Bio Waldbeeren Likör
17,95 €
28 % vol. 
Likoer
Bio zertifiziert 
Fünf Bio-Früchte: Brombeere, Himbeere, Blaubeere, Sauerkirsche, Holunder - 28 % Vol. – fruchtig mit lieblichen und herben Noten
- Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-012)
- Pur, im Cocktail oder zum Verfeinern von Desserts
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Waldbeerenlikör aus fünf Bio-Früchten – fruchtig mit herber Note
Unser Bio Waldbeeren Likör ist ein Waldbeerenlikör mit 28 % Vol. in der 0,5-l-Flasche. Er vereint Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Sauerkirschen und Holunderbeeren. Alle Früchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, der Likör ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-012. Durch Mazeration gehen die Aromen der Früchte in den Alkohol über.
In der Nase zeigt sich ein süßes Beerenbouquet, geprägt von Brombeere und Himbeere. Am Gaumen bringt die Himbeere fruchtige Süße, die Brombeere kräftige Beerigkeit mit dezenter Herbe, die Blaubeere samtige Rundheit. Die Sauerkirsche setzt frische Säure, der Holunder dunkle, fast weinige Tiefe. So ist der Likör lieblich und herb zugleich. Der Abgang ist mild und fruchtig.
Genuss und Verwendung
- Leicht gekühlt bei 12 bis 16 °C, pur oder auf Eis
- Als Waldbeeren Spritz mit Prosecco und Soda
- Zu Sorbet, Panna Cotta, Joghurt oder Eiscreme
- Zu dunkler Schokolade oder einer Käseplatte
Weitere Sorten finden Sie bei unseren Bio-Likören.
| Anzahl: | 1 Flasche |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | beerig, fruchtig, mild |
| Inhalt: | 500 ml |
| Kategorie: | Likör |
4. Mai 2026 11:38
Ganz ausgezeichnet
Ein ausgezeichneter und sehr leckerer Likör, angenehm und fruchtig im Geschmack, es war nicht die letzte Bestellung, wie die "Feine Milde", sehr zu Empfehlen.
9. Juli 2025 17:42
Ein leckerer , fruchtiger Likör
Ein leckerer , fruchtiger Likör
24. November 2024 11:54
Sehr aromatisch und um Welten besser als
Sehr aromatisch und um Welten besser als andere gleichartige Liköre.
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Waldbeerenlikör oder Einzelfruchtlikör – Was ist der Unterschied?
In der Likörherstellung gibt es zwei Ansätze: einen Likör aus einer einzelnen Frucht, wie unseren Bio Wildkirschen Likör, oder eine Kombination mehrerer Früchte. Unser Bio Waldbeeren Likör folgt dem zweiten Ansatz. Himbeere und Brombeere bilden das fruchtige Fundament – die eine hell und süß, die andere dunkel und herb. Blaubeere verbindet beide, Sauerkirsche bringt Frische und Säure, Holunder dunkle Tiefe.
Das Ergebnis schmeckt nicht nach einer bestimmten Beere, sondern nach Waldbeeren als Ganzem: lieblich und herb zugleich, mit einem Charakter, der nicht zu verspielt wirkt.
Bio-Liköre aus der Schlitzer Destillerie – Vier Sorten im Überblick
Der Bio Waldbeeren Likör gehört zu unserer Bio-Likör-Reihe mit vier Sorten. Alle werden aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, durch Mazeration aromatisiert und in unserer Destillerie in Schlitz abgefüllt, bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-012.
- Bio Wildkirschen Likör (28 % Vol.): kräftige Kirschfrucht mit feiner Vanillenote
- Bio Zitronen-Ingwer Likör (28 % Vol.): spritzige Zitrusfrucht mit würziger Ingwerschärfe
- Bio Schoko-Minz Likör (30 % Vol.): cremige Schokolade mit frischer Minze, als Abschluss nach dem Essen
Häufige Fragen zum Bio Waldbeeren Likör
In der Nase ein fruchtiges, süßes Beerenbouquet mit leicht herber Note. Am Gaumen fruchtige Süße von Himbeere und Blaubeere, kräftige Beerigkeit der Brombeere, frische Säure der Sauerkirsche und dunkle Tiefe des Holunders. Der Abgang ist mild, fruchtig und von angenehmer Länge.
Fünf Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau: Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Sauerkirschen und Holunderbeeren. Jede trägt ihren Teil zum Geschmack bei – von der fruchtigen Süße der Himbeere bis zur dunklen, weinigen Tiefe des Holunders.
Leicht gekühlt bei 12 bis 16 °C im Likörglas, pur oder auf Eis als Digestif oder Aperitif. Als Cocktailzutat für einen Waldbeeren Spritz oder einen fruchtigen Mojito. In der Küche verfeinert er Eis, Sorbet oder Panna Cotta. Dazu passen dunkle Schokolade oder eine Käseplatte.
Ja. Der Bio Waldbeeren Likör ist nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert, Kontrollstelle DE-ÖKO-012. Alle Früchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, und die Herstellung wird jährlich von einer staatlich zugelassenen Kontrollstelle geprüft.
Neben dem Waldbeeren Likör gibt es den Bio Wildkirschen Likör mit feiner Vanillenote (28 % Vol.), den Bio Zitronen-Ingwer Likör mit spritziger Frische (28 % Vol.) und den Bio Schoko-Minz Likör als cremig-frischen Dessertlikör (30 % Vol.). Zusammen gibt es sie im 3er-Set und im 4er-Set.