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Boonekamp Kräuterlikör aus Gewürzen, Wurzeln und Rinden

Unser Boonekamp ist ein Kräuterlikör mit 49 % Vol., hergestellt nach traditioneller Rezeptur aus Gewürzen, Wurzeln und Rinden. Als Boonekamp steht er für einen Kräuterbitter, der auf konzentrierte Kräuterwürze ohne süße Abrundung setzt. Der Name steht für eine eigene Kategorie unter den Kräuterbittern: hochprozentig und ohne zugesetzte Süße. Die Kräutermischung stellen wir nach bewährter Rezeptur zusammen und geben ihr bei der Verarbeitung Zeit, ihr Aroma zu entfalten.

Am Gaumen zeigt sich eine intensive Würze mit markanter Bitterkeit, die sich klar durchsetzt. Es gibt keine Honigsüße, die die Kräuter abfedert, und keinen fruchtigen Gegenpol. Der Kräutercharakter steht im Vordergrund, belebt den Gaumen und hinterlässt ein lang anhaltendes Aroma. Wer aufmerksam verkostet, entdeckt in der Kräutermischung immer neue Facetten.

Genuss

Wir empfehlen den Boonekamp pur als Digestif, etwa zum Abschluss eines Essens. Wer Kräuterliköre mit klarer Bitterkeit schätzt, findet hier einen kräftig-herben Vertreter seiner Art. Weitere Sorten finden Sie bei unseren Kräuterlikören.

Geschmacksrichtung: kräftig
Inhalt: 700 ml
Kategorie: Kräuterlikör

von Bewertungen

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11. März 2026 22:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter Boonekamp!

Bin sehr zufrieden. Sehr guter Boonekamp. Ausgewogene Kräuter, angenehmer Abgang und wohltuend. Absolute Empfehlung.

2. November 2025 11:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Boonekamp

Dieser Boonekamp ist einfach Spitze!
Besonders nach einem guten Essen

8. Januar 2024 16:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Stark unnd gut!

Stark unnd gut!

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Servierempfehlung – So genießt man Boonekamp

Der Schlitzer Boonekamp entfaltet sein volles Aroma bei Raumtemperatur – die Kräuterwürze zeigt sich dann am deutlichsten und die Bitterstoffe kommen klar zur Geltung. Wer es etwas milder bevorzugt, genießt ihn leicht gekühlt – das nimmt der Schärfe die Spitze, ohne die Kräutertiefe zu verlieren. Als klassischer Digestif nach einem reichhaltigen Essen ist er eine ideale Wahl: Die konzentrierte Bitterkeit ist genau das, was ein Magenbitter leisten soll. Auch pur als abendlicher Genuss für Kräuterlikör-Liebhaber – in einem kleinen Glas, Schluck für Schluck – zeigt er seinen vollen Charakter. In Cocktails bringt er eine kompromisslose Kräuterintensität ein, die mildere Bitter nicht liefern können – ein Spritzer Boonekamp verleiht Drinks eine markante, herbe Tiefe.

Boonekamp Magenbitter | Schlitzer Destillerie

Für Kenner kräftiger Kräuterbitter

Der Schlitzer Boonekamp richtet sich an Genießer, die Magenbitter in seiner ehrlichsten und intensivsten Form schätzen – ohne süße Abrundung, ohne fruchtigen Gegenpol, dafür mit voller Kräuterwürze und 49 % vol. In der 0,7-Liter-Flasche ist er ein geschmackvolles Geschenk für Bitterspirituosen-Liebhaber. Wer verschiedene Kräuterlikör-Stile der Schlitzer Destillerie vergleichen möchte, findet im Herrschaftlichen Feinbitter (35 % vol.) den milderen, pomeranzenbetonten Counterpart, im Schlitzer Wachtfeuer (40 % vol.) den DLG-prämierten Pomeranzenlikör und im Bruder Franz (38 % vol.) den Kräuterlikör mit 31 Kräutern und Honig. Passende Geschenkverpackungen finden Sie in unserem Zubehör.

Häufige Fragen zum Boonekamp Magenbitter

Intensiv würzig mit markanter Bitterkeit. Eine komplexe Mischung aus Gewürzen, Wurzeln und Rinden entfaltet sich kraftvoll am Gaumen. Keine süße Abrundung, keine fruchtige Milde – purer Kräutercharakter mit 49 % vol. und einer belebenden Schärfe.

Boonekamp ist eine eigenständige Kategorie unter den Magenbitterlikören: ein hochprozentiger Kräuterbitter ohne zugesetzte Süße, der sich durch seine konzentrierte Kräuterwürze und seine Intensität von milderen Kräuterlikören unterscheidet. Der Name geht auf das 19. Jahrhundert zurück.

Bei Raumtemperatur für volle Kräuterintensität oder leicht gekühlt für eine etwas mildere Variante. Als klassischer Digestif nach einem reichhaltigen Essen ideal. Auch pur als abendlicher Genuss im kleinen Glas oder als kräftige Zutat in Cocktails.

Der Feinbitter (35 % vol.) ist deutlich milder und eleganter, mit einer fruchtigen Pomeranzennote und feiner Kräuterwürze. Der Boonekamp (49 % vol.) ist der intensivere Gegenpol: konzentrierte Kräuterbitterkeit ohne süße Abrundung, kraftvoller und kompromissloser.

Der Bruder Franz (38 % vol.) ist ein Kräuterlikör mit 31 Kräutern und Honig – milder, zugänglicher und mit einer natürlichen Honigsüße. Der Boonekamp verzichtet bewusst auf jede Süße und setzt stattdessen auf rohe Kräuterkraft und markante Bitterkeit bei 49 % vol.

Aus einer komplexen Auswahl an Gewürzen, Wurzeln und Rinden, verarbeitet nach einer traditionellen Rezeptur der Schlitzer Destillerie. Die genaue Zusammensetzung ist ein Betriebsgeheimnis – das Ergebnis ist ein Magenbitter von kompromissloser Intensität.