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Spirituose aus Streuobstäpfeln – der Hessentags-Schnaps 2026

Ein Schluck Heimatapfel ist eine Spirituose mit 28 % Vol. und war der offizielle Hessentags-Schnaps 2026 in Fulda. Wir verarbeiten dafür Äpfel und Birnen von Streuobstwiesen aus dem Vogelsberg und der Rhön. Auf unserer Kupferbrennblase entsteht daraus ein Destillat, das wir anschließend mit Fruchtauszügen abrunden. Die Apfel-Spirituose ist als 0,2 l und 0,5 l erhältlich.

In der Nase zeigt der Heimatapfel frische, reife Apfelaromen, saftig und klar. Am Gaumen ist er fruchtbetont und ausgewogen: die milde Süße reifer Äpfel, dazu eine dezente Birnenfruchtigkeit im Hintergrund. Der Abgang ist sanft und frisch.

Genuss und Anlass

  • Pur bei 15 bis 18 °C als Digestif oder Aperitif
  • In geselliger Runde
  • 0,2 l als Mitbringsel oder Souvenir aus Hessen
  • 0,5 l für zu Hause

Die Früchte stammen von Erzeugern aus der Region, destilliert wird in unserer Destillerie in Schlitz, rund 20 Kilometer von Fulda entfernt.

Direkt ab Destillerie erhalten Sie ihn auch im Manufakturverkauf.

von Bewertungen

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29. Oktober 2026 13:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Echter Apfel

Ein sehr geschmacksintensiver Apfel und trotzdem sehr ausgewogen im Geschmack, sehr zu empfehlen.

27. Oktober 2026 06:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein edler Tropfen

Guter Service prompte Lieferung alles bestens. Bin sehr zufrieden mit dem Schnaps

30. August 2026 19:05

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Intensiv

Der Heimatapfel ist zwar als "milder " Schnaps deklariert, ist aber geschmacklich voll da und genauso intensiv wie sein toller Geruch!

  • Alkoholgehalt: 28 % vol.
  • Kategorie: Spirituose aus Äpfeln
  • Geschmack: Fruchtig, weich, regionaler Apfel
  • Flaschenform: Klassische Milde Schlitzer Stanzform
  • Erhältlich in: 200 ml & 500 ml
  • Hersteller: Schlitzer Destillerie (seit 1585)
  • Ideal als: Digestif, Geschenk, Cocktailbasis, Aperitif

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Streuobstäpfel aus dem Vogelsberg und der Rhön – Die Rohstoffe des Heimatapfels

Die Äpfel und Birnen für unseren „Ein Schluck Heimatapfel“ stammen von Streuobstwiesen aus dem Vogelsberg und der Rhön. Auf diesen Wiesen stehen alte, hochstämmige Obstbäume verschiedener, oft regionaler Sorten, die im Handel kaum noch erhältlich sind. Die Mischung dieser Sorten bringt Vielfalt ins Destillat: fruchtig, süß und mit feiner Säure.

Wir beziehen die Früchte direkt von Lieferanten aus der Region, die wir persönlich kennen. Die kurzen Wege von der Wiese in die Brennerei in Schlitz sorgen dafür, dass die Früchte frisch verarbeitet werden. Auf unserer Kupferbrennblase destillieren wir daraus einen Obstbrand und runden ihn anschließend mit Fruchtauszügen ab – so entsteht die milde, zugängliche Fruchtigkeit des Heimatapfels.

Ein Schluck Heimatapfel | Schlitzer Destillerie

Der Hessentag und die Schlitzer Destillerie

Der Hessentag findet seit 1961 in wechselnden hessischen Städten statt und gilt als ältestes und größtes Landesfest Deutschlands. 2026 war Fulda Gastgeber: Vom 12. bis 21. Juni stand das Fest unter dem Motto „Foll hessisch“. Unsere Destillerie in Schlitz liegt gut 20 Kilometer von Fulda entfernt und brennt dort seit 1585.

Als offizieller Partner haben wir für den Hessentag 2026 „Ein Schluck Heimatapfel“ entwickelt, in Zusammenarbeit mit Partnern aus der Region. Die Äpfel und Birnen stammen von Streuobstwiesen aus dem Vogelsberg und der Rhön, destilliert wird auf unserer Kupferbrennblase in Schlitz – ein Produkt aus der Region, die der Hessentag 2026 gefeiert hat.

Häufige Fragen zu „Ein Schluck Heimatapfel“

Eine fruchtig-Apfel-Spirituose mit 28 % Vol., die wir als offizielle Spirituose für den Hessentag 2026 in Fulda entwickelt haben. Sie wird aus Streuobstäpfeln und Birnen aus dem Vogelsberg und der Rhön auf der Kupferbrennblase der Schlitzer Destillerie destilliert und mit Fruchtauszügen abgerundet.

Frisch und fruchtig: reife Apfelaromen mit dezenter Birnenfruchtigkeit im Hintergrund. Am Gaumen weich und ausgewogen mit leichter Süße, der Abgang ist sanft und frisch. Er hat 28 % Vol.

In der 0,2-Liter-Flasche, etwa als Mitbringsel oder Souvenir aus Hessen, und in der 0,5-Liter-Flasche für zu Hause.

Die Schlitzer Destillerie war offizieller Partner des Hessentags 2026 in Fulda. „Ein Schluck Heimatapfel“ haben wir eigens dafür entwickelt – mit Streuobst aus der Region und in Zusammenarbeit mit Partnern aus der Region.

Pur bei 15 bis 18 °C, als Digestif, als Aperitif oder in geselliger Runde. Wer es kräftiger und fassgereift mag, probiert unseren Alten Bio Apfelbrand.