Kurz erklärt
Wie macht man einen Zitronen-Ingwer Peach Fizz?
Geben Sie 5 cl Schlitzer Bio Zitronen-Ingwer Likör, 3 cl frischen Zitronensaft, 2,5 cl Zuckersirup und 1 Eiweiß mit Eiswürfeln in einen Shaker und shaken Sie etwa 10 Sekunden. Entfernen Sie das Eis und shaken Sie weitere 10 Sekunden. Die Mischung über frisches Eis in ein Glas gießen, mit Tonic Water auffüllen und mit Zitronenabrieb und einer Limettenscheibe garnieren. Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten.
Entdecken Sie mit unserem einfachen Zitronen-Ingwer Peach Fizz Rezept eine erfrischende Kombination aus erfrischendem Zitronen-Ingwer Likör, frischem Zitronensaft und einer spritzigen Note von Tonic Water. Der Drink ist einfach zuzubereiten und hat viel Geschmack.
Die Zutaten im Überblick
Unser Zitronen-Ingwer Peach Fizz Rezept vereint sorgfältig ausgewählte Zutaten für ein besonderes Geschmackserlebnis. Von dem unverwechselbaren Schlitzer Bio Zitronen-Ingwer Likör bis hin zum frischen Zitronensaft – jede Komponente wurde mit Bedacht gewählt, um einen Drink von guter Qualität zu kreieren. Mit einem Hauch von Zitronenabrieb und einer Limettenscheibe als dekorative Krönung wird dieser Cocktail nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch Ihre Sinne ansprechen. Süß, sauer und spritzig: der Zitronen-Ingwer Peach Fizz.
Zitronen-Ingwer Peach Fizz Rezept
Zutaten
- 5 cl Schlitzer Bio Zitronen-Ingwer Likör
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2,5 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Tonic Water (als Filler)
- Eiswürfel
- Zitronenabrieb und Limettenscheibe zur Dekoration
Anleitung
- Zuerst bereiten Sie alle Zutaten vor und sorgen dafür, dass diese gut gekühlt sind.
- Füllen Sie Ihren Shaker mit einigen Solid Ice Cubes.
- Gießen Sie den Zitronen-Ingwer Likör, den frischen Zitronensaft, den Zuckersirup und das Eiweiß in den Shaker.
- Verschließen Sie den Shaker gut und shaken Sie die Mischung kräftig für etwa 10 Sekunden.
- Entfernen Sie nun das Eis aus dem Shaker und shaken Sie die Mischung erneut für weitere 10 Sekunden.
- Füllen Sie ein Glas mit frischem Voll-Eis (Solid).
- Gießen Sie die geschüttelte Mischung vorsichtig über das Eis im Glas.
- Füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf, um den Drink zu vervollständigen.
- Verzieren Sie den Drink mit einem Hauch von Zitronenabrieb und einer Limettenscheibe als Dekoration.
- Servieren Sie den Zitronen-Ingwer Peach Fizz sofort und genießen Sie ihn am besten gut gekühlt.
- Cheers und viel Spaß beim Genießen!
Verfeinern Sie Ihren Cocktail-Genuss
Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen dieses erfrischenden Cocktails, indem Sie zum Beispiel andere Liköre oder Fruchtsäfte hinzufügen. Für eine intensivere Ingwer-Note können Sie auch frisch geriebenen Ingwer verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie den Zitronen-Ingwer Peach Fizz ganz nach Ihrem Geschmack an.
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Kann man das Eiweiß ersetzen?
Ja. Aqua Faba, das Kochwasser von Kichererbsen, ergibt ebenfalls einen feinen Schaum. Rechnen Sie etwa 2 bis 3 cl für einen Drink.
Warum wird der Drink zweimal geshakt?
Der erste Shake mit Eis kühlt und verbindet die Zutaten. Beim zweiten Shake ohne Eis schäumt das Eiweiß besser auf, und der Drink bekommt eine cremige Krone.
Was ist ein Fizz?
Ein Fizz ist ein klassischer Cocktailstil aus Spirituose, Zitronensaft und Zucker, der geshakt und mit einem sprudelnden Filler aufgefüllt wird. Ein bekanntes Beispiel ist der Gin Fizz mit Sodawasser.
Alkohol erst ab 18 Jahren – genießen Sie verantwortungsvoll.
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