Whisky-Probierpaket 4×200 ml – Vier Single Malts

Single Malt Whisky aus 6 Jahren Vollreifung im Pedro-Ximénez-SherryfassUnser Single Malt Whisky Pedro Ximénez hat seine gesamte sechsjährige Reifezeit in spanischen Pedro-Ximénez-Sherryfässern verbracht. Es handelt sich also nicht um ein Finish, sondern um eine Vollreifung. Er wird aus reinem regionalem Gerstenmalz mit Schlitzer Quellwasser auf unserer Kolonnenbrandanlage destilliert und mit 48 % Vol. abgefüllt. Aus den tief gefärbten Fassinnenwänden nimmt er seine markante Rot-Gold-Farbe auf. Der Deutsche Whiskyguide zählte ihn zu „Germany's best Whiskys 2020“, 2019 erhielt er die Auszeichnung Top Whisky National.In der Nase zeigen sich reife Früchte und gebrannte Mandeln, begleitet von leichter Würze und einem Hauch Rotweinduft. Am Gaumen trägt eine harmonische Süße, die an getrocknete Früchte erinnert, nussige Noten und Holzaromen. In der Tiefe folgen Eiche, weihnachtliche Gewürze und ein Hauch Grapefruit, der dem Whisky Frische gibt. Der Nachklang ist lang, mit Nüssen, Eiche und Grapefruit.Ein Destillat, verschiedene FässerDer Pedro Ximénez basiert auf demselben Destillat wie unser Single Malt Klassisch aus dem Bourbonfass. Wer beide nebeneinander verkostet, erlebt, wie das Fass den Charakter formt. Alle Sorten finden Sie in unserer Whisky-Auswahl.

Whisky Tasting Set mit drei Schlitzer Abfüllungen à 0,05 lUnsere Whisky Tasting Box ist ein Whisky Tasting Set mit drei Abfüllungen der Schlitzer Destillerie in handlichen 0,05-l-Flaschen, ansprechend verpackt. Sie wählen aus drei Varianten, jede mit eigenem Schwerpunkt: Rohstoff, Fass oder Whisky jenseits des Klassischen.So lässt sich direkt vergleichen, was Rohstoff und Fass mit dem Geschmack machen. Die Box eignet sich zum Probieren, bevor Sie Ihren Favoriten in der großen Flasche bestellen, und als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als Mitbringsel zu geselligen Abenden.Die drei VariantenKlassiker-Box: Single Malt (43 % Vol.), Single Grain (40 % Vol.) und Single Wheat Malt (44,4 % Vol.), alle im Bourbonfass gereiftSpeziallagerungen-Box: Single Grain smoky (48,8 % Vol.) aus Islay-Fässern, Single Malt peaty (49 % Vol.) mit Double-Cask-Lagerung und Single Malt woody (51 % Vol.) aus jungfräulichen EichenfässernVarianten-Box: Anno 812 aus Single Malt und fassgelagertem Korn mit Portwein, Whisky Liqueur (32 % Vol.) und Single Grain klassisch (40 % Vol.)Weitere Probiergrößen finden Sie bei unseren Tasting-Sets.

Whisky Tasting Set mit drei Schlitzer Abfüllungen à 0,05 lUnsere Whisky Tasting Box ist ein Whisky Tasting Set mit drei Abfüllungen der Schlitzer Destillerie in handlichen 0,05-l-Flaschen, ansprechend verpackt. Sie wählen aus drei Varianten, jede mit eigenem Schwerpunkt: Rohstoff, Fass oder Whisky jenseits des Klassischen.So lässt sich direkt vergleichen, was Rohstoff und Fass mit dem Geschmack machen. Die Box eignet sich zum Probieren, bevor Sie Ihren Favoriten in der großen Flasche bestellen, und als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als Mitbringsel zu geselligen Abenden.Die drei VariantenKlassiker-Box: Single Malt (43 % Vol.), Single Grain (40 % Vol.) und Single Wheat Malt (44,4 % Vol.), alle im Bourbonfass gereiftSpeziallagerungen-Box: Single Grain smoky (48,8 % Vol.) aus Islay-Fässern, Single Malt peaty (49 % Vol.) mit Double-Cask-Lagerung und Single Malt woody (51 % Vol.) aus jungfräulichen EichenfässernVarianten-Box: Anno 812 aus Single Malt und fassgelagertem Korn mit Portwein, Whisky Liqueur (32 % Vol.) und Single Grain klassisch (40 % Vol.)Weitere Probiergrößen finden Sie bei unseren Tasting-Sets.

Whisky Likör auf Basis unseres Single Grain WhiskysUnser Schlitzer Whisky Liqueur ist ein Whisky Likör mit 32 % Vol., dessen Grundlage unser eigener Single Grain Whisky bildet. Dieser reift in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und bringt von dort eine dezente Vanillenote mit. Wir ergänzen sie mit Vanille und Malz, statt sie zu überdecken. Die Basis ist also kein neutraler Alkohol mit Whisky-Aroma, sondern fassgelagerter Grain Whisky. 2017 wurde der Liqueur mit dem „Selection Gold“ Award ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich cremige Vanille und Karamell, getragen von einem dezenten Whisky-Fundament. Am Gaumen ist der Likör sanft und samtig: Die Vanille steht im Vordergrund, darunter tritt die malzige Whisky-Basis hervor. Das Malz gibt Körper und eine dezente Getreidesüße. Der Abgang ist weich und feinsüß. Im Vergleich zu einem puren Single Grain Whisky ist der Liqueur süßer und milder.GenussPur bei ZimmertemperaturAuf Eis im TumblerFür alle, die Whisky-Aromen mit Süße mögenMehr dazu finden Sie in unserer Kategorie Whisky Liqueur.

Single Malt Whisky aus jungfräulicher Eiche – holzig und würzigUnser Single Malt Whisky Woody reift in jungfräulichen Eichenfässern aus Transsilvanien. Diese neuen, ungebrauchten Fässer geben deutlich mehr Tannine, Holzzucker und Farbe an das Destillat ab als gebrauchte Bourbonfässer. Das Grunddestillat ist dasselbe wie beim Single Malt Klassisch. Abgefüllt wird der Woody mit 51 % Vol. Laut dem deutschen Whiskyguide gehört er zu „Germany's Best Whiskys 2021“.In der Nase ist die Eiche sofort präsent: frisch und würzig, darüber süßer Karamell, cremige Vanille und ein Hauch Leder. Am Gaumen wirkt der Woody cremig und ölig, ausgeprägte Tannine geben ihm Struktur. Mit dem zweiten Schluck kommen florale Noten und Dörrobst hinzu. Der Nachklang ist lang, die Eiche bleibt bis zum Schluss erkennbar. Im Vergleich zum sanften, vanilligen Klassischen zeigt der Woody, wie stark das Fass den Charakter eines Whiskys prägt.Für wen eignet sich der Woody?Für Kenner, die ausgeprägte Eichennoten schätzenZum Vergleich mit Klassisch, Peaty und Pedro XiménezPur verkostet, gern mit etwas Zeit im GlasWeitere Sorten finden Sie in unserer Whisky-Übersicht.

Single Malt Whisky aus regionalem Gerstenmalz – im Bourbonfass gereiftUnser Single Malt Whisky Klassisch ist das Herzstück der Schlitzer Destillerie. Er entsteht aus 100 % regionalem Gerstenmalz und Schlitzer Quellwasser und hat 43 % Vol. Nach der Destillation reift er mindestens drei Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Bourbon enthielten. Die Fässer lagern auf dem Dachboden der Destillerie. Dasselbe Grunddestillat verwenden wir für unsere Speziallagerungen Peaty, Woody und Pedro Ximénez.In der Nase zeigt sich ein feines Malzaroma mit dezenten Vanille- und Holznoten. Am Gaumen ist der Whisky mild und ausgewogen: Malz steht im Vordergrund, das Bourbonfass ergänzt sanfte Karamellnuancen und eine leichte Holzwürze. Der Nachklang ist mittellang und rund. Im Vergleich zu vielen schottischen Single Malts ist er milder und zugänglicher.Für wen eignet sich der Klassische?Für den Einstieg in die Welt des Single MaltAls Referenz, um die Speziallagerungen im Vergleich zu verkostenPur im Nosing-Glas, ohne EisAlle Sorten finden Sie in unserer Whisky-Übersicht.