Burgen Herbal Dry Gin

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Burgen Herbal Dry Gin

Burgen Herbal Dry Gin

39,95 €*

Produktnummer: 34
Hersteller: Burgen Drinks
Herstellernummer: 34
EAN: 4101650000566
Produktinformationen "Burgen Herbal Dry Gin"

Burgen Herbal Dry Gin 45% 0,5 Liter

Der Burgen Gin wird unter Vakuum destilliert, eine der schonendsten Formen der Destillation. Er besticht vorrangig durch eine angenehme Wacholdernote - so wie ein typischer Gin schmecken sollte. Gepaart mit Orangen- und Zitronenschalen fließen frische Aromen in das edle Destillat ein, welches durch exotische Botanicals wie Kardamom, Fenchel und Koriander seine ganz eigene Note erlangt.

Wertvolle Botanicals

Typisch harziger Wacholder ergänzt mit ausgewählten Kräutern und fruchtigen Nuancen erhalten durch handwerkliche Verarbeitung unter Vakuumdestillation oder klassischer Destillation in der Schlitzer Destillerie Ihre finale Bestimmung. Unter den verschiedenen Botanicals finden sich neben dem Hauptbestandteil Wacholder im Burgen Dry Gin einige besonders fruchtige Zutaten wie z.B Grapefruit, Hagebutte und Melisse. Der Burgen Herbal Gin bietet dagegen ein ausgewogenes Kräuter- und Zitrusaroma in Verbindung mit Koriander, Lavendel und Fenchel. 

Hier überlassen wir es jedoch dem Gaumen des Genießers die einzelnen Bestandteile genauer zu identifizieren.

Handcrafted 

Die Schlitzer Destillerie ist eine kleine mittelständige Brennerei in der Mitte Deutschlands. Hochautomatische Prozesse mit modernen Maschinen haben keinen Platz in der Traditionsbrennerei. Hier entscheiden noch die Meister selbst durch Ihre Sensorik, ob ein Destillat den eigenen Ansprüchen genügt. Die Qualität der Produkte stand bereits früher und steht auch heute noch im Mittelpunkt unseres Handeln.

Die (Vakuum)- Destillation

Auch bei der Herstellung des Gin können wir zwischen der klassischen Destillations-Variante und der Vakuum-Destillation wählen - je nachdem, welche davon am Besten zu unserem Gin passt. Besonders intensive Ausprägungen der enthalten Botanicals erhalten wir durch die Vakuum-Destillation, da wir hier bereits bei ca. 60 Grad destillieren können. Wählen wir die klassische Methode erhalten wir einen etwas zurückhaltenden Gin, der in Punkto Qualität der erstgenannten Variante jedoch in nichts nachsteht.

Für alle unsere Burgen Gin setzen wir ausschließlich hochqualitativen extra fein filtrieren Neutralalkohol ein. Dieser zeichnet sich durch eine besonders hohe Reinheit und Geschmacksneutralität aus. Dadurch können sich die Aromen der eingesetzten Botanicals unverfälscht entfalten.  

Besonderheit: Ausgezeichnet
Geschmack: kräftig, weich
Inhalt: 500 ml
Kategorie: Gin
Durch traditionelle Handwerkskunst und passioniertem Können entsteht dieser unter Vakuum destillierte Premium Gin in einer der ältesten Brennereien der Welt.

Nase: Stellen Sie sich einen Kräutergarten am Ende eines schönen Sommertages vor. Alles duftet intensiv und verwöhnt die Nase mit grünen Aromen. Fedriges Fenchelgrün und Zitronenmelisse setzen sich besonders deutlich durch.  

Gaumen: Harziger Wacholder mit sorgfältig ausgewählten Kräutern und etwas Zitrusfrucht hinterlassen einen intensiven Eindruck, der lange anhält.

Beispiele der verwendeten Botanicals: Wacholder, Kardamom, Fenchel, Angelikawurzel, Lavendel, Zitronenschale, Orangenschale.

Perfect Serve
Die Qualität eines besonders guten Gin erkennt man bereits beim puren Genuss auf Zimmertemperatur. Trotz hohem Alkoholgehalt schmecken unsere Gin außergewöhnlich mild und vollmundig. Wir empfehlen beim ersten Genuss ein neutrales Tonic, welches die Bestandteile des Gin optimal aufspalten kann und so die ganzen Stärken zur Entfaltung kommen.

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Inhalt: 0.5 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

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Burgen Herbal Gin Barrel Aged Edition  Handwerkliche Verarbeitung: Der Burgen Herbal Dry Gin wird unter Vakuum destilliert, eine der schonendsten Formen der Destillation. Bereits bei 65°C kann die Destillation erfolgen. Das Resultat ist ein enorm intensives Destillat, da durch die niedrige Temperatur die Aromen der Botanicals wesentlich schonender und geschmacksintensiver in das Destillat übertragen werden können. Eine Vakuum Destille hat in der Regel ein geringes Fassungsvermögen, da durch den Unterdruck enorme Kräfte auf die Brennblase einwirken. Mit ausgeprägtem Erfahrungsschatz wird dieser handwerklich in der Schlitzer Traditionsbrennerei hergestellt.  Für alle unsere Burgen Gin setzen wir ausschließlich hochqualitativen extra fein filtrieren Neutralalkohol ein. Dieser zeichnet sich durch eine besonders hohe Reinheit und Geschmacksneutralität aus. Dadurch können sich die Aromen der eingesetzten Botanicals unverfälscht entfalten.   Wertvolle Botanicals Typisch harziger Wacholder ergänzt mit ausgewählten Kräutern und fruchtigen Nuancen erhalten durch handwerkliche Verarbeitung unter Vakuumdestillation oder klassischer Destillation in der Schlitzer Destillerie Ihre finale Bestimmung.  Unter den verschiedenen Botanicals finden sich neben dem Hauptbestandteil Wacholder im Burgen Dry Gin einige besonders fruchtige Zutaten wie z.B Grapefruit, Hagebutte und Melisse. Der Burgen Herbal Gin bietet dagegen ein ausgewogenes Kräuter- und Zitrusaroma in Verbindung mit Koriander, Lavendel und Fenchel.  Hier überlassen wir es jedoch dem Gaumen des Genießers die einzelnen Bestandteile genauer zu identifizieren.  Die (Vakuum)- Destillation Auch bei der Herstellung des Gin können wir zwischen der klassischen Destillations-Variante und der Vakuum-Destillation wählen - je nachdem, welche davon am Besten zu unserem Gin passt. Besonders intensive Ausprägungen der enthalten Botanicals erhalten wir durch die Vakuum-Destillation, da wir hier bereits bei ca. 60 Grad destillieren können. Wählen wir die klassische Methode erhalten wir einen etwas zurückhaltenden Gin, der in Punkto Qualität der erstgenannten Variante jedoch in nichts nachsteht. Eingelagert: 06.02.2020 Ausgelagert: 06.11.2020 Fassnummer: 126 Fass: Barriquefass Fassstärke: ca. 55%vol. Ausgelagerte Fassstärke: 54,8%vol. Füllmenge: 190 Liter  Lagerort: Burgen Café

Inhalt: 0.5 Liter (139,90 €* / 1 Liter)

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