Alter Haselnuss Geist

Schlitzer Alter Wildkirschen-Brand im Kirschbaumfass gelagert 43%vol. 0,5 Liter Manchmal darf es etwas mehr sein. Und manchmal darf es sogar sehr, sehr viel mehr sein. Liebhaber wirklich edler Obstbrände sollten sich jetzt anschnallen, denn mit diesem Wildkirschenbrand offenbart sich ihnen eine echte Rarität. Über zehn Jahre lang durfte dieses Destillat aus Wildkirschen in Fässern aus Kirschbaumholz seiner Vollendung entgegenreifen. Das schmeckt der Kenner! Intensiv fruchtig verwöhnt der Brand zuerst die Nase und dann die Geschmacksknospen. Die Wildkirsche ist eine Frucht, die sich gern rar macht und sie gedeiht am besten an geschützten Stellen, die erfahrene Sammler kennen müssen. Bei aller geschmacklichen Intensität hat sie doch einen ganz feinen, eigenen und somit unverwechselbaren Charakter. Der noble Brand überzeugt mit seiner Milde und einer überraschend dezenten Süße. Wie es sich für eine echte Seltenheit gehört, verabschiedet sich der Brand mit einem Abgang, der noch lange nachhallt.

Schlitzer Alter Aprikosen Brand Akazienholzfass gelagert 0,5 LiterEin Korb voller saftiger, vollreifer Aprikosen – was für eine Augenweide! Die sommerlichen Früchte sehen aber nicht nur gut aus, sie stecken auch voller Vitamine und, das ist für ein Destillat besonders wichtig, voller Aroma und Geschmack. Kein Wunder also, dass der Aprikosenbrand in vielen Ländern zu den populärsten Bränden überhaupt gehört. Ganz besonders zeigt sich das in Südosteuropa, wo eine Hausbar ohne diese Spirituose so gut wie undenkbar ist. Doch auch in Richtung Norden und Westen erwärmen sich mehr und mehr Genießer für diese sonnige Spezialität, die bereits beim Öffnen der Flasche Freude bereitet. Der positive, fröhliche Duft der Aprikosen verwöhnt dann sofort die Nase und bereitet den Gaumen auf den intensiven, kräftigen Fruchtgeschmack vor, der folgt. Um diesem Brand die Chance zu geben, mit seinem vollen Potenzial zu überzeugen, empfehlen wir eine gemäßigte Trinktemperatur von 22 bis 24 Grad Celsius. Am liebsten natürlich aus unserem Edelobstbrandglas!

Schlitzer Alter Quitten-Brand 40% vol. Fünf lange Jahre reift dieser exquisite Edelobstrand seiner Vollendung entgegen. 2016 wurde das Destillat in Tonkrüge abgefüllt, die jetzt nach und nach in den Verkauf kommen. Die Quitte ist eine Obstsorte, die einen sehr liebenswert „altmodischen“ Ruf hat. Warum? Nun, sie ist nicht für schnellen Genuss geschaffen, denn sie kann nicht roh verzehrt werden. Um den unverwechselbaren Geschmack goutieren zu können, sind auf Seiten der Hersteller Kompetenz und Geduld gefordert. Beides lohnt sich enorm, denn am Ende steht ein Produkt, das mit einem äußerst fruchtigen und gleichzeitig unverwechselbaren Geschmack überzeugt. Genau den darf selbstverständlich auch unser Edelobstbrand „Alter Quitten-Brand“ für sich in Anspruch nehmen. Zelebrieren Sie mit diesem Meisterwerk die Fülle spätsommerlicher Früchte, die ganz nebenbei auch viel heimatverbundene Tradition repräsentieren. Mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent wärmt dieser edle Brand auch bei Herbststürmen das Herz.   

Alter Williams-Birnen-Brand 45% vol. Eichenfasslagerung  Reife, saftige Williams-Christ-Birnen gehören zu den aromatischsten heimischen Obstsorten schlechthin. In der Spezialität „Alter Williams-Birnen-Brand“ arbeiten Mutter Natur und die Experten der Destillerie Schlitzer Hand in Hand, um den Geist und die Seele der besten Früchte in einer Flasche einzufangen. Die ausgesprochen charakteristischen, dabei jedoch sanften Noten der Birnen werden zu einem Destillat verarbeitet, das bei Kennern weltweit hochgeschätzt ist. Dieser edle Obstbrand setzt freilich noch einen drauf. Er wird nämlich für viele Jahre in Eichenfässern eingelagert und weist dadurch eine sonst unerreichte Reife und Qualität auf. Der vorliegende Jahrgang wurde 2014 eingelagert und repräsentiert sowohl in der Nase als auch am Gaumen die Williamsbirne in optimaler Weise.  Ebenso intensiv wie die Aromen und der Geschmack ist auch der Alkoholgehalt, der bei satten 45% vol. liegt. Alles in alles also kein Leichtgewicht, dafür aber ein Hochgenuss und eine exzellente Geschenkidee!

Burgen Nussler Cask Haselnuss, Erdnuss und Pistazie  Aaaah, dieses Destillat hat es in sich – nämlich gleich drei verschiedene Sorten an Nüssen, die sich hier zu einem wunderbar warmen, stimmigen Trinkgenuss zusammenfügen. Grundlage dieses Nusslers ist die Haselnuss, die eigentlich allein schon für eine äußerst aromatische Spirituose reichen würde. In diesem Fall aber ist mehr mehr, und so steuern Pistazien ihr cremig-feines, buttriges Aroma bei, während freche Erdnüsschen das Ganze wieder etwas trockener machen und sozusagen „erden“. Ein perfektes Trio also, das gemeinsam in einem Fass aus Kastanienholz seiner Vollendung entgegen reift. Doch nicht nur am Gaumen und in der Nase ist diese Edition ein vollendeter Genuss. Auch optisch besticht sie – mit ihrer schlicht, aber effektvoll gestalteten Flasche, mit dem kunstvoll gestalteten Etikett und vor allem mit der köstlichen Farbe, die sofort Appetit auf den edlen Tropfen macht. 

Burgen Nussler Nuss Spirituose 33,3%vol. 0,5 Liter Eine Spirituose für Feinschmecker! Gleich drei verschiedene Nusssorten sind für diese außergewöhnliche Spezialität destilliert worden. Pistazie sorgt dabei für das cremig feine, fast buttrige Aroma, das gekonnt von den erdigen und trockenen Komponenten der Erdnuss ausbalanciert wird. Raffiniert wird das ganze durch die Haselnuss, die dem Burgen Nussler markante, leicht bittere und würzige Noten verleiht. Zusammen ergibt das gleichermaßen ein ebenso mildes wie intensives Geschmackserlebnis, das noch lange nachhallt.

Milde Haselnuss 35%vol. 0,5 Liter Geröstete Haselnüsse mit feinen Kakaonoten in einem Destillat vereint. Schon bei der Beschreibung der „Milden Haselnuss“  wird sicher so manchem das Wasser im Munde zusammenlaufen! Für diese Spezialität vermählen sich geröstete Haselnüsse mit edlem, hocharomatischem Kakao zu einem Genuss der Extraklasse. Nüsse und Schokolade haben ja grundsätzlich schon das Zeug zu einem kulinarischen Traumpaar; hier aber überzeugen sie auf ganzer Linie mit ihren ebenso kräftigen wie subtilen Aromen und einem Geschmack, der ausgewogener, weicher und runder nicht sein könnte. Das liegt nicht zuletzt am reduzierten Alkoholgehalt von 35 Prozent, der dem Brand seine besondere Milde verleiht. Die Einzigartigkeit dieser Spirituose verdient auch beim Servieren eine Extraportion Aufmerksamkeit. Die „Milde Haselnuss“ entfaltet nämlich ihr Potenzial optimal bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad Celsius und wird vollendet stilecht aus einem original Schlitzer Edelobstbrandglas genossen. Sie ist ein Begleiter für jeden großen und kleinen Anlass und der krönende Abschluss für ein gelungenes Mahl.