Deutscher Whisky aus der Schlitzer Destillerie – Handwerkskunst seit 1585
Entdecken Sie preisgekrönten Whisky aus einer der ältesten Brennereien der Welt. Ob kraftvoller Single Malt, milder Single Grain oder unser beliebter Whisky Liqueur – jeder Tropfen reift in ausgewählten Eichenfässern und vereint hessische Tradition mit internationalem Niveau. Finden Sie hier Ihren neuen Lieblingswhisky.
Whisky-Probierpaket 5×200 ml Schlitzer Single Malts
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Whisky-Probierpaket – 5×200 ml Schlitzer Single Malts & Korn Fünf charakterstarke Whiskys – Vielfalt im Tasting-Set Dieses exklusive Whisky-Bundle der Schlitzer Destillerie bringt fünf handwerklich hergestellte Whisky-Spezialitäten im praktischen 200 ml Format zusammen. Ob rauchig, fruchtig, mild oder holzbetont – dieses Set deckt die ganze Bandbreite deutscher Whiskykunst ab. Ideal als Tasting-Set, für Sammler, Einsteiger oder als stilvolles Geschenk für Genießer. Enthaltene Whiskys im Überblick Schlitzer Single Wheat Malt Whisky (44,4 % vol.) Mild, rund & weich – mit feinen Getreidenoten aus 100 % Weizenmalz. Ideal für Whisky-Neulinge und Liebhaber milder Tropfen. Single Malt Whisky Woody (51 % vol.) Ausdrucksstark mit deutlicher Holzprägung. Gereift in verschiedenen Eichenholzfässern, mit komplexen Tanninen und würzigem Charakter. Single Malt Whisky Peaty (49 % vol.) Rauchig und torfig – inspiriert von schottischen „Peated Whiskys“. Mit kräftigem Körper und langem Nachklang. Single Malt Whisky Klassisch (43 % vol.) Ausgewogen, fruchtig und malzbetont. Die „klassische“ Schlitzer Variante für puren Genuss – rund, weich und authentisch. Schlitzer Korn Quadruple Cask (49,9 % vol.) Gereift in vier Fassarten: Dieser exklusive Edelkorn durchläuft eine sechsjährige Lagerung in ausgewählten Holzfässern. Das Ergebnis ist eine komplexe Balance aus Tiefe, Würze und Eleganz – ein echtes Aromenwunder jenseits klassischer Kornvorstellungen. Für Tasting, Geschenk oder Sammlerregal Das 5er-Set à 200 ml eignet sich hervorragend zum Verkosten, Verschenken oder als Einstieg in die Welt der Schlitzer Whiskys. Alle Destillate sind mit 43 % bzw. 46 % vol. angenehm kräftig und entfalten ihre Aromen bei einer Trinktemperatur von 18–20 °C ideal im Tumbler. Dieses Set spiegelt die Vielfalt deutscher Whiskykunst in einem hochwertigen Paket wider.
Single Grain Whisky smoky
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Single Grain Whisky -smoky- – Mild trifft auf rauchige Intensität Der Schlitzer Single Grain Whisky -smoky- vereint auf einzigartige Weise milde Getreidenoten mit markanten Raucharomen. Die Lagerung in frisch entleerten Islay-Fässern verleiht ihm seine unverwechselbare torfige Note. Mit 48,8 % Vol. ist dieser Whisky kräftig im Geschmack, bleibt aber durch die harmonische Getreidebasis angenehm ausgewogen. Handwerkliche Herstellung mit Tradition Die Basis für diesen außergewöhnlichen Single Grain Whisky bildet eine ausgewogene Mischung aus Gerstenmalz und Weizen, die für eine weiche, runde Textur sorgt. Der Destillationsprozess erfolgt auf einer traditionellen deutschen Kolonnenbrandanlage, die eine kontinuierliche Destillation ermöglicht. Diese Methode, kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung der Schlitzer Destillerie, schafft ein besonders feines und harmonisches Destillat. Fassreifung für ein intensives Aroma Seine rauchigen, würzigen Aromen erhält der Whisky durch die Reifung in schottischen Islay-Fässern. Über 4 Jahre und 10 Monate entwickelt das Destillat in diesen Fässern eine beeindruckende Geschmacksfülle. Der torfige Charakter, kombiniert mit Pfeffernoten und einer leichten Malzsüße, macht den Whisky zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Tasting Notes – Komplex und charaktervoll Farbe: Gold- und Gelbtöne mit nussholzfarbenen Nuancen Geruch: Intensiver Rauch mit sanften malzigen Anklängen Gaumen: Torfrauch, grüner Pfeffer und eine leichte Süße Nachklang: Würzig-pfeffrige Noten mit anhaltender Malzsüße Servierempfehlung Der Schlitzer Single Grain Whisky -smoky- entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius. Getrunken aus einem Degustationsglas kommen die rauchigen und würzigen Noten besonders gut zur Geltung.
Inhalt: 0.5 Liter (79,90 € / 1 Liter)
Single Grain Whisky – klassisch
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Single Grain Whisky – klassisch | Deutscher Grain Whisky aus Hessen (40 % vol.) Unser Single Grain Whisky – klassisch verbindet handwerkliche Destillation mit regionaler Rohstoffauswahl. Aus Gerstenmalz und Rohweizen gebrannt, entsteht ein milder, ausgewogener Grain Whisky, der sowohl Whisky-Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht. Reifung in Bourbonfässern und Geschmacksprofil Die Reifung erfolgt in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Über die Lagerzeit entwickelt das Destillat sanfte Vanille- und Holznoten, die ihm Tiefe und Struktur verleihen. Im Glas zeigt sich eine goldene Farbe mit einem harmonischen Duft nach Getreide, Vanille und feinen Eichennoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Grain Whisky weich, mit einer leichten Süße und einem dezenten Hauch von Karamell. Die Struktur bleibt ausgewogen – weder zu kräftig noch zu leicht – und mündet in einem angenehm milden Abgang. Ideal für den puren Genuss, on the rocks oder als Einstieg in die Welt der Getreidewhiskys. Regionale Rohstoffe und nachhaltige Herstellung Bei der Herstellung kommen überwiegend regionale Rohstoffe zum Einsatz. Gerstenmalz und Weizen stammen aus kontrolliertem Anbau. Kurze Transportwege und ressourcenschonende Verfahren unterstreichen unseren Anspruch an nachhaltige Produktion – und spiegeln sich im Charakter des Whiskys wider: bodenständig, ehrlich und mit Bezug zur Herkunft. Ausgezeichnete Qualität: 2016 wurde unser Single Grain Whisky mit dem „Germany's Silver Whisky Award" auf der Fachmesse Interwhisky Frankfurt prämiert – ein Hinweis auf die handwerkliche Qualität und das ausgewogene Geschmacksprofil.
Inhalt: 0.05 Liter (99,00 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky -peaty-
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Single Malt Whisky -peaty- – Intensiver Genuss für Liebhaber rauchiger Whiskys Der Schlitzer Single Malt Whisky -peaty- ist ein charaktervoller Whisky mit 49 % Vol., der durch seine markanten Torf- und Raucharomen besticht. Diese besondere Note erhält er durch die Reifung in schottischen Fässern von der Insel Islay, die für ihre intensiv rauchigen Whiskys bekannt ist. Herstellung und Reifung Dieser Single Malt wird aus reinem, heimischem Gerstenmalz destilliert. Nach einer ersten Reifung in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche erfolgt ein Finishing in schottischen Islay-Fässern. Diese doppelte Fasslagerung verleiht dem Whisky seinen unverwechselbaren, rauchigen Charakter und verbindet die Milde des Schlitzer Whiskys mit der Robustheit schottischer Islay-Whiskys. Geschmack und Aroma Der Schlitzer Single Malt Whisky -peaty- präsentiert in der Nase eine malzige Süße, begleitet von rauchigen Noten, Tabak und Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine malzig-süße Mischung mit Vanille, gefolgt von deutlichen Eichen- und Rauchnoten sowie leichten Kräuteraromen. Der Abgang ist mittellang, geprägt von Rauch, leichtem Pfeffer, Eiche und Kräutern. Servierempfehlung Wir empfehlen, diesen Whisky bei einer Trinktemperatur von 24 bis 26 Grad Celsius zu genießen. Aufgrund des Alkoholgehalts von 49 % Vol. kann das Hinzufügen einiger Tropfen Wasser helfen, die Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.
Inhalt: 0.05 Liter (119,00 € / 1 Liter)
Single Malt Whisky -Blanc Réserve-
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Barrel Stories · Edition 2025 Der Schlitzer Blanc Réserve Single Malt Whisky ist eine streng limitierte Abfüllung aus der Reihe Barrel Storiesund steht für konsequente Fassreifung, handwerkliche Präzision und Geduld. Diese Edition erzählt die Geschichte einer bewussten Entscheidung für das Fass – von der Einlagerung bis zur Abfüllung. Dieser Single Malt reifte vollständig acht Jahre in ausgewählten Weißweinfässern. Es handelt sich ausdrücklich nicht um ein Finish, sondern um eine durchgehende Reifung, die den Charakter des Whiskys von Beginn an prägt. Abgefüllt mit 48 % vol., präsentiert sich der Whisky kraftvoll und zugleich ausgewogen – mit Tiefe, Eleganz und feiner Struktur. Charakter & Genussprofil Die achtjährige Vollreifung im Weißweinfass verleiht diesem Single Malt eine helle, elegante Aromatik. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von reifer Birne, hellen Trauben und feinen Zitrusanklängen, ergänzt durch florale Nuancen und eine dezente natürliche Süße. Am Gaumen entfaltet sich der Whisky vollmundig und seidig, getragen von einem klaren Malzkörper und einer feinen weinbetonten Frische. Der Abgang ist lang, weich und angenehm trocken. Highlights auf einen Blick Limitierter Single Malt; 8 Jahre Fassreife; Vollreifung im Weißweinfass; 48 % vol. Alkohol;
Inhalt: 0.7 Liter (128,50 € / 1 Liter)
Single Wheat Malt Whisky -klassisch-
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Reines Weizenmalz gereift in Bourbon-Fässern Schlitzer Single Wheat Malt Whisky ist eine exquisite Spezialität für diejenigen, die das Ausgefallene und Authentische suchen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Whiskys, die aus Gerstenmalz hergestellt werden, wird dieser außergewöhnliche Tropfen aus reinem Weizenmalz produziert, das aus der lokalen Region stammt. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten ist nur der Anfang dieses kunstvollen Prozesses. Nach der Destillation reift der Whisky über Jahre in alten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese spezielle Reifung verleiht dem Whisky nicht nur eine schöne, goldene Farbe, sondern auch eine einzigartige Textur und Komplexität. Das Ergebnis ist ein sehr ausgewogener und sanfter Whisky mit einem blumigen Charakter, der durch das Weizenmalz hervorgebracht wird. Der Geschmack ist reich und vollmundig mit einem fast süßen und sonnigen Abgang, der lange am Gaumen verweilt. Jeder Schluck ist ein Ausdruck von handwerklicher Sorgfalt und eine Einladung, die traditionelle Whisky-Kultur aus einer neuen Perspektive zu erleben.
Inhalt: 0.05 Liter (99,00 € / 1 Liter)
Schlitzer Whisky – Hessische Brenntradition von Weltformat
Whisky aus Deutschland? Was vor einigen Jahren noch für Stirnrunzeln sorgte, ist längst Realität – und die Schlitzer Destillerie hat maßgeblich dazu beigetragen. Seit 1585 destillieren unsere Brennmeister im Herzen Hessens aus regionalem Getreide und weichem Quellwasser Destillate von bemerkenswerter Tiefe. Unser Whisky reift über Jahre in sorgfältig ausgewählten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Das besondere Mikroklima unserer historischen Lagerkeller verleiht jedem Jahrgang seinen eigenen Charakter.
Unser Sortiment – Vom Single Malt bis zum Whisky Liqueur
Unser Whisky-Sortiment bietet für jeden Geschmack den richtigen Tropfen. Der Single Malt steht für das Herzstück unserer Brennerei: aus 100 % Gerstenmalz destilliert und in klassischen Kupferbrennblasen hergestellt, überzeugt er mit komplexen Aromen von Vanille, Karamell und dezenten Holznoten. Wer es milder und zugänglicher mag, findet im Single Grain einen weichen Einstieg in die Schlitzer Whisky-Welt. Unser Wheat Malt aus Weizenmalz ist eine seltene Spezialität mit besonders samtiger Textur. Für Genießer, die Whisky-Charakter mit einer angenehmen Süße verbinden möchten, ist unser preisgekrönter Whisky Liqueur die ideale Wahl – ausgezeichnet mit dem Selection Gold Award 2017.
Fassreifung und Sonderabfüllungen – Für Sammler und Kenner
Die Vielfalt unserer Whiskys entsteht nicht nur am Brennkessel, sondern vor allem im Fass. Durch gezielte Finishings in Sherry-, Portwein- oder Bourbon-Fässern kreieren unsere Destillateurmeister immer wieder neue Geschmacksprofile. Unsere Sonderabfüllungen und Barrel Stories sind limitierte Editionen, die jeweils die Geschichte eines einzelnen Fasses erzählen – einzigartige Raritäten für Sammler und Kenner. Über unsere Whisky-Fassanteile können Sie sogar Teil dieser Geschichte werden und die Reifung Ihres eigenen Fasses verfolgen.
Whisky erleben – Tastings und Besichtigungen
Wer unseren Whisky nicht nur trinken, sondern verstehen möchte, ist bei unseren Whisky-Tastings und Besichtigungen genau richtig. In unserer Whisky Lounge verkosten Sie unter professioneller Anleitung verschiedene Abfüllungen und erfahren alles über die Kunst der Destillation und Fassreifung. Beim exklusiven Warehouse Tasting probieren Sie Whisky direkt aus dem Fass – in unverfälschter Fassstärke.
Schlitzer Whisky online bestellen
In unserem Onlineshop finden Sie das gesamte Whisky-Sortiment der Schlitzer Destillerie. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt und innerhalb von 1–3 Tagen geliefert. Ab 99 € Bestellwert versenden wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Sie suchen ein Geschenk für Whisky-Liebhaber? Entdecken Sie unsere Whisky-Geschenksets oder verschenken Sie ein unvergessliches Tasting-Erlebnis.
Häufige Fragen zu unserem Whisky
Was macht Schlitzer Whisky besonders? +
Unser Whisky wird aus regionalem Getreide und weichem hessischen Quellwasser in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern in unseren historischen Lagerkellern. Das besondere Mikroklima verleiht jedem Jahrgang seinen eigenen Charakter – seit 1585.
Was ist der Unterschied zwischen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt? +
Unser Single Malt wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und überzeugt mit komplexen, kräftigen Aromen. Der Single Grain basiert auf verschiedenen Getreidesorten und ist milder und zugänglicher im Geschmack. Unser Wheat Malt ist eine Besonderheit aus Weizenmalz mit besonders samtiger, weicher Textur.
Welcher Whisky eignet sich für Einsteiger? +
Für den Einstieg empfehlen wir unseren Whisky Liqueur mit seiner angenehmen Vanille-Süße oder den milden Single Grain. Beide bieten ein weiches, zugängliches Geschmackserlebnis ohne die typische Schärfe kräftiger Whiskys.
Wie trinke ich Schlitzer Whisky am besten? +
Wir empfehlen unsere Whiskys pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas oder Tumbler zu genießen. Ein paar Tropfen Wasser können helfen, die Aromen zusätzlich zu öffnen. Passende Whisky-Gläser finden Sie in unserem Zubehör-Bereich.
Was sind Barrel Stories und Sonderabfüllungen? +
Unsere Barrel Stories sind limitierte Abfüllungen, bei denen jedes Fass seine eigene Geschichte erzählt. Sonderabfüllungen entstehen durch besondere Finishings in Sherry-, Portwein- oder Bourbon-Fässern und sind nur in kleinen Stückzahlen verfügbar – ideal für Sammler und Kenner.
Kann ich Schlitzer Whisky vor Ort verkosten? +
Ja! Wir bieten verschiedene Whisky-Tastings an – vom Lounge-Tasting bis zum exklusiven Warehouse Tasting direkt am Fass. Bei einer Erlebnistour durch die Destillerie erfahren Sie zudem alles über die Herstellung und Reifung unserer Whiskys.
Gibt es Whisky-Geschenksets? +
Selbstverständlich! In unserem Bereich Geschenke & Sets finden Sie Whisky-Duos, Tasting-Boxen und stilvoll verpackte Geschenksets – perfekt für Geburtstage, Jubiläen oder als besondere Aufmerksamkeit für Whisky-Liebhaber.