Whisky-Fassanteile kaufen – Exklusive Sonderabfüllungen der Schlitzer Destillerie
Sichern Sie sich Ihren Anteil an einem exklusiven Whisky-Fass der Schlitzer Destillerie. Mit unseren streng limitierten Anteilsscheinen erwerben Sie nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sondern werden Teil der Geschichte eines handwerklich gereiften Whiskys. Ob Single Malt mit besonderem Sherry-Finishing oder regionale Kooperationsprojekte – jede Sonderabfüllung ist ein Unikat aus Tradition, Handwerkskunst und exklusiver Fasslagerung.
Hünfelder Aha Whisky – Single Malt gereift im Aha-Mazerat-Fass
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Hünfelder Aha Whisky 43% vol. – Single Malt aus dem Aha-Mazerat-Fass, gereift im Stiftsgewölbe Der Hünfelder Aha Whisky ist mehr als eine Sonderedition – er ist das Ergebnis einer einzigartigen Kooperation zwischen der Schlitzer Destillerie, Aha Excelsior und der Stadt Hünfeld. Ein Single Malt Whisky aus reinem Gerstenmalz, gereift in einem Fass, das es so kein zweites Mal gibt: einem neuen, stark getoasteten Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche, das zuvor mit Aha-Mazeraten getränkt wurde. Zwei Jahre reifte der Whisky anschließend im historischen Hünfelder Stiftsgewölbe aus dem 13. Jahrhundert – einem Ort, der Geschichte atmet und dem Whisky eine einzigartige Reifungsumgebung bietet. Streng limitiert, in handgefertigter Holzbox und mit 43 % vol. abgefüllt. Die Geschichte hinter dem Whisky Am 1. Juli 2023 wurde in der Hünfelder Markthalle im Lokschuppen ein besonderer Akt vollzogen: Ein zweieinhalbjähriger Schlitzer Single Malt Whisky wurde feierlich in das mit Aha-Mazeraten getränkte Bourbonfass gefüllt. Dabei waren Benjamin Tschesnok, Bürgermeister der Stadt Hünfeld, Markus Aha, Gesellschafter der Aha-Likör-Marke, und Tobias Wiedelbach, Geschäftsführer der Schlitzer Destillerie. Anschließend wanderte das Fass in das Hünfelder Stiftsgewölbe, wo der Whisky über zwei weitere Jahre seine endgültige Reife erlangte. Erst zum Gaalbernfest 2025 wurde er feierlich vorgestellt und erstmalig verkostet – ein Moment, auf den alle Beteiligten jahrelang hingearbeitet hatten. Was das Aha-Mazerat-Fass einzigartig macht Die Besonderheit dieses Whiskys liegt in seinem Fass: Ein neues, stark getoastetes Bourbonfass – also ein Fass, das durch intensives Erhitzen (Toasten) der Innenwände eine tiefe Karamellisierung des Holzzuckers erfahren hat – wurde vor der Befüllung mit Aha-Mazeraten getränkt. Diese Mazerate sind das Herzstück der berühmten Aha Excelsior Kräuterliköre: konzentrierte Auszüge aus erlesenen Kräutern und Gewürzen, die seit Generationen nach bewährter Rezeptur hergestellt werden. Indem das Fass mit diesen Mazeraten vorbehandelt wurde, hat das Holz die Kräuteraromen aufgenommen und gibt sie während der zweijährigen Reifung nach und nach an den Whisky ab. Das Ergebnis ist ein Single Malt, in dem die malzige Whisky-Basis, die warme Süße des getoasteten Eichenholzes und die kräuterig-würzigen Aha-Noten zu einem Geschmacksbild verschmelzen, das in der Whisky-Welt einzigartig ist. Reifung im Stiftsgewölbe – Ein historischer Ort Während die meisten Whiskys in Lagerhallen oder Dachböden reifen, hat der Hünfelder Aha Whisky seine letzten zwei Jahre in einem Stiftsgewölbe aus dem 13. Jahrhundert verbracht. Die massiven Steinmauern des historischen Gewölbes in Hünfeld sorgen für ein besonders gleichmäßiges, kühles Klima mit konstanter Luftfeuchtigkeit – ideale Bedingungen für eine langsame, schonende Reifung, bei der sich die Aromen des Aha-Mazerat-Fasses besonders harmonisch mit dem Destillat verbinden. Die Geschichte des Ortes – über 800 Jahre alt – gibt diesem Whisky eine zusätzliche Dimension: Er ist nicht nur ein Genussprodukt, sondern ein Stück gelebte Regionalgeschichte.
Inhalt: 0.5 Liter (220,00 € / 1 Liter)
Anteilsschein Schlitzer Unique Single Malt Whisky -Cream- 2026
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Anteilsschein Sherryfass 225 l - Unique Single Malt Whisky Das Cream Fass war ca. 30 Jahre belegt. Die Dauben des frisch entleerten Fasses sind satt mit dem unfiltierten Sherry getränkt. Cream ist der Blend zwischen Oloroso und Pedro Ximénez und schmeckt daher süß. Klassifiziert wird diese Art des Sherry als halbsüß. Die Grundweine sind oxidativ ausgebaut. Geschmacklich stellt sich der Sherry vollmundig mit viel Druck und nachhaltig dar. Die Farbe ist tiefgold und driftet ins Bräunliche. Neben Noten von getrockneten Rosinen findet man auch nussige, pflaumenartige und sogar karamellige Aromen. Rahmendaten: Eingelagert im Bourbonfass Nr. 766: am 24.04.2020 Finishing im 30-jährigen Sherryfass (Oloroso & Pedro Ximénez) Nr. 491: ab dem 24.06.2024 Übergabe: am 27.06.2026 Lagerort: Manufakturverkauf Schlitzer Destillerie Anteilsschein: Dieser Anteilsschein ermöglicht Ihnen den Erwerb eines Anteils an diesem exklusiven Sherryfass. Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität und den reichen Geschmack dieses einzigartigen Sherrys, der aus einem 30 Jahre gereiften Fass stammt und mit einer perfekten Mischung aus Oloroso und Pedro Ximénez begeistert. Ideal für Kenner und Liebhaber exquisiter Sherrys. Profitieren Sie von dieser seltenen Gelegenheit und sichern Sie sich Ihren Anteil an einem Stück Sherry-Geschichte. Der Anteilsschein ist nicht nur eine Investition in hervorragenden Sherry, sondern auch ein Stück Traditionshandwerk der Schlitzer Destillerie.
Inhalt: 0.7 Liter (157,14 € / 1 Liter)
Was sind Whisky-Fassanteile?
Mit einem Whisky-Anteilsschein der Schlitzer Destillerie erwerben Sie einen Anteil an einem ausgewählten Whisky-Fass. Ihr Whisky reift anschließend über einen festgelegten Zeitraum in besonderen Fässern – etwa ehemaligen Sherry-Casks oder stark getoasteten Bourbonfässern. Zum vereinbarten Übergabetermin erhalten Sie Ihre persönlichen Flaschen aus der limitierten Abfüllung. So werden Sie Teil eines exklusiven Kreises von Whisky-Liebhabern und besitzen ein Stück Schlitzer Brenngeschichte, das es in keinem regulären Handel gibt.
Unsere aktuellen Fassanteile und Sonderabfüllungen
Unser Sortiment an Fassanteilen umfasst ausgewählte Projekte mit einzigartigem Charakter. Der Hünfelder Aha Whisky entstand als Kooperation mit der Stadt Hünfeld und Aha Excelsior – ein Single Malt Whisky aus reinem Gerstenmalz, gereift in einem mit Aha-Mazeraten getränkten Bourbonfass und über zwei Jahre im historischen Hünfelder Stiftsgewölbe aus dem 13. Jahrhundert gelagert. Unser Unique Single Malt Cream durchläuft ein Finishing in einem 30 Jahre alten Sherryfass (Oloroso und Pedro Ximénez) und verspricht ein besonders vollmundiges, süßes Aromenprofil mit Noten von Rosinen, Pflaume und Karamell.
So funktioniert der Erwerb eines Anteilsscheins
Der Ablauf ist unkompliziert: Sie wählen den gewünschten Anteilsschein in unserem Shop aus und erwerben diesen online. Ihr Whisky reift dann weiter im ausgewählten Fass in unserer Destillerie in Schlitz. Zum festgelegten Übergabetermin wird das Fass abgefüllt, und Sie erhalten Ihre persönliche Flasche aus der limitierten Edition – wahlweise per Versand oder bei einer Abholung vor Ort, die Sie mit einer Destillerie-Besichtigung oder einem Whisky-Tasting verbinden können.
Für wen eignen sich Whisky-Fassanteile?
Fassanteile sind ideal für Whisky-Sammler und Genießer, die das Besondere suchen – Abfüllungen, die es nur in streng limitierter Stückzahl gibt. Gleichzeitig sind Anteilsscheine ein außergewöhnliches Geschenk für besondere Anlässe: Geburtstage, Jubiläen oder als exklusives Firmenpräsent. Weitere Geschenkideen finden Sie in unseren Geschenksets. Wer die regulären Whiskys der Schlitzer Destillerie kennenlernen möchte, wird in unserem Single Malt-, Single Grain- und Wheat Malt-Sortiment fündig. Bereits abgeschlossene Fass-Projekte und besondere Editionen finden Sie unter unseren Sonderabfüllungen und Barrel Stories.
Häufige Fragen zu unseren Whisky-Fassanteilen
Mit einem Anteilsschein erwerben Sie einen Anteil an einem ausgewählten Whisky-Fass der Schlitzer Destillerie. Ihr Whisky reift über einen festgelegten Zeitraum unter optimalen Bedingungen. Zum Übergabetermin wird das Fass abgefüllt, und Sie erhalten Ihre persönliche Flasche aus der streng limitierten Sonderabfüllung.
Sie wählen den gewünschten Anteilsschein in unserem Shop und bestellen ihn online. Nach dem Kauf erhalten Sie Ihren persönlichen Anteilsschein. Der Whisky reift dann weiter im ausgewählten Fass in unserer Destillerie. Zum angegebenen Übergabetermin wird abgefüllt und Sie erhalten Ihre Flasche – per Versand oder bei persönlicher Abholung vor Ort.
Ja, ein Anteilsschein ist ein außergewöhnliches Geschenk für Whisky-Liebhaber – ob zu Geburtstagen, Jubiläen oder als exklusives Firmenpräsent. Der Beschenkte wird Teil einer limitierten Abfüllung und erhält später seine persönliche Flasche. Weitere Geschenkideen finden Sie in unseren Geschenksets.
Pro Anteilsschein erhalten Sie in der Regel eine Flasche (0,7 Liter) der jeweiligen Sonderabfüllung. Die genaue Flaschengröße und Menge finden Sie in der Beschreibung des jeweiligen Anteilsscheins. Da jedes Fass eine begrenzte Menge ergibt, ist die Anzahl der verfügbaren Anteile streng limitiert.
Wenn alle Anteile eines Fasses verkauft sind, ist dieses Projekt abgeschlossen und keine weiteren Anteile mehr verfügbar. Bereits abgefüllte Sonderabfüllungen finden Sie in unserer Kategorie Sonderabfüllungen. Wir empfehlen, sich für unseren Newsletter anzumelden, um über neue Fass-Projekte informiert zu werden.
Ihr Whisky lagert unter optimalen Bedingungen direkt in der Schlitzer Destillerie – je nach Projekt in unseren historischen Lagerkellern oder an besonderen Orten wie dem Hünfelder Stiftsgewölbe. Die Lagerung wird von unseren Destillateurmeistern überwacht, damit der Whisky sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Ja, wir laden Sie herzlich ein, Ihre Destillerie und die Lagerfässer vor Ort zu erleben. Bei einer Warehouse-Besichtigung oder einem Whisky-Tasting können Sie den Reifeprozess hautnah miterleben und Einblicke in die Herstellung unserer Whiskys gewinnen.