Burgen Bio Coffee Gin

Burgen Bio Dry Gin 45% vol. – 15 Bio-Botanicals, vakuumdestilliert in der Schlitzer Destillerie Der Burgen Bio Dry Gin ist ein moderner Klassiker mit Haltung: 15 sorgfältig ausgewählte Botanicals aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend vakuumdestilliert in der Schlitzer Destillerie – einer der ältesten Brennereien Europas. Mit 45 % vol. bringt er Körper und Ausdruckskraft, bleibt dabei klar in der Struktur und rund im Geschmack. Wacholder, Zitrusnoten und Kräuter verschmelzen zu einem ausgewogenen Aromaprofil mit angenehmer Frische und milder Tiefe. Abgefüllt in einer nachhaltigen Flasche aus 100 % Recyclingglas und zertifiziert nach DE-ÖKO-012 – ein Gin, der Qualität und Nachhaltigkeit verbindet. 15 Bio-Botanicals – Was in diesem Gin steckt Das Herzstück des Burgen Bio Dry Gin sind seine 15 Botanicals, die ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau stammen: Wacholder bildet das klassische Fundament – harzig, aromatisch und unverwechselbar. Zitronen- und Grapefruitschale sowie Orange bringen eine spritzige Zitrusfruchtigkeit, die dem Gin seine Frische gibt. Lavendelblüte steuert eine florale Eleganz bei, während Veilchen- und Angelikawurzeln für erdige Tiefe und eine dezente Bitterkeit sorgen. Preiselbeeren geben eine leichte, fruchtige Süße, Goldmelisse bringt eine zitronig-kräuterige Note und Lemongras rundet das Profil mit einer frischen, leicht exotischen Würze ab. Zusammen erzeugen die 15 Botanicals ein Aromaprofil, das weder von einer einzelnen Zutat dominiert wird noch beliebig ist – ein Gin mit klarer Handschrift. Vakuumdestillation – Warum schonend den Unterschied macht Der Burgen Bio Dry Gin wird in kleinen Chargen auf einer Vakuumdestillationsanlage hergestellt – einem der schonendsten Destillationsverfahren überhaupt. Durch die Reduzierung des Drucks im Inneren der Anlage sinkt der Siedepunkt von Alkohol von 78,3 °C auf etwa 60 °C. Das ist entscheidend, denn viele Pflanzeninhaltsstoffe – insbesondere die feinen ätherischen Öle der Botanicals – sind thermolabil: Sie verlieren bei zu hohen Temperaturen einen Teil ihrer Aromatik. Die niedrigere Destillationstemperatur bewahrt die delikaten Aromen und ermöglicht eine besonders sanfte Extraktion, bei der sich die Botanicals unverfälscht entfalten können. Nach der Destillation ruht das Destillat in Edelstahlgefäßen, bis sich die Aromen optimal verbunden und harmonisiert haben – kein Kontakt mit Kunststoff, keine oxidativen Prozesse. So schmeckt der Burgen Bio Dry Gin In der Nase empfängt der Gin mit einer Symphonie aus fruchtigen Aromen: Orange, Grapefruit und Preiselbeeren vereinen sich mit einem feinen Hauch von Lavendel – frisch, einladend und mit einer floralen Leichtigkeit, die an einen sonnigen Sommertag erinnert. Am Gaumen setzt sich dieses Erlebnis fort: Frische Kräuter wie Lemongras und würzige Zitronenschale schaffen ein perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Süße und erfrischender Würze. Der Wacholder ist präsent, aber nicht dominant – er bildet das Rückgrat, um das sich die 14 weiteren Botanicals gruppieren. Die 45 % vol. sind elegant eingebunden und geben dem Gin Körper, ohne zu brennen.

Burgen Bio Dry Gin 45% vol. – 15 Bio-Botanicals, vakuumdestilliert in der Schlitzer Destillerie Der Burgen Bio Dry Gin ist ein moderner Klassiker mit Haltung: 15 sorgfältig ausgewählte Botanicals aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend vakuumdestilliert in der Schlitzer Destillerie – einer der ältesten Brennereien Europas. Mit 45 % vol. bringt er Körper und Ausdruckskraft, bleibt dabei klar in der Struktur und rund im Geschmack. Wacholder, Zitrusnoten und Kräuter verschmelzen zu einem ausgewogenen Aromaprofil mit angenehmer Frische und milder Tiefe. Abgefüllt in einer nachhaltigen Flasche aus 100 % Recyclingglas und zertifiziert nach DE-ÖKO-012 – ein Gin, der Qualität und Nachhaltigkeit verbindet. 15 Bio-Botanicals – Was in diesem Gin steckt Das Herzstück des Burgen Bio Dry Gin sind seine 15 Botanicals, die ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau stammen: Wacholder bildet das klassische Fundament – harzig, aromatisch und unverwechselbar. Zitronen- und Grapefruitschale sowie Orange bringen eine spritzige Zitrusfruchtigkeit, die dem Gin seine Frische gibt. Lavendelblüte steuert eine florale Eleganz bei, während Veilchen- und Angelikawurzeln für erdige Tiefe und eine dezente Bitterkeit sorgen. Preiselbeeren geben eine leichte, fruchtige Süße, Goldmelisse bringt eine zitronig-kräuterige Note und Lemongras rundet das Profil mit einer frischen, leicht exotischen Würze ab. Zusammen erzeugen die 15 Botanicals ein Aromaprofil, das weder von einer einzelnen Zutat dominiert wird noch beliebig ist – ein Gin mit klarer Handschrift. Vakuumdestillation – Warum schonend den Unterschied macht Der Burgen Bio Dry Gin wird in kleinen Chargen auf einer Vakuumdestillationsanlage hergestellt – einem der schonendsten Destillationsverfahren überhaupt. Durch die Reduzierung des Drucks im Inneren der Anlage sinkt der Siedepunkt von Alkohol von 78,3 °C auf etwa 60 °C. Das ist entscheidend, denn viele Pflanzeninhaltsstoffe – insbesondere die feinen ätherischen Öle der Botanicals – sind thermolabil: Sie verlieren bei zu hohen Temperaturen einen Teil ihrer Aromatik. Die niedrigere Destillationstemperatur bewahrt die delikaten Aromen und ermöglicht eine besonders sanfte Extraktion, bei der sich die Botanicals unverfälscht entfalten können. Nach der Destillation ruht das Destillat in Edelstahlgefäßen, bis sich die Aromen optimal verbunden und harmonisiert haben – kein Kontakt mit Kunststoff, keine oxidativen Prozesse. So schmeckt der Burgen Bio Dry Gin In der Nase empfängt der Gin mit einer Symphonie aus fruchtigen Aromen: Orange, Grapefruit und Preiselbeeren vereinen sich mit einem feinen Hauch von Lavendel – frisch, einladend und mit einer floralen Leichtigkeit, die an einen sonnigen Sommertag erinnert. Am Gaumen setzt sich dieses Erlebnis fort: Frische Kräuter wie Lemongras und würzige Zitronenschale schaffen ein perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtiger Süße und erfrischender Würze. Der Wacholder ist präsent, aber nicht dominant – er bildet das Rückgrat, um das sich die 14 weiteren Botanicals gruppieren. Die 45 % vol. sind elegant eingebunden und geben dem Gin Körper, ohne zu brennen.

Burgen Bio Dry Gin Cannon Strength 58,5 % Vol. – Bio-zertifizierter Premium-Gin in Navy Strength Unser Burgen Bio Dry Gin Cannon Strength ist ein Gin für alle, die keine Kompromisse machen. Mit 58,5 % Vol. Alkohol liegt er in der historischen Navy-Strength-Kategorie und bringt eine Intensität mit, die die Botanicals in einer Klarheit und Tiefe zeigt, die bei einem Gin mit Standardstärke nicht erreichbar ist. Alle Botanicals stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, destilliert wird in der Schlitzer Destillerie – einer der ältesten Brennereien Europas, gegründet 1585. Trotz seiner kraftvollen 58,5 % Vol. ist der Cannon Strength kein Alkohol-Brachialgewalt: Die sorgfältig abgestimmte Zusammensetzung aus Wacholder, Zitrusnoten und floralen Nuancen sorgt für eine Balance zwischen Kraft und Eleganz, die diesen Gin sowohl pur als auch in kräftigen Cocktails auszeichnet. So schmeckt unser Cannon Strength Gin In der Nase meldet sich der Wacholder sofort und unmissverständlich – klar, harzig und klassisch. Dahinter entfalten sich milde Zitrusnoten und ein feines, florales Bouquet, das die Komplexität der Bio-Botanicals verrät. Am Gaumen zeigt sich die Stärke des Cannon Strength nicht als Schärfe, sondern als Intensität: Die Botanicals schmecken konzentrierter, klarer und vielschichtiger als bei einem Gin mit 40 oder 45 % Vol. Wacholder bildet das kraftvolle Fundament, begleitet von einer spritzigen Zitrusfrische und würzigen Kräuternoten, die dem Gin Tiefe geben. Trotz der 58,5 % Vol. wirkt er weich und erstaunlich geschmeidig – das Finish ist klar, warm und von bemerkenswerter Länge. Im Vergleich zu unserem Burgen Bio Dry Gin mit 45 % Vol. ist der Cannon Strength die konzentriertere, kraftvollere Variante desselben Gin-Gedankens: Wo der Bio Dry Gin Zugänglichkeit und Eleganz betont, setzt der Cannon Strength auf Intensität und Aromentiefe – zwei Ausdrucksformen derselben Bio-Qualität. Bio-Botanicals und Vakuumdestillation – So entsteht der Cannon Strength Die Grundlage unseres Cannon Strength Gins sind ausschließlich Botanicals aus kontrolliert biologischem Anbau. Wacholder, Zitrusschalen, Kräuter und florale Zutaten werden in hochreinem Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert. In unserer Schlitzer Destillerie arbeiten wir dabei mit Vakuumdestillation – einem Verfahren, bei dem durch Reduzierung des Drucks der Siedepunkt des Alkohols auf ca. 60 °C sinkt. Das ist entscheidend: Viele der empfindlichen Aromaverbindungen in den Botanicals – besonders die floralen und zitrusartigen Noten – würden bei den üblichen 78 °C einer klassischen Destillation teilweise zerstört. Die Vakuumdestillation bewahrt genau diese feinen Aromen und überträgt sie in voller Bandbreite ins Destillat. Die hohe Trinkstärke von 58,5 % Vol. verstärkt diesen Effekt zusätzlich: Je weniger das Destillat mit Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt wird, desto mehr der ursprünglichen Aromen bleiben erhalten. Der Cannon Strength ist daher nicht einfach ein stärkerer Gin – er ist ein aromatisch konzentrierterer Gin. Servierempfehlung – So genießt man Cannon Strength Gin Die 58,5 % Vol. des Cannon Strength machen ihn zu einem herausragenden Cocktail-Gin, der selbst in aromenstarken Drinks nicht untergeht. Im Negroni hält er mühelos gegen Campari und Wermut. Im Martinez, Gin Basil Smash oder einem kräftigen Gin Fizz bringt er eine Intensität und Textur mit, die ein Standardgin schlicht nicht liefern kann. Als Gin Tonic empfehlen wir ein herbes, mediterranes Tonic Water und ein großzügiges Verhältnis – die hohe Trinkstärke sorgt dafür, dass der Gin auch bei stärkerer Verdünnung sein Profil behält. Pur auf Eis ist er ein Erlebnis für Gin-Kenner: Ein Tropfen Wasser oder ein einzelner Eiswürfel öffnet die Aromen, und der Gin zeigt seine volle Bandbreite von Wacholder über Zitrus bis zu den floralen Noten. Die Trinktemperatur ist bei einem Cannon Strength weniger entscheidend als bei milderen Gins – er überzeugt gekühlt ebenso wie bei Zimmertemperatur. Für Gin-Kenner, Cocktail-Enthusiasten und als Geschenk Der Burgen Bio Dry Gin Cannon Strength richtet sich an erfahrene Gin-Liebhaber, die einen Gin mit maximalem Aromapotenzial und kompromissloser Bio-Qualität suchen. In der 0,7-Liter-Flasche ist er ein beeindruckendes Geschenk für Cocktail-Enthusiasten und eine Bereicherung für jede ambitionierte Hausbar. Wer die Bandbreite unserer Burgen-Gins vergleichen möchte, findet im Burgen Bio Dry Gin die elegante 45-%-Variante, im Burgen Herbal Dry Gin einen kräuterbetonten Dry Gin mit Rosmarin und Thymian, im Burgen Citrus Gin eine fruchtig-sommerliche Variante und im Burgen Bio Coffee Gin die ungewöhnliche Verbindung von Espresso und Wacholder.

Burgen Bundle – Nussler & Coffee Liqueur im 2er-Set (2 × 0,5 l) Unser Burgen Bundle vereint zwei der beliebtesten Spezialitäten aus der Burgen Drinks Kollektion in einem Set: den Burgen Nussler (0,5 l, 33,3 % Vol.) und den Burgen Coffee Liqueur (0,5 l, 32 % Vol.). Zwei charakterstarke Liköre, die sich geschmacklich perfekt ergänzen – nussig-warm trifft auf kräftig-kaffeeig. Der Nussler bringt das intensive Aroma gerösteter Haselnüsse mit Pistazie und Erdnuss ins Glas, der Coffee Liqueur den vollmundigen Geschmack von Bio-Arabica- und Robusta-Bohnen aus der Reinholz Kaffeerösterei in Fulda. Ob als Geschenk für Genießer, zum gemeinsamen Verkosten oder als stilvolle Erweiterung der eigenen Hausbar – dieses Bundle bietet zwei Burgen-Klassiker zum Vorteilspreis. Burgen Nussler – Dreifach nussig mit Tiefe und Charakter Der Burgen Nussler ist weit mehr als ein klassischer Haselnussschnaps. Die Komposition aus gerösteter Haselnuss, Pistazie und Erdnuss ergibt ein vielschichtiges Geschmacksprofil: buttrige Süße, erdige Tiefe und ein intensiver Haselnusscharakter, der lange nachklingt. Mit 33,3 % Vol. ist er kräftig genug für puren Genuss, aber auch vielseitig in Cocktails und Desserts einsetzbar. Die Kastanienholzfass-Reifung der Cask Edition zeigt, wie weit sich das Nussler-Konzept weiterentwickeln lässt – doch bereits die Originalversion überzeugt durch ihre unverwechselbare Dreiernuss-Komposition. Burgen Coffee Liqueur – Vollmundiger Bio-Kaffeelikör Der Burgen Coffee Liqueur verbindet Bio-Kaffeebohnen – 70 % Arabica und 30 % Robusta – mit der Likörkunst unserer Destillerie. Die Bohnen stammen aus der Kooperation mit der Reinholz Kaffeerösterei in Fulda und werden als Espresso-Basis verarbeitet. Das Ergebnis ist ein kräftiger, vollmundiger Kaffeelikör mit authentischem Röstaroma, dezenter Süße und Noten von dunkler Schokolade. Pur auf Eis, als Basis für Espresso Martini oder White Russian, über Vanilleeis oder als Verfeinerung von Tiramisu – der Coffee Liqueur zeigt sich ausgesprochen vielseitig. Auch die Variante Coffee Liqueur Salted Caramel mit salzigem Karamell ist im Sortiment erhältlich. Zwei Welten, ein Set – Für wen eignet sich das Bundle? Das Burgen Bundle ist die ideale Wahl für alle, die beide Burgen-Klassiker kennenlernen oder verschenken möchten. Die Kombination aus Nuss und Kaffee deckt zwei der beliebtesten Geschmacksrichtungen in der Likörwelt ab und bietet Abwechslung für verschiedene Anlässe und Trinkmomente. Als Geschenkidee eignet sich das Set für Geburtstage, Weihnachten, Einweihungsfeiern oder als Mitbringsel für Gastgeber. Wer die gesamte Burgen-Welt entdecken möchte, findet in unserem Shop auch die Tasting Geschenk Box mit drei Minis, das Gin-Bundle Herbal & Citrus und die einzelnen Burgen-Flaschen im Gin-Sortiment und bei den Likören.

Burgen Café Liqueur 32 % Vol. – Bio-Kaffeelikör aus Arabica und Robusta Unser Burgen Café Liqueur ist ein Kaffeelikör mit Charakter – hergestellt aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne künstliche Zusätze und mit 32 % Vol. Alkohol. Diese Mischung ist bewusst gewählt: Die Arabica-Bohnen liefern die milden, aromatischen und leicht fruchtigen Kaffeenoten, während die Robusta-Bohnen Körper, Tiefe und jene kräftige Röstnote beisteuern, die einen guten Kaffeelikör von einem süßen Kaffeegetränk unterscheidet. Das Ergebnis ist ein Bio-Likör, der nach echtem Kaffee schmeckt – nicht nach Kaffeearoma, sondern nach sorgfältig gerösteten Bohnen in ihrer ganzen aromatischen Bandbreite. Unsere Kunden sind begeistert: Von neun Bewertungen vergeben sie im Durchschnitt 4,78 von 5 Sternen und beschreiben ihn als den besten Kaffeelikör, den sie bisher probiert haben. Bio-zertifiziert, handwerklich destilliert in der Schlitzer Destillerie und abgefüllt in der 0,5-Liter-Flasche. So schmeckt unser Burgen Café Liqueur In der Nase empfängt ein intensives, einladendes Kaffeearoma – dunkel geröstet, mit jener Wärme, die an frisch gebrühten Espresso erinnert. Dahinter schwingt eine dezente Süße mit und ein Hauch von Bitterschokolade, der dem Bouquet Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Geschmacksbild: Die milden Arabica-Aromen bilden die Basis – geschmeidig, leicht fruchtig und mit einer angenehmen Kaffeesüße. Die Robusta-Bohnen ergänzen eine kräftige Röstnote und einen Hauch von Bitterkeit, der dem Likör Struktur und Komplexität gibt. Die Textur ist weich und rund, der Alkohol gut eingebunden. Der Abgang ist mittellang und von einem anhaltenden Kaffeenachklang geprägt – warm, röstig und mit einer dezenten nussigen Note, die zum nächsten Schluck einlädt. Bio-Arabica und Robusta – Warum die Bohnen-Mischung den Unterschied macht Die Qualität eines Kaffeelikörs hängt unmittelbar von der Qualität der Kaffeebohnen ab. Für unseren Burgen Café Liqueur verwenden wir eine präzise Mischung aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen – beide aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Arabica-Bohne (Coffea arabica) gilt als die aromatischere der beiden großen Kaffeesorten: Sie bringt ein feineres, komplexeres Aromenprofil mit – fruchtige, blumige und leicht nussige Noten, die den Likör zugänglich und vielschichtig machen. Die Robusta-Bohne (Coffea canephora) hat einen anderen Charakter: kräftiger, erdiger, mit mehr Bitterkeit und einem höheren Koffeingehalt. Im Kaffeelikör sorgt sie für den Körper, die Intensität und jene dunkle Röstnote, die einen Kaffeelikör erst zu einem echten Kaffeelikör macht. Die 70/30-Mischung vereint das Beste beider Welten: die Finesse der Arabica und die Kraft der Robusta – ohne künstliche Aromen, ohne Kompromisse bei der Rohstoffqualität. Vielseitig im Genuss – Pur, im Cocktail oder zum Dessert Der Burgen Café Liqueur ist einer der vielseitigsten Liköre in unserem Sortiment. Pur oder auf Eis entfaltet er seine feinen Röstaromen am klarsten – ein hervorragender Digestif nach einem guten Essen. In Cocktails ist er die ideale Basis für Klassiker wie den Espresso Martini oder einen White Russian. In der Küche verfeinert er Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta oder Schokoladenmousse mit einer authentischen Kaffeenote, die kein Instant-Produkt ersetzen kann. Auch als Zutat in Kaffeegetränken – etwa einem Irish Coffee oder einem Affogato mit einem Schuss Kaffeelikör – bringt er eine aromatische Tiefe, die den Genuss auf ein neues Level hebt. Servierempfehlung Pur empfehlen wir den Burgen Café Liqueur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Auf Eis serviert, öffnen sich die Röstaromen besonders schön und der Likör gewinnt an Frische. Für einen perfekten Espresso Martini kombinieren wir 40 ml Burgen Café Liqueur, 30 ml frischen Espresso (abgekühlt) und 30 ml Wodka – kräftig geschüttelt, in ein gekühltes Cocktailglas abgeseiht und mit zwei bis drei Kaffeebohnen garniert. Bio-Kaffeelikör als Geschenk und für die Hausbar Der Burgen Café Liqueur richtet sich an Kaffeeliebhaber, Cocktail-Enthusiasten und alle, die einen Kaffeelikör suchen, der nach echtem Kaffee schmeckt – nicht nach Süßigkeit mit Kaffeearoma. In der 0,5-Liter-Flasche ist er ein geschmackvolles Geschenk und eine Bereicherung für jede Hausbar. Wer die Kaffeewelt unserer Destillerie weiter erkunden möchte, findet im Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel eine cremig-süße Variante mit feiner Karamellnote als aromatische Ergänzung.

Burgen Citrus Gin 42 % Vol. – Mediterraner Sommer-Gin mit Grapefruit, Yuzu und Zitronengras Unser Burgen Citrus Gin ist der Sommer-Gin in unserer Burgen Gin-Kollektion – eine meisterhafte Komposition aus klassischen Wacholdernoten und spritzigen Zitrusfrüchten, die mit jedem Schluck an die sonnigen Küsten des Mittelmeers erinnert. Mit 42 % Vol. verbindet er die Struktur eines echten Gins mit einem lebendigen, fruchtigen Geschmacksprofil: Frische Orangenschalen, spritzige Grapefruit, aromatisches Zitronengras und ein Hauch exotischer Yuzu verschmelzen zu einem komplexen Zitrusbouquet. Fruchtige Akzente von Maracuja und Himbeere sorgen für eine verspielte Süße, während Minze und Rosmarin dem Gin eine unverwechselbare, kräuterige Frische verleihen. Ob pur auf Eis, als klassischer Gin & Tonic oder als kreative Basis für sommerliche Cocktails – der Burgen Citrus Gin überzeugt durch seine mediterrane Leichtigkeit und seine Vielseitigkeit. In der 0,5-Liter-Flasche erhältlich. So schmeckt unser Burgen Citrus Gin In der Nase zeigt sich sofort die Zitruswelt: Orangenschale, Grapefruit und Zitronengras melden sich hell und frisch, überlagert von einem Hauch Yuzu – jener japanischen Zitrusfrucht, die eine eigene, blumig-herbe Zitrusnote mitbringt, die sich von europäischen Zitrusfrüchten deutlich unterscheidet. Dahinter schwingt der Wacholder mit – präsent, aber nicht dominant, eher als tragendes Fundament denn als Solist. Am Gaumen entfaltet sich das volle Zusammenspiel der Botanicals: Die Zitrusnoten bilden ein vielschichtiges Spektrum aus spritziger Frische und fruchtiger Süße. Maracuja und Himbeere setzen tropisch-beerige Akzente, die dem Gin eine spielerische Leichtigkeit geben. Minze bringt eine kühle Frische, Rosmarin eine dezente kräuterige Würze. Der Abgang ist erfrischend, mittellang und mit einer anhaltenden Zitrusnote – ein Gin, der lebendig ist und zum nächsten Schluck einlädt, ohne schwer zu wirken. Die Botanicals – Was diesen Citrus Gin so vielschichtig macht Die Stärke des Burgen Citrus Gin liegt in seiner breiten Auswahl an Botanicals, die weit über eine simple Zitronennote hinausgehen. Orangenschale bringt eine warme, süßlich-fruchtige Zitrusnote. Grapefruit ergänzt mit herber Frische und einer dezenten Bitterkeit, die dem Gin Struktur gibt. Zitronengras liefert eine aromatische, fast teeartige Frische, die aus der asiatischen Küche bekannt ist. Yuzu – die vielleicht spannendste Zutat – vereint die Eigenschaften von Zitrone, Mandarine und Grapefruit in einer einzigen Frucht und bringt eine blumig-komplexe Zitrusnote mit, die in der europäischen Gin-Welt selten ist. Maracuja und Himbeere steuern fruchtige Süße und tropische Leichtigkeit bei. Minze und Rosmarin runden das Profil mit kräuteriger Frische ab und verhindern, dass der Gin zu süß oder zu einseitig zitruslastig wird. Das Ergebnis ist ein Citrus Gin, der in jeder Trinksituation anders schmeckt – pur zeigt er die volle Botanik-Breite, im Gin & Tonic treten die Zitrus- und Kräuternoten hervor, in Cocktails liefert er eine fruchtige Basis, die andere Zutaten ergänzt, statt zu überdecken. Servierempfehlung – Der ideale Sommer-Gin Der Burgen Citrus Gin ist in seiner Vielseitigkeit kaum zu übertreffen. Als Gin & Tonic mit einem hochwertigen Indian Tonic oder einem Mediterranean Tonic entsteht ein erfrischender Longdrink mit deutlicher Zitrusfrucht und kräuteriger Frische – garniert mit einer Grapefruitscheibe und einem Rosmarinzweig. Pur auf Eis in einem Schlitzer Tumbler serviert, zeigt er sein komplettes Aromenprofil am direktesten. In einem Citrus Gin Buck – dem klassischen Longdrink aus Gin, Zitronensaft und Ginger Ale – bringt er seine mediterrane Frische zur Geltung. Auch als Basis für einen fruchtigen Gin Fizz, einen Gimlet oder einen sommerlichen Spritz ist er eine hervorragende Wahl. Der Burgen Citrus Gin ist der Gin für laue Sommerabende, Gartenpartys und entspannte Momente – ein Gin, der Leichtigkeit und Lebensfreude ins Glas bringt. Im Gin-Sortiment und als Geschenk Der Burgen Citrus Gin richtet sich an alle, die einen fruchtigen, erfrischenden Gin suchen, der über eine simple Zitronennote hinausgeht – und an alle, die den idealen Sommer-Gin für ihre Hausbar oder ihre nächste Party suchen. Wer die volle Bandbreite unserer Gin-Kollektion entdecken möchte, findet im Burgen Bio Dry Gin (45 % Vol.) den wacholderbetonten Klassiker, im Bio Coffee Gin (42 % Vol.) die Espresso-Wacholder-Fusion, im Cannon Strength (58,5 % Vol.) die kraftvolle Navy-Strength-Edition und im Gin-Bundle Herbal & Citrus ein Duo aus würzigem Herbal Gin und fruchtigem Citrus Gin zum Vorteilspreis.

Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel 32 % Vol. – Kaffeelikör mit gesalzenem Karamell aus Arabica- und Robusta-Bohnen Unser Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel verbindet den intensiven Geschmack eines kräftigen Espressos mit der verführerischen Süße von gesalzenem Karamell. Die Basis bildet ein fein abgestimmter Espresso aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen der renommierten Kaffeerösterei Reinholz, dessen Aromen in reinstem Neutralalkohol extrahiert werden. Die anschließende Veredelung mit Salted Caramel bringt eine seidig-süße Note mit dezenter Salznote ins Spiel, die den Kaffeecharakter nicht überdeckt, sondern um eine zusätzliche Dimension erweitert. Mit 32 % Vol. Alkohol ist er vollmundig und cremig, dabei aber nicht zu süß – ein Kaffeelikör, der sowohl pur als auch in Cocktails und Desserts seine Vielseitigkeit zeigt. Abgefüllt in einer nachhaltigen Glasflasche aus 100 % recyceltem Glas. So schmeckt unser Coffee Liqueur Salted Caramel In der Nase empfängt der Coffee Liqueur Salted Caramel mit einem intensiven Kaffeearoma – dunkel geröstet, espressotypisch und mit einer einladenden Karamellsüße im Hintergrund. Am Gaumen entfaltet sich ein rundes, cremiges Geschmacksbild: Die Arabica-Bohnen liefern die feine, aromatische Kaffeebasis mit leicht fruchtigen und schokoladigen Untertönen, während die Robusta-Bohnen für Körper, Intensität und jene typische Bitterkeit sorgen, die einen guten Espresso ausmacht. Das gesalzene Karamell setzt genau dort an, wo der Kaffee aufhört: Es bringt eine seidig-süße Wärme ein, die durch die Prise Salz eine spannende Kontur erhält – die Süße wird nicht eindimensional, sondern komplex und fast ein wenig herzhaft. Der Abgang ist vollmundig, warm und von angenehmer Länge, mit einem Nachklang, der an einen perfekten Espresso mit Karamellhauch erinnert. Im Vergleich zu unserem Burgen Café Liqueur, der auf puren Kaffeegeschmack mit Bitterschokoladennoten setzt, ist die Salted-Caramel-Variante weicher, süßer und cremiger – zwei Interpretationen desselben Kaffees, die sich geschmacklich ideal ergänzen. Arabica trifft Robusta – Die Kaffeebasis unseres Coffee Liqueurs Die Qualität eines Kaffeelikörs steht und fällt mit der Qualität des Kaffees. Für unseren Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel verwenden wir eine Mischung aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen der Kaffeerösterei Reinholz. Dieses Verhältnis ist bewusst gewählt: Arabica-Bohnen bringen die aromatische Komplexität – feine Fruchtigkeit, eine dezente Säure und schokoladige Untertöne, die einem Kaffeelikör Tiefe verleihen. Robusta-Bohnen ergänzen Körper, Intensität und eine kräftige Bitterkeit, die das Gesamtbild verankert und dem Likör seine espressotypische Kraft gibt. Die Bohnen werden geröstet, und die Aromen anschließend in reinstem Neutralalkohol extrahiert – ein Verfahren, das die volle Geschmacksbreite des Kaffees in den Likör überträgt, ohne Hitze oder Wasser zu verwenden, die die feinen Röstnoten verfälschen könnten. Die Veredelung mit gesalzenem Karamell erfolgt erst danach, sodass das Kaffee-Fundament intakt bleibt und das Karamell ergänzend wirkt, nicht ersetzend. Servierempfehlung – So genießt man Kaffeelikör mit Salted Caramel Unser Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel ist ein Allrounder, der in vielen Kontexten glänzt. Pur auf Eis ist er ein genussvoller Digestif – das Eis öffnet die Aromen und bringt die Karamellsüße noch stärker zur Geltung. Bei Zimmertemperatur schmeckt er voller und intensiver, mit einem cremigeren Mundgefühl. Als Cocktailzutat ist er herausragend: In einem Espresso Martini bringt er nicht nur Kaffeeintensität, sondern auch die süß-salzige Karamellnote, die den Drink auf ein neues Niveau hebt. In einem White Russian ersetzt er klassischen Kaffeelikör mit mehr Tiefe und Charakter. Auch als Verfeinerung von Desserts zeigt er sein Potenzial – über Vanilleeis, in Tiramisu, in Crème brûlée oder als Topping für heiße Schokolade. Besonders in Kombination mit Sahne, Schokolade oder Nuss entfaltet der Likör sein volles Potenzial. Für Kaffeeliebhaber, Genießer und als Geschenk Der Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel spricht alle an, die Kaffee lieben und die Kombination aus intensivem Espresso und gesalzenem Karamell schätzen. In der 0,5-Liter-Flasche aus 100 % recyceltem Glas verbindet er Genuss mit Nachhaltigkeit. Er eignet sich als geschmackvolles Geschenk für Kaffee- und Likörliebhaber, als Bereicherung für die Hausbar und als vielseitige Zutat für kreative Cocktails und Desserts. Auch als 50-ml-Miniatur erhältlich – ideal zum Probieren oder als kleines Mitbringsel. Wer die Kaffeewelt unserer Burgen-Serie vergleichen möchte, findet im Burgen Café Liqueur den puren Kaffeelikör mit Bitterschokoladennoten, im Burgen Nussler eine nussige Spirituose, die in Cocktails hervorragend mit der Salted-Caramel-Variante harmoniert, und im Whisky Liqueur einen Likör, der Vanille und Malz mit Whisky verbindet.

Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel Kaffeekochen ist kein einfaches Handwerk, aber einen Kaffeelikör zu kreieren, das ist hohe Kunst. Unser Café Liqueur verdient deshalb nicht nur wegen seiner genialen Mischung aus 70 Prozent Arabica-Bohnen und 30 Prozent Robusta größten Respekt. Daraus entsteht bei der Kaffeerösterei Reinholz ein feiner Espresso, den wir bei Burgen in ein Bad aus reinstem Neutralalkohol geben. Die Flüssigkeit entzieht den Bohnen ihren wunderbaren Geschmack und wird zur Grundlage für unseren Café Liqueur, den wir auf höchstem Niveau destillieren und veredeln.     

Exotischer Mango-Zauber: Burgen Gin Liqueur Entdecken Sie den einzigartigen Burgen Gin Liqueur, eine meisterhafte Kreation, die auf dem exquisiten Distiller's Cut basiert. Dieser feine Likör zeichnet sich durch seine reichhaltige, fruchtige Mango-Note aus, die ihn zu einem vielseitigen Genuss macht. Ob pur auf Eis, als erfrischender Longdrink mit Tonic oder Soda, angereichert mit einem Spritzer Limettensaft, oder gemixt mit Sekt, Prosecco oder Weißweinschorle – der Burgen Gin Liqueur ist stets ein aufregendes Erlebnis. Stoßen Sie an mit einem Getränk, das Vielfältigkeit in jedem Schluck verspricht! Der BURGEN Gin Liqueur ist durch seine SuperFruchtigkeit in Drinks extrem wandelbar. Der köstliche und intensive Geschmack von exotischer Mango, gepaart mit dem kräftigen Kick von Wacholder, macht ihn zu einem Hochgenuss für die Sinne. Unsere Basis ist der BURGEN Gin, hergestellt aus den feinsten Botanicals höchster Qualität. All dies stammt aus der ältesten Brennerei der Welt (seit 1585) in Schlitz, was dem Liqueur eine historische Note verleiht. Die handwerkliche Verarbeitung spiegelt sich in jedem Detail wieder: Der Burgen Gin Liqueur nimmt seinen Anfang beim Destillat des Gins Distiller´s Cut. Die bereits vorhandenen Aromen von feinsten Himbeeren und zart bitteren Mandeln werden durch eine tropische Wacholdernote ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von 30% und einer die Frische unterstützenden Süße ist unser Gin Liqueur nicht nur in seiner Herstellung handwerklich raffiniert, sondern auch in seinem Geschmacksprofil von höchster Güte.  

Burgen Herbal Dry Gin 45 % Vol. – Unser kräuterbetonter Gin aus der Vakuumdestillation Unser Burgen Herbal Dry Gin ist ein Gin, der nach Gin schmeckt – mit klarer Wacholdernote als Fundament und einer vielschichtigen Kräuteraromatik, die ihm Tiefe und Charakter verleiht. Mit 45 % Vol. Alkohol destillieren wir ihn in kleinen Chargen unter Vakuum – ein Verfahren, bei dem wir bereits bei rund 60 °C arbeiten und so die empfindlichen Aromen der Botanicals schonender bewahren als bei der klassischen Destillation. Das Ergebnis ist ein kräuterbetonter Dry Gin aus Deutschland, der pur bei Zimmertemperatur bereits überzeugt und im Gin Tonic sein volles Potenzial entfaltet. So schmeckt unser Burgen Herbal Dry Gin In der Nase erinnert unser Herbal Dry Gin an einen Kräutergarten am Ende eines Sommertages: intensiv, grün und aromatisch. Fedriges Fenchelgrün und Zitronenmelisse setzen sich besonders deutlich durch. Am Gaumen steht harziger Wacholder im Zentrum – klar, klassisch und unmissverständlich Gin. Ergänzt wird er durch eine spritzige Zitrusnote von Orangen- und Zitronenschalen sowie durch würzige Tiefe von Kardamom, Fenchel und Koriander. Der Abgang ist lang, kräuterbetont und mit einer angenehmen Wärme, die trotz 45 % Vol. mild bleibt. Dieser Gin ist für Genießer, die einen wacholderbetonten Dry Gin mit komplexem Kräuterprofil suchen – kein Fruchtbonbon, sondern ein ehrlicher, aromareicher Gin. Vakuumdestillation – Warum wir bei 60 °C destillieren Die meisten Gins werden bei klassischer Destillationstemperatur von rund 78 °C gebrannt. Wir gehen bei unserem Herbal Dry Gin einen anderen Weg: Durch die Reduzierung des Drucks in unserer Vakuumanlage sinkt der Siedepunkt des Alkohols auf ca. 60 °C. Das klingt nach einem technischen Detail – macht aber einen erheblichen Unterschied im Geschmack. Viele der Kräuter und Botanicals, die wir verwenden, sind thermolabil: Ihre empfindlichen Aromaverbindungen würden bei höheren Temperaturen teilweise zerstört. Bei 60 °C bleiben genau diese feinen, flüchtigen Aromen erhalten – das Ergebnis ist ein Gin mit einem intensiveren, klareren Kräuterprofil als bei klassischer Destillation. Nach der Destillation lagern wir das Gin-Destillat in Edelstahlgefäßen, um oxidative Prozesse zu vermeiden und die Aromen bis zur Abfüllung zu schützen. Unsere Botanicals – Was im Burgen Herbal Dry Gin steckt Im Zentrum steht Wacholder – das muss bei einem Dry Gin so sein. Darum herum haben wir ein Ensemble aus Botanicals zusammengestellt, das den kräuterbetonten Charakter dieses Gins prägt: Kardamom bringt eine exotische Würze, Fenchel eine dezente Anissüße, Koriander eine zitrusartige Frische. Angelikawurzel liefert erdige Tiefe, Lavendel eine florale Note und Zitronenschale sowie Orangenschale die spritzige Zitrusfrische. Dazu kommen Grapefruit, Hagebutte und Melisse, die dem Gin seine fruchtigen Nuancen geben. Alle Botanicals werden in hochreinem, extra fein filtriertem Neutralalkohol mazeriert und anschließend unter Vakuum destilliert. Servierempfehlung – Pur oder als Gin Tonic Die Qualität unseres Burgen Herbal Dry Gins erkennt man bereits beim puren Genuss bei Zimmertemperatur – trotz 45 % Vol. schmeckt er mild und vollmundig. Für den perfekten Gin Tonic empfehlen wir ein herbes, zurückhaltendes Tonic Water, das den Kräutercharakter unterstreicht statt ihn zu überlagern. Ein Zweig frischer Rosmarin oder Thymian als Garnitur betont die botanische Tiefe des Gins. Auch im Negroni, Gin Fizz oder als Basis für kräuterbetonte Cocktails macht er eine hervorragende Figur. Mit Selection Gold ausgezeichnet Unser Burgen Herbal Dry Gin wurde 2023 von Selection mit Gold prämiert. Diese unabhängige Auszeichnung bestätigt die Qualität unserer Vakuumdestillation und das aromareiche Profil dieses kräuterbetonten Dry Gins. Er gehört zur Burgen Drinks Kollektion, die wir in unserer Schlitzer Destillerie herstellen – Deutschlands ältester Brennerei, gegründet 1585.

Entdecken Sie die Vielfalt unserer exklusiven Liqueure Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis oder einem perfekten Geschenk für einen Liqueur-Liebhaber? Dann ist unsere Liqueur Tasting Box genau das Richtige für Sie! Diese stilvolle Box enthält drei exquisite Spezialitäten unseres Hauses, jeweils in handlichen 0,05 Liter Fläschchen. Inhalt der Geschenkbox: Burgen Sloe Gin 30%vol. (0,05 Liter)Unser Sloe Gin begeistert durch seine Vielseitigkeit. Genießen Sie ihn pur auf Eis, erfrischend mit Bitter Lemon oder sehr exklusiv mit Champagner.Burgen Nussler 33%vol. (0,05 Liter)Der Nussler entfaltet sein volles Aroma, wenn er pur genossen wird. Ein echter Genuss für Liebhaber nussiger Noten. Burgen Coffee Liqueur 32%vol. (0,05 Liter)Unser Coffee Liqueur, verfeinert mit Salted Caramel, ist ein wahres Highlight. Er schmeckt sowohl pur als auch als Ergänzung zu einer Tasse Kaffee. Besonderheiten der Liqueur Tasting Box Das elegante Design der Box und ihrer Flaschen macht sie zu einem echten Hingucker auf jedem Gabentisch. Ob als Geschenk oder zum selbst Probieren, diese Tasting Box bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und ist eine wunderbare Möglichkeit, die Vielfalt unserer Liqueure zu entdecken.

Burgen Nussler – Unsere Nuss-Spirituose aus Haselnuss, Erdnuss und Pistazie Unser Burgen Nussler ist kein gewöhnlicher Haselnussschnaps. Wir vereinen in dieser Nuss-Spirituose drei verschiedene Nusssorten – Haselnuss, Erdnuss und Pistazie – zu einer Komposition, die komplexer und vielschichtiger schmeckt als ein reiner Haselnussschnaps. Mit 33,3 % Vol. Alkohol ist der Burgen Nussler angenehm mild, dabei aber intensiv im Geschmack. Die drei Nüsse werden einzeln in hochreinem Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert – so entsteht eine Spirituose, in der jede Nusssorte ihren eigenen Beitrag leistet, ohne die anderen zu überdecken. So schmeckt unser Burgen Nussler Schon in der Nase ist der Burgen Nussler ein Erlebnis: Ein intensiver, warmer Nussduft, der sofort Appetit macht. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenprofil, in dem jede der drei Nüsse ihre Rolle spielt. Die Haselnuss liefert den markanten Grundton – würzig, leicht herb und mit der Wärme gerösteter Nüsse. Die Pistazie bringt eine cremige, fast buttrige Süße ein, die dem Nussler seine geschmeidige Textur verleiht. Die Erdnuss sorgt für erdige Tiefe und einen trockenen Unterton, der das Ganze in Balance hält. Der Abgang ist vollmundig, mild und lang anhaltend – eine Nuss-Spirituose, die am Gaumen nachklingt und bei jedem Schluck neue Nuancen freigibt. Drei Nüsse, ein Destillat – So stellen wir den Burgen Nussler her Die Herstellung unseres Burgen Nusslers erfordert besondere Sorgfalt, weil drei verschiedene Nusssorten mit jeweils eigenem Aromaprofil zusammenfinden müssen. Wir mazerieren jede Nusssorte separat in extra fein filtriertem Neutralalkohol – das bedeutet, die Nüsse werden über einen definierten Zeitraum im Alkohol eingelegt, der ihnen die Aromen entzieht. Anschließend destillieren wir das Mazerat, um die Aromen in konzentrierter, reiner Form zu gewinnen. Erst danach fügen wir die drei Destillate zusammen und stimmen sie aufeinander ab. Dieses Verfahren erlaubt es uns, die Balance zwischen Haselnuss, Erdnuss und Pistazie präzise zu steuern – jede Nuss bleibt im Geschmack erkennbar, aber keine dominiert die anderen. Servierempfehlung – So genießt man den Burgen Nussler Unser Burgen Nussler entfaltet sein volles Aroma bei Zimmertemperatur. Wer es frischer mag, kann ihn auch leicht gekühlt oder auf Eis genießen – die nussigen Aromen bleiben dabei stabil und verlieren nichts an Intensität. Pur ist er ein hervorragender Digestif, der besonders nach deftigen Gerichten oder als Begleiter zu Kaffee und Espresso seine Stärke zeigt. In Cocktails bringt er eine nussige Tiefe, die hervorragend mit Espresso, Sahne oder Schokoladenlikör harmoniert. Auch als Topping über Vanilleeis oder als aromatischer Akzent in Desserts wie Tiramisu oder Schokoladenmousse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für Nussliebhaber, Genießer und als Geschenk Der Burgen Nussler spricht alle an, die nussige Aromen lieben und eine Spirituose suchen, die über den klassischen Haselnussschnaps hinausgeht. Die elegante 0,5-Liter-Flasche macht ihn auch optisch zu einem Highlight in der Hausbar und zu einem geschmackvollen Geschenk für besondere Anlässe. Wer den Burgen Nussler kennt und noch mehr Tiefe sucht, findet in unserem Burgen Nussler Cask die fassgereifete Premium-Variante mit zusätzlicher Komplexität.

Burgen Nussler Cask Edition 33,3 % Vol. – Unsere Nuss-Spirituose aus Haselnuss, Erdnuss und Pistazie, gereift in Kastanienholzfässern Unser Burgen Nussler Cask ist die fassgereifete Premium-Variante unseres beliebten Burgen Nusslers. Wie das Original vereint er drei Nusssorten – Haselnuss, Erdnuss und Pistazie – in einer Spirituose, geht aber einen entscheidenden Schritt weiter: Die Reifung in Kastanienholzfässern verleiht ihm eine zusätzliche Dimension aus holzigen Noten, dezenter Süße und einer Komplexität, die den Nussler Cask deutlich vom Original abhebt. Mit 33,3 % Vol. Alkohol bleibt er angenehm mild und zugänglich, bietet aber ein Aromenprofil, das sich an anspruchsvolle Genießer und Kenner richtet. In der eleganten 0,5-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung ist er zugleich ein geschmackvolles Geschenk. So schmeckt unser Burgen Nussler Cask Der Burgen Nussler Cask baut auf dem vielschichtigen Nussprofil des Originals auf und ergänzt es um die Tiefe der Kastanienholzreifung. In der Nase empfängt er mit einer warmen, einladenden Nussigkeit – intensiver und runder als beim klassischen Burgen Nussler, mit einem dezenten Holzton im Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich die süßlich-herbe Wärme der Haselnuss als tragendes Fundament. Die Erdnuss bringt eine trockene, erdige Tiefe ein, die das Gesamtbild erdet und ihm Struktur gibt. Die Pistazie formt das cremige, fast buttrige Finale, das dem Nussler seine geschmeidige Textur verleiht. Was den Cask vom Original unterscheidet, ist die zusätzliche Schicht, die das Kastanienholz beisteuert: sanfte holzige Noten, eine subtile Süße und eine spürbar weichere Textur. Der Abgang ist lang, warm und komplex – ein Zusammenspiel, bei dem sich Nuss und Holz gegenseitig ergänzen, ohne einander zu überdecken. Drei Nüsse, ein Kastanienholzfass – Was den Nussler Cask besonders macht Die Herstellung unseres Burgen Nussler Cask beginnt mit demselben aufwendigen Verfahren wie beim Original: Jede der drei Nusssorten – Haselnuss, Erdnuss und Pistazie – wird separat in hochreinem Neutralalkohol mazeriert und anschließend einzeln destilliert. So gewinnen wir drei eigenständige Nussdestillate, die wir in einem präzise abgestimmten Verhältnis zusammenführen. Beim klassischen Burgen Nussler wäre die Spirituose damit fertig. Unser Nussler Cask geht weiter: Das zusammengeführte Destillat ruht anschließend in handverlesenen Kastanienholzfässern. Kastanienholz ist als Fassholz in der Spirituosenreifung deutlich seltener als Eiche und bringt andere Eigenschaften mit. Es gibt weichere, wärmere Tannine ab und verleiht dem Destillat eine dezente natürliche Süße, die besonders gut mit den nussigen Aromen harmoniert. Das Ergebnis ist eine Nuss-Spirituose, die nicht nur intensiver schmeckt als das Original, sondern auch vielschichtiger – mit einer Tiefe und Weichheit, die nur die Fassreifung erzeugen kann. Servierempfehlung – So genießt man den Burgen Nussler Cask Unser Burgen Nussler Cask entfaltet sein volles Aroma bei Zimmertemperatur. Bei etwa 18 bis 20 °C kommen die nussigen und holzigen Noten am klarsten zur Geltung, und die cremige Textur zeigt sich in ihrer ganzen Weichheit. Wir empfehlen ein bauchiges Glas – etwa ein Nosingglas oder einen Tumbler –, das die Aromen zur Nase führt und die Komplexität erfahrbar macht. Pur ist er ein hervorragender Digestif, besonders nach einem kräftigen Essen, zu Kaffee oder Espresso. Wer ihn etwas frischer genießen möchte, kann einen einzelnen Eiswürfel hinzufügen – die nussigen Aromen bleiben stabil und gewinnen sogar an Frische. In Cocktails bringt der Nussler Cask eine nussig-holzige Tiefe, die in Kombination mit Espresso, Sahne, Schokoladenlikör oder Amaretto herausragende Ergebnisse liefert. Auch als aromatische Verfeinerung von Desserts – Tiramisu, Schokoladenmousse, Vanilleeis – ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für Kenner, Genießer und als Geschenk Der Burgen Nussler Cask richtet sich an alle, die den klassischen Burgen Nussler kennen und schätzen – und die zusätzliche Komplexität einer fassgereifen Variante suchen. Mit seiner eleganten Geschenkverpackung ist er ein geschmackvolles Präsent für Liebhaber nussiger Spirituosen und besonderer Genussmomente. Wer verschiedene Facetten unserer Nuss-Spirituosen vergleichen möchte, findet in unserem Sortiment den Burgen Nussler als frisches Original mit Haselnuss, Erdnuss und Pistazie, die Milde Haselnuss als sanfte Haselnuss-Spirituose mit Kakaonote und den Burgen Café Liqueur als kräftigen Kaffeelikör, der in Cocktails hervorragend mit dem Nussler Cask harmoniert.

Burgen Sloe Gin Liqueur 50ml  Sloe Gin ist ein Gin Likör, der durch Mazerieren, also das Einlegen von Schlehen erzeugt wird. Im Laufe der Zeit durchdringt der Gin die Schlehenbeeren und nimmt so Geschmack und Farbe der Beeren auf, was durch Zugabe von Schlehensaft zusätzlich verstärkt wird. Die Süße des Fruchtfleisches und der leichte Mandelgeschmack, der vom Kern her in diese Spirituose gelangt, sind von der Ernte abhängig und können leicht variieren.  Es ist durchaus möglich, dass sich ein Bodensatz durch die Schlehe bildet, was jedoch vollkommen unbedenklich ist und keinen Qualitätsmangel darstellt, da es sich um ein reines Naturprodukt handelt. Charakter: Eine intensiv fruchtige und angenehm milde Gin-terpretation. Die verwendeten Schlehenfrüchte reifen etwa ab September und werden zumeist nach dem ersten Frost am Strauch geerntet. Durch Frosteinwirkung wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut. Dabei sinkt der Gerbstoffgehalt im Fruchtsaft. Ein vollständiger Abbau der Gerbstoffe ist hingegen unerwünscht, da sie wesentlich zum Geschmack der Produkte beitragen.

Burgen Tasting Geschenk Box – Bio Dry Gin, Nussler und Coffee Liqueur in drei Minis Unsere Burgen Tasting Geschenk Box ist der kompakte Einstieg in die Welt von Burgen Drinks – drei handverlesene Highlights unserer Burgen-Kollektion als Minis in einer stilvollen Geschenkbox. Das Set enthält den Burgen Bio Dry Gin (0,05 l, 45 % Vol.) als wacholderbetonten Klassiker mit 15 Bio-Botanicals, den Burgen Nussler (0,05 l, 33,3 % Vol.) als dreifach nussige Spezialität mit Haselnuss, Pistazie und Erdnuss sowie den Burgen Coffee Liqueur (0,05 l, 32 % Vol.) als kraftvollen Bio-Kaffeelikör mit 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen. Drei Miniaturflaschen, drei Geschmackswelten – von herb-botanisch über nussig-warm bis kräftig-kaffeeig. Ideal zum Verschenken, zum Kennenlernen der Burgen-Reihe oder als stilvoller Begleiter für ein Mini-Tasting. Drei Minis – Drei Geschmackswelten im Überblick Der Burgen Bio Dry Gin (45 % Vol.) ist das Herzstück der Gin-Kollektion: 15 sorgfältig ausgewählte Bio-Botanicals, darunter Wacholder, Zitrusschalen, Lavendelblüte und Preiselbeere, werden in unserer Destillerie unter Vakuum destilliert. Das Ergebnis ist ein klarer, wachholderbetonter Gin mit angenehmer Frische und milder Tiefe – vielseitig pur, im Gin & Tonic oder in Cocktails. Der Burgen Nussler (33,3 % Vol.) überzeugt mit dem intensiven Aroma gerösteter Haselnüsse, ergänzt durch Pistazie und Erdnuss. Die buttrige Süße harmoniert mit erdigen Noten und einem unverkennbaren Haselnusscharakter – ein Nusslikör mit Tiefe und Raffinesse. Der Burgen Coffee Liqueur (32 % Vol.) bringt vollmundigen Kaffeegeschmack ins Glas: Bio-Bohnen – 70 % Arabica und 30 % Robusta – auf Basis eines Espressos aus der Reinholz Kaffeerösterei, leicht süß und mit authentischem Röstaroma. Die perfekte Einführung in die Burgen-Welt Die Tasting Geschenk Box ist bewusst als Querschnitt durch die Burgen-Produktwelt zusammengestellt: Sie zeigt drei grundverschiedene Geschmacksrichtungen – Gin, Nusslikör und Kaffeelikör – und gibt damit einen Überblick über die Bandbreite, die unsere Burgen-Marke abdeckt. Wer nach dem Tasting eine Lieblingssorte entdeckt hat, kann diese als 0,5-Liter-Flasche nachbestellen. Und wer die gesamte Gin-Kollektion entdecken möchte, findet neben dem Bio Dry Gin auch den Citrus Gin, den Bio Coffee Gin, den Herbal Gin und den Cannon Strength in unserem Gin-Sortiment. Als Geschenk und für welche Anlässe Die Burgen Tasting Geschenk Box ist eines der beliebtesten Geschenke in unserem Shop – kompakt, stilvoll und mit einer geschmacklichen Vielfalt, die überrascht. Sie eignet sich als Geburtstagsgeschenk für Spirituosenneugierige, als Mitbringsel für Gastgeber, als Wichtelgeschenk in der Weihnachtszeit, als Firmengeschenk mit Charakter oder als kleines Dankeschön. Die drei Minis bieten genug, um jede Sorte kennenzulernen und eine Favoritin zu finden – ohne die Investition in drei volle Flaschen. Auch als Begleitung zu einem selbst organisierten Tasting-Abend sind die Minis eine praktische Wahl: handlich, portioniert und in einer Verpackung, die auf dem Tisch Eindruck macht.

Burgen Gin-Bundle – Herbal & Citrus Gin im Set (2 × 0,5 l) Unser Burgen Gin-Bundle vereint zwei außergewöhnliche Gin-Sorten in einem stilvollen Set zum Vorteilspreis: den Burgen Citrus Gin (42 % Vol.) und den Burgen Herbal Gin (45 % Vol.) – jeweils in der 0,5-Liter-Flasche. Die beiden Gins sind bewusst als Gegenstücke konzipiert: Der Citrus Gin bringt mediterrane Frische mit Grapefruit, Yuzu, Zitronengras, Maracuja, Himbeere, Minze und Rosmarin – ein lebendiger, fruchtiger Sommer-Gin. Der Herbal Gin setzt auf kräuterige Tiefe mit Rosmarin, Thymian und weiteren Botanicals – ein würziger, erdiger Gin mit ausdrucksstarkem Profil. Zusammen decken die beiden Gins die volle Bandbreite zwischen fruchtig-leicht und würzig-herb ab – ideal für Gin-Liebhaber, die beide Welten entdecken möchten, als Geschenk für Genussfreudige und als Grundausstattung für eine vielseitige Hausbar. Burgen Herbal Gin – Kräuterstark und charaktervoll (45 % Vol.) Der Burgen Herbal Gin ist der kräuterbetonte Charakter in unserer Gin-Kollektion. Mit 45 % Vol. bringt er Kraft und Struktur am Gaumen. Im Zentrum steht eine klare Wacholdernote, die Gin-Kenner besonders schätzen. Ergänzt wird sie durch eine Auswahl an Kräutern und Gewürzen: Rosmarin und Thymian liefern eine erdige, mediterrane Würze, die dem Gin Tiefe gibt. Orangen- und Zitronenschalen setzen dezente Zitrusakzente. Exotische Botanicals wie Kardamom, Fenchel und Koriander runden das Geschmacksprofil ab und schaffen eine eigenwillige Note, die jedem Schluck Spannung und Komplexität verleiht. Destilliert wird der Herbal Gin unter Vakuum – ein schonendes Verfahren, das die delikaten Kräuteraromen bewahrt und eine besonders sanfte Extraktion ermöglicht. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, vollmundiger Gin, der sowohl in einem herben Gin & Tonic als auch in klassischen Cocktails oder pur auf Eis überzeugt. Burgen Citrus Gin – Fruchtig und erfrischend (42 % Vol.) Der Burgen Citrus Gin ist der fruchtige Gegenpol zum Herbal Gin. Frische Orangenschalen, spritzige Grapefruit, aromatisches Zitronengras und ein Hauch exotischer Yuzu verschmelzen zu einem lebendigen Zitrusbouquet. Fruchtige Akzente von Maracuja und Himbeere sorgen für eine verspielte Süße, die den Gin leicht und sommerlich wirken lässt. Minze und Rosmarin liefern eine kräuterige Frische, die verhindert, dass der Gin zu süß oder zu einseitig wird. Mit 42 % Vol. ist er etwas leichter als der Herbal Gin, was seine fruchtige, erfrischende Natur unterstreicht. Im Gin & Tonic mit Mediterranean Tonic und einer Grapefruitscheibe entsteht ein perfekter Sommerdrink, und auch in fruchtigen Cocktails wie einem Gin Fizz oder einem Citrus Gin Buck ist er eine hervorragende Wahl. Zwei Gins, zwei Welten – Warum das Bundle funktioniert Das Besondere an diesem Gin-Bundle ist die geschmackliche Komplementarität: Der Herbal Gin liefert erdige, würzige Tiefe – er ist der Gin für kühle Abende, herbe Tonic-Variationen und klassische Cocktails, in denen der Gin Charakter zeigen muss. Der Citrus Gin bringt fruchtige Frische und mediterrane Leichtigkeit – er ist der Gin für Sommerabende, Gartenpartys und leichte Drinks. Zusammen bilden die beiden ein Duo, das für nahezu jede Gin-Situation gewappnet ist. Im vergleichenden Tasting nebeneinander zeigen sie eindrucksvoll, wie unterschiedlich Gins mit derselben Wacholderbasis schmecken können – je nachdem, ob Kräuter oder Zitrusfrüchte die Hauptrolle übernehmen. Servierempfehlung und als Geschenk Beide Gins entfalten ihre Aromen am besten in einem Schlitzer Tumbler mit viel Eis und einem hochwertigen Tonic Water. Für den Herbal Gin empfehlen wir ein herbes Indian Tonic mit einem Thymianzweig als Garnitur. Für den Citrus Gin passt ein Mediterranean Tonic oder ein leichtes Elderflower Tonic mit einer Grapefruitscheibe und frischer Minze. Pur auf Eis zeigen beide Gins ihr volles Aromenprofil – der Herbal Gin kräuterig-warm, der Citrus Gin fruchtig-erfrischend. Als Geschenk ist das Bundle eine stilvolle Wahl: Zwei Gins, die zusammen die ganze Bandbreite der Burgen Gin-Kollektion zwischen würzig und fruchtig abdecken.