Degustationsglas "Schlitzer Destillerie"

Whisky-Korn-Cuvée aus Single Malt, Kornbrand und PortweinDer Anno 812 ist eine Whisky-Korn-Cuvée mit 35 % Vol. aus drei Komponenten. Die Grundlage bildet ein Single Malt Whisky, gereift in einem alten amerikanischen Bourbonfass. Dazu kommt ein Kornbrand, gelagert in Fässern aus französischer Limousin-Eiche. Ein Portwein rundet die Komposition ab. Der Name erinnert an die Gründung der Stadt Schlitz im Jahr 812. Der Anno 812 wurde 2022 mit Selection Gold ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich die malzig-süße Note des Single Malts, würzige Holznoten des Korns und ein Hauch Portwein-Frucht. Am Gaumen ist die Cuvée mild, vollmundig und vielschichtig: Vanille und Karamell aus dem Bourbonfass, samtige Würze vom Korn, dazu eine dezente Traubensüße. Der Abgang ist weich. Im Vergleich zu unseren Single Malts ist der Anno 812 milder und süßer.Genuss und AnlassPur im Tumbler bei 18 bis 20 °C, ohne Wasser und EisAls Digestif nach dem EssenZu Schokoladenkuchen, Crème brûlée oder kräftigem KäseAls Geschenk für Whisky-EinsteigerMehr aus unserer Whisky-Welt finden Sie unter Whisky.

Bio-Kaffeelikör aus 70 % Arabica und 30 % RobustaUnser Burgen Café Liqueur ist ein Kaffeelikör mit 32 % Vol. aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Arabica liefert milde, leicht fruchtige Kaffeenoten, die Robusta Körper und eine kräftige Röstnote. So entsteht ein Likör, der nach gerösteten Bohnen schmeckt und nicht nach bloßem Kaffeearoma. Hergestellt in der Schlitzer Destillerie, bio-zertifiziert (DE-ÖKO-012) und abgefüllt in der 0,5-l-Flasche.In der Nase zeigt sich ein dunkel geröstetes Kaffeearoma, das an frisch gebrühten Espresso erinnert, mit dezenter Süße und einem Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich und rund, mit angenehmer Kaffeesüße und leichter Bitterkeit. Der Abgang ist mittellang, röstig und mit dezent nussiger Note.Genuss und VerwendungPur bei Zimmertemperatur, leicht gekühlt oder auf EisIm Espresso Martini oder White RussianIn Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta oder SchokoladenmousseAls Schuss im Irish Coffee oder AffogatoWeitere Sorten finden Sie bei unseren Bio-Likören.

Whisky Tasting Set mit drei Schlitzer Abfüllungen à 0,05 lUnsere Whisky Tasting Box ist ein Whisky Tasting Set mit drei Abfüllungen der Schlitzer Destillerie in handlichen 0,05-l-Flaschen, ansprechend verpackt. Sie wählen aus drei Varianten, jede mit eigenem Schwerpunkt: Rohstoff, Fass oder Whisky jenseits des Klassischen.So lässt sich direkt vergleichen, was Rohstoff und Fass mit dem Geschmack machen. Die Box eignet sich zum Probieren, bevor Sie Ihren Favoriten in der großen Flasche bestellen, und als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als Mitbringsel zu geselligen Abenden.Die drei VariantenKlassiker-Box: Single Malt (43 % Vol.), Single Grain (40 % Vol.) und Single Wheat Malt (44,4 % Vol.), alle im Bourbonfass gereiftSpeziallagerungen-Box: Single Grain smoky (48,8 % Vol.) aus Islay-Fässern, Single Malt peaty (49 % Vol.) mit Double-Cask-Lagerung und Single Malt woody (51 % Vol.) aus jungfräulichen EichenfässernVarianten-Box: Anno 812 aus Single Malt und fassgelagertem Korn mit Portwein, Whisky Liqueur (32 % Vol.) und Single Grain klassisch (40 % Vol.)Weitere Probiergrößen finden Sie bei unseren Tasting-Sets.

Whisky Likör auf Basis unseres Single Grain WhiskysUnser Schlitzer Whisky Liqueur ist ein Whisky Likör mit 32 % Vol., dessen Grundlage unser eigener Single Grain Whisky bildet. Dieser reift in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und bringt von dort eine dezente Vanillenote mit. Wir ergänzen sie mit Vanille und Malz, statt sie zu überdecken. Die Basis ist also kein neutraler Alkohol mit Whisky-Aroma, sondern fassgelagerter Grain Whisky. 2017 wurde der Liqueur mit dem „Selection Gold“ Award ausgezeichnet.In der Nase zeigen sich cremige Vanille und Karamell, getragen von einem dezenten Whisky-Fundament. Am Gaumen ist der Likör sanft und samtig: Die Vanille steht im Vordergrund, darunter tritt die malzige Whisky-Basis hervor. Das Malz gibt Körper und eine dezente Getreidesüße. Der Abgang ist weich und feinsüß. Im Vergleich zu einem puren Single Grain Whisky ist der Liqueur süßer und milder.GenussPur bei ZimmertemperaturAuf Eis im TumblerFür alle, die Whisky-Aromen mit Süße mögenMehr dazu finden Sie in unserer Kategorie Whisky Liqueur.