Kurz erklärt
Wie macht man einen Million Dollar Cocktail?
Geben Sie 50 ml Burgen Bio Dry Gin, 25 ml italienischen Wermut, 20 ml Ananassaft, 15 ml Grenadine Sirup und 20 ml Aqua Faba oder Eiweiß mit einer Handvoll Eis in einen Shaker. Shaken Sie etwa 15–20 Sekunden kräftig und seihen Sie den Drink durch ein Sieb in ein Glas mit einigen Eiswürfeln ab. Mit roten Blütenblättern garnieren. Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten.
Der Million Dollar Cocktail ist ein Klassiker mit Gin, Wermut und Ananas. Er kombiniert Burgen Bio Dry Gin mit italienischem Wermut, Ananassaft und etwas Grenadine. Aquafaba oder Eiweiß geben dem Cocktail eine cremige Textur. Begleitet von roten Blütenblättern als Garnitur, ist dieser Cocktail nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen.
Erleben Sie einen Klassiker der Cocktail-Kunst
Unser Million Dollar Cocktail ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Erfahrung für die Sinne. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die präzise Zubereitung vereinen sich zu einem harmonischen Geschmacksprofil, das selbst anspruchsvollste Genießer begeistert. Mit seiner fruchtigen Note passt der Cocktail gut zu besonderen Anlässen.
Million Dollar Cocktail
Zutaten
- 50 ml Burgen Bio Dry Gin
- 25 ml italienischer Wermut (z.B. Lustau)
- 20 ml Ananassaft
- 15 ml Grenadine Sirup (z.B. Monin)
- 20 ml Aqua Faba oder Eiweiß
- Garnitur: Rote Blütenblätter
Anleitung
- Zuerst alle Zutaten - Burgen Bio Dry Gin, italienischer Wermut, Ananassaft, Grenadine Sirup und Aqua Faba oder Eiweiß - in einen Cocktailshaker geben.
- Fügen Sie eine Handvoll Eis hinzu.
- Decken Sie den Shaker gut ab und schütteln Sie kräftig für etwa 15-20 Sekunden, bis die Mischung gut gekühlt und vermischt ist.
- Ein Cocktailglas mit einigen Eiswürfeln vorbereiten und den Inhalt des Shakers durch ein Sieb in das Glas gießen.
- Als abschließenden Touch mit einigen roten Blütenblättern garnieren.
- Den Cocktail sofort servieren und genießen!
- Hinweis: Aqua Faba ist eine vegane Alternative zu Eiweiß und wird aus dem Kochwasser von Kichererbsen gewonnen. Es sorgt für eine schöne Schaumigkeit im Cocktail, kann jedoch durch Eiweiß ersetzt werden, wenn Sie es bevorzugen.
Cremig und fruchtig
Unser Million Dollar Cocktail ist mehr als nur ein Mixgetränk – er ist eine Hommage an die feinen Genüsse des Lebens.
Häufige Fragen zum Million Dollar Cocktail
Woher stammt der Million Dollar Cocktail?
Der Million Dollar Cocktail ist ein Klassiker aus der Zeit um 1910. Er wird dem Barkeeper Louis Eppinger im Grand Hotel in Yokohama, Japan, zugeschrieben.
Welche Blütenblätter eignen sich als Garnitur?
Verwenden Sie nur essbare, unbehandelte Blüten, etwa Rosen- oder Hibiskusblätter aus dem Lebensmittelhandel. Schnittblumen aus dem Blumenhandel sind meist mit Pflanzenschutzmitteln behandelt.
Kann man den Million Dollar Cocktail alkoholfrei mixen?
Ja. Ersetzen Sie Gin und Wermut durch alkoholfreie Alternativen und behalten Sie Ananassaft, Grenadine und Aqua Faba bei. So bleiben Schaum und rosa Farbe erhalten.
Alkohol erst ab 18 Jahren – genießen Sie verantwortungsvoll.
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