer Destillerie. Zum Auftakt gibt es einen Begrüßungswhisky im Innenhof der Brennerei. Danach führt Brennermeister Gottfried Ickler die Gruppe zu schönen Orten rund um Schlitz und erzählt dabei aus der Praxis der Whiskyherstellung.Unterwegs legen wir mehrere Stationen ein, an denen verschiedene Whiskys aus Schlitz verkostet und besprochen werden. So lernen Sie die Geschmacksvielfalt unserer Whiskys direkt im Vergleich kennen, von mild bis kräftig. Zum Abschluss wartet ein Überraschungswhisky. So verbinden wir Naturerlebnis und Whisky-Kultur an einem Tag. Die Wanderung richtet sich an alle, die Natur und Whisky-Kultur gemeinsam erleben möchten, ob Einsteiger oder erfahrene Whiskyfreunde.Das erwartet SieBegrüßungswhisky im Innenhof der DestillerieFührung durch Brennermeister Gottfried IcklerMehrere Verkostungsstationen entlang der StreckeÜberraschungswhiskyWeitere Termine und Formate finden Sie bei unseren Tastings.
Klassisches Whisky Tasting
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Whisky Tasting mit Brennereiführung und 6 Schlitzer WhiskysUnser Klassisches Whisky Tasting verbindet in ca. 2 Stunden einen Rundgang durch die Getreidebrennerei mit der Verkostung von 6 verschiedenen Schlitzer Whiskys. Es eignet sich für den Einstieg in deutschen Whisky ebenso wie zum Vertiefen. Zuerst erfahren Sie, wie aus Gerstenmalz, Weizen und Roggen durch Maischen, Vergären und Destillieren die Grundlage für unseren Whisky entsteht. Die Führung reicht bis auf den Dachboden der denkmalgeschützten Brennerei, wo die Fässer lagern: Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Spezialfässer.Danach verkosten Sie im Verkostungssaal unter fachkundiger Anleitung 6 Whiskys, von klassisch-mild bis rauchig-kräftig. Dabei erklären wir die Unterschiede zwischen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt und wie das Fass den Geschmack prägt. Die Auswahl wechselt je nach Termin, da unser Sortiment laufend um neue Abfüllungen ergänzt wird.Im Tasting enthaltenFührung durch die Getreidebrennerei inkl. DachbodenVerkostung von 6 Schlitzer WhiskysTastingnotes für Nase, Gaumen und NachklangFachkundige BegleitungWeitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.
Open Warehouse Tasting – Fassproben, Barrel Stories & Live-Musik
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Whisky Tasting im Warehouse – Fassproben der Barrel Stories mit Live-MusikDas Open Warehouse Tasting ist ein Whisky Tasting mitten in unserem Whisky Warehouse, zwischen den Fässern, in denen unsere Whiskys reifen. Es fand am 12.09.2026 statt, für alle Gäste ab 18:30 Uhr bis gegen 22:00 Uhr. Im Ticket sind 3 Fassproben aus der Barrel Stories-Reihe enthalten, direkt aus dem Fass und in Fassstärke. Dazu erhält jeder Gast ein Tastingglas am Band zum Mitnehmen.Die Fassproben zeigen den Charakter einzelner Fässer. Weitere Fassproben sind vor Ort erhältlich. Zum Abend gehören Akustik-Live-Musik und unser neuer Biergarten im Hahnekiez. Sie können Whiskyflaschen direkt vor Ort kaufen und neue Barrel Stories im Vorverkauf sichern.Im Ticket enthalten3 Fassproben aus der Barrel Stories-Reihe (ausgenommen Blanc Réserve und Aaron Engelmann)Tastingglas am BandZugang zu Flaschenverkauf, Vorverkauf und Live-MusikUnique-Anteilseigner haben freien Eintritt und ein eigenes Programm ab 17:00 Uhr mit der Übergabe des Unique Cream und einer Verkostung.Weitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.
Whisky Warehouse Tasting – Fassproben, eigene Abfüllung & 6 erlesene Whiskys
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Whisky Tasting im Warehouse – Fassproben und eigene AbfüllungDas Warehouse Tasting ist ein Whisky Tasting in der Schlitzer Destillerie, das von der Whisky Lounge über eine Brennereiführung bis ins Fasslager führt. Im Warehouse verkosten Sie 3 Fassproben in Fassstärke direkt aus dem Fass und können auf Wunsch Ihre eigene 0,2-l-Flasche abfüllen. Zurück in der Lounge folgen 6 weitere Schlitzer Whiskys in Trinkstärke mit abgestimmten Snacks.Bei der Führung erfahren Sie, wie aus Gerstenmalz, Weizen und Roggen durch Maischen, Vergären und Destillation in kupfernen Brennblasen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt entstehen. Im Warehouse lagern Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Fässer. Ein erfahrener Mitarbeiter begleitet die Verkostung, erläutert Reifung, Fasseinfluss und Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen.Das ist enthaltenBegrüßungswhisky in der Whisky Lounge und Führung durch die Brennerei3 Fassproben in Fassstärke im WarehouseEigene 0,2-l-Fassabfüllung auf Wunsch6 weitere Schlitzer Whiskys mit abgestimmten SnacksWeitere Formate finden Sie bei unseren Tastings.
Whisky Blending Kurs – Eigenen Blend kreieren
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Whisky Seminar mit Blending – Ihren eigenen Whisky kreieren und abfüllenUnser Whisky Blending Kurs ist ein Whisky Seminar, in dem Sie unter Anleitung unserer Meisterdestillateure Ihren eigenen Blend kreieren. Der Kurs dauert ca. 2 Stunden. Zuerst verkosten Sie 5 Schlitzer Whiskys und 3 Sonderabfüllungen. Sie lernen die Grundcharaktere der Destillate kennen und erfahren, wie Rohstoff, Destillation und Fasstyp zusammenwirken.Im praktischen Teil kombinieren Sie verschiedene Whisky-Destillate zu einem neuen Ganzen. Sie experimentieren mit Fasstypen, Reifezeiten und Getreidebasen und entwickeln Schritt für Schritt Ihr eigenes Geschmacksprofil. Am Ende füllen Sie Ihren Blend selbst ab und nehmen die Flasche mit nach Hause.Was enthalten istTasting mit 5 Schlitzer Whiskys und 3 SonderabfüllungenBlending-Workshop unter Anleitung der MeisterdestillateureTasting-Equipment mit 6er-Tastingbrett und Nosing-GläsernEigene Whisky-Kreation zum Abfüllen und MitnehmenDer Kurs eignet sich für Whisky-Fans, die tiefer einsteigen möchten, und als Geschenk für einen besonderen Abend.Weitere Termine und Formate finden Sie bei unseren Tastings.
Whisky Ambassador Ausbildung – Offizielles Zertifikat
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Whisky Seminar mit Zertifikat – Ausbildung zum Independent Whisky AmbassadorDie Whisky Ambassador Ausbildung ist ein ganztägiges Whisky Seminar in der Schlitzer Destillerie. Es handelt sich um ein offiziell anerkanntes Trainingsseminar aus Großbritannien mit Schwerpunkt Scotch Whisky. Nach der Abschlussprüfung erhalten Sie bei Bestehen das offizielle Zertifikat als Independent Whisky Ambassador. Die Teilnehmerzahl ist auf 24 begrenzt.Seminarleiter ist Thorsten Jung von TWA Germany. Er brachte die Ausbildung „The Whisky Ambassador“ 2015 nach Deutschland. Von 10:00 bis 18:00 Uhr verbindet das Seminar Theorie, Sensorik und Praxis in interaktiven Einheiten. Von 20:00 bis 21:30 Uhr folgt ein Schlitzer Whisky Tasting mit ausgewählten Whiskys der Destillerie, von Single Malt über Single Grain bis zu Speziallagerungen. Hier wenden Sie das neue Wissen direkt an.Inhalte der AusbildungGeschichte des Whiskys und die Regionen SchottlandsHerstellung vom Mälzen bis zur FasslagerungVerkostungstechniken: Nosing und Tasting in der PraxisPräsentation, Beratung und Kundenservice für Gastronomie und HandelWeitere Formate finden Sie bei unseren Tastings.
Stichtag 5.0 Whisky Tasting
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Whisky Tasting im Hünfelder Stiftsgewölbe mit allen Schlitzer WhiskysBeim Stichtag 5.0 Whisky Tasting laden wir Sie am Freitag, 4. September 2026, in das historische Stiftsgewölbe in Hünfeld ein. An mehreren kleinen Theken schenken wir die Schlitzer Whiskys in lockerer Runde aus. Es gibt keinen starren Ablauf: Sie bewegen sich frei und verkosten in Ihrem eigenen Tempo. Die Teilnehmerzahl ist auf 100 Gäste begrenzt.Das Sortiment reicht von mild und fruchtig über würzig und holzbetont bis rauchig. Dazu gehören etwa der Single Malt Klassisch, der Single Malt Woody, der Single Malt Peaty und der Single Malt Pedro Ximénez. Mitarbeiter der Schlitzer Destillerie stehen an den Theken, erklären die Herstellung und die Unterschiede der Sorten und beantworten Ihre Fragen. Das offene Format eignet sich für Einsteiger ebenso wie für erfahrene Whiskyfreunde.Im Ticket enthaltenBegrüßungsdrink mit einem Schlitzer AperitifWhisky-Nosing-Glas am Band zum MitnehmenVerkostung der Schlitzer Whiskys an allen ThekenFachkundige Begleitung durch unser TeamWeitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.
Besichtigungen & Tastings – Die Schlitzer Destillerie mit allen Sinnen entdecken
Die Schlitzer Destillerie öffnet ihre Türen für Genussmomente, die weit über den reinen Spirituosengenuss hinausgehen. In der idyllischen Burgenstadt Schlitz in Hessen empfängt eine der ältesten Brennereien Deutschlands – gegründet 1585 – Besucher zu geführten Besichtigungen und Tastings. Ob Whisky-Kenner, Obstbrand-Liebhaber oder neugieriger Entdecker: Das vielfältige Programm bietet für jeden Anlass das passende Erlebnis.
Erlebnistour: Rundgang durch die historische Brennerei
Die Erlebnistour ist der ideale Einstieg in die Welt der Schlitzer Destillerie. Bei der geführten Tour erleben Besucher den gesamten Weg vom Rohstoff bis zur fertigen Spirituose – von der Getreide- und Obstdestillation über die Reifung bis zur Abfüllung. Die Destillateurmeister erklären die Unterschiede verschiedener Brenntechniken und geben Einblicke in die Herstellung von über 60 Spirituosensorten. Ab 15 € pro Person.
Whisky-Tastings: Vom Klassiker bis zum Warehouse-Erlebnis
Für Whisky-Liebhaber stehen gleich mehrere Formate bereit. Das klassische Whisky Tasting (29 €) umfasst einen Rundgang durch die Getreidebrennerei mit anschließender Verkostung von sechs Schlitzer Whiskys im Verkostungssaal. In der Whisky Lounge (59 €) verkosten bis zu acht Gäste in exklusiver Atmosphäre zahlreiche Whiskys in Trink- und Fassstärke. Das Warehouse-Tasting (99 €) führt direkt in den Lagerkeller – inklusive drei Fassproben in unverfälschter Fassstärke und der Möglichkeit, sich eine eigene 0,2-l-Flasche aus dem Fass abzufüllen.
Whisky-Wanderung und Blending-Kurs
Die Whiskywanderung durch das Schlitzerland (75 €) verbindet Naturerlebnis mit Whisky-Kultur: Unter Führung des Brennermeisters geht es zu Fuß durch die schönsten Orte rund um Schlitz, mit Verkostungsstationen unterwegs. Beim Whisky Blending Kurs (75 €) kreieren Teilnehmer unter Anleitung der Meisterdestillateure ihr eigenes Whisky-Blend – zum Mitnehmen in einer 0,2-l-Flasche. Wer sein Fachwissen vertiefen möchte, kann die offizielle Whisky Ambassador Ausbildung (379 €) absolvieren.
Obstbrand-Tasting: Handwerkliche Destillation erleben
Das Obstbrand-Tasting (45 €) widmet sich der Kunst der Obstbranddestillation. Besucher erfahren, wie aus vollreifem Obst durch Zerkleinern, Einmaischen und sorgfältiges Destillieren hochwertige Obstbrände und Edelobstbrände entstehen. Die anschließende Verkostung zeigt die ganze Bandbreite der Schlitzer Obstdestillate – von klassischen Bränden bis zu reifen Raritäten.
Vor Ort einkaufen und weiteren Genuss entdecken
Vor oder nach Ihrem Besuch lohnt sich ein Abstecher in den Manufakturverkauf, wo Sie das gesamte Sortiment probieren und erwerben können. Von prämiertem Schlitzer Whisky über den legendären Aha Excelsior Kräuterlikör bis zu fruchtigen Fruchtlikören und zertifizierten Bio Likören – das Angebot lässt keine Wünsche offen. Auch stilvolle Geschenksets sind direkt vor Ort erhältlich.
Häufige Fragen zu Besichtigungen & Tastings
Das Programm umfasst die Erlebnistour (15 €), das klassische Whisky Tasting (29 €), das Whisky Lounge Tasting (59 €), das Warehouse-Tasting (99 €), das Obstbrand-Tasting (45 €), die Whiskywanderung (75 €), den Blending-Kurs (75 €) und die Whisky Ambassador Ausbildung (379 €).
Die Erlebnistour mit geführtem Rundgang und Verkostung dauert ca. 1,5 bis 2 Stunden. Die Whisky-Tastings variieren je nach Format zwischen 2 und 3 Stunden. Die Whiskywanderung ist als Halbtageserlebnis konzipiert und die Whisky Ambassador Ausbildung findet als ganztägiges Seminar statt (10–18 Uhr).
Eine Vorab-Buchung über den Onlineshop wird empfohlen, da die Teilnehmerzahl bei den Tastings begrenzt ist. In der Whisky Lounge sind beispielsweise maximal 8 Gäste möglich. Unabhängig davon können Sie den Manufakturverkauf jederzeit zu den Öffnungszeiten besuchen.
Die Erlebnistour (15 €) ist der ideale Einstieg – sie bietet einen umfassenden Rundgang mit Verkostung verschiedener Spirituosen. Für Whisky-Neulinge empfiehlt sich das klassische Whisky Tasting (29 €) mit sechs Sorten und professioneller Anleitung. Das Obstbrand-Tasting eignet sich für alle, die die Welt der Destillate kennenlernen möchten.
Ja, alle Tastings und Besichtigungen lassen sich als Geschenk buchen. In unserer Kategorie Geschenksets finden Sie zudem stilvolle Kombinationen aus Spirituosen und Zubehör. Das Warehouse-Tasting mit eigener Fassabfüllung oder der Blending-Kurs mit persönlichem Whisky-Blend sind besonders beliebte Geschenkideen.
Beim Warehouse-Tasting (99 €) verkosten Sie Schlitzer Whiskys direkt im Lagerkeller – umgeben von Holzfässern und gereifter Geschichte. Drei exklusive Fassproben in unverfälschter Fassstärke sowie die Möglichkeit, sich eine eigene 0,2-l-Flasche aus dem Fass abzufüllen, machen dieses Erlebnis einzigartig.
Die Schlitzer Destillerie liegt in der Burgenstadt Schlitz in Hessen. Die historische Brennerei ist seit 1585 in Betrieb und gehört damit zu den ältesten Destillerien Deutschlands. Neben Besichtigungen und Tastings können Sie auch den Manufakturverkauf vor Ort besuchen.