Liköre aus der Schlitzer Destillerie
Fruchtliköre, zertifizierte Bio-Liköre, Kräuterliköre und Magenbitter nach überlieferten Rezepturen sowie der Whisky Liqueur – hergestellt in Schlitz, Hessen.
Whisky Liqueur
Inhalt: 0,5 Liter (39,90 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel Likör
Inhalt: 0,7 Liter (15,70 € / 1 Liter)
Wachtfeuer Orangenbitter
Inhalt: 0,7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel mit Rum
Inhalt: 0,7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel Likör
Boonekamp Magenbitter
Inhalt: 0,7 Liter (24,21 € / 1 Liter)
Bruder Franz Burgen-Kräuter
Inhalt: 0,7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Bio Zitronen-Ingwer Likör
Inhalt: 0,5 Liter (35,90 € / 1 Liter)
Rhönwurz Kräuterlikör
Herrschaftlicher Feinbitter
Inhalt: 0,7 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Bio Wildkirschen Likör
Inhalt: 0,5 Liter (35,90 € / 1 Liter)
Bio Waldbeeren Likör
Inhalt: 0,5 Liter (35,90 € / 1 Liter)
Bio-Liköre Wildkirsche, Waldbeerenund Zitrone-Ingwer. Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-012 · auch im 3er- und 4er-Set Bio-Liköre ansehen
Kurz erklärt
Was ist ein Likör?
Ein Likör ist eine Spirituose mit mindestens 15 % vol. und in der Regel mindestens 100 g Zucker je Liter, so legt es die EU-Spirituosenverordnung fest. Grundlage sind Alkohol oder Destillate, die mit Früchten, Fruchtsäften, Kräutern, Gewürzen oder anderen Zutaten aromatisiert werden. Hergestellt werden unsere Liköre in der Schlitzer Destillerie.
Unsere Liköre im Überblick
| Sorte | Grundlage | Beispiele | Mehr |
|---|---|---|---|
| Fruchtliköre | Fruchtsäfte, Fruchtsaftkonzentrate, Obstdestillate | Bratapfel, Wachtfeuer Orangenbitter, Rhöner Charmeur | Fruchtliköre |
| Bio-Liköre | Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-012 | Wildkirsche, Waldbeeren, Zitrone-Ingwer, Schoko-Minz | Bio-Liköre |
| Kräuterliköre & Magenbitter | bis zu 40 verschiedene Kräuter | Bruder Franz, Boonekamp, Schwarzwilderer, Aha Excelsior | Kräuterliköre |
| Whisky Liqueur | Single Grain Whisky und Vanille, 32 % vol. | Whisky Liqueur | Whisky Liqueur |
Häufige Fragen zu unseren Likören
Welche Likör-Sorten bietet die Schlitzer Destillerie?
Unser Sortiment umfasst Fruchtliköre, Kräuterliköre und Magenbitter nach überlieferten Rezepturen, zertifizierte Bio-Liköre, Kaffeeliköre, den Whisky Liqueur und die Reihe Aha Excelsior – von fruchtig-süß bis kräftig-würzig.
Sind die Bio-Liköre zertifiziert?
Ja. Unsere Bio-Liköre sind nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert, Kontrollstelle DE-ÖKO-012. Dazu gehören der Bio Wildkirschen Likör, der Bio Waldbeeren Likör, der Bio Zitronen-Ingwer Likör und der Bio Schoko Minz Likör. Die Kontrollnummer steht auf dem Etikett jeder Flasche.
Welcher Likör eignet sich als Digestif?
Nach dem Essen passen unsere Kräuterliköre: der Bruder Franz Burgen-Kräuterlikör mit 31 Kräutern und Honig, das Schlitzer Wachtfeuer oder der Boonekamp Magenbitter. Auch der Whisky Liqueur mit seiner Vanillenote eignet sich als Digestif.
Welche Liköre wurden ausgezeichnet?
Der Whisky Liqueur erhielt 2017 die Auszeichnung „Selection Gold“. Das Schlitzer Wachtfeuer wurde 2023 von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit Gold ausgezeichnet.
Wie trinkt man Likör am besten?
Die meisten Liköre trinkt man bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Kräuterliköre passen pur als Digestif. Fruchtliköre schmecken auch auf Eis, in Cocktails oder zu Desserts. Den Whisky Liqueur empfehlen wir bei 18 bis 20 °C in einem Tumbler aus unserem Gläser-Sortiment.
Eignen sich Liköre als Geschenk?
Ja. Neben einzelnen Flaschen gibt es das Bio Fruchtlikör 3er Set und 4er Set sowie die Probierstube „Quer durch die Destillerie“ mit sechs kleinen Flaschen. Weitere Ideen finden Sie unter Geschenksets.
Kann ich die Liköre in der Destillerie probieren?
Ja. In unserem Manufakturverkauf in Schlitz können Sie unsere Liköre probieren. Außerdem bieten wir Tastings unter Anleitung und eine Erlebnistour durch die Destillerie an.
Liköre der Schlitzer Destillerie
Neben Obstbränden und Whisky stellen wir in Schlitz Liköre her – aus Fruchtsäften, Obstdestillaten, Kräutern und Gewürzen.
Fruchtliköre und Bio-Liköre
Unsere Fruchtliköre entstehen in kleinen Chargen aus Fruchtsäften, Fruchtsaftkonzentraten und Obstdestillaten unserer Destillerie, vom Wachtfeuer Orangenbitter über den Bratapfel Likör bis zum Rhöner Charmeur. Zu den Bio-Likören gehören der Bio Zitronen-Ingwer Likör, der Bio Wildkirschen Likör, der Bio Waldbeeren Likör und der Bio Schoko Minz Likör. Alle Bio-Liköre sind nach DE-ÖKO-012 zertifiziert.
Kräuterliköre und Magenbitter
Unsere Kräuterliköre entstehen nach überlieferten Rezepturen mit bis zu 40 verschiedenen Kräutern. Der Bruder Franz Burgen-Kräuterlikör verbindet 31 Kräuter mit Honig – nach einer Rezeptur, die wir seit über 30 Jahren herstellen. Das Schlitzer Wachtfeuer, ein Pomeranzenlikör aus Bitterorangen und Kräutern, wurde 2023 mit DLG-Gold ausgezeichnet. Dazu kommen der Boonekamp Magenbitter, der Schwarzwilderer, der Herrschaftliche Feinbitter und die Kräuterliköre der Reihe Aha Excelsior.
Kümmellikör
Der Burgen Kümmel Likör ist ein Klassiker unserer Destillerie: aus Kümmelsaat hergestellt, mit feiner Würze. Beim Burgen Kümmel mit Rum trifft die Kümmelnote auf die Aromen von Rum. Beide passen pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails.
Whisky Liqueur und Kaffeeliköre
Unser Whisky Liqueur verbindet gereiften Single Grain Whisky mit Vanille und wurde 2017 mit „Selection Gold“ ausgezeichnet. Er hat 32 % vol. und passt als Digestif oder zum Kaffee. Für Kaffeeliebhaber gibt es den Burgen Café Liqueur und den Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel.
Liköre online kaufen
Im Onlineshop finden Sie das gesamte Likör-Sortiment der Schlitzer Destillerie – als Einzelflasche, im Set oder als Geschenkset. Ab 89 € Bestellwert versenden wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Vor Ort lernen Sie unsere Liköre bei einer Erlebnistour oder einem Tasting kennen.
Alkohol erst ab 18 Jahren – genießen Sie verantwortungsvoll.