Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel

19,95 €
Intensiver Espresso-Geschmack aus 70 % Arabica und 30 % Robusta
Veredelt mit gesalzenem Karamell – süß-salzige Tiefe
32 % Vol. – vollmundig, cremig und vielseitig
Nachhaltige Glasflasche aus 100 % recyceltem Glas
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel 32 % Vol. – Kaffeelikör mit gesalzenem Karamell aus Arabica- und Robusta-Bohnen
Unser Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel verbindet den intensiven Geschmack eines kräftigen Espressos mit der verführerischen Süße von gesalzenem Karamell. Die Basis bildet ein fein abgestimmter Espresso aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen der renommierten Kaffeerösterei Reinholz, dessen Aromen in reinstem Neutralalkohol extrahiert werden. Die anschließende Veredelung mit Salted Caramel bringt eine seidig-süße Note mit dezenter Salznote ins Spiel, die den Kaffeecharakter nicht überdeckt, sondern um eine zusätzliche Dimension erweitert. Mit 32 % Vol. Alkohol ist er vollmundig und cremig, dabei aber nicht zu süß – ein Kaffeelikör, der sowohl pur als auch in Cocktails und Desserts seine Vielseitigkeit zeigt. Abgefüllt in einer nachhaltigen Glasflasche aus 100 % recyceltem Glas.
So schmeckt unser Coffee Liqueur Salted Caramel
In der Nase empfängt der Coffee Liqueur Salted Caramel mit einem intensiven Kaffeearoma – dunkel geröstet, espressotypisch und mit einer einladenden Karamellsüße im Hintergrund. Am Gaumen entfaltet sich ein rundes, cremiges Geschmacksbild: Die Arabica-Bohnen liefern die feine, aromatische Kaffeebasis mit leicht fruchtigen und schokoladigen Untertönen, während die Robusta-Bohnen für Körper, Intensität und jene typische Bitterkeit sorgen, die einen guten Espresso ausmacht. Das gesalzene Karamell setzt genau dort an, wo der Kaffee aufhört: Es bringt eine seidig-süße Wärme ein, die durch die Prise Salz eine spannende Kontur erhält – die Süße wird nicht eindimensional, sondern komplex und fast ein wenig herzhaft. Der Abgang ist vollmundig, warm und von angenehmer Länge, mit einem Nachklang, der an einen perfekten Espresso mit Karamellhauch erinnert. Im Vergleich zu unserem Burgen Café Liqueur, der auf puren Kaffeegeschmack mit Bitterschokoladennoten setzt, ist die Salted-Caramel-Variante weicher, süßer und cremiger – zwei Interpretationen desselben Kaffees, die sich geschmacklich ideal ergänzen.
Arabica trifft Robusta – Die Kaffeebasis unseres Coffee Liqueurs
Die Qualität eines Kaffeelikörs steht und fällt mit der Qualität des Kaffees. Für unseren Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel verwenden wir eine Mischung aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen der Kaffeerösterei Reinholz. Dieses Verhältnis ist bewusst gewählt: Arabica-Bohnen bringen die aromatische Komplexität – feine Fruchtigkeit, eine dezente Säure und schokoladige Untertöne, die einem Kaffeelikör Tiefe verleihen. Robusta-Bohnen ergänzen Körper, Intensität und eine kräftige Bitterkeit, die das Gesamtbild verankert und dem Likör seine espressotypische Kraft gibt. Die Bohnen werden geröstet, und die Aromen anschließend in reinstem Neutralalkohol extrahiert – ein Verfahren, das die volle Geschmacksbreite des Kaffees in den Likör überträgt, ohne Hitze oder Wasser zu verwenden, die die feinen Röstnoten verfälschen könnten. Die Veredelung mit gesalzenem Karamell erfolgt erst danach, sodass das Kaffee-Fundament intakt bleibt und das Karamell ergänzend wirkt, nicht ersetzend.
Servierempfehlung – So genießt man Kaffeelikör mit Salted Caramel
Unser Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel ist ein Allrounder, der in vielen Kontexten glänzt. Pur auf Eis ist er ein genussvoller Digestif – das Eis öffnet die Aromen und bringt die Karamellsüße noch stärker zur Geltung. Bei Zimmertemperatur schmeckt er voller und intensiver, mit einem cremigeren Mundgefühl. Als Cocktailzutat ist er herausragend: In einem Espresso Martini bringt er nicht nur Kaffeeintensität, sondern auch die süß-salzige Karamellnote, die den Drink auf ein neues Niveau hebt. In einem White Russian ersetzt er klassischen Kaffeelikör mit mehr Tiefe und Charakter. Auch als Verfeinerung von Desserts zeigt er sein Potenzial – über Vanilleeis, in Tiramisu, in Crème brûlée oder als Topping für heiße Schokolade. Besonders in Kombination mit Sahne, Schokolade oder Nuss entfaltet der Likör sein volles Potenzial.
Für Kaffeeliebhaber, Genießer und als Geschenk
Der Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel spricht alle an, die Kaffee lieben und die Kombination aus intensivem Espresso und gesalzenem Karamell schätzen. In der 0,5-Liter-Flasche aus 100 % recyceltem Glas verbindet er Genuss mit Nachhaltigkeit. Er eignet sich als geschmackvolles Geschenk für Kaffee- und Likörliebhaber, als Bereicherung für die Hausbar und als vielseitige Zutat für kreative Cocktails und Desserts. Auch als 50-ml-Miniatur erhältlich – ideal zum Probieren oder als kleines Mitbringsel. Wer die Kaffeewelt unserer Burgen-Serie vergleichen möchte, findet im Burgen Café Liqueur den puren Kaffeelikör mit Bitterschokoladennoten, im Burgen Nussler eine nussige Spirituose, die in Cocktails hervorragend mit der Salted-Caramel-Variante harmoniert, und im Whisky Liqueur einen Likör, der Vanille und Malz mit Whisky verbindet.
| Geschmacksrichtung: | mild, nussig, weich |
|---|---|
| Inhalt: | 500 ml |
| Kategorie: | Likör |
5. Oktober 2025 05:54
Kaffee und mehr ...
Eine sehr schöne Symbiose von Kaffee- und Karamelnoten. Pur mit Eis oder auch als Zusatz für einen Espresso Martini. Sehr lecker !!!
7. Juni 2025 19:43
eine unschlagbare Definition von Kaffee
der Geschmack von Kaffee mit Salted Caramell sind in einer Symbiose in diesem Likör vereint.
16. Mai 2025 20:18
Empfehlenswert!
Wunderbar für einen Mädelsabend! Sehr leckere Komposition! Auch lecker auf Vanilleeis.
Die Bezahlung ist in unserem Shop unkompliziert! Detaillierte Infos finden Sie unter Bezahlung & Versand. Wir bieten folgende Zahlungsmethoden an:

Kostenloser Versand ab 79€
Sobald Ihre Bestellung aufgegeben wurde, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail, in der Sie darüber informiert werden, dass unser Versand Team Ihre Bestellung erhalten hat. Sobald Ihre Bestellung bearbeitet wurde, erhalten Sie eine Benachrichtigung per E-Mail mit Ihren Informationen zur Sendungsverfolgung. Die Versandkosten werden im Falle einer Rücksendung nicht erstattet. Wir versenden mit:

Salted Caramel und Kaffee – Warum diese Kombination funktioniert
Die Verbindung von Kaffee und gesalzenem Karamell ist kein Zufall und kein reiner Trend – sie beruht auf einem geschmacklichen Prinzip, das in der Spitzengastronomie und der Pâtisserie seit Langem bekannt ist: Salz verstärkt Aromen. Eine Prise Salz im Karamell hebt die Süße hervor, macht sie komplexer und verhindert, dass sie eindimensional wird. Gleichzeitig bildet das Salz eine Brücke zu den bitteren Noten des Kaffees – es mildert die Bitterkeit, ohne sie zu unterdrücken, und schafft einen Kontrast, der den Gaumen stimuliert. In unserem Coffee Liqueur nutzen wir genau dieses Zusammenspiel: Der intensive Espresso aus Arabica und Robusta liefert Bitterkeit, Röstaromen und Körper. Das Karamell bringt Süße und Wärme. Und das Salz verbindet beides zu einem Geschmacksbild, das runder, spannender und langlebiger am Gaumen ist als ein Kaffeelikör mit reiner Zuckersüße. Das Ergebnis ist ein Likör, der nicht nur süß und kaffeig schmeckt, sondern eine echte Geschmackserzählung bietet: von der ersten Kaffeenote über die cremige Karamellsüße bis zum dezent salzigen Finish, das zum nächsten Schluck einlädt.

Kaffeerösterei Reinholz – Warum die Bohnenquelle den Unterschied macht
Für einen Kaffeelikör, der nach echtem Kaffee schmecken soll – und nicht nach Kaffeearoma –, ist die Wahl der Bohnen und der Rösterei entscheidend. Wir arbeiten für unseren Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel mit der Kaffeerösterei Reinholz zusammen, die für ihre hochwertigen Espresso-Röstungen bekannt ist. Die Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta ist ein klassisches Espresso-Verhältnis, das in der Kaffeebranche als besonders ausgewogen gilt: Die Arabica-Bohnen bringen aromatische Feinheit, dezente Fruchtsäure und schokoladige Tiefe mit, während die Robusta-Bohnen den Körper, die Crema und jene kräftige Bitterkeit beisteuern, die einen Espresso von einem Filterkaffee unterscheidet. Diese Bohnenqualität schmeckt man im fertigen Likör: Der Kaffeecharakter ist authentisch, komplex und erinnert tatsächlich an einen frisch aufgebrühten Espresso – nicht an ein künstliches Kaffeearoma, wie es in vielen günstigeren Kaffeelikören zu finden ist. Die Extraktion der Kaffeearomen in Neutralalkohol – ohne Hitze, ohne Wasser – bewahrt dieses Aromaprofil in seiner ganzen Bandbreite und überträgt es unverfälscht in den Likör. Erst auf dieser hochwertigen Kaffeebasis setzt das gesalzene Karamell als Veredelung auf – nicht als Hauptdarsteller, sondern als geschmacklicher Partner, der den Kaffee ergänzt.
Häufige Fragen zum Schlitzer Fräulein Alkoholfrei
Das Schlitzer Fräulein Alkoholfrei überzeugt mit einem komplexen Aromenprofil aus herber Grapefruit, exotischer Yuzu und einer feinen Rosmarin-Kräuternote. Am Gaumen ist es erfrischend leicht, leicht bitter und angenehm spritzig – weit mehr als ein einfacher Fruchtsaft. Es eignet sich ideal als Basis für alkoholfreie Cocktails oder als klassischer Aperitif pur auf Eis.
Das Schlitzer Fräulein Alkoholfrei entfaltet sein volles Aroma als Spritz: 2 Teile Fräulein, 3 Teile alkoholfreier Secco und 1 Teil Sodawasser in einem großen Glas mit viel Eis. Als Garnitur empfehlen wir eine frische Grapefruitscheibe und einen kleinen Zweig Rosmarin. Pur auf Eis oder als Mixer für alkoholfreie Longdrinks ist es ebenso ein Genuss.
Das Schlitzer Fräulein Alkoholfrei wird in der Schlitzer Destillerie in Schlitz, Hessen, hergestellt – Deutschlands ältester Brennerei, gegründet im Jahr 1585. Jedes Produkt entsteht von Hand nach traditionellen Methoden, die über Jahrhunderte verfeinert wurden. Wer die Destillerie erleben möchte, kann bei einer Besichtigung oder einem Tasting vorbeikommen.
Ja – der Schlitzer Fräulein Aperitif ist die alkoholhaltige Variante mit 15 % vol. und dem gleichen charaktervollen Aromenprofil aus Grapefruit, Yuzu und Rosmarin. Beide Versionen sind perfekt für den puren Genuss oder als spritziger Fräulein Spritz geeignet – je nach Anlass und Vorliebe.


















