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Burgen Stamper Shot Glas Robust, klassisch und für viele Anlässe geeignet. Unser original Burgen Stamper passt am Besten zu unserem Nussler & Café Liqueur. 

Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel Kaffeekochen ist kein einfaches Handwerk, aber einen Kaffeelikör zu kreieren, das ist hohe Kunst. Unser Café Liqueur verdient deshalb nicht nur wegen seiner genialen Mischung aus 70 Prozent Arabica-Bohnen und 30 Prozent Robusta größten Respekt. Daraus entsteht bei der Kaffeerösterei Reinholz ein feiner Espresso, den wir bei Burgen in ein Bad aus reinstem Neutralalkohol geben. Die Flüssigkeit entzieht den Bohnen ihren wunderbaren Geschmack und wird zur Grundlage für unseren Café Liqueur, den wir auf höchstem Niveau destillieren und veredeln.     

Burgen Sloe Gin Liqueur  Sloe Gin ist ein Gin Likör, der durch Mazerieren, also das Einlegen von Schlehen erzeugt wird. Im Laufe der Zeit durchdringt der Gin die Schlehenbeeren und nimmt so Geschmack und Farbe der Beeren auf, was durch Zugabe von Schlehensaft zusätzlich verstärkt wird. Die Süße des Fruchtfleisches und der leichte Mandelgeschmack, der vom Kern her in diese Spirituose gelangt, sind von der Ernte abhängig und können leicht variieren.  Es ist durchaus möglich, dass sich ein Bodensatz durch die Schlehe bildet, was jedoch vollkommen unbedenklich ist und keinen Qualitätsmangel darstellt, da es sich um ein reines Naturprodukt handelt. Charakter: Eine intensiv fruchtige und angenehm milde Gin-terpretation. Die verwendeten Schlehenfrüchte reifen etwa ab September und werden zumeist nach dem ersten Frost am Strauch geerntet. Durch Frosteinwirkung wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut. Dabei sinkt der Gerbstoffgehalt im Fruchtsaft. Ein vollständiger Abbau der Gerbstoffe ist hingegen unerwünscht, da sie wesentlich zum Geschmack der Produkte beitragen.

Burgen Gin Liqueur  Der Burgen Gin Liqueur basiert auf unserem Distiller’s Cut und wird durch eine fruchtige Mango Note veredelt. Dadurch wird der feine Liqueur sehr vielseitig: Ob als purer Genuss mit Eis, als Longdrink mit Tonic oder Soda und einem Spritzer Limettensaft oder als spannender Mix mit Sekt/Prosecco/ Weißweinschorle wird unser Gin Liqueur alles andere als langweilig. Cheers auf Vielfältiges! BURGEN Gin Liqueur ist SuperFruchtig und in Drinks extrem vielseitig. Der köstliche und intensive  Geschmack von exotischer Mango und dem kick von Wacholder machen ihn zu einem Hochgenuss. Die Basis ist unser BURGEN Gin aus feinsten Botanicals in höchster Qualität hergestellt Und all das kommt aus der ältesten Brennerei der Welt (seit 1585) in Schlitz. Handwerkliche Verarbeitung:  Die Basis unseres Burgen Gin Liqueur bildet das Destillat des Gins Distiller´s Cut. Die bereits vorhandene Aromatik von feinsten Himbeeren und zart bitteren Mandeln wird durch eine tropische Wacholdernote ergänzt. Mit 30% vol. und einer die Frische unterstützenden Süße ist unser Gin Liqueur nicht nur handwerklich, sondern auch aromatisch, von aller höchster Güte.

Burgen Rhöndistel Dry Gin 40% vol. Die Rhön – Faszination der Sinne! In dieser ebenso spannenden wie schönen Region ist die Schlitzer Destillerie beheimatet, die mit dem Schriftzug „Aus Liebe zur Rhön“ schon auf dem Etikett ihres neuen Gins ein klares Bekenntnis zur Heimat ablegt. Das ist auch gut so, denn die Botanicals für diese erlesene Spezialität stammen direkt aus der Gegend, die - unter anderem – mit aromatischem Wacholder und der leicht bitteren Rhöndistel aufwartet. Der Dry Gin, der daraus entstanden ist, überzeugt mit einem charaktervollen, dabei aber milden Geschmack. So mild, dass er problemlos pur getrunken werden kann. Natürlich schmeckt der Gin aber auch mit einem traditionellen Mixgetränk, das zudem den Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent etwas senken würde. So oder so ist die Kreation, die auf die „Rasdorf by Rhöndistel GbR“ zurückgeht, ein super interessanter Geschmacksausflug für Fans von Gin oder/und der Rhön. 

Burgen Nussler Nuss Spirituose 33,3%vol. 0,5 Liter Eine Spirituose für Feinschmecker! Gleich drei verschiedene Nusssorten sind für diese außergewöhnliche Spezialität destilliert worden. Pistazie sorgt dabei für das cremig feine, fast buttrige Aroma, das gekonnt von den erdigen und trockenen Komponenten der Erdnuss ausbalanciert wird. Raffiniert wird das ganze durch die Haselnuss, die dem Burgen Nussler markante, leicht bittere und würzige Noten verleiht. Zusammen ergibt das gleichermaßen ein ebenso mildes wie intensives Geschmackserlebnis, das noch lange nachhallt.In der Nase und am Gaumen – Begeisterung auf ganzer LinieIn der Nase beeindruckt der Nussler bereits vor dem ersten Schluck, denn er duftet intensiv nach Nüssen und lässt einem regelrecht warm ums Herz werden. Auch am Gaumen ist richtig was los. Mit seiner wunderbaren Komplexität kann der Nussler das Prädikat absolut „vollmundig“ für sich in Anspruch nehmen. Er bleibt dabei jedoch angenehm mild und weich.Bei Burgen wird grundsätzlich und ausnahmslos mit extra fein filtriertem Neutralalkohol von höchster Qualität gearbeitet. Er ist besonders rein und geschmacklich absolut neutral. So können sich die Aromen der jeweiligen Rohstoffe – in diesem Fall die Nüsse – bestmöglich und unverfälscht entfalten.Über die Burgen Nussler DestillationDie Nüsse für den Burgen Nussler werden in Neutralalkohol eingelegt, der ihnen nach und nach ihr Aroma entzieht. Daraus entsteht ein sogenanntes Mazerat, das anschließend destilliert wird und so die Grundlage für die Spirituose darstellt.

Burgen Sloe Gin Winter Edition  ....mit Zimt & Ingwer Hier kommt der Winter! Die Schlehen, die für diesen wunderbar aromatischen Gin geerntet werden, sind frühestens im September reif – meist aber deutlich später. Unmittelbar nach der Ernte geht es ab ins Gin-Bad, wo die Früchte nach und nach ihren Geschmack an den Alkohol abgeben. Auch die Kerne spielen mit, sie verleihen dem Gin in spé sein weiches, mediterranes Mandelaroma. Gegen Ende dieses Prozesses erhält der Gin noch die exakt richtige Dosis an naturreinem Schlehensaft und wird mit wärmenden Gewürzen wie Zimt und Ingwer weiter verfeinert. Dann darf er schließlich als vollendeter Genuss in die Flasche. Es kann sich später ein leichter Bodensatz bilden, ein sichtbarer Beweis für die Natürlichkeit und die hochwertige Qualität unseres Schlehengins.     Unser Tipp: Erhitzen Sie an einem klirrend kalten Tag naturtrüben Apfelsaft, geben Sie 4cl von diesem Winteredition Sloe Gin Likör hinzu und lassen Sie sich von diesem „Glüh-Gin“ richtig durchwärmen. Geschmacksprofil Nase: Die Fachleute bei Burgen nennen diesen Likör eine „Gin-terpretation“. Die Nase wird dabei mit den warmen Aromen später, dunkler Früchte verwöhnt. Anklänge an Mandeln wecken Assoziationen an weihnachtliches Marzipan, Zimt und Ingwer sind eine Wohltat für die Seele. Gaumen:Ein wenig feines Harz, viel Herbstfrucht und ein Schuss Frische aus Zitrusfrüchten. Unser Sloe Gin Liqueur ist ein perfekt ausbalancierter Genuss – uns so schmeckt er auch. Botanicals: Schlehen allein machen noch keinen Winter. Deshalb kommt unser Sloe Gin Liqueur mit einer ganzen Entourage – alle von bester Herkunft, versteht sich! Preiselbeeren und Wacholder gehören zu diesem erlauchten Kreis, ebenso wie die Wurzeln von Angelika und Veilchen sowie Schalen von Zitrusfrüchten. Würzige Kräuter wie Lemongrass, Goldmelisse und ein Hauch Lavendel runde die Komposition zusammen mit wärmenden Wintergewürzen ab.

Burgen Gin Tasting Geschenkbox 3x 0,05 Liter Gin hat sich in den letzten Jahren zwar schon fast zu einer Kult-Spirituose entwickelt, aber es gibt trotzdem immer noch viel zu entdecken! In dieser „Gin Tasting Box“ etwa stecken drei Gin-Varianten, die ganz unterschiedliche Facetten des Getränks offenbaren. Der Burgen Herbal Dry Gin hat eine betont kräuterige Geschmacksnote, die auf angenehmste Weise Botanicals wie Wacholder, Kardamom, Fenchel, Angelikawurzel, Lavendel und Zitronenschale ergänzt. Für den Burgen Dry Gin Bio mit seinen rasanten Zitrusaromen wurden ausschließlich Zutaten aus ökologischem Anbau verwendet – das ist wahrlich keine Selbstverständlichkeit in der Welt des Gins. Heimatverbundene Ginfreunde – und dazu zählen in so einer internationalen Gemeinde Genießer aus allen Regionen Deutschlands – sei der Burgen Rhöndistel Dry Gin ans Herz gelegt. Er überzeugt nicht nur mit aromatischem Wacholder, sondern auch mit den ganz leicht bitteren Komponenten der Rhöndistel. Welcher Gin am Ende auch immer der Favorit sein mag, die Tasting Box kommt in sehr schicker Verpackung mit dreimal 0,05 Liter Gin ins Haus. Eine tolle Geschenkidee, für liebe Menschen ebenso wie für sich selbst.Im Tastingset enthalten: Burgen Bio Dry Gin 0,05 Liter Burgen Herbal Dry Gin 0,05 LiterBurgen Rhön-Distel Dry Gin 0,05 Liter