Whisky Ambassador Ausbildung – Offizielles Zertifikat

Whisky Tasting mit Brennereiführung und 6 Schlitzer WhiskysUnser Klassisches Whisky Tasting verbindet in ca. 2 Stunden einen Rundgang durch die Getreidebrennerei mit der Verkostung von 6 verschiedenen Schlitzer Whiskys. Es eignet sich für den Einstieg in deutschen Whisky ebenso wie zum Vertiefen. Zuerst erfahren Sie, wie aus Gerstenmalz, Weizen und Roggen durch Maischen, Vergären und Destillieren die Grundlage für unseren Whisky entsteht. Die Führung reicht bis auf den Dachboden der denkmalgeschützten Brennerei, wo die Fässer lagern: Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Spezialfässer.Danach verkosten Sie im Verkostungssaal unter fachkundiger Anleitung 6 Whiskys, von klassisch-mild bis rauchig-kräftig. Dabei erklären wir die Unterschiede zwischen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt und wie das Fass den Geschmack prägt. Die Auswahl wechselt je nach Termin, da unser Sortiment laufend um neue Abfüllungen ergänzt wird.Im Tasting enthaltenFührung durch die Getreidebrennerei inkl. DachbodenVerkostung von 6 Schlitzer WhiskysTastingnotes für Nase, Gaumen und NachklangFachkundige BegleitungWeitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.

Whisky Tasting in kleiner Runde – Trinkstärke und Fassstärke im VergleichBeim Whisky Tasting in der Schlitzer Whisky Lounge verkosten Sie in einer Gruppe von maximal 8 Gästen zahlreiche Whiskys unserer Destillerie. Der Abend findet freitags statt und dauert ca. 3 Stunden. Er beginnt mit einer Brennereiführung durch die historische Getreidebrennerei bis auf den Dachboden, wo die Fässer reifen: Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Spezialfässer.Anschließend nehmen Sie in der Lounge Platz. Sie verkosten die Whiskys in Trinkstärke (40–51 % Vol.) und in Fassstärke (55–65 % Vol.). So erleben Sie direkt, wie die Verdünnung den Charakter eines Whiskys verändert. Ein Mitarbeiter der Destillerie führt durch die Verkostung, erklärt Reifung, Fasseinfluss und Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen persönlich.Die Schlitzer Whisky Lounge gibt es seit 2021.Das erwartet SieMaximal 8 Gäste pro TerminBrennereiführung inklusive DachbodenWhiskys in Trink- und FassstärkeWechselndes Sortiment bei jedem Termin, auch Wiederholungsbesuche lohnen sichAlle Termine und Formate finden Sie bei unseren Tastings.

Obstbrand-Tasting mit Brennereiführung – von klassischen Bränden bis zu gereiften EdelobstbrändenBeim Obstbrand-Tasting in der Schlitzer Destillerie verkosten Sie klassische Obstbrände und Edelobstbrände mit bis zu 21 Jahren Reifung. Das Tasting dauert etwa zwei Stunden und beginnt mit einer Führung durch die Destillerie. Sie sehen, wie vollreifes Obst, überwiegend von Streuobstwiesen aus Vogelsberg, Fuldaer Land und Rhön, zerkleinert, eingemaischt und destilliert wird. Dabei gewinnen unsere Brennmeister nur das Herzstück des Destillats. Sie erfahren auch, worin sich ein Obstbrand von einem Obstgeist unterscheidet.Anschließend verkosten Sie eine Auswahl aus unserem Sortiment. Ein erfahrener Mitarbeiter begleitet Sie, erklärt die Unterschiede zwischen Tonkrug- und Fassreifung und hilft, die Fruchtaromen zu erkennen.Was Sie verkostenklassische Obstbrände wie Williams Christ-Birnen-Brand, Mirabellenbrand und Obstbrand aus Äpfeln und Birnen, dazu Himbeergeist (je 40 % Vol.)Edelobstbrände mit 3 bis 21 Jahren ReifungReifung in Tonkrügen, Eichenfässern oder Gin-FässernDie Zusammenstellung variiert je nach Termin und Verfügbarkeit. Weitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.

Destillerie-Führung mit Verkostung in SchlitzBei unserer Erlebnistour verbinden wir eine Destillerie-Führung von rund 45 Minuten mit einer anschließenden Verkostung von ebenfalls rund 45 Minuten. Sie begleiten den Weg vom Rohstoff bis zur fertigen Spirituose in der Schlitzer Destillerie, gegründet 1585. Ein Besichtigungsführer zeigt Ihnen die historischen Gebäude und erklärt jeden Schritt: vom Maischen und Vergären über die Destillation in kupfernen Brennblasen bis zur Reifung in den Lagerkellern.Sie erfahren, wie aus heimischem Getreide Schlitzer Whisky entsteht, wie Streuobst vom Vogelsberg zu klaren Obstbränden wird und welche Kräuter in unsere Liköre einfließen. Danach verkosten Sie im Verkostungssaal ausgewählte Spirituosen aus unserem Sortiment von über 60 Sorten. Ein Mitarbeiter erläutert die Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen.In der Verkostung enthaltenmilde Schlitzer Spirituosenklassische ObstbrändeFrucht- und Kräuterliköreein Produkt aus unserem gehobenen SortimentWhiskys, Gins und Edelobstbrände können Sie zusätzlich probieren. Die Tour eignet sich für Genießer, Gruppen und Firmenevents. Ihre Favoriten nehmen Sie anschließend im Manufakturverkauf mit.