Whisky Ambassador Ausbildung – Offizielles Zertifikat

Klassisches Whisky Tasting – 6 Schlitzer Whiskys mit Brennereiführung Das Klassische Whisky Tasting ist der ideale Einstieg in die Welt des Schlitzer Whiskys – und gleichzeitig ein tiefgehendes Erlebnis für alle, die deutschen Whisky kennenlernen oder vertiefen möchten. In ca. 2 Stunden verbinden Sie einen informativen Rundgang durch die Getreidebrennerei mit einer fachkundigen Verkostung von 6 verschiedenen Schlitzer Whiskys. Professionelle Tastingnotes helfen Ihnen, Ihre Eindrücke festzuhalten und individuelle Geschmacksprofile zu definieren. 29 € pro Person – Führung, Verkostung und Tastingnotes inklusive. Teil 1: Führung durch die Getreidebrennerei (inkl. Dachboden) Das Tasting beginnt mit einem Rundgang durch die historische Getreidebrennerei der Schlitzer Destillerie. Sie erfahren, wie aus heimischem Getreide – Gerstenmalz, Weizen und Roggen – durch Maischen, Vergären und Destillieren die Grundlage für den Schlitzer Whisky entsteht. Die Führung geht bis auf den Dachboden der denkmalgeschützten Brennerei, wo Sie einen exklusiven Einblick in die Lagerung und Reifung erhalten: Hier stehen die Fässer – Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche, Sherryfässer, Portweinfässer, Islay-Fässer und weitere Spezialfässer –, die jedem Whisky seinen einzigartigen Charakter verleihen. Ein erfahrener Mitarbeiter erklärt die feinen Unterschiede zwischen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt – und warum die Wahl des Fasses den Geschmack entscheidend beeinflusst. Teil 2: Verkostung von 6 Schlitzer Whiskys Nach dem Rundgang nehmen Sie im stimmungsvollen Verkostungssaal der Destillerie Platz. Unter fachkundiger Anleitung verkosten Sie 6 verschiedene Sorten des Schlitzer Whiskys – von klassisch-mild bis rauchig-kräftig. Mögliche Kandidaten aus dem Sortiment: Single Grain – mild, elegant, Bourbonfass-gereift Single Malt klassisch – vollmundig, Gerstenmalz, Limousineiche Wheat Malt – weich, getreidebetont, eigenständig Single Malt Speziallagerungen – Woody, Peaty, Smoky oder Pedro Ximénez Sonderabfüllungen & Neuentwicklungen – Barrel Stories und limitierte Editionen Die genaue Zusammenstellung variiert je nach Termin, da das Sortiment ständig durch neue Spezialfüllungen, Blendings und Produktentwicklungen bereichert wird – jedes Tasting ist einzigartig. Professionelle Tastingnotes werden ausgeteilt, damit Sie Ihre eigenen Eindrücke zu Nase, Gaumen und Nachklang festhalten können. Am Ende wissen Sie, welcher Schlitzer Whisky Ihr persönlicher Favorit ist.

Whisky Tasting in der Lounge – Exklusiv, intim und in Fassstärke Die Schlitzer Whisky Lounge ist das exklusivste Whisky-Erlebnis der Schlitzer Destillerie – und bewusst auf maximal 8 Gäste begrenzt. In der stilvoll eingerichteten Lounge verkosten Sie zahlreiche Schlitzer Whiskys – nicht nur in Trinkstärke, sondern auch in unverfälschter Fassstärke. Ergänzt durch eine Brennereiführung bis auf den Dachboden, fachkundige Begleitung und ein wechselndes Sortiment, das jedes Tasting einzigartig macht. 59 € pro Person, ca. 3 Stunden, freitagabends. Ablauf des Lounge Tastings Brennereiführung inkl. Dachboden Der Abend beginnt mit einer Führung durch die historische Getreidebrennerei. Sie erfahren, wie aus heimischem Getreide – Gerstenmalz, Weizen und Roggen – durch Maischen, Vergären und Destillieren Schlitzer Whisky entsteht. Die Führung geht bis auf den Dachboden der denkmalgeschützten Brennerei, wo die Fässer reifen: Bourbonfässer, Sherryfässer, Portweinfässer, Islay-Fässer und weitere Spezialfässer. Hier sehen Sie, wo der Geschmack entsteht – und verstehen, warum das Fass den Charakter des Whiskys entscheidend prägt. Verkostung in der Whisky Lounge Nach dem Rundgang nehmen Sie in der Schlitzer Whisky Lounge Platz – dem Herzstück des Erlebnisses. Seit 2021 ist die Lounge das stilvolle Zuhause für alle, die Schlitzer Whisky in besonderer Atmosphäre erleben wollen. In einer Gruppe von maximal 8 Gästen verkosten Sie zahlreiche Whiskys aus dem Schlitzer Sortiment – und zwar sowohl in Trinkstärke (40–51 % vol.) als auch in Fassstärke (55–65 % vol.). Der Unterschied ist beeindruckend: In Fassstärke zeigt sich der Whisky ungeschönt, intensiver und komplexer – ein Erlebnis, das man in keiner fertigen Flasche so bekommt. Das Besondere: Das Sortiment wechselt regelmäßig. Neue Spezialfüllungen, aktuelle Blendings und Produktentwicklungen sorgen dafür, dass jedes Tasting einzigartig ist. Ein erfahrener Mitarbeiter der Destillerie führt durch die Verkostung, erläutert Reifung, Fasseinfluss und Geschmacksprofile und beantwortet alle Fragen – persönlich, nahbar und mit echtem Fachwissen. Was die Lounge von anderen Tastings unterscheidet Die Whisky Lounge liegt zwischen dem Klassischen Whisky Tasting (29 €, 6 Whiskys in Trinkstärke) und dem Warehouse Tasting (99 €, Fassproben + eigene Abfüllung). Was die Lounge einzigartig macht: Max. 8 Gäste – die kleinste und intimste Gruppe aller Whisky-Events Trink- UND Fassstärke – direkter Vergleich, wie Verdünnung den Charakter verändert Wechselndes Sortiment – kein Tasting gleicht dem anderen, auch Wiederholungsbesuche lohnen sich Ca. 3 Stunden – mehr Zeit für Genuss, Fragen und Austausch als beim Klassischen Tasting

Obstbrand Tasting – Von der Frucht zum Meisterstück Beim Obstbrand Tasting in der Schlitzer Destillerie erleben Sie die Kunst der Obstdestillation in ihrer ganzen Bandbreite: von klassischen Obstbränden aus Williams-Birne, Mirabelle und heimischen Äpfeln bis zu Edelobstbränden, die bis zu 21 Jahre in Tonkrügen und Holzfässern gereift sind – Raritäten, die zu den ältesten Obstdestillaten Deutschlands zählen. Begleitet von erfahrenen Mitarbeitern, die ihr umfangreiches Wissen über Destillation, Reifung und Fruchtcharakter mit Ihnen teilen. Ein Erlebnis für alle, die Obstbrände auf höchstem Niveau kennenlernen möchten. 45 € pro Person, ca. 2 Stunden inkl. Brennereiführung. Vom Obst zum Destillat – Der Weg durch die Brennerei Das Tasting beginnt mit einer Führung durch die Destillerie, bei der Sie den gesamten Herstellungsprozess hautnah erleben. Alles startet mit sorgfältig ausgewähltem, vollreifem Obst – überwiegend aus regionalen Streuobstwiesen des Vogelsbergs, des Fuldaer Landes und der Rhön. Im Hof der Destillerie wird das Obst zerkleinert und eingemaischt. Bei der anschließenden Destillation gewinnen die Brennmeister ausschließlich das Herzstück – den reinsten und aromatischsten Teil des Destillats. Sie erfahren, warum die Wahl der Frucht, der Reifegrad und die Brenntechnik den Charakter eines Obstbrands entscheidend prägen – und worin der Unterschied zwischen einem Obstbrand (vergoren und destilliert) und einem Obstgeist (mazeriert und destilliert, z. B. Himbeergeist) liegt. Die Verkostung – Klassiker und Raritäten Im Anschluss an die Führung verkosten Sie eine exklusive Auswahl an Obstbränden und Edelobstbränden aus dem Sortiment der Schlitzer Destillerie. Darunter: Klassische Obstbrände – Williams Christ-Birnen-Brand, Mirabellenbrand, Obstbrand aus Äpfeln & Birnen und Himbeergeist (alle 40 % vol.) Edelobstbrände – fassgelagerte Raritäten mit 3 bis 21 Jahren Reifung: in Tonkrügen (für Reinheit und Fruchtbewahrung), in Eichenfässern (für Holznoten und Komplexität) oder in speziellen Fässern wie Gin-Fässern (für außergewöhnliche Aromenverbindungen) Die genaue Zusammenstellung variiert je nach Termin und Verfügbarkeit – so ist jedes Tasting einzigartig. Ein erfahrener Mitarbeiter begleitet Sie durch die Verkostung, erklärt die Unterschiede zwischen Tonkrug- und Fassreifung und hilft Ihnen, die feinen Nuancen der verschiedenen Fruchtaromen zu erkennen. Von der spritzigen Frische eines jungen Williams bis zur samtigen Tiefe eines 17-jährigen Mirabellenbrands – die Bandbreite ist beeindruckend.

Erlebnistour durch die Schlitzer Destillerie – Führung & Verkostung seit 1585 Bei der Erlebnistour durch die Schlitzer Destillerie erleben Sie den Weg vom Rohstoff bis zur fertigen Spirituose – in einer der ältesten Brennereien Europas. Die Tour verbindet eine 45-minütige Führung durch die historischen Produktionsstätten mit einer anschließenden 45-minütigen Verkostung ausgewählter Spirituosen aus einem Sortiment von über 60 Sorten. Ab 15 € pro Person inklusive Proben von Obstbränden, Likören und einem Premiumprodukt – der perfekte Einstieg für Genießer, Gruppen und Firmenevents. Teil 1: Geführter Rundgang durch die Brennerei (ca. 45 Min.) Ein fachkundiger Besichtigungsführer begleitet Sie durch die historischen Gebäude der Destillerie und erklärt jeden Schritt der Spirituosenherstellung: vom Maischen und Vergären der Rohstoffe über die Destillation in den kupfernen Brennblasen bis hin zur Reifung in den Lagerkellern. Sie erfahren, wie aus heimischem Getreide Schlitzer Whisky entsteht, wie Streuobst vom Vogelsberg in klare Obstbrände verwandelt wird und welche Kräuter in die traditionellen Liköre einfließen. Die Führung vermittelt außerdem Einblicke in die über 400-jährige Geschichte der Schlitzer Destillerie – von den Anfängen als Kornbrennerei bis zum heutigen Sortiment mit preisgekrönten Whiskys, Gins und Edelobstbränden. Teil 2: Verkostung im Verkostungssaal (ca. 45 Min.) Nach dem Rundgang erwartet Sie das Highlight: die Verkostung. Im Ticketpreis von 15 € sind bereits enthalten: Milde Schlitzer Spirituosen Klassische Obstbrände Frucht- und Kräuterliköre Ein Premiumprodukt aus dem gehobenen Sortiment Wer darüber hinaus die reinen Whiskys, Gins oder Edelobstbrände probieren möchte, kann diese für nur 2 € pro Probe zusätzlich verkosten. Ein erfahrener Mitarbeiter begleitet die Verkostung, erläutert die Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen. So entdecken Sie in aller Ruhe Ihre persönlichen Favoriten – und können diese anschließend im Manufakturverkauf direkt mitnehmen.