Whisky Sonderabfüllungen – Limitierte Raritäten der Schlitzer Destillerie
Entdecken Sie die exklusiven Sonderabfüllungen der Schlitzer Destillerie – streng limitierte Whisky-Editionen, die durch besondere Fassreifungen und meisterhafte Kompositionen einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Ob Meisteredition aus Rum-, Cognac- und Torffässern, Einzelfassabfüllung oder Sherry-Cask-Finishing: Jede Flasche ist ein Unikat aus Handwerkskunst und Tradition. Für Sammler, Kenner und alle, die das Außergewöhnliche suchen.
Schlitzer Single Malt 9 Jahre – Tullibardine Fass 601
Derzeit nicht verfügbar
Schlitzer Single Malt – Einzelfassabfüllung aus Tullibardine-Fass 601 Der Festival-Whisky für Zuhause – jetzt für alle erhältlich! Was als Highlight beim letzten Festival begann, ist ab sofort für alle Whisky-Liebhaber zugänglich: Unser Schlitzer Single Malt, handabgefüllt aus dem exklusiven Tullbardine-Fass Nr. 601, kann nun auch außerhalb des Festivals genossen werden. Destilliert am: 03.05.2016 Reifedauer: 9 Jahre Fasstyp: Tullbardine, Fass Nr. 601 Abfüllung: Handabgefüllt, limitiert Flaschengröße: 0,2 L Preis: 25,- € Ursprünglich nur zum Selbstabfüllen vor Ort gedacht, bringt jede Flasche dieses außergewöhnlichen Whiskys das Gefühl des Festivals direkt zu dir nach Hause. Ein echtes Unikat für Genießer – kräftig im Charakter, gereift in Tradition.
Inhalt: 0.2 Liter (125,00 € / 1 Liter)
Anteilsschein Schlitzer Unique Single Malt Whisky -Cream- 2026
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Anteilsschein Sherryfass 225 l - Unique Single Malt Whisky Das Cream Fass war ca. 30 Jahre belegt. Die Dauben des frisch entleerten Fasses sind satt mit dem unfiltierten Sherry getränkt. Cream ist der Blend zwischen Oloroso und Pedro Ximénez und schmeckt daher süß. Klassifiziert wird diese Art des Sherry als halbsüß. Die Grundweine sind oxidativ ausgebaut. Geschmacklich stellt sich der Sherry vollmundig mit viel Druck und nachhaltig dar. Die Farbe ist tiefgold und driftet ins Bräunliche. Neben Noten von getrockneten Rosinen findet man auch nussige, pflaumenartige und sogar karamellige Aromen. Rahmendaten: Eingelagert im Bourbonfass Nr. 766: am 24.04.2020 Finishing im 30-jährigen Sherryfass (Oloroso & Pedro Ximénez) Nr. 491: ab dem 24.06.2024 Übergabe: am 27.06.2026 Lagerort: Manufakturverkauf Schlitzer Destillerie Anteilsschein: Dieser Anteilsschein ermöglicht Ihnen den Erwerb eines Anteils an diesem exklusiven Sherryfass. Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität und den reichen Geschmack dieses einzigartigen Sherrys, der aus einem 30 Jahre gereiften Fass stammt und mit einer perfekten Mischung aus Oloroso und Pedro Ximénez begeistert. Ideal für Kenner und Liebhaber exquisiter Sherrys. Profitieren Sie von dieser seltenen Gelegenheit und sichern Sie sich Ihren Anteil an einem Stück Sherry-Geschichte. Der Anteilsschein ist nicht nur eine Investition in hervorragenden Sherry, sondern auch ein Stück Traditionshandwerk der Schlitzer Destillerie.
Inhalt: 0.7 Liter (157,14 € / 1 Liter)
Single Grain Whisky Meisteredition 2023 - Black-Edition
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Single Grain Whisky Meisteredition 2023 – Black Edition: Limitierter Meisterblend aus drei Fässern Die Schlitzer Meisteredition 2023 (Black Edition) ist ein echtes Statement für Kenner: Weit mehr als ein gewöhnlicher Whisky, sondern eine Demonstration handwerklicher Brennkunst aus Deutschlands ältester Destillerie. Diese harmonisch komponierte Rarität wurde persönlich von Brennmeister Florian Susemichel, dem kreativen Kopf der Schlitzer Destillerie, kreiert. Dieser Single Grain Whisky überzeugt als kraftvoller Meisterblend, der durch seine außergewöhnliche Fassreifung in drei verschiedenen Fasstypen und seinen einzigartigen Charakter mit 52 % vol. besticht. Einzigartige Fassreifung: Die Komposition der Black Edition Das Geheimnis dieses komplexen Whiskys liegt in seiner anspruchsvollen „Cask Selection". Die Black Edition vereint drei charakterstarke Komponenten zu einem harmonischen Ganzen: Single Malt Whisky, 6 Jahre im Rumfass gereift, bringt warme Noten von braunem Zucker, Vanille und tropischen Früchten – eine exotische Tiefe, die den ersten Schluck verführerisch weich macht. Die zweite Komponente, ebenfalls 6 Jahre im Cognacfass gereift, sorgt für die nötige Raffinesse: trockene Fruchtigkeit und edle Holzwürze verleihen dem Whisky seine „erwachsene" Eleganz. Der entscheidende dritte Anteil stammt aus einem torfigen Fass – hier entsteht das Rückgrat des Blends. Anders als bei extremen Islay-Whiskys ist der Rauch nicht dominierend, sondern stützend: Er gibt dem Whisky Struktur, sodass die Süße von Rum und Cognac nie klebrig wirkt, sondern in einem spannenden Kontrast steht. So schmeckt die Meisteredition 2023 Schon in der Nase zeigt sich ein faszinierendes Zusammenspiel: Die Süße des Rums, die Weichheit des Cognacs und eine markante, rauchige Note verschmelzen zu einem vielschichtigen Aromenprofil. Am Gaumen entfalten sich reife Früchte und feine Gewürze, getragen von einer angenehmen Süße und eingebunden in eleganten Torfrauch. Die Kombination aus Frucht, Holz und Rauch entwickelt sich bei jedem Schluck weiter – wer dem Whisky mit ein paar Tropfen Wasser Luft gibt, entdeckt zusätzliche Nuancen von Vanille, Trockenfrüchten und warmem Eichenholz. Der Nachklang ist langanhaltend und kraftvoll: Die 52 % vol. transportieren die Aromen intensiv und lassen den Charakter dieses Meisterblends noch minutenlang am Gaumen nachklingen. Im Vergleich zum Single Grain Whisky klassisch mit 40 % vol. ist die Black Edition deutlich komplexer, kräftiger und vielschichtiger – ein Whisky, der die Grenzen zwischen klassischem Handwerk und experimentierfreudiger Fassreifung neu definiert. Was unterscheidet einen Single Grain vom Single Malt? Während Single Malts ausschließlich aus gemälzter Gerste bestehen, darf ein Single Grain auch andere Getreidesorten verwenden. Das ermöglicht dem Brennmeister mehr Spielraum für kreative Reifeprozesse: Die weichere, rundere Basis des Grain-Whiskys nimmt die Aromen der verschiedenen Fässer besonders intensiv auf. In der Black Edition dient der Grain als perfekte Leinwand für die komplexen Noten von Rum, Cognac und Torf – das Getreide tritt zurück und lässt die Fässer sprechen.
Inhalt: 0.5 Liter (109,90 € / 1 Liter)
Was macht unsere Sonderabfüllungen so besonders?
Jede Sonderabfüllung der Schlitzer Destillerie erzählt eine eigene Geschichte. Im Gegensatz zu unseren regulären Single Malt- und Single Grain-Whiskys werden diese Editionen aus handverlesenen Einzelfässern oder besonderen Fass-Kombinationen abgefüllt – oft in einer Stückzahl von wenigen hundert Flaschen. Durch außergewöhnliche Reifungen in Rum-, Cognac-, Sherry- oder Torfrauch-Fässern entstehen komplexe Aromenprofile, die es in keiner Standardabfüllung gibt.
Meisteredition – Die Handschrift des Brennmeisters
Unsere Meisteredition wird persönlich von Brennmeister Florian Susemichel komponiert. Die aktuelle Black Edition 2023 vereint drei unterschiedlich gereifte Whiskys zu einem kraftvollen Blend mit 52 % Vol.: Single Malt aus dem Rumfass, Single Malt aus dem Cognacfass und Single Grain aus einem torfigen Fass. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Aromenerlebnis aus reifen Früchten, Gewürzen, feiner Süße und markantem Torfrauch – ein Statement für anspruchsvolle Whisky-Kenner.
Einzelfassabfüllungen und Fassanteile
Besonders begehrt sind unsere Single-Cask-Abfüllungen – Whiskys, die aus einem einzigen Fass stammen und dadurch einen unverwechselbaren Charakter besitzen. Einige dieser Raritäten entstehen im Rahmen unserer Whisky-Fassanteile, bei denen Sie vorab einen Anteil an einem reifenden Fass erwerben und zum Übergabetermin Ihre persönliche Flasche erhalten. Weitere besondere Fass-Geschichten und deren Hintergründe finden Sie in unseren Barrel Stories.
Für wen eignen sich Sonderabfüllungen?
Unsere limitierten Editionen sind ideal für Whisky-Sammler, die seltene Abfüllungen schätzen, und für Genießer, die über die klassischen Varianten hinaus neue Geschmackswelten entdecken möchten. Gleichzeitig sind sie ein exklusives Geschenk für besondere Anlässe – ob einzeln oder kombiniert mit einem passenden Glas aus unserem Zubehör-Sortiment. Wer die Grundlagen unserer Whisky-Kunst kennenlernen möchte, startet am besten mit unserem Single Malt klassisch oder entdeckt die Vielfalt in unseren Tasting-Sets.
Jetzt Sonderabfüllung sichern
Da unsere Sonderabfüllungen streng limitiert sind, empfehlen wir schnell zuzugreifen. Ausverkaufte Editionen werden nicht nachproduziert. Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um über neue Sonderabfüllungen und Fass-Projekte informiert zu werden. Erleben Sie unsere Raritäten auch vor Ort bei einem Whisky-Tasting oder einer Destillerie-Besichtigung in Schlitz.
Häufige Fragen zu unseren Sonderabfüllungen
Eine Sonderabfüllung ist ein limitierter Whisky, der sich durch besondere Fassreifungen, einzigartige Kompositionen oder Einzelfassabfüllungen von unseren regulären Produkten unterscheidet. Jede Edition wird in streng begrenzter Stückzahl produziert und ist nicht nachproduzierbar – ein echtes Unikat aus der Schlitzer Destillerie.
Bei einer Einzelfassabfüllung stammt der gesamte Whisky aus einem einzigen Fass. Dadurch hat jede Flasche einen unverwechselbaren Charakter, der durch das individuelle Fass geprägt wird. Die Menge ist natürlich begrenzt – ein Fass ergibt je nach Größe und Reifezeit nur eine begrenzte Anzahl Flaschen.
Die Meisteredition ist eine jährliche Sonderabfüllung, die persönlich von unserem Brennmeister Florian Susemichel komponiert wird. Dabei werden verschiedene, teils mehrere Jahre gereifte Whiskys aus außergewöhnlichen Fässern zu einem einzigartigen Blend vereint. Die aktuelle Black Edition 2023 kombiniert Rum-, Cognac- und Torffass-Whiskys.
Nein, unsere Sonderabfüllungen sind streng limitiert und werden nicht nachproduziert. Wenn eine Edition ausverkauft ist, ist sie endgültig vergriffen. Wir empfehlen, sich für unseren Newsletter anzumelden, um über neue Editionen rechtzeitig informiert zu werden und schnell zugreifen zu können.
Unsere regulären Whiskys wie der Single Malt klassisch oder Single Grain sind dauerhaft verfügbar und bieten gleichbleibend hohe Qualität. Sonderabfüllungen hingegen entstehen aus handverlesenen Einzelfässern oder besonderen Fass-Kombinationen und bieten einzigartige Aromenprofile, die es nur in limitierter Stückzahl gibt.
Ja, unsere limitierten Editionen sind ein besonders exklusives Geschenk für Whisky-Liebhaber und Sammler. Da jede Flasche ein Unikat ist, schenken Sie damit etwas wirklich Einzigartiges. Kombiniert mit einem Glas aus unserem Zubehör wird daraus ein stilvolles Präsent für jeden Anlass.
Bei unseren Whisky-Tastings in der Destillerie haben Sie die Möglichkeit, ausgewählte Sonderabfüllungen zu verkosten – abhängig von der aktuellen Verfügbarkeit. Für einen Überblick über unsere regulären Whiskys empfehlen wir unsere Tasting-Sets mit Miniaturflaschen zum Probieren.