Single Malt Whisky Woody

Whisky Geschenkset mit allen sechs Schlitzer Whiskys – zum Probieren zu HauseDie Whisky Probierstube ist unser Whisky Geschenkset mit sechs verschiedenen Schlitzer Whiskys à 0,05 l. Das Set führt von drei Whiskys aus unterschiedlichen Rohstoffen zu drei Speziallagerungen. So schmecken Sie, wie Rohstoff und Fass den Charakter prägen, von mild bis rauchig.Single Malt (43 % Vol.), Single Grain (40 % Vol.) und Single Wheat Malt (44,4 % Vol.): Gerstenmalz, Gerstenmalz mit Rohweizen und WeizenmalzSingle Malt Peaty (49 % Vol.): Double-Cask-Lagerung mit Islay-Fässern, Torf- und RauchnotenSingle Malt Woody (51 % Vol.): gereift in jungfräulicher Eiche aus TranssilvanienSingle Grain Smoky (48,8 % Vol.): Grain Whisky mit Torfrauch aus Islay-FässernDer Single Malt aus dem Bourbonfass zeigt Malz und dezente Vanille. Der Single Grain ist mild und rund, der Single Wheat Malt blumig mit Noten von Birne und Pflaume. Peaty bringt erdigen Torfrauch, Woody Tannine, Karamell und Holz.Für ein Tasting oder als GeschenkWir empfehlen, mit dem Single Malt zu beginnen und die Intensität langsam zu steigern. Die handlichen 0,05-l-Flaschen eignen sich für ein Tasting zu Hause oder als Geschenk. Weitere Sets finden Sie bei unseren Tasting-Sets.

Single Malt Whisky aus regionalem Gerstenmalz – im Bourbonfass gereiftUnser Single Malt Whisky Klassisch ist das Herzstück der Schlitzer Destillerie. Er entsteht aus 100 % regionalem Gerstenmalz und Schlitzer Quellwasser und hat 43 % Vol. Nach der Destillation reift er mindestens drei Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Bourbon enthielten. Die Fässer lagern auf dem Dachboden der Destillerie. Dasselbe Grunddestillat verwenden wir für unsere Speziallagerungen Peaty, Woody und Pedro Ximénez.In der Nase zeigt sich ein feines Malzaroma mit dezenten Vanille- und Holznoten. Am Gaumen ist der Whisky mild und ausgewogen: Malz steht im Vordergrund, das Bourbonfass ergänzt sanfte Karamellnuancen und eine leichte Holzwürze. Der Nachklang ist mittellang und rund. Im Vergleich zu vielen schottischen Single Malts ist er milder und zugänglicher.Für wen eignet sich der Klassische?Für den Einstieg in die Welt des Single MaltAls Referenz, um die Speziallagerungen im Vergleich zu verkostenPur im Nosing-Glas, ohne EisAlle Sorten finden Sie in unserer Whisky-Übersicht.

Rauchiger Whisky auf Getreidebasis, gereift in Islay-FässernUnser Single Grain Whisky smoky ist ein rauchiger Whisky mit 48,8 % Vol. Die Grundlage bildet eine Mischung aus Gerstenmalz und Weizen, destilliert auf unserer traditionellen Kolonnenbrandanlage. Anschließend reift das Destillat 4 Jahre und 10 Monate in frisch entleerten Fässern von der schottischen Insel Islay. Diese Fässer geben Raucharomen, Torfnoten und eine dezente maritime Note an den Whisky ab.In der Nase dominiert Rauch, darunter liegen sanfte malzige Anklänge. Am Gaumen bildet Torfrauch das Rückgrat, begleitet von grünem Pfeffer und einer leichten Malzsüße. Der Weizen sorgt für eine weiche, runde Grundstruktur, sodass der Rauch präsent, aber gut eingebunden wirkt. Der Nachklang ist lang, mit würzig-pfeffrigen Noten und anhaltender Malzsüße. Im Glas zeigt er Gold- und Gelbtöne mit nussholzfarbenen Nuancen.Im VergleichIm Vergleich zu unserem Single Malt peaty aus reinem Gerstenmalz ist der Smoky weicher und zugänglicher. Damit spricht er auch Genießer an, die sonst weniger torfige Whiskys trinken. Alle Sorten finden Sie in unserer Whisky-Auswahl.

Single Grain Whisky aus Gerstenmalz und Weizen – gereift im Ex-Bourbon-FassUnser Single Grain Whisky Klassisch mit 40 % Vol. verbindet zwei Getreidesorten aus der Region: Gerstenmalz und Rohweizen. Beide verarbeiten wir gemeinsam und destillieren auf einer deutschen Kolonnenbrennanlage. Danach reift der Whisky mehrere Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. 2016 wurde er auf der Interwhisky Frankfurt mit dem Germany's Silver Whisky Award ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich sanfte Vanille- und Holznoten aus dem Bourbonfass, darunter eine weiche Getreidesüße. Am Gaumen ist der Grain mild und rund. Der Weizen bringt zusätzliche Weichheit, dezente Vanille- und Eichennoten geben Struktur. Der Abgang ist weich, leicht süß und ohne Schärfe.Für wen eignet er sich?Der Single Grain Klassisch ist ein zugänglicher Einstieg in unsere Whisky-Welt. Auch erfahrene Genießer greifen zu ihm, wenn sie einen milden, runden Whisky suchen. Genießen Sie ihn pur, um die Getreidesüße und die Vanillenoten gut wahrzunehmen.Alle Abfüllungen finden Sie in unserer Übersicht Whisky.