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Bratapfellikör mit Zimt, Nelken und Sternanis

Unser Bratapfel Likör ist ein winterlicher Bratapfellikör mit 25 % Vol. in der 0,5-l-Flasche. Er fängt Duft und Geschmack gebackener Bratäpfel ein und verbindet die Süße saftiger Äpfel mit einer Auswahl weihnachtlicher Gewürze: Zimt, Nelken und Sternanis.

In der Nase zeigt sich das Aroma gebackener Äpfel, süß und fruchtig, unterlegt mit Zimt und Nelken. Am Gaumen stehen Apfelsüße und die würzigen Noten von Sternanis und Zimtrinde im Gleichgewicht. Im Abgang klingt der Likör mit einer dezent karamellartigen Note aus, die an die gebräunte Schale eines Ofenbratapfels erinnert.

Genuss und Verwendung

  • Pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt
  • Im Bratapfelpunsch mit Apfelsaft, Weißwein und einer Zimtstange
  • Im Bratapfel Mule mit Ginger Ale und Limette
  • In Desserts wie Bratapfel-Mousse oder zu Vanilleeis

In der Advents- und Weihnachtszeit eignet er sich als Wichtelgeschenk oder Mitbringsel, gern in Kombination mit unserer 1er Geschenkverpackung. Weitere Sorten finden Sie bei unseren Fruchtlikören.

Geschmacksrichtung: fruchtig, weich
Inhalt: 500 ml
Kategorie: Likör

von Bewertungen

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16. November 2025 20:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein edles Tröpfchen

Ein edles Tröpfchen, sehr gut gelungen. Kann man nur empfehlen, nach der ersten "Probeflasche", kann man wirklich 5 Sterne vergeben, wir haben daher einfach nachbestellt.

27. Oktober 2025 08:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Auch in Mixgetränken sehr lecker

Wir mischen für unseren Dorfladen auf dem Abendmarkt der Stadt Werther einen Bratapfelpunsch lt. Rezept der Destillerie. Der kommt immer sehr gut an.

Unser Kommentar: Oh das freut uns sehr - vielen dank

19. Oktober 2025 13:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bratapfel Liquör

Mega lecker, besonders jetzt, wo die Tage wieder kürzer werden. Es verkürzt die Zeit, um auf die Weihnachtsmärkte zu warten

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Durchschnittliche Bewertung von 3.5 von 5 Sternen

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Schlitzer Weihnachtstasse aus Glas – Glühweintasse 0,2 l | Schlitzer DestillerieSchlitzer Weihnachtstasse aus Glas – Glühweintasse 0,2 l | Schlitzer Destillerie
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Spirituosen Geschenksets mit Gläsern

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.5 Liter (61,90 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 30,95 €
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.5 Liter (61,90 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 30,95 €
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.5 Liter (61,90 € / 1 Liter)

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Spirituosen Geschenksets mit Gläsern

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.5 Liter (61,90 € / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.5 Liter (61,90 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 30,95 €
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Stamper Shot Glas aus Klarglas mit Schlitzer Destillerie Logo, stehend auf weißem Hintergrund – hochwertiges Schnapsglas für Spirituosenliebhaber.Stamper Shot Glas | Schlitzer Destillerie
Stamper Shot Glas

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Regulärer Preis: 2,00 €
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Stamper Shot Glas | Schlitzer DestillerieStamper Shot Glas | Schlitzer Destillerie
Stamper Shot Glas

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Varianten ab 2,00 €
Regulärer Preis: 3,80 €
Tipp
Stamper Shot Glas | Schlitzer Destillerie
Stamper Shot Glas

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Varianten ab 2,00 €
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Tipp
Glashalterband mit Glas von Schlitzer Destillerie – Praktisches Band zum sicheren Halten von Gläsern, ideal für Verkostungen und Veranstaltungen.Einzelnes Trinkglas für Glashalterband aus der Schlitzer Destillerie Produktbild.
Tasting-Glas mit Glashalter Umhängeband

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Regulärer Preis: 9,95 €

Der Bratapfel – Ein Klassiker der deutschen Winterküche als Likör neu interpretiert

Der Bratapfel gehört zu den ältesten und beliebtesten Winterdesserts der deutschen Küche. Seit Jahrhunderten werden Äpfel in der kalten Jahreszeit mit Zimt, Nelken, Nüssen und Rosinen gefüllt und im Ofen gebacken, bis sie weich und karamellig duften. Dieser Duft – süß, fruchtig und warm zugleich – ist untrennbar mit der Adventszeit verbunden und weckt bei vielen Menschen Kindheitserinnerungen. Unser Bratapfel Likör überträgt genau dieses Aroma in eine trinkbare Form: Die natürliche Süße reifer Äpfel wird mit den typischen Bratapfel-Gewürzen Zimt, Nelken und Sternanis zu einem Likör verarbeitet, der die Essenz des Originals bewahrt, ohne es zu kopieren. Die 25 % Vol. halten den Alkoholgehalt bewusst moderat, sodass die Frucht- und Gewürzaromen im Vordergrund stehen. So entsteht ein Likör, der nicht nur pur überzeugt, sondern sich auch als kreative Zutat in der Küche und an der Bar bewährt – vom Bratapfelpunsch über den Bratapfel Mule bis hin zu Desserts wie Bratapfel-Mousse oder beschwipsten Cremeschnitten.

Flasche Schlitzer Bratapfellikör vor weißem Hintergrund, goldene Flüssigkeit in bauchiger Flasche mit rotem Etikett, Aufschrift „Schlitzer Bratapfellikör“ und weihnachtlichen Designelementen.

Winterliköre und saisonale Spezialitäten – Tradition trifft Genusskultur

Saisonale Liköre haben in der deutschen Spirituosenlandschaft eine lange Tradition. Während Fruchtliköre wie Kirsch- oder Beerenliköre das ganze Jahr über genossen werden, gibt es Spezialitäten, die untrennbar mit einer bestimmten Jahreszeit verbunden sind – und der Bratapfel Likör ist ein Paradebeispiel dafür. Er reiht sich ein in die Tradition winterlicher Genussmittel, zu der auch Glühwein, Feuerzangenbowle und Gewürzpunsch gehören, geht aber einen eigenen Weg: Statt Wein oder Bier bildet destillierter Alkohol die Basis, was die Gewürz- und Fruchtaromen intensiver und langlebiger macht. In unserer Schlitzer Destillerie, die seit 1585 Brennkunst betreibt, verbinden wir dieses Wissen um saisonale Aromen mit unserer über 440-jährigen Erfahrung in der Herstellung wertiger Spirituosen. Der Bratapfel Likör ergänzt unser breites Likör-Sortiment um eine ausdrücklich winterliche Note und steht neben Klassikern wie dem Wachtfeuer Orangenbitter, den Bio-Fruchtlikören und dem Rhöner Charmeur für die Vielfalt, die eine traditionsreiche Destillerie bieten kann – von zeitlosen Klassikern bis hin zu saisonalen Spezialitäten, die den Geist ihrer Jahreszeit einfangen.

Häufige Fragen zum Bratapfel Likör

Der Likör schmeckt nach frisch gebackenen Bratäpfeln – fruchtig-süß mit warmen Gewürznoten von Zimt, Nelken und Sternanis. Die 25 % Vol. sorgen für eine angenehme, milde Wärme, während im Abgang eine dezent karamellartige Note an die gebräunte Schale eines Ofenbratapfels erinnert.

Am besten pur bei Zimmertemperatur, damit sich die Gewürzaromen voll entfalten. Er eignet sich auch sehr gut als Zutat in warmem Bratapfelpunsch, im Bratapfel Mule mit Ginger Ale oder im Bratapfel Mandel Cocktail mit Amaretto. In der Küche verfeinert er Desserts, Soßen und Eis.

Der Bratapfel Likör ist als saisonale Spezialität konzipiert und vor allem in der Winterzeit beliebt. Er ist in unserem Webshop erhältlich, solange der Vorrat reicht. Wer ihn schätzt, sollte sich rechtzeitig einen Vorrat sichern – erfahrungsgemäß ist er in der Adventszeit sehr gefragt.

Absolut – sein winterlicher Charakter macht ihn zum idealen Geschenk für die Adventszeit, als Wichtelgeschenk, als Mitbringsel für die Weihnachtsfeier oder als persönlicher Gruß zum Fest. In Kombination mit unserer 1er Geschenkverpackung wird die 0,5-Liter-Flasche zum stilvollen Präsent.