Quadruple Cask

Heimatliebe Edelkorn 45 % Vol. – Heimischer Weizen, gereift in drei verschiedenen Holzfässern Unser Heimatliebe Edelkorn ist ein Premium-Kornbrand, der zeigt, was aus heimischem Weizen werden kann, wenn man ihn mit handwerklicher Brennkunst und einer außergewöhnlichen Dreifach-Fasslagerung verbindet. Mit 45 % Vol. Alkohol bringt er Körper und Tiefe, die man von einem Kornbrand dieser Klasse erwartet – und ein Aromenprofil, das durch die Reifung in drei verschiedenen Holzfässern eine Komplexität erreicht, die den Heimatliebe Edelkorn in die Nähe eines guten Whiskys rückt. Lärchenfass, Ex-Rotweinfass und Limousineneiche – jedes dieser Fässer steuert seinen eigenen aromatischen Fingerabdruck bei und macht diesen Edelkorn zu einer Spirituose, die bei jedem Schluck neue Facetten zeigt. Unsere Kunden loben den angenehmen Geschmack und bemerken, dass er im Vergleich zum klassischen Korn weniger herb und deutlich geschmeidiger ist – ein Edelkorn, der zum Nachschenken verleitet. Erhältlich in der 0,5-Liter-Flasche und als 0,05-Liter-Probiergröße. So schmeckt unser Heimatliebe Edelkorn In der Nase zeigt sich ein reichhaltiges, vielschichtiges Bouquet: warme Getreidenoten bilden die Basis – malzig, rund und mit der Substanz, die heimischer Weizen mitbringt. Darüber legen sich die Aromen der drei Fässer: das Lärchenfass steuert eine harzige, leicht würzige Frische bei, das Ex-Rotweinfass bringt fruchtige, beerige Nuancen mit einer dezenten Tannintextur, und die Limousineneiche ergänzt klassische Holznoten – Vanille, dezente Karamellsüße und eine elegante Würze. Am Gaumen entfaltet sich diese Komplexität in voller Breite: Der Kornbrand ist weich und geschmeidig, mit einer Getreidigkeit, die als Fundament dient und die drei Fasstypen zusammenhält. Die Lärche gibt ihm eine ungewöhnliche, fast alpine Frische. Der Rotweineinfluss bringt eine fruchtige Weichheit und eine leichte Tanninnote, die dem Edelkorn Struktur verleiht. Die Limousineneiche rundet das Ganze mit Wärme und Tiefe ab. Der Abgang ist lang, warm und vielschichtig – ein Kornbrand, der am Gaumen nachklingt und zum bewussten Genießen einlädt. Drei Fässer, ein Edelkorn – Was die Dreifach-Reifung einzigartig macht Die Besonderheit des Heimatliebe Edelkorns liegt in seiner Reifung in drei verschiedenen Holzfässern – ein Verfahren, das in der Kornbrand-Welt ungewöhnlich ist und das Aromenprofil dieses Edelkorns grundlegend von einem klassischen, einfach gelagerten Korn unterscheidet. Das Lärchenfass bringt eine harzige, leicht harzig-frische Note mit, die in der Fasslagerung selten verwendet wird und dem Edelkorn eine eigenständige, fast alpine Dimension verleiht. Das Ex-Rotweinfass – ein Fass, das zuvor Rotwein beherbergt hat – gibt fruchtige, beerige Aromen und eine samtige Tannintextur an den Kornbrand ab. Die Limousineneiche schließlich ist das klassische Fassholz der französischen Weinalterung – bekannt für feine, elegante Holzaromen mit Vanille, Gewürz und einer dezenten Süße. Zusammen erzeugen die drei Fässer ein Geschmacksprofil, das weit über das hinausgeht, was ein einzelnes Fass leisten kann – Frische, Frucht und Tiefe in einem einzigen Kornbrand. Heimischer Weizen – Die Grundlage unseres Edelkorns Für unseren Heimatliebe Edelkorn verwenden wir ausschließlich heimischen Weizen, der mit größter Sorgfalt verarbeitet wird. Der Weizen wird geschrotet, gemaischt, vergoren und anschließend destilliert – ein Prozess, den wir in unserer Destillerie seit 1585 beherrschen. Der Brennvorgang ist ein Zeugnis unserer handwerklichen Erfahrung: Nur die besten Chargen werden ausgewählt und für die Dreifach-Fasslagerung vorgesehen. Der Name „Heimatliebe" ist dabei Programm: Dieser Edelkorn ist aus Liebe zu heimischen Produkten entstanden – regionale Rohstoffe, traditionelles Handwerk und die Überzeugung, dass ein Kornbrand genauso komplex und genussvoll sein kann wie jede andere hochwertige Spirituose. Servierempfehlung – So genießt man Heimatliebe Edelkorn Unser Heimatliebe Edelkorn entfaltet sein volles Aroma bei Zimmertemperatur, idealerweise bei 20 bis 22 °C. In einem Nosingglas oder einem Schlitzer Degustationsglas konzentrieren sich die vielschichtigen Aromen der drei Fasstypen optimal. Pur ist er am eindrucksvollsten – die Komplexität dieses Edelkorns verdient es, langsam und bewusst genossen zu werden. Als Digestif nach einem guten Essen, als Begleiter zu einer Zigarre oder als Highlight eines Tasting-Abends ist er eine hervorragende Wahl. Wer den Edelkorn zunächst kennenlernen möchte, kann mit der 0,05-Liter-Probierflasche starten. Für Kenner, als Geschenk und im Sortiment-Kontext Der Heimatliebe Edelkorn richtet sich an Spirituosenliebhaber, die Kornbrand als ernsthafte Genussspirituose neu entdecken wollen – und an Whisky-Kenner, die neugierig sind, was ein Kornbrand mit Dreifach-Fassreifung zu bieten hat. In der 0,5-Liter-Flasche ist er ein geschmackvolles Geschenk und ein Highlight in jeder Sammlung. Wer verschiedene Facetten unserer Kornbrände vergleichen möchte, findet im Alten Kornbrand (40 % Vol.) die vierjährig holzfassgereifte Klassik-Variante, im Schlitzer Doppelkorn (38 % Vol.) den eichenfassgelagerten Einstieg und im Freistil Edelkorn eine weitere experimentelle Kreation aus unserer Edelkorn-Reihe.

Single Malt Whisky – Gereift in klassischen Bourbon-Fässern Dieser Single Malt Whisky verbindet traditionelle Herstellung mit hochwertigen Zutaten. Hergestellt aus regionalem Gerstenmalz und Schlitzer-Wasser, zeichnet sich der Whisky durch seinen authentischen Charakter und eine sorgfältige Verarbeitung aus. Geschmack und Herstellung Die Destillation erfolgt mit besonderer Sorgfalt, wobei unerwünschte Bestandteile gezielt entfernt werden, um einen ausgewogenen, milden Whisky mit einem feinen Malzaroma zu erhalten. Der Herstellungsprozess basiert auf traditionellem Handwerk und langjähriger Erfahrung. Reifung in Bourbon-Fässern Der Whisky lagert für mindestens drei Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Bourbon enthielten. Diese Reifung verleiht ihm dezente Aromen von Holz und Vanille, die seinen Geschmack abrunden und harmonisch ergänzen. Vielseitiger Genuss Ob pur, auf Eis oder im Tumbler, dieser Single Malt Whisky eignet sich für verschiedenste Gelegenheiten und bietet ein ausgewogenes Genusserlebnis. Auch als Geschenk ist er eine passende Wahl für Menschen, die hochwertige Spirituosen schätzen. Ein Whisky, der durch seine traditionelle Herstellung und klare Zutaten überzeugt.

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Schlitzer Whisky Liqueur Entdecken Sie den Schlitzer Whisky Liqueur, eine exquisite Mischung aus Tradition und kreativer Geschmacksinnovation. Mit einem Alkoholgehalt von 32% vol. und in einer praktischen 500ml Flasche, bietet dieser Likör eine einzigartige Geschmackskombination von Vanille, Malz und einer dezenten Süße, die ihn von herkömmlichen Whiskys abhebt. Unser Schlitzer Whisky Liqueur wurde 2017 mit dem renommierten „Selection Gold“ Award ausgezeichnet, ein Zeugnis seiner herausragenden Qualität und seines außergewöhnlichen Geschmacks. Die Grundlage dieses Likörs bildet unser Grain Whisky, der sorgfältig in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift ist. Diese Reifung verleiht ihm eine subtile Vanillenote, die durch die Zugabe natürlicher Vanille weiter verstärkt wird. Das Ergebnis ist ein sanfter, warmer Trinkgenuss, der trotz seines moderaten Alkoholgehalts vollmundig und reichhaltig ist. Der Schlitzer Whisky Liqueur ist ideal als Digestif nach einem feinen Essen oder als elegante Überraschung bei gesellschaftlichen Anlässen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad und wird vorzugsweise in einem unserer speziellen Whisky Tumbler serviert. Erleben Sie mit jedem Schluck eine harmonische Balance zwischen traditioneller Whisky-Kunst und innovativem Likörgenuss, der Ihre Sinne verwöhnt und besondere Momente bereichert. Für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen, die auf der Suche nach einer Besonderheit sind, stellt dieser Whisky Liqueur eine ausgezeichnete Wahl dar – perfekt zum Genießen und Verschenken.

Reines Weizenmalz gereift in Bourbon-Fässern Schlitzer Single Wheat Malt Whisky ist eine exquisite Spezialität für diejenigen, die das Ausgefallene und Authentische suchen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Whiskys, die aus Gerstenmalz hergestellt werden, wird dieser außergewöhnliche Tropfen aus reinem Weizenmalz produziert, das aus der lokalen Region stammt. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten ist nur der Anfang dieses kunstvollen Prozesses. Nach der Destillation reift der Whisky über Jahre in alten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese spezielle Reifung verleiht dem Whisky nicht nur eine schöne, goldene Farbe, sondern auch eine einzigartige Textur und Komplexität. Das Ergebnis ist ein sehr ausgewogener und sanfter Whisky mit einem blumigen Charakter, der durch das Weizenmalz hervorgebracht wird. Der Geschmack ist reich und vollmundig mit einem fast süßen und sonnigen Abgang, der lange am Gaumen verweilt. Jeder Schluck ist ein Ausdruck von handwerklicher Sorgfalt und eine Einladung, die traditionelle Whisky-Kultur aus einer neuen Perspektive zu erleben.

Single Grain Whisky – klassisch | Deutscher Grain Whisky aus Hessen (40 % vol.) Unser Single Grain Whisky – klassisch verbindet handwerkliche Destillation mit regionaler Rohstoffauswahl. Aus Gerstenmalz und Rohweizen gebrannt, entsteht ein milder, ausgewogener Grain Whisky, der sowohl Whisky-Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht. Reifung in Bourbonfässern und Geschmacksprofil Die Reifung erfolgt in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Über die Lagerzeit entwickelt das Destillat sanfte Vanille- und Holznoten, die ihm Tiefe und Struktur verleihen. Im Glas zeigt sich eine goldene Farbe mit einem harmonischen Duft nach Getreide, Vanille und feinen Eichennoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Grain Whisky weich, mit einer leichten Süße und einem dezenten Hauch von Karamell. Die Struktur bleibt ausgewogen – weder zu kräftig noch zu leicht – und mündet in einem angenehm milden Abgang. Ideal für den puren Genuss, on the rocks oder als Einstieg in die Welt der Getreidewhiskys. Regionale Rohstoffe und nachhaltige Herstellung Bei der Herstellung kommen überwiegend regionale Rohstoffe zum Einsatz. Gerstenmalz und Weizen stammen aus kontrolliertem Anbau. Kurze Transportwege und ressourcenschonende Verfahren unterstreichen unseren Anspruch an nachhaltige Produktion – und spiegeln sich im Charakter des Whiskys wider: bodenständig, ehrlich und mit Bezug zur Herkunft. Ausgezeichnete Qualität: 2016 wurde unser Single Grain Whisky mit dem „Germany's Silver Whisky Award" auf der Fachmesse Interwhisky Frankfurt prämiert – ein Hinweis auf die handwerkliche Qualität und das ausgewogene Geschmacksprofil.