Unser Qualitätsanspruch


Der eigene Anspruch „das Beste aus unseren Rohstoffen zu brennen“, prägt uns seither und spornt unser tägliches Handeln an. Dabei legen wir von Beginn an hohen Wert darauf bestmögliche Qualität der Rohstoffe zu verwenden und bevorzugen regional angebaute Früchte und Getreidesorten. Neben internen Prüfungen unterziehen wir uns auch externen Qualitätszertifizierungen um vollumfassend bestmögliche Voraussetzungen für unsere Produkte zu schaffen.

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IFS zertifiziert


Wir stellen uns jährlich den höchsten internationalen Qualitätsanforderungen im Lebensmittelbereich. Der wesentliche Schwerpunkt vom International Food Standard liegt in der Sicherstellung des Qualitätsstandards sowie der Produktsicherheit. Als industrielle Verschlussbrennnerei werden wir für die Produktion und Abfüllung von hochwertigen Spirituosen (Kümmel, Korn, Frucht- und Kräuterliköre, Gin, Whisky, Wodka, Obstbrände und Obstgeiste) in Glasflaschen und Großverkaufsbehältnisse (Produktscope 8 Getränke, D, E, F) auditiert. Im Zuge der kontinuierlichen IFS-Zertifizierungen werden wir seit Jahren auf „höherem Niveau“ eingestuft. So stellen wir unseren eigenen Anspruch an Qualität und Produktsicherheit jährlich auf den Prüfstand und entwickeln uns im Bereich Qualitätsmanagement kontinuierlich weiter. Hier lautet unser Motto: „Qualität setzt sich durch und sichert unser langfristiges Fortbestehen!“

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Agreco Bio Zertifiziert


Wir stellen uns jährlich den höchsten internationalen Qualitätsanforderungen im Lebensmittelbereich. Der wesentliche Schwerpunkt vom International Food Standard liegt in der Sicherstellung des Qualitätsstandards sowie der Produktsicherheit. Als industrielle Verschlussbrennnerei werden wir für die Produktion und Abfüllung von hochwertigen Spirituosen (Kümmel, Korn, Frucht- und Kräuterliköre, Gin, Whisky, Wodka, Obstbrände und Obstgeiste) in Glasflaschen und Großverkaufsbehältnisse (Produktscope 8 Getränke, D, E, F) auditiert. Im Zuge der kontinuierlichen IFS-Zertifizierungen werden wir seit Jahren auf „höherem Niveau“ eingestuft. So stellen wir unseren eigenen Anspruch an Qualität und Produktsicherheit jährlich auf den Prüfstand und entwickeln uns im Bereich Qualitätsmanagement kontinuierlich weiter. Hier lautet unser Motto: „Qualität setzt sich durch und sichert unser langfristiges Fortbestehen!“

DLG Auszeichnung für 30 Jahre in Folge


Unternehmen überzeugt kontinuierlich in DLG-Qualitätsprüfungen (DLG). 

Die Schlitzer Korn- und Edelobstbrennerei GmbH aus Schlitz wurde jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 30. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt. Die Unternehmensauszeichnung steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet wurden. Ein hoher Qualitätsanspruch gehört heute zum Selbstverständnis vieler Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft. Zusätzlich zur internen Qualitätskontrolle lassen sie ihre Produkte freiwillig extern durch Sachverständige der DLG kontrollieren. Um dieses Qualitätsstreben zu fördern, vergibt die DLG den „Preis für langjährige Produktqualität“. „Die Preisträger dokumentieren damit ihre Qualitätsstrategie als eindeutiges Versprechen zu konsequenter Qualitätssicherung und -weiterentwicklung“, unterstreicht DLG-Präsident Hubertus Paetow. Unternehmen müssen fünf Jahre in Folge an den Internationalen Qualitätsprüfungen des DLG- Testzentrums Lebensmittel teilnehmen und pro Prämierungsjahr mindestens drei Prämierungen erzielen. Ab dem fünften erfolgreichen Teilnahmejahr wird der Betrieb mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet. Nimmt ein Hersteller in einem Jahr nicht teil oder erreicht er nicht die erforderliche Anzahl an Prämierungen, verliert er seinen Anspruch auf die Auszeichnung. Alle ausgezeichneten Unternehmen sind unter www.DLG.org/PLP veröffentlicht. 

 Die DLG prämierte die Milde Himbeere mit Gold, den Alten Schlitzer Kornbrand mit Gold, das Schlitzer Wachtfeuer mit Gold, den Aha Excelsior mit Silber und den Schlitzer Single Malt Whisky klassisch mit Bronze. Damit erhält die Brennerei aus Schlitz zum 30. Jahr in Folge immer mindestens drei Prämierungen. „

    DLG-Testzentrum Lebensmittel Dank seiner Fach- und Methodenkompetenz ist das DLG-Testzentrum führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. 

Ein neutrales Experten-Netzwerk sowie Prüfmethoden auf Basis aktueller wissenschaftlich abgesicherter und produktspezifischer Qualitätsstandards garantieren Neutralität und Qualitätstransparenz. Getestete Produkte, die die DLG- Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze. Zahlreiche Unternehmen lassen ihre Produkte seit vielen Jahren freiwillig durch die Experten der DLG testen. Um dieses Qualitätsstreben zu fördern, vergibt die DLG die Herstellerauszeichnung „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“. Diese Auszeichnung für langjährig getestete Produktqualität bei den DLG-Qualitätsprüfungen wird jährlich durch die DLG an Hersteller von Lebensmitteln verliehen.