Milde Himbeere
17,95 €
35 % vol. 
Spirituose
World Spirits Award Gold 2021 - DLG Gold 2021
- Intensives Himbeeraroma mit Vanillenote
- Im Tonkrug gereift
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Milde Himbeere – intensives Himbeeraroma mit feiner Vanillenote
Die Milde Himbeere ist eine Spirituose aus unserer Reihe „Feine Milde“ mit 35 % Vol. Grundlage ist ein Destillat aus sorgfältig ausgewählten, reifen Himbeeren, die zunächst in Alkohol mazeriert und anschließend schonend destilliert werden. Danach reift die Spirituose in verschlossenen Tonkrügen. Ausgezeichnet wurde sie mit World Spirits Award Gold 2021 und DLG Gold 2021.
In der Nase zeigen sich vollreife Himbeeren, begleitet von feinen Zitrusnoten, einem Hauch Erdbeere und einer leicht kompottartigen Süße. Am Gaumen folgt ein intensiver Himbeergeschmack mit marmeladiger Textur, abgerundet durch eine dezente Vanillenote und Nuancen von Orangenschale und Cassis. Der Nachklang ist lang und weich.
So genießen Sie die Milde Himbeere
Die Milde Himbeere ist für alle gedacht, die das intensive Aroma reifer Himbeeren schätzen. Genießen Sie sie pur in einem kleinen Stielglas, nach dem Essen oder in geselliger Runde.
| Geschmacksrichtung: | beerig, fruchtig, mild, weich |
|---|---|
| Inhalt: | 500 ml |
| Kategorie: | Obstbrand, Spirituose |
13. September 2026 15:49
Super fruchtig!
Grundsätzlich gehören für mich die „milden“ in jede gut sortierte Bar. Schon mehrfach als Mitbringsel benutzt; kam immer toll an.
16. August 2026 14:15
Super Produkt
Ich kaufe die Spirituosen immer wieder gerne
25. März 2026 09:34
Klasse Spirituose
Auch dieser Obstbrand mit klasse Geschmack. Genau so fruchtig wie die anderen milden Obstbrände.
Hier allerdings etwas stärker im Abgang. Werde alle Brände wieder bestellen !!!!!
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Servierempfehlung
Die Milde Himbeere entfaltet ihr volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 °C – leicht unter Zimmertemperatur. Im Stielglas kommen die Himbeer- und Vanillenoten optimal zur Geltung. Klassisch als Digestif nach einem guten Essen, als erfrischende Zutat in fruchtigen Cocktails und Mixgetränken oder zur Verfeinerung von Desserts – Panna Cotta, Schokoladenmousse oder Beerentörtchen erhalten mit einem Schuss Milder Himbeere eine besondere aromatische Tiefe.
Milde Himbeere im Sortiment
Die Milde Himbeere gibt es in drei Größen: als 0,5-Liter-Flasche (diese Seite), als 1-Liter-Flasche und als 25×0,02-Liter-Minis. Wer das gesamte Milde-Sortiment entdecken möchte, findet im Milde Spirituosen Mini Mix (25 Minis in 5 Sorten) oder im Feine-Milde-Set (5×0,5 L) den idealen Einstieg. Die Sortimentsgeschwister: Milde Williams Birne, Milde Zwetschge, Milde Haselnuss und Milde Marille.
Häufige Fragen zur Milden Himbeere
Besonders intensiver Himbeergeschmack mit marmeladiger Textur, elegant abgerundet durch eine feine Vanillenote. Am Gaumen vollmundig, rund und schmeichelnd süß. Im Nachklang langanhaltend und weich – der Himbeergeschmack klingt sanft nach.
Im Mittelpunkt steht das Aroma reifer Himbeeren: intensiv und fruchtig, abgerundet durch eine feine Vanillenote. Die Reifung in verschlossenen Tonkrügen gibt der Milden Himbeere ihre weiche, marmeladige Textur. Sie hat 35 % vol.
World Spirits Award Gold 2021 und DLG Gold 2021 – zwei unabhängige internationale und nationale Goldmedaillen in einem Jahr. Die WSA-Jury lobte besonders das intensive Himbeerkonzept, die marmeladige Textur und die gute Dichte und Länge.
Bei 18–20 °C im Stielglas – so kommen die Himbeer- und Vanillenoten optimal zur Geltung. Als Digestif, in fruchtigen Cocktails, leicht gekühlt in geselliger Runde oder zur Verfeinerung von Desserts wie Panna Cotta, Schokoladenmousse oder Beerentörtchen.
Reife Himbeeren werden zunächst in Alkohol mazeriert und anschließend schonend destilliert. Danach reift die Spirituose kontrolliert in verschlossenen Tonkrügen – so entfalten sich die feinen Aromen optimal.
Als 0,5-Liter-Flasche, als 1-Liter-Flasche und als 25×0,02-Liter-Minis. Außerdem im Milde Spirituosen Mini Mix (25 Minis in 5 Sorten) zum Probieren des gesamten Milde-Sortiments.
Die Feine-Milde-Reihe umfasst 5 Sorten: Milde Himbeere, Milde Williams Birne, Milde Zwetschge, Milde Haselnuss und Milde Marille (38 % vol.). Alle mit 35 % vol. (außer Marille), alle in 0,5 L, 1 L und als Minis erhältlich.