Deutscher Whisky aus der Schlitzer Destillerie – Handwerkskunst seit 1585
Entdecken Sie preisgekrönten Whisky aus einer der ältesten Brennereien der Welt. Ob kraftvoller Single Malt, milder Single Grain oder unser beliebter Whisky Liqueur – jeder Tropfen reift in ausgewählten Eichenfässern und vereint hessische Tradition mit internationalem Niveau. Finden Sie hier Ihren neuen Lieblingswhisky.
Whisky Liqueur
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Whisky Likör auf Basis unseres Single Grain WhiskysUnser Schlitzer Whisky Liqueur ist ein Whisky Likör mit 32 % Vol., dessen Grundlage unser eigener Single Grain Whisky bildet. Dieser reift in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und bringt von dort eine dezente Vanillenote mit. Wir ergänzen sie mit Vanille und Malz, statt sie zu überdecken. Die Basis ist also kein neutraler Alkohol mit Whisky-Aroma, sondern fassgelagerter Grain Whisky. 2017 wurde der Liqueur mit dem „Selection Gold“ Award ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich cremige Vanille und Karamell, getragen von einem dezenten Whisky-Fundament. Am Gaumen ist der Likör sanft und samtig: Die Vanille steht im Vordergrund, darunter tritt die malzige Whisky-Basis hervor. Das Malz gibt Körper und eine dezente Getreidesüße. Der Abgang ist weich und feinsüß. Im Vergleich zu einem puren Single Grain Whisky ist der Liqueur süßer und milder.GenussPur bei ZimmertemperaturAuf Eis im TumblerFür alle, die Whisky-Aromen mit Süße mögenMehr dazu finden Sie in unserer Kategorie Whisky Liqueur.
Inhalt: 0.5 Liter (41,90 € / 1 Liter)
Anno 812 – Whisky-Korn-Cuvée
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Whisky-Korn-Cuvée aus Single Malt, Kornbrand und PortweinDer Anno 812 ist eine Whisky-Korn-Cuvée mit 35 % Vol. aus drei Komponenten. Die Grundlage bildet ein Single Malt Whisky, gereift in einem alten amerikanischen Bourbonfass. Dazu kommt ein Kornbrand, gelagert in Fässern aus französischer Limousin-Eiche. Ein Portwein rundet die Komposition ab. Der Name erinnert an die Gründung der Stadt Schlitz im Jahr 812. Der Anno 812 wurde 2022 mit Selection Gold ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich die malzig-süße Note des Single Malts, würzige Holznoten des Korns und ein Hauch Portwein-Frucht. Am Gaumen ist die Cuvée mild, vollmundig und vielschichtig: Vanille und Karamell aus dem Bourbonfass, samtige Würze vom Korn, dazu eine dezente Traubensüße. Der Abgang ist weich. Im Vergleich zu unseren Single Malts ist der Anno 812 milder und süßer.Genuss und AnlassPur im Tumbler bei 18 bis 20 °C, ohne Wasser und EisAls Digestif nach dem EssenZu Schokoladenkuchen, Crème brûlée oder kräftigem KäseAls Geschenk für Whisky-EinsteigerMehr aus unserer Whisky-Welt finden Sie unter Whisky.
Inhalt: 0.5 Liter (39,90 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky Klassisch
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Single Malt Whisky aus regionalem Gerstenmalz – im Bourbonfass gereiftUnser Single Malt Whisky Klassisch ist das Herzstück der Schlitzer Destillerie. Er entsteht aus 100 % regionalem Gerstenmalz und Schlitzer Quellwasser und hat 43 % Vol. Nach der Destillation reift er mindestens drei Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Bourbon enthielten. Die Fässer lagern auf dem Dachboden der Destillerie. Dasselbe Grunddestillat verwenden wir für unsere Speziallagerungen Peaty, Woody und Pedro Ximénez.In der Nase zeigt sich ein feines Malzaroma mit dezenten Vanille- und Holznoten. Am Gaumen ist der Whisky mild und ausgewogen: Malz steht im Vordergrund, das Bourbonfass ergänzt sanfte Karamellnuancen und eine leichte Holzwürze. Der Nachklang ist mittellang und rund. Im Vergleich zu vielen schottischen Single Malts ist er milder und zugänglicher.Für wen eignet sich der Klassische?Für den Einstieg in die Welt des Single MaltAls Referenz, um die Speziallagerungen im Vergleich zu verkostenPur im Nosing-Glas, ohne EisAlle Sorten finden Sie in unserer Whisky-Übersicht.
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Single Grain Whisky Klassisch
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Single Grain Whisky aus Gerstenmalz und Weizen – gereift im Ex-Bourbon-FassUnser Single Grain Whisky Klassisch mit 40 % Vol. verbindet zwei Getreidesorten aus der Region: Gerstenmalz und Rohweizen. Beide verarbeiten wir gemeinsam und destillieren auf einer deutschen Kolonnenbrennanlage. Danach reift der Whisky mehrere Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. 2016 wurde er auf der Interwhisky Frankfurt mit dem Germany's Silver Whisky Award ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich sanfte Vanille- und Holznoten aus dem Bourbonfass, darunter eine weiche Getreidesüße. Am Gaumen ist der Grain mild und rund. Der Weizen bringt zusätzliche Weichheit, dezente Vanille- und Eichennoten geben Struktur. Der Abgang ist weich, leicht süß und ohne Schärfe.Für wen eignet er sich?Der Single Grain Klassisch ist ein zugänglicher Einstieg in unsere Whisky-Welt. Auch erfahrene Genießer greifen zu ihm, wenn sie einen milden, runden Whisky suchen. Genießen Sie ihn pur, um die Getreidesüße und die Vanillenoten gut wahrzunehmen.Alle Abfüllungen finden Sie in unserer Übersicht Whisky.
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Whisky Liqueur
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Schlitzer Whisky Liqueur 32%vol. 200ml Whisky mal anders: Vanille, Malz und eine milde Süße Wenn wir unseren Whisky Liqueur als „ausgezeichnet“ bezeichnen, dann meinen wird das so. Denn dieser wunderbare Tropfen ist 2017 mit der „Selection Gold“ prämiiert worden. Weniger wörtlich genommen passt das „ausgezeichnet“ aber auch. Denn allein das Grunddestillat dieser Spezialität hat es in sich. Es handelt sich dabei um unseren „Grain Whisky“, der lange in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift hat. Das verleiht ihm eine leichte Vanillenote, die später durch die Zugabe natürlicher Vanille noch unterstützt und ausgebaut wird. Zusammen ergibt das einen weichen, warmen Trinkgenuss, der mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent für eine Spirituose eher zurückhaltend ist. Die angenehme Süße dieses Tropfens passt deshalb zu besonderen Anlässen auch tagsüber schon mal, etwa als Digestif nach einem feinen Essen oder als verwöhnende Überraschung bei einer Einladung zu Kaffee und Kuchen. Die ideale Trinktemperatur dieser Spezialität liegt bei 18 bis 20 Grad; perfekt serviert wird sie in unserem Whisky Tumbler.
Inhalt: 0.2 Liter (54,75 € / 1 Liter)
Whisky Duo
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Whisky Geschenkset mit Anno 812 und Whisky LiqueurDas Whisky Duo ist ein Whisky Geschenkset mit zwei Spezialitäten der Schlitzer Destillerie in je einer 0,5-l-Flasche. Der Anno 812 ist eine Whisky-Korn-Cuvée mit 35 % Vol. aus Single Malt Whisky aus dem Bourbonfass, Kornbrand aus Limousin-Eiche und Portwein. Er wurde 2022 mit Selection Gold ausgezeichnet. Der Whisky Liqueur mit 32 % Vol. basiert auf unserem Single Grain Whisky und ist mit Vanille und Malz verfeinert. Er erhielt 2017 Selection Gold.Die beiden zeigen zwei Seiten unserer Whisky-Welt. Der Anno 812 ist vollmundig und vielschichtig, mit malzig-süßen Noten und einer samtigen Portwein-Abrundung. Der Whisky Liqueur ist sanft und vanillig, die Vanille aus dem Eichenholz wird durch die zugesetzte Vanille verstärkt.GenussAnno 812 im Tumbler bei 18 bis 20 °C, als DigestifAnno 812 zu Käse, Schokolade oder DessertWhisky Liqueur pur, auf Eis oder im KaffeeWhisky Liqueur als Zutat für DessertsWeitere Ideen finden Sie bei unseren Geschenksets.
Single Malt Whisky Woody
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Single Malt Whisky aus jungfräulicher Eiche – holzig und würzigUnser Single Malt Whisky Woody reift in jungfräulichen Eichenfässern aus Transsilvanien. Diese neuen, ungebrauchten Fässer geben deutlich mehr Tannine, Holzzucker und Farbe an das Destillat ab als gebrauchte Bourbonfässer. Das Grunddestillat ist dasselbe wie beim Single Malt Klassisch. Abgefüllt wird der Woody mit 51 % Vol. Laut dem deutschen Whiskyguide gehört er zu „Germany's Best Whiskys 2021“.In der Nase ist die Eiche sofort präsent: frisch und würzig, darüber süßer Karamell, cremige Vanille und ein Hauch Leder. Am Gaumen wirkt der Woody cremig und ölig, ausgeprägte Tannine geben ihm Struktur. Mit dem zweiten Schluck kommen florale Noten und Dörrobst hinzu. Der Nachklang ist lang, die Eiche bleibt bis zum Schluss erkennbar. Im Vergleich zum sanften, vanilligen Klassischen zeigt der Woody, wie stark das Fass den Charakter eines Whiskys prägt.Für wen eignet sich der Woody?Für Kenner, die ausgeprägte Eichennoten schätzenZum Vergleich mit Klassisch, Peaty und Pedro XiménezPur verkostet, gern mit etwas Zeit im GlasWeitere Sorten finden Sie in unserer Whisky-Übersicht.
Inhalt: 0.5 Liter (79,90 € / 1 Liter)
Whisky Probierstube – Alle sechs Schlitzer Whiskys in einem Set
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Whisky Geschenkset mit allen sechs Schlitzer Whiskys – zum Probieren zu HauseDie Whisky Probierstube ist unser Whisky Geschenkset mit sechs verschiedenen Schlitzer Whiskys à 0,05 l. Das Set führt von drei Whiskys aus unterschiedlichen Rohstoffen zu drei Speziallagerungen. So schmecken Sie, wie Rohstoff und Fass den Charakter prägen, von mild bis rauchig.Single Malt (43 % Vol.), Single Grain (40 % Vol.) und Single Wheat Malt (44,4 % Vol.): Gerstenmalz, Gerstenmalz mit Rohweizen und WeizenmalzSingle Malt Peaty (49 % Vol.): Double-Cask-Lagerung mit Islay-Fässern, Torf- und RauchnotenSingle Malt Woody (51 % Vol.): gereift in jungfräulicher Eiche aus TranssilvanienSingle Grain Smoky (48,8 % Vol.): Grain Whisky mit Torfrauch aus Islay-FässernDer Single Malt aus dem Bourbonfass zeigt Malz und dezente Vanille. Der Single Grain ist mild und rund, der Single Wheat Malt blumig mit Noten von Birne und Pflaume. Peaty bringt erdigen Torfrauch, Woody Tannine, Karamell und Holz.Für ein Tasting oder als GeschenkWir empfehlen, mit dem Single Malt zu beginnen und die Intensität langsam zu steigern. Die handlichen 0,05-l-Flaschen eignen sich für ein Tasting zu Hause oder als Geschenk. Weitere Sets finden Sie bei unseren Tasting-Sets.
Inhalt: 0.3 Liter (99,83 € / 1 Liter)
Whisky Liqueur
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Whisky Likör auf Basis unseres Single Grain WhiskysUnser Schlitzer Whisky Liqueur ist ein Whisky Likör mit 32 % Vol., dessen Grundlage unser eigener Single Grain Whisky bildet. Dieser reift in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und bringt von dort eine dezente Vanillenote mit. Wir ergänzen sie mit Vanille und Malz, statt sie zu überdecken. Die Basis ist also kein neutraler Alkohol mit Whisky-Aroma, sondern fassgelagerter Grain Whisky. 2017 wurde der Liqueur mit dem „Selection Gold“ Award ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich cremige Vanille und Karamell, getragen von einem dezenten Whisky-Fundament. Am Gaumen ist der Likör sanft und samtig: Die Vanille steht im Vordergrund, darunter tritt die malzige Whisky-Basis hervor. Das Malz gibt Körper und eine dezente Getreidesüße. Der Abgang ist weich und feinsüß. Im Vergleich zu einem puren Single Grain Whisky ist der Liqueur süßer und milder.GenussPur bei ZimmertemperaturAuf Eis im TumblerFür alle, die Whisky-Aromen mit Süße mögenMehr dazu finden Sie in unserer Kategorie Whisky Liqueur.
Inhalt: 0.05 Liter (79,00 € / 1 Liter)
Whisky Tasting Box – Drei Schlitzer Whiskys zum Entdecken
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Whisky Tasting Set mit drei Schlitzer Abfüllungen à 0,05 lUnsere Whisky Tasting Box ist ein Whisky Tasting Set mit drei Abfüllungen der Schlitzer Destillerie in handlichen 0,05-l-Flaschen, ansprechend verpackt. Sie wählen aus drei Varianten, jede mit eigenem Schwerpunkt: Rohstoff, Fass oder Whisky jenseits des Klassischen.So lässt sich direkt vergleichen, was Rohstoff und Fass mit dem Geschmack machen. Die Box eignet sich zum Probieren, bevor Sie Ihren Favoriten in der großen Flasche bestellen, und als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als Mitbringsel zu geselligen Abenden.Die drei VariantenKlassiker-Box: Single Malt (43 % Vol.), Single Grain (40 % Vol.) und Single Wheat Malt (44,4 % Vol.), alle im Bourbonfass gereiftSpeziallagerungen-Box: Single Grain smoky (48,8 % Vol.) aus Islay-Fässern, Single Malt peaty (49 % Vol.) mit Double-Cask-Lagerung und Single Malt woody (51 % Vol.) aus jungfräulichen EichenfässernVarianten-Box: Anno 812 aus Single Malt und fassgelagertem Korn mit Portwein, Whisky Liqueur (32 % Vol.) und Single Grain klassisch (40 % Vol.)Weitere Probiergrößen finden Sie bei unseren Tasting-Sets.
Inhalt: 0.15 Liter (93,00 € / 1 Liter)
Single Wheat Malt Whisky
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Deutscher Whisky aus 100 % Weizenmalz – gereift im Ex-Bourbon-FassUnser Single Wheat Malt ist ein deutscher Whisky mit 44,4 % Vol., destilliert aus 100 % Weizenmalz aus der Region rund um Schlitz. Während die meisten Malt Whiskys aus Gerstenmalz entstehen, setzen wir hier auf Weizenmalz. Nach der Destillation reift er mehrere Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die Vanillin, feine Karamellnoten und eine goldene Farbe abgeben. Ausgezeichnet bei Germany's Best Whisky 2018.In der Nase verbinden sich Süße und Vanille mit Aromen reifer Äpfel, Birnen und heller Pflaumen, dazu ein blumiger Charakter, der typisch für Weizenmalz ist. Am Gaumen ist er vollmundig, mit samtiger, fast cremiger Textur und sanfter Malzsüße. Dezente Holznoten, Vanille und ein Hauch Karamell geben Struktur. Der Abgang ist lang und leicht süß. Im Vergleich zu einem Single Malt aus Gerstenmalz wirkt er weicher und fruchtiger.Für wen er sich eignetFür Genießer, die mildere Whiskys schätzen, ohne auf Tiefe und Charakter zu verzichten. Weitere Abfüllungen finden Sie in unserem Whisky-Sortiment.
Inhalt: 0.5 Liter (69,90 € / 1 Liter)
Whisky Liqueur
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Whisky Likör auf Basis unseres Single Grain WhiskysUnser Schlitzer Whisky Liqueur ist ein Whisky Likör mit 32 % Vol., dessen Grundlage unser eigener Single Grain Whisky bildet. Dieser reift in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und bringt von dort eine dezente Vanillenote mit. Wir ergänzen sie mit Vanille und Malz, statt sie zu überdecken. Die Basis ist also kein neutraler Alkohol mit Whisky-Aroma, sondern fassgelagerter Grain Whisky. 2017 wurde der Liqueur mit dem „Selection Gold“ Award ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich cremige Vanille und Karamell, getragen von einem dezenten Whisky-Fundament. Am Gaumen ist der Likör sanft und samtig: Die Vanille steht im Vordergrund, darunter tritt die malzige Whisky-Basis hervor. Das Malz gibt Körper und eine dezente Getreidesüße. Der Abgang ist weich und feinsüß. Im Vergleich zu einem puren Single Grain Whisky ist der Liqueur süßer und milder.GenussPur bei ZimmertemperaturAuf Eis im TumblerFür alle, die Whisky-Aromen mit Süße mögenMehr dazu finden Sie in unserer Kategorie Whisky Liqueur.
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Schlitzer Whisky – Hessische Brenntradition von Weltformat
Whisky aus Deutschland? Was vor einigen Jahren noch für Stirnrunzeln sorgte, ist längst Realität – und die Schlitzer Destillerie hat maßgeblich dazu beigetragen. Seit 1585 destillieren unsere Brennmeister im Herzen Hessens aus regionalem Getreide und weichem Quellwasser Destillate von bemerkenswerter Tiefe. Unser Whisky reift über Jahre in sorgfältig ausgewählten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Das besondere Mikroklima unserer historischen Lagerkeller verleiht jedem Jahrgang seinen eigenen Charakter.
Unser Sortiment – Vom Single Malt bis zum Whisky Liqueur
Unser Whisky-Sortiment bietet für jeden Geschmack den richtigen Tropfen. Der Single Malt steht für das Herzstück unserer Brennerei: aus 100 % Gerstenmalz destilliert und in klassischen Kupferbrennblasen hergestellt, überzeugt er mit komplexen Aromen von Vanille, Karamell und dezenten Holznoten. Wer es milder und zugänglicher mag, findet im Single Grain einen weichen Einstieg in die Schlitzer Whisky-Welt. Unser Wheat Malt aus Weizenmalz ist eine seltene Spezialität mit besonders samtiger Textur. Für Genießer, die Whisky-Charakter mit einer angenehmen Süße verbinden möchten, ist unser preisgekrönter Whisky Liqueur die ideale Wahl – ausgezeichnet mit dem Selection Gold Award 2017.
Fassreifung und Sonderabfüllungen – Für Sammler und Kenner
Die Vielfalt unserer Whiskys entsteht nicht nur am Brennkessel, sondern vor allem im Fass. Durch gezielte Finishings in Sherry-, Portwein- oder Bourbon-Fässern kreieren unsere Destillateurmeister immer wieder neue Geschmacksprofile. Unsere Sonderabfüllungen und Barrel Stories sind limitierte Editionen, die jeweils die Geschichte eines einzelnen Fasses erzählen – einzigartige Raritäten für Sammler und Kenner. Über unsere Whisky-Fassanteile können Sie sogar Teil dieser Geschichte werden und die Reifung Ihres eigenen Fasses verfolgen.
Whisky erleben – Tastings und Besichtigungen
Wer unseren Whisky nicht nur trinken, sondern verstehen möchte, ist bei unseren Whisky-Tastings und Besichtigungen genau richtig. In unserer Whisky Lounge verkosten Sie unter professioneller Anleitung verschiedene Abfüllungen und erfahren alles über die Kunst der Destillation und Fassreifung. Beim exklusiven Warehouse Tasting probieren Sie Whisky direkt aus dem Fass – in unverfälschter Fassstärke.
Schlitzer Whisky online bestellen
In unserem Onlineshop finden Sie das gesamte Whisky-Sortiment der Schlitzer Destillerie. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt und innerhalb von 1–3 Tagen geliefert. Ab 99 € Bestellwert versenden wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Sie suchen ein Geschenk für Whisky-Liebhaber? Entdecken Sie unsere Whisky-Geschenksets oder verschenken Sie ein unvergessliches Tasting-Erlebnis.
Häufige Fragen zu unserem Whisky
Was macht Schlitzer Whisky besonders? +
Unser Whisky wird aus regionalem Getreide und weichem hessischen Quellwasser in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern in unseren historischen Lagerkellern. Das besondere Mikroklima verleiht jedem Jahrgang seinen eigenen Charakter – seit 1585.
Was ist der Unterschied zwischen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt? +
Unser Single Malt wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und überzeugt mit komplexen, kräftigen Aromen. Der Single Grain basiert auf verschiedenen Getreidesorten und ist milder und zugänglicher im Geschmack. Unser Wheat Malt ist eine Besonderheit aus Weizenmalz mit besonders samtiger, weicher Textur.
Welcher Whisky eignet sich für Einsteiger? +
Für den Einstieg empfehlen wir unseren Whisky Liqueur mit seiner angenehmen Vanille-Süße oder den milden Single Grain. Beide bieten ein weiches, zugängliches Geschmackserlebnis ohne die typische Schärfe kräftiger Whiskys.
Wie trinke ich Schlitzer Whisky am besten? +
Wir empfehlen unsere Whiskys pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas oder Tumbler zu genießen. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, die Aromen zusätzlich zu öffnen. Passende Whisky-Gläser finden Sie in unserem Zubehör-Bereich.
Was sind Barrel Stories und Sonderabfüllungen? +
Unsere Barrel Stories sind limitierte Abfüllungen, bei denen jedes Fass seine eigene Geschichte erzählt. Sonderabfüllungen entstehen durch besondere Finishings in Sherry-, Portwein- oder Bourbon-Fässern und sind nur in kleinen Stückzahlen verfügbar – ideal für Sammler und Kenner.
Kann ich Schlitzer Whisky vor Ort verkosten? +
Ja! Wir bieten verschiedene Whisky-Tastings an – vom Lounge-Tasting bis zum exklusiven Warehouse Tasting direkt am Fass. Bei einer Erlebnistour durch die Destillerie erfahren Sie zudem alles über die Herstellung und Reifung unserer Whiskys.
Gibt es Whisky-Geschenksets? +
Selbstverständlich! In unserem Bereich Geschenke & Sets finden Sie Whisky-Duos, Tasting-Boxen und stilvoll verpackte Geschenksets – perfekt für Geburtstage, Jubiläen oder als besondere Aufmerksamkeit für Whisky-Liebhaber.