Schlitzer Single Malt Whisky | Schlitzer Destillerie

Genussanleitung: Der Schlitzer Single Malt Whisky -woody- und das perfekte Trinkerlebnis

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Schlitzer Single Malt Whisky -woody- bei einer Trinktemperatur von 24 bis 26 Grad Celsius zu genießen. Der ideale Begleiter hierfür ist unser original Schlitzer Tumbler, der das Aroma dieses außergewöhnlichen Whiskys perfekt hervorhebt.

Verwöhnen Sie Ihre Sinne und lassen Sie sich auf ein geschmackliches Abenteuer ein, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Der Schlitzer Single Malt Whisky -woody- ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das Geschichten erzählt und Sie in die mystischen Wälder Transsylvaniens entführt.

Experten Notes von Aaron Englemann - Drams United

Nase: Der Whisky macht seinem Namen alle Ehre, denn tatsächlich steht direkt nach dem Einschenken erst einmal die Eiche im Vordergrund, die aber von Beginn an mit süßem Karamell verbunden wird. Mit der Zeit entwickelt sich eine cremige Vanillenote in Kombination mit sahnigen Karamellbonbons, beides bleibt aber klar hinter der Eiche zurück. Ganz im Hintergrund tauchen auch malzige Noten auf, gleichzeitig gibt es etwas Leder.

Gaumen: Beim ersten Schluck gibt es gleich wieder die würzig-süße Mischung aus Eiche und Karamell, jetzt auch begleitet von etwas flüssigem Honig. Die Eiche hat hier sogar noch eine Schippe vom Boden mitbekommen, in dem sie verwurzelt war, denn der Whisky wirkt leicht erdig, ohne dass dieses Aroma zu deutlich hervorkommt. Zwischendurch blitzt etwas Quitte gemeinsam mit saurer Stachelbeere auf, kann sich aber nicht dauerhaft gegen die Eichennoten behaupten.

Abgang: Der Abgang ist tatsächlich recht lang und startet wieder mit der gewohnten Mischung aus Eiche und Süße. Ganz kurz hat die Frucht noch einmal einen Blitzauftritt, aber danach hat kein anderes Element mehr eine Chance gegen die Eiche.

Fazit: Warum dieser Whisky Woody heißt, wird beim ersten Schnuppern klar und bleibt bis in den langen Abgang hinein sehr deutlich erkennbar. Das ist aber natürlich kein Wunder, schließlich reifte der Whisky ausschließlich in frischer Eiche aus Transsylvanien. Karamell und Honig versuchen mit der Eiche mitzuhalten, was aber nur in Ansätzen gelingt, die Früchte, die immer mal wieder zum Vorschein kommen, haben gleich gar keine Chance. Wer also auf ausgeprägte Eichennoten im Whisky steht, der sollte diesen Whisky unbedingt probieren. Genauso glaube ich aber auch, dass man kein Fan dieser Abfüllung werden wird, wenn man keine eichenlastigen Tropfen mag. Sehr positiv überrascht hat mich aber dabei, wie gut der Alkohol bei diesem Whisky eingebunden ist. Ich hätte hier blind sicherlich nicht auf einen Alkoholgehalt von 51% getippt.

Entdecken Sie die Evolution des "Woody" - Ein Ausdruck von handwerklichem Können und harmonischer Reife

Das anfangs sehr dunkelfarbene Destillat hat sich hat sich nach und nach zu einem herrlich nussigen Braun ausgebildet.
In der Nase findet man deutliche raue erdige Noten, die durch eine stark malzige Ausprägung in Einklang kommen. Jedoch sollte der „Woody“ im Glas etwas Zeit bekommen um sich angenehm entfalten zu können - je länger desto besser.

Im Gaumen präsentiert sich der Woody sehr cremig und ölig mit einem wilden Antritt. Die ausgeprägten Tannine sorgen für eine starke Adstringens. Beim zweiten und dritten Schluck kommen weitere florale und dörrobstartige Komponenten hinzu.

Farbe: Nussbraun
Geruch: stark tanninhaltig, malzig
Gaumen: rau, erdig, holzig, leichte Süße
Nachklang: süßes Dörrobst, floral, anhaltend

Trinkempfehlung: zwischen 22-24 Grad Celsius, Whisky-Tumbler

Unser „Woody“ gehört laut dem deutschen Whiskyguide zu den „Germany`s best Whiskys 2021“

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Single Grain Whisky smoky

Meisterwerk aus Schlitz: Ein Hauch von Islay in heimischem Getreide Der Schlitzer Single Grain Whisky -Smoky- repräsentiert eine erlesene Kombination aus heimischem Getreide und meisterlicher Destillationskunst, wobei eine harmonische Verbindung zwischen erlesenem Gerstenmalz und Rohweizen geschaffen wird. Diese wohlüberlegte Getreidekomposition schenkt dem Whisky von Beginn an eine unverwechselbare Geschmacksnuance. Mit einer sanften Milde umschmeichelt er den Gaumen und entführt in ein Feld voller goldener Ähren, die in der Sonne reifen. Ein wesentlicher Charakterzug dieses edlen Tropfens ist sein rauchig-torfiges Aroma, das er einer sorgfältigen Reifung von 4 Jahren und 10 Monaten in einem frisch entleerten Ex-Bourbon-Fass aus amerikanischer Weiß-Eiche verdankt, welches zuvor in einer schottischen Destillerie auf der rauchigen Insel Islay beheimatet war. Diese besondere Lagerung verleiht dem Schlitzer Single Grain Whisky -Smoky- nicht nur eine markante Note, sondern auch eine spannende Geschichte.

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Reines Weizenmalz gereift in Bourbon-Fässern Schlitzer Single Wheat Malt Whisky ist eine exquisite Spezialität für diejenigen, die das Ausgefallene und Authentische suchen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Whiskys, die aus Gerstenmalz hergestellt werden, wird dieser außergewöhnliche Tropfen aus reinem Weizenmalz produziert, das aus der lokalen Region stammt. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten ist nur der Anfang dieses kunstvollen Prozesses. Nach der Destillation reift der Whisky über Jahre in alten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese spezielle Reifung verleiht dem Whisky nicht nur eine schöne, goldene Farbe, sondern auch eine einzigartige Textur und Komplexität. Das Ergebnis ist ein sehr ausgewogener und sanfter Whisky mit einem blumigen Charakter, der durch das Weizenmalz hervorgebracht wird. Der Geschmack ist reich und vollmundig mit einem fast süßen und sonnigen Abgang, der lange am Gaumen verweilt. Jeder Schluck ist ein Ausdruck von handwerklicher Sorgfalt und eine Einladung, die traditionelle Whisky-Kultur aus einer neuen Perspektive zu erleben.

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Schlitzer Whisky Tumbler Kann die Form eines Glases wirklich den Genuss einer Spirituose oder eines Whiskys erhöhen? Aber ja doch, ohne jeden Zweifel! Unser Tumbler ist dafür ein sehr gutes Beispiel. Er ist das ideale Trinkgefäß für unsere hochwertigen Whiskys, und das in mehr als einer Hinsicht. Also schenken wir ein. Der schwere Boden des Glases liegt gut in der Hand, wenn der Whisky in der Vorfreude auf den ersten Schluck sanft geschwenkt wird. Da blitzt auch schon unser Firmenlogo durch. Ein sicheres Zeichen, dass erste Qualität im Glas ist! Das wird noch deutlicher, wenn sich an den extrem glatt geschliffenen Glasrändern die sogenannten Fenster der Spirituose zeigen. Das ist Hochwertigkeit, die mit den bloßen Augen erkennbar ist. Nun ist die Nase dran. Das sich nach oben verjüngende Glas intensiviert die Aromen und bereitet auf das vor, was nun kommt: der veritable Genuss des Whiskys, der durch die breite Öffnung oben am Glas komfortabel in den Mund fließt. Mit welchem Whisky werden Sie dieses Glas zelebrieren?

4,95 €*

Single Malt Whisky -klassisch-

Überzeugender Single Malt Whisky gereift in klassischen Bourbon-Fässern Single Malt Whisky – stammt er nun aus Schottland, oder stammt er aus Irland? Wenn wir unseren eigenen Single Malt im Tumbler haben, lassen wir uns auf die Frage nach dem Ursprung gar nicht erst ein. Denn unser klassischer Whisky kann nicht nur mit beiden locker mithalten, sondern wir wissen auch genau, was drin ist: reinstes regionales Gerstenmalz und unser ganz besonderes, klares Schlitzer-Wasser. Sonst nichts. Das soll uns erstmal einer nachmachen.Dass dieser klassische Malt so unverwechselbar und so unverwechselbar gut schmeckt, liegt aber nicht nur an der Qualität der beiden Zutaten. Auch die hochwertige handwerkliche Verarbeitung hat einen großen Anteil daran. Beim Destilliervorgang trennt unser erfahrener Brennermeister gezielt einige Bestandteile der Maische ab und sorgt so für den warmen, milden und ganz fein nach Malz duftenden Whisky, der anschließend freilich noch lagern und reifen muss. Dafür kommt er für mindestens drei Jahre in Holzfässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon gelagert hat. Eine geniale Idee – „the best of both worlds“, wie es Schotten, Iren und Amerikaner wohl nicht besser sagen könnten.

Inhalt: 0.05 Liter (99,00 €* / 1 Liter)

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Single Malt Whisky -peaty-

Wilder Herzschlag der Highlands: Deutscher Single Malt mit schottischem Islay Fassausbau Entdecken Sie den ungezähmten Geist der schottischen Highlands mit unserem Single Malt Peaty Whisky. Diese einzigartige Fusion aus deutscher Destillationskunst und schottischem Fassausbau von Islay verkörpert einen rauen und wilden Charakter, der Sie auf eine Reise durch raue Moore und mystische Landschaften führt. Unser Whisky ist für die mutigen Seelen, die sich nach dem puren und unverfälschten Geschmack von Torf sehnen. Der Single Malt Peaty ist keine milde Angelegenheit, sondern eine wilde, raue Schönheit, die den robusten Charakter der schottischen Highlands und die ungestüme Natur der Islay Whiskys auf wunderbare Weise einfängt.

Inhalt: 0.05 Liter (119,00 €* / 1 Liter)

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119,00 €* / 1 Liter

DCCCXII anno 812 35%vol. in einer Glasflasche mit Holzgriffkorken

DCCCXII anno 812 (Whisky-Korn)

Schlitzer DCCCXII anno 812 (Whisky-Korn) 35%vol. Whiskyvariation aus Single Malt Whisky, gelagertem Kornbrand und Portwein Unser „Anno 812“ ist eine warme Empfehlung für alle Genießer, die nach einem Einstieg in die wunderbare Welt des Whiskys suchen. Mit dieser sorgfältig und handwerklich auf höchstem Niveau hergestellten Spirituose kommt eine Kombination von gleich drei alkoholischen Klassikern ins Glas. Grundlage des Trios ist ein Single Malt Whisky, der in einem alten amerikanischen Bourbonfass gereift wurde und dort seine malzig-süße Note entwickelt hat. Die zweite „Zutat“ ist ein hochwertiger Kornbrand, den wir in einem Fass aus französischer Eiche haben ruhen lassen. Das Holz aus dem Limousin erlaubt es dem Brand, seine charakteristischen Aromen perfekt auszubilden. Zum guten Schluss fügen wir feinen Portwein hinzu, der unserer Whisky-Spezialität eine sehr dezente, aber deutlich wahrnehmbare Süße verleiht. Der „Anno 812“ ist nicht nur eine Spezialität, die perfekt als Digestif angeboten werden kann, sondern auch eine Hommage an die Stadt Schlitz, die im Jahr 812 gegründet wurde. Heute, weit mehr als 1200 Jahre später, sollte diese Rarität bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad Celsius in einem Tumbler serviert werden.

Inhalt: 0.2 Liter (54,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,95 €*

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Whisky Liqueur

Schlitzer Whisky Liqueur 32%vol. 200ml Whisky mal anders: Vanille, Malz und eine milde Süße Wenn wir unseren Whisky Liqueur als „ausgezeichnet“ bezeichnen, dann meinen wird das so. Denn dieser wunderbare Tropfen ist 2017 mit der „Selection Gold“ prämiiert worden. Weniger wörtlich genommen passt das „ausgezeichnet“ aber auch. Denn allein das Grunddestillat dieser Spezialität hat es in sich. Es handelt sich dabei um unseren „Grain Whisky“, der lange in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift hat. Das verleiht ihm eine leichte Vanillenote, die später durch die Zugabe natürlicher Vanille noch unterstützt und ausgebaut wird. Zusammen ergibt das einen weichen, warmen Trinkgenuss, der mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent für eine Spirituose eher zurückhaltend ist. Die angenehme Süße dieses Tropfens passt deshalb zu besonderen Anlässen auch tagsüber schon mal, etwa als Digestif nach einem feinen Essen oder als verwöhnende Überraschung bei einer Einladung zu Kaffee und Kuchen. Die ideale Trinktemperatur dieser Spezialität liegt bei 18 bis 20 Grad; perfekt serviert wird sie in unserem Whisky Tumbler.

Inhalt: 0.2 Liter (54,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 3,95 €*

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Tipp

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Einzigartige Geschmackswelten entdecken: Whisky Varianten Tasting Box 3 x 0,05l Entdecken Sie die Vielfalt des Whiskys mit unserer exklusiven "Tastingbox Whisky Varianten" von Schlitzer Destillerie. Diese sorgfältig zusammengestellte Box ist eine Hommage an die Kunst der Whiskyherstellung und bietet Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Jede Box enthält drei Fläschchen mit je 0,05 Liter Inhalt, perfekt, um sich in die Welt des Whiskys zu vertiefen. Anno 812 Blend: Eine meisterhafte Kreation, bei der sich Single Malt und fassgelagerter Korn zu einem harmonischen Blend vereinen. Verfeinert mit Portwein, entfaltet dieser Whisky eine edle Traubensüße, die einzigartig auf der Zunge zergeht. Whisky Liqueur: Basierend auf unserem klassischen Single Grain Whisky, wird dieser Likör mit Vanille und Malz veredelt, was ihm eine feinsüße Milde verleiht. Ein echter Genuss für Liebhaber sanfter Whiskyaromen. Single Grain -klassisch-: Der mildeste Whisky in unserem Sortiment, der durch seine Reinheit und Eleganz besticht. Ein klassischer Genuss, der die Essenz unserer Whiskykunst widerspiegelt. Diese Box ist nicht nur ein perfektes Geschenk für Whiskyliebhaber, sondern auch eine großartige Möglichkeit, zu Hause die Komplexität und Vielfalt von Whisky und Korn in einer neuen Dimension zu erleben. Mit ihrem anspruchsvollen Design und der Auswahl an hochwertigen Whiskys, ist die Schlitzer Probierstube Whisky-Korn -Varianten-Box- ein Muss für jeden Genießer.

Inhalt: 0.15 Liter (93,00 €* / 1 Liter)

13,95 €*

93,00 €* / 1 Liter

Single Malt Whisky -klassisch-

Inhalt: 0.2 Liter (74,75 €* / 1 Liter)

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Whisky Tasting Box

Schlitzer Whisky Tasting „Klassiker-Box“ Diese Tastingbox mit unseren Whisky-Klassikern ist ein ideales Geschenk – für andere ebenso wie für Sie selbst. Ob Genießer gerade die ersten Schritte in die Welt Whiskys unternehmen, oder erfahrene Whiskyfans speziell die edlen Tropfen unseres Hauses kennenlernen möchten, diese Box bietet die Gelegenheit dazu. Sie enthält drei Flaschen mit je 0,05 Liter Inhalt, die die drei Rohstoffvarianten repräsentieren, die bei uns verwendet werden. Dazu gehört selbstverständlich zunächst ein Single Malt Whisky aus reinem Gerstenmalz. Ihm zur Seite steht unser „Single Grain“, der aus verschiedenen Rohweizen gepaart mit Gerstenmalz produziert wird. Als Dritter im Bunde bietet sich unser „Single Wheat Malt“ aus reinem Weizenmalz zur Verkostung an. Alle drei Whiskys werden übrigens in Bourbonfässern gereift. Die schicke Aufmachung der Tastingbox macht sie zu einem idealen Mitbringsel zu einer Abendeinladung oder zu einem kleinen Geschenk zum Geburtstag oder zu einem Jubiläum. Gerne können Sie damit natürlich auch sich selbst zu einer Verkostung bitten.

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Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

Varianten ab 2,95 €*

19,95 €*

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Tipp

Single Malt Whisky -woody-

Inhalt: 0.2 Liter (99,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 4,95 €*

19,95 €*

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Details

Single Malt Whisky -Pedro Ximénez-

Ein einzigartiger Tropfen: Die Fusion von Whisky und Wein in einem Glas Entdecken Sie den Schlitzer Single Malt Whisky -Pedro Ximénez- mit 48% Vol., eine exquisite Wahl für sowohl Whisky-Kenner als auch Wein-Enthusiasten. Diese einmalige Edition ist aus reinem Gerstenmalzwhisky gefertigt und genießt eine sechsjährige Reifephase in erlesenen Sherryfässern aus Spanien, wobei die tiefe rote Farbe der Fassinnenwände sich wunderbar im Endprodukt widerspiegelt. Der „Pedro Ximénez“ ist nicht nur eine Besonderheit, sondern auch eine Seltenheit in unserer Whisky-Kollektion. Seine rote Farbe entfaltet bereits einen Hinweis auf das Bouquet des edlen Tropfens. Das Grunddestillat, ein sanfter und milder Gerstenmalzwhisky, erfährt durch die Reifezeit in den Sherryfässern eine Aufwertung seiner Aromenpalette. Nussige Noten paaren sich hier mit einem Hauch von Rotweinduft, was diesen Whisky zu einer warmen Empfehlung für Weinliebhaber macht.

Inhalt: 0.5 Liter (99,90 €* / 1 Liter)

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Whisky Liqueur

Schlitzer Whisky Liqueur 32%vol. 500ml Whisky mal anders: Vanille, Malz und eine milde Süße Wenn wir unseren Whisky Liqueur als „ausgezeichnet“ bezeichnen, dann meinen wird das so. Denn dieser wunderbare Tropfen ist 2017 mit der „Selection Gold“ prämiiert worden. Weniger wörtlich genommen passt das „ausgezeichnet“ aber auch. Denn allein das Grunddestillat dieser Spezialität hat es in sich. Es handelt sich dabei um unseren „Grain Whisky“, der lange in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift hat. Das verleiht ihm eine leichte Vanillenote, die später durch die Zugabe natürlicher Vanille noch unterstützt und ausgebaut wird. Zusammen ergibt das einen weichen, warmen Trinkgenuss, der mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent für eine Spirituose eher zurückhaltend ist. Die angenehme Süße dieses Tropfens passt deshalb zu besonderen Anlässen auch tagsüber schon mal, etwa als Digestif nach einem feinen Essen oder als verwöhnende Überraschung bei einer Einladung zu Kaffee und Kuchen. Die ideale Trinktemperatur dieser Spezialität liegt bei 18 bis 20 Grad; perfekt serviert wird sie in unserem Whisky Tumbler.

Inhalt: 0.5 Liter (41,90 €* / 1 Liter)

Varianten ab 3,95 €*

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Schlitzer Whisky Liqueur inkl. Geschenkverpackung 32%vol. Whisky mal anders: Vanille, Malz und eine milde Süße Wenn wir unseren Whisky Liqueur als „ausgezeichnet“ bezeichnen, dann meinen wird das so. Denn dieser wunderbare Tropfen ist 2017 mit der „Selection Gold“ prämiiert worden. Weniger wörtlich genommen passt das „ausgezeichnet“ aber auch. Denn allein das Grunddestillat dieser Spezialität hat es in sich. Es handelt sich dabei um unseren „Grain Whisky“, der lange in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift hat. Das verleiht ihm eine leichte Vanillenote, die später durch die Zugabe natürlicher Vanille noch unterstützt und ausgebaut wird. Zusammen ergibt das einen weichen, warmen Trinkgenuss, der mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent für eine Spirituose eher zurückhaltend ist. Die angenehme Süße dieses Tropfens passt deshalb zu besonderen Anlässen auch tagsüber schon mal, etwa als Digestif nach einem feinen Essen oder als verwöhnende Überraschung bei einer Einladung zu Kaffee und Kuchen. Die ideale Trinktemperatur dieser Spezialität liegt bei 18 bis 20 Grad; perfekt serviert wird sie in unserem Whisky Tumbler.

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Zubehör

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Schlitzer Whisky Tumbler

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Die brandneuen Eichenfässer dienen als natürlicher Katalysator, um dem Whisky über die Zeit eine einzigartige, charaktervolle Note zu verleihen. Bei jedem Schluck entfaltet sich eine vielschichtige Geschmackswelt, die von einer sanften Holznote bis zu komplexen, aromatischen Nuancen reicht.

Die Erfahrung, die der Schlitzer Single Malt Whisky -woody- bietet, geht über den bloßen Geschmack hinaus. Es ist eine Reise durch die Zeit und über die Grenzen, die in einem Glas zusammengefasst ist. Die Trinktemperatur von 24 bis 26 Grad Celsius sowie unser original Schlitzer Tumbler ergänzen das Erlebnis und sorgen dafür, dass jeder Tropfen dieses außergewöhnlichen Whiskys perfekt zur Geltung kommt.

Das Feedback der Besucher der "Whiskytage" in den Jahren 2018 und 2019 hat bestätigt, dass wir mit dem Schlitzer Single Malt Whisky -woody- ein Destillat geschaffen haben, das Kenner und Neulinge gleichermaßen begeistert. Dieser Whisky ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung, sich auf ein geschmackliches Abenteuer zu begeben und die Kunst traditioneller Destillationsverfahren zu würdigen.

Ergreifen Sie die Gelegenheit, den Schlitzer Single Malt Whisky -woody- zu entdecken und in eine Geschmackswelt einzutauchen, die Ihre Sinne belebt und unvergessliche Erlebnisse verspricht.

Single Malt Whisky -woody-

Ein geschmackliches Abenteuer: Der Schlitzer Single Malt Whisky -woody- aus jungfräulichen Eichenfässern

Genussanleitung: Der Schlitzer Single Malt Whisky -woody- und das perfekte Trinkerlebnis

Experten Notes von Aaron Englemann - Drams United

Entdecken Sie die Evolution des "Woody" - Ein Ausdruck von handwerklichem Können und harmonischer Reife

Entdecken Sie die Geschmackswelt des Schlitzer Single Malt Whisky -woody-

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