Besichtigungen & Tastings in der Schlitzer Destillerie – Genuss hautnah erleben
Erleben Sie die Kunst der Destillation hautnah: Bei einer Führung durch die Schlitzer Destillerie tauchen Sie in über 400 Jahre Brenntradition ein – kombiniert mit Verkostungen von Whisky, Obstbränden und Likören. Vom klassischen Tasting bis zum Blending-Kurs: Buchen Sie Ihr Erlebnis in einer der ältesten Brennereien Deutschlands.
Erlebnistour durch die Schlitzer Destillerie
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Erleben Sie traditionelle Destillationskunst in der Schlitzer Destillerie Entdecken Sie die Kunst der Destillation in der Schlitzer Destillerie, einem Ort, der seit 1585 für exquisite Spirituosen bekannt ist. Bei unserer Erlebnistour laden wir Sie ein, die faszinierende Welt der Destillation mit allen Sinnen zu entdecken. In der idyllischen Burgenstadt Schlitz gelegen, öffnet die Schlitzer Destillerie, eine der ältesten Brennereien der Welt, ihre Türen für ein einzigartiges Erlebnis. Unsere Destillateurmeister vereinen handwerkliches Geschick, akribische Sorgfalt und brennende Leidenschaft, um eine beeindruckende Vielfalt von über 60 Spirituosensorten zu kreieren. Von hochwertigen Bränden über edle Whiskys bis hin zu aromatischen Gin, Frucht- und Kräuterlikören – jeder Tropfen ist ein Zeugnis unserer Hingabe für Qualität und Geschmack. Ihre sinnliche Reise beginnt mit einer geführten Tour, die Ihnen einen intimen Einblick in die Geschichte und das Handwerk der Schlitzer Destillerie bietet. Während des Rundgangs erleben Sie, wie aus besten Rohstoffen durch komplexe Brennverfahren intensive Geschmackswelten entstehen. Sie erhalten exklusive Einblicke in die Geheimnisse der Getreide- und Obstdestillation und lernen die feinen Unterschiede der verschiedenen Brenntechniken kennen.
Whisky-Tasting in der Whisky Lounge
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Entdecken Sie die Schlitzer Whisky Lounge – Ein Genusskonzept für Whiskyliebhaber Seit Mitte 2021 öffnet die Schlitzer Destillerie ihre Türen für ein einzigartiges Whisky-Erlebnis in der neu konzipierten „Schlitzer Whisky Lounge“. Diese stilvolle und gemütliche Umgebung bietet den idealen Rahmen, um in die Welt regionaler Whiskys einzutauchen. Ihr Erlebnis beginnt mit einer faszinierenden Tour durch die historischen Mauern unserer Getreidebrennerei. Hier erfahren Sie alles über die Kunst der Whiskyherstellung. Der Rundgang führt Sie weiter auf den Dachboden unserer denkmalgeschützten Brennerei, wo Sie Einblicke in die Geheimnisse der Lagerung und Reifung unserer Whiskys gewinnen. In unserer Whisky Lounge, die bis zu 8 Gäste aufnehmen kann, erreicht Ihr Erlebnis seinen Höhepunkt. Hier werden Sie zahlreiche Schlitzer Whiskys probieren, sowohl in Trink- als auch in Fass-Stärke. Jede Verkostung ist einzigartig, da unser Sortiment ständig durch neue Spezialfüllungen, Blendings und Produktentwicklungen bereichert wird. Ein erfahrener Mitarbeiter der Destillerie führt Sie durch das Tasting und steht Ihnen mit Fachwissen und Antworten auf Ihre Fragen zur Seite.
Obstbrand Tasting
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Erlebnis Obstbrand-Tasting in der Schlitzer Destillerie Begleiten Sie uns auf eine faszinierende Reise in die Welt der Obstbrände bei einem exklusiven Tasting direkt in der Schlitzer Destillerie. Seit unserer Gründung im Jahr 1996 haben wir uns der Kunst der Obstbrandherstellung mit Hingabe und Fachwissen verschrieben. Unsere Tastings bieten Ihnen die einzigartige Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität unserer handgefertigten Destillate zu entdecken. Die Geschichte beginnt mit sorgfältig ausgewähltem, vollreifem Obst, das im Hof unserer Destillerie verarbeitet wird. Durch das Zerkleinern, Einmaischen und anschließende Destillieren entsteht die Grundlage für unsere exquisiten Brände. Nach Jahren der Reifung in verschiedenen Behältnissen präsentieren wir Ihnen stolz unsere Obstbrände und Edelobstbrände – trinkfertige Meisterwerke der Destillationskunst.
Whiskywanderung durch das Schlitzerland
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Whisky Wanderung durch das Schlitzerland: Ein Genusserlebnis Die Whisky Wanderung durch das Schlitzerland klingt nach einem faszinierenden und genussvollen Erlebnis für Liebhaber von Whisky und Natur. Die Wanderung startet und endet an der Schlitzer Traditionsbrennerei. Dort beginnt das Abenteuer mit einem Begrüßungswhisky im Innenhof der Brennerei, was eine einladende und stimmungsvolle Einführung in das Event bietet. Die Teilnehmer der Wanderung haben die Gelegenheit, unter der fachkundigen Führung des Brennermeisters Gottfried Ickler, die schönsten Orte rund um Schlitz zu Fuß zu erkunden. Dies bietet eine einzigartige Verbindung von Naturerlebnis und der Entdeckung lokaler Whisky-Kultur. Während der Wanderung gibt es mehrere Stationen, an denen verschiedene Whiskys aus Schlitz verkostet und bewertet werden. Dies ermöglicht es den Teilnehmern, ein tiefes Verständnis für die Geschmacksvielfalt und Qualität der lokalen Whisky-Produktion zu entwickeln.
Whisky Tasting
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Klassisches Whiskytasting-Erlebnis in der Schlitzer Destillerie Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Whiskys mit unserem klassischen Whiskytasting-Erlebnis in der traditionsreichen Schlitzer Getreidebrennerei. Beginnend mit einem informativen Rundgang durch die Brennerei, entdecken Sie die Geheimnisse der Whiskyherstellung. Die Führung führt Sie bis auf den Dachboden der Brennerei, wo Sie einen exklusiven Einblick in die Lagerung und Reifung unserer hochwertigen Whiskys erhalten. Nach dem Rundgang erwartet Sie das Herzstück des Erlebnisses: das Whisky-Tasting im stimmungsvollen Verkostungssaal der Destillerie. Unter Anleitung eines erfahrenen Mitarbeiters verkosten Sie sechs verschiedene Sorten des Schlitzer Whiskys. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Sinne zu schärfen und individuelle Geschmacksprofile zu erkunden, unterstützt durch professionelle Tastingnotes.
Whisky-Warehouse-Tasting
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Whisky Warehouse Tastings – Schlitzer Whisky hautnah erleben Fassproben, Lagerkeller-Atmosphäre und Whiskygenuss pur: Das Warehouse Tasting der Schlitzer Destillerie ist ein exklusives Erlebnis für alle, die Whisky nicht nur trinken, sondern spüren wollen. Der Abend beginnt stilvoll in der Schlitzer Whisky Lounge mit einem ersten Glas aus unserer Kollektion. Nach der Begrüßung erhalten die Teilnehmer bei einer Führung durch die Brennerei spannende Einblicke in die handwerkliche Herstellung unseres Whiskys – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Destillation. Im Anschluss führt ein kurzer Spaziergang zum Herzstück des Abends: unserem Whisky Warehouse. Umgeben von Holzfässern und gereifter Geschichte tauchen Sie in die Welt der Fasslagerung ein. Drei exklusive Fassproben direkt aus dem Fass, in unverfälschter Fassstärke, machen das Erlebnis besonders intensiv. Wer möchte, kann sich sogar eine eigene 0,2l-Flasche aus einem der Fässer abfüllen – ein einzigartiges Andenken. Zurück in der Lounge erwartet Sie eine zweite Verkostungsrunde mit weiteren sechs erlesenen Schlitzer Whiskys. Begleitet wird das Tasting von kleinen, abgestimmten Snacks, die den Genuss abrunden. Ein Abend voller Aromen, Geschichten und authentischer Brennkunst – für Kenner und alle, die es werden wollen.
Whisky Blending Kurs
Meistern Sie die Kunst des Whisky Blendings: Ein exklusiver Kurs in der Schlitzer Destillerie Willkommen zu einem unvergleichlichen Erlebnis in der Welt des Whiskys, angeboten von der traditionsreichen Schlitzer Destillerie. Unser speziell konzipierter Whisky Blending Kurs bietet Ihnen die einzigartige Möglichkeit, tief in die Geheimnisse und die Kunst des Whisky Blendings einzutauchen. Unter der Anleitung unserer erfahrenen Meisterdestillateure werden Sie nicht nur die Vielfalt und Komplexität unserer Whiskys entdecken, sondern auch lernen, wie Sie Ihren eigenen, unverwechselbaren Whisky kreieren können.Das erwartet Sie Umfassende Tasting-Session: Starten Sie mit einer Auswahl von 5 einzigartigen Whiskys aus eigener Produktion und entdecken Sie die Vielfalt unserer Destillationskunst. Erweiterte Geschmackswelten: Tauchen Sie tiefer in die Welt des Whiskys ein mit 3 zusätzlichen Sonderwhiskys, die für ihre außergewöhnliche Komplexität und Rarität ausgewählt wurden. Professionelles Equipment: Erleben Sie Whisky-Verkostung wie ein Profi mit unserem 6er Tastingbrett und speziellen Degustationsgläsern, die jede Nuance hervorheben. Interaktives Lernen und Praktische Blending-Session: Lernen Sie nicht nur die Geschichte und Herstellung des Schlitzer Whiskys kennen, sondern kreieren Sie unter fachkundiger Anleitung auch Ihr eigenes, unverwechselbares Whisky-Blend. Ihr persönlicher Whisky: Als krönender Abschluss des Kurses kreieren Sie unter professioneller Anleitung Ihr eigenes Whisky-Blend, das Sie in einer 0,2-Liter-Flasche als einzigartiges Andenken mit nach Hause nehmen.
The Scottish Whisky Ambassador Ausbildung
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Whisky Ambassador Seminar – Fachwissen für Whisky-Liebhaber und Profis Am 06. September 2025 findet in der historischen Schlitzer Destillerie das renommierte Whisky Ambassador Seminarstatt. Dieses offiziell anerkannte Trainingsseminar aus Großbritannien bietet fundiertes Wissen rund um das Thema „Scotch Whisky“ und richtet sich an Fachleute aus Handel, Hotel- und Gastronomiegewerbe sowie an Interessierte, die ihr Whisky-Wissen erweitern möchten. Die Tagesschulung startet um 10:00 Uhr und endet um 18:00 Uhr mit einer Abschlussprüfung. Das Seminar schließt mit einem Schlitzer Whisky Tasting von 20:00 bis 21:30 Uhr ab, bei dem ausgewählte Whiskys der Destillerie verkostet werden. Seminarleiter Thorsten JungThorsten Jung ist seit vielen Jahren als Experte und Ausbilder in der Whisky-Branche aktiv. Im Jahr 2015 brachte er die Ausbildung „The Whisky Ambassador“ nach Deutschland. Mit seiner Erfahrung als Schulungsleiter von TWA Germany vermittelt er Fachwissen auf unterhaltsame und interaktive Weise. Inhalte des Seminars:Das Seminar deckt verschiedene Themenbereiche ab, darunter die Geschichte und Herstellung von Whisky, Verkostungstechniken, die richtige Präsentation sowie Aspekte von Vertrieb und Kundenservice. Ziel ist es, Fachleuten und Interessierten das nötige Wissen und Selbstvertrauen zu vermitteln, um Whisky kompetent zu präsentieren und zu empfehlen.
Besichtigungen & Tastings – Die Schlitzer Destillerie mit allen Sinnen entdecken
Die Schlitzer Destillerie öffnet ihre Türen für Genussmomente, die weit über den reinen Spirituosengenuss hinausgehen. In der idyllischen Burgenstadt Schlitz in Hessen empfängt eine der ältesten Brennereien Deutschlands – gegründet 1585 – Besucher zu geführten Besichtigungen und Tastings. Ob Whisky-Kenner, Obstbrand-Liebhaber oder neugieriger Entdecker: Das vielfältige Programm bietet für jeden Anlass das passende Erlebnis.
Erlebnistour: Rundgang durch die historische Brennerei
Die Erlebnistour ist der ideale Einstieg in die Welt der Schlitzer Destillerie. Bei der geführten Tour erleben Besucher den gesamten Weg vom Rohstoff bis zur fertigen Spirituose – von der Getreide- und Obstdestillation über die Reifung bis zur Abfüllung. Die Destillateurmeister erklären die Unterschiede verschiedener Brenntechniken und geben Einblicke in die Herstellung von über 60 Spirituosensorten. Ab 15 € pro Person.
Whisky-Tastings: Vom Klassiker bis zum Warehouse-Erlebnis
Für Whisky-Liebhaber stehen gleich mehrere Formate bereit. Das klassische Whisky Tasting (29 €) umfasst einen Rundgang durch die Getreidebrennerei mit anschließender Verkostung von sechs Schlitzer Whiskys im Verkostungssaal. In der Whisky Lounge (59 €) verkosten bis zu acht Gäste in exklusiver Atmosphäre zahlreiche Whiskys in Trink- und Fassstärke. Das Warehouse-Tasting (99 €) führt direkt in den Lagerkeller – inklusive drei Fassproben in unverfälschter Fassstärke und der Möglichkeit, sich eine eigene 0,2-l-Flasche aus dem Fass abzufüllen.
Whisky-Wanderung und Blending-Kurs
Die Whiskywanderung durch das Schlitzerland (75 €) verbindet Naturerlebnis mit Whisky-Kultur: Unter Führung des Brennermeisters geht es zu Fuß durch die schönsten Orte rund um Schlitz, mit Verkostungsstationen unterwegs. Beim Whisky Blending Kurs (75 €) kreieren Teilnehmer unter Anleitung der Meisterdestillateure ihr eigenes Whisky-Blend – zum Mitnehmen in einer 0,2-l-Flasche. Wer sein Fachwissen vertiefen möchte, kann die offizielle Whisky Ambassador Ausbildung (379 €) absolvieren.
Obstbrand-Tasting: Handwerkliche Destillation erleben
Das Obstbrand-Tasting (45 €) widmet sich der Kunst der Obstbranddestillation. Besucher erfahren, wie aus vollreifem Obst durch Zerkleinern, Einmaischen und sorgfältiges Destillieren hochwertige Obstbrände und Edelobstbrände entstehen. Die anschließende Verkostung zeigt die ganze Bandbreite der Schlitzer Obstdestillate – von klassischen Bränden bis zu reifen Raritäten.
Vor Ort einkaufen und weiteren Genuss entdecken
Vor oder nach Ihrem Besuch lohnt sich ein Abstecher in den Manufakturverkauf, wo Sie das gesamte Sortiment probieren und erwerben können. Von prämiertem Schlitzer Whisky über den legendären Aha Excelsior Kräuterlikör bis zu fruchtigen Fruchtlikören und zertifizierten Bio Likören – das Angebot lässt keine Wünsche offen. Auch stilvolle Geschenksets sind direkt vor Ort erhältlich.
Häufige Fragen zu Besichtigungen & Tastings
Das Programm umfasst die Erlebnistour (15 €), das klassische Whisky Tasting (29 €), das Whisky Lounge Tasting (59 €), das Warehouse-Tasting (99 €), das Obstbrand-Tasting (45 €), die Whiskywanderung (75 €), den Blending-Kurs (75 €) und die Whisky Ambassador Ausbildung (379 €).
Die Erlebnistour mit geführtem Rundgang und Verkostung dauert ca. 1,5 bis 2 Stunden. Die Whisky-Tastings variieren je nach Format zwischen 2 und 3 Stunden. Die Whiskywanderung ist als Halbtageserlebnis konzipiert und die Whisky Ambassador Ausbildung findet als ganztägiges Seminar statt (10–18 Uhr).
Eine Vorab-Buchung über den Onlineshop wird empfohlen, da die Teilnehmerzahl bei den Tastings begrenzt ist. In der Whisky Lounge sind beispielsweise maximal 8 Gäste möglich. Unabhängig davon können Sie den Manufakturverkauf jederzeit zu den Öffnungszeiten besuchen.
Die Erlebnistour (15 €) ist der ideale Einstieg – sie bietet einen umfassenden Rundgang mit Verkostung verschiedener Spirituosen. Für Whisky-Neulinge empfiehlt sich das klassische Whisky Tasting (29 €) mit sechs Sorten und professioneller Anleitung. Das Obstbrand-Tasting eignet sich für alle, die die Welt der Destillate kennenlernen möchten.
Ja, alle Tastings und Besichtigungen lassen sich als Geschenk buchen. In unserer Kategorie Geschenksets finden Sie zudem stilvolle Kombinationen aus Spirituosen und Zubehör. Das Warehouse-Tasting mit eigener Fassabfüllung oder der Blending-Kurs mit persönlichem Whisky-Blend sind besonders beliebte Geschenkideen.
Beim Warehouse-Tasting (99 €) verkosten Sie Schlitzer Whiskys direkt im Lagerkeller – umgeben von Holzfässern und gereifter Geschichte. Drei exklusive Fassproben in unverfälschter Fassstärke sowie die Möglichkeit, sich eine eigene 0,2-l-Flasche aus dem Fass abzufüllen, machen dieses Erlebnis einzigartig.
Die Schlitzer Destillerie liegt in der Burgenstadt Schlitz in Hessen. Die historische Brennerei ist seit 1585 in Betrieb und gehört damit zu den ältesten Destillerien Deutschlands. Neben Besichtigungen und Tastings können Sie auch den Manufakturverkauf vor Ort besuchen.