Schlitzer Whisky
Bereits in 1985 wurde das erste Mal das „Wasser des Lebens“ in der Schlitzer Destillerie gebrannt. Gut 25 Jahre später fand dieses seine finale Bestimmung in der Flasche. Heute ist unsere Vielfalt ausgezeichneter Whiskys angewachsen.
Entdecken Sie unsere feinen Milden
Besonders fruchtig, weich und fein im Geschmack präsentieren sich unsere „Milden Schlitzer“. Als Grundzutat dienen stets unsere original Schlitzer Brände und -Geister, die final mit Fruchtsäften oder Fruchtzucker abgemildert werden. Der reduzierte Alkoholgehalt begünstigt zudem die vollmundigen und weichen Geschmacksausprägungen.
EINE ART VON VIELEN
Obstbrände
Wir veredeln seit 1998 zahlreiche Früchte in unserer Obstbrennerei zu hochprozentigen Genussmitteln.
Dafür verwenden wird ausschließlich vollreifes und ausgewähltes Obst aus unserer Region Vogelsberg, Fuldaer Land, Rhön und darüber hinaus.
RARITÄTEN
Edelobstbrände
Unsere Edelobstbrände werden in kleinen Chargen hergestellt und lagern zwischen 3 bis 20 Jahren z.B. in Tongefässen, Holzfässern oder in Edelstahlbehältern. Hier verwenden wir ein breites Spektrum verschiedener Obstsorten. Da unser Betrieb Bio-zertifiziert ist, werden ausgewählte Früchte in Bio Qualität verarbeitet und zu Bio-Bränden veredelt.
