Kurz erklärt
Wie macht man einen Williams Sour?
Geben Sie 5 cl Schlitzer Milde Williams Birne, 3 cl frischen Zitronensaft, 2,5 cl Zuckersirup und 1 Eiweiß mit Eis in einen Shaker und schütteln Sie etwa 10 Sekunden. Das Eis entfernen, weitere 10 Sekunden schütteln und durch ein Sieb in ein Glas auf frisches Eis gießen. Mit Zitronenzeste und Birnenscheibe garnieren, das dauert rund 10 Minuten.
Hier finden Sie unser Williams Sour Rezept. Dieser fruchtige Klassiker kombiniert die Süße von Schlitzer Milde Williams Birne mit frischem Zitronensaft und einem Hauch von Zuckersirup, abgerundet mit einem cremigen Eiweiß. Erfahren Sie, wie Sie den Cocktail zu Hause zubereiten. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie den Williams Sour Cocktail – Prost!
Entdecken Sie die ideale Balance zwischen süß und sauer
Der Williams Sour Cocktail ist eine ideale Fusion aus süßen Birnennoten und der Frische von Zitronensaft, die harmonisch miteinander verschmelzen. Der Schlitzer Milde Williams Birne verleiht diesem Cocktail eine unverwechselbare Geschmacksnote, während der frische Zitronensaft eine erfrischende Zing hinzufügt. Etwas Zuckersirup rundet den Cocktail mit angenehmer Süße ab. Mit einer dekorativen Zitronenzeste und einer saftigen Birnenscheibe garniert, ist der Williams Sour nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen.
Williams Sour
Zutaten
- 5 cl Schlitzer Milde Williams Birne
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2,5 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Garnitur:
- Zitronenzeste
- Birnenscheibe
Anleitung
- Die Birne, den frischen Zitronensaft, den Zuckersirup und das Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
- Fügen Sie einige Eiswürfel hinzu und verschließen Sie den Shaker fest.
- Kräftig für etwa 10 Sekunden schütteln, um die Zutaten gut zu vermischen.
- Entfernen Sie das Eis und schütteln Sie erneut für weitere 10 Sekunden.
- Gießen Sie den Cocktail durch ein Sieb in ein Glas über frische Eiswürfel.
- Mit einer Zitronenzeste und einer Birnenscheibe garnieren.
- Genießen Sie den fruchtigen Klassiker! Cheers!
Dafür brauchen Sie
17,95 €35,90 € / Liter · inkl. MwSt., zzgl. Versand
Im Shop ansehen →Die Kunst der Zubereitung
Die Zubereitung des Williams Sour Cocktails ist nicht nur einfach, sondern auch eine Kunstform. Jeder Schritt, von der Auswahl der Zutaten bis zum finalen Mixen, trägt dazu bei, ein ideal ausbalanciertes Getränk zu schaffen. Das sorgfältige Schütteln des Cocktails mit Eiswürfeln ermöglicht es, die Aromen zu verschmelzen und eine samtige Textur zu erzeugen. Das Sieben des Cocktails in das Glas sorgt für eine glatte Konsistenz, während die Garnitur mit Zitronenzeste und Birnenscheibe dem Getränk eine ansprechende Optik verleiht. Tauchen Sie ein in die Welt der Cocktailkunst und erleben Sie die Freude an der Zubereitung dieses klassischen Drinks.
Häufige Fragen zum Williams Sour
Kann man das Eiweiß ersetzen?
Ja, etwa 2 cl Aqua Faba, das Kochwasser von Kichererbsen, schäumen ähnlich auf und machen den Drink vegan. Ohne Eiweiß schmeckt der Sour ebenfalls, nur ohne Schaumkrone.
Worauf sollte man bei rohem Eiweiß achten?
Verwenden Sie nur sehr frische Eier und bereiten Sie den Drink unmittelbar vor dem Servieren zu. Alternativ gibt es pasteurisiertes Eiweiß im Handel.
Welches Glas passt zum Williams Sour?
Ein Tumbler mit Eis ist üblich. Ohne Eis serviert, eignet sich auch eine vorgekühlte Cocktailschale.
Alkohol erst ab 18 Jahren – genießen Sie verantwortungsvoll.
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