Tastings in der Schlitzer Destillerie – Whisky, Gin & Obstbrand verkosten
Ob Whisky, Gin oder Obstbrand – bei unseren Tastings in der Schlitzer Destillerie erleben Sie die Kunst der Destillation hautnah und verkosten handgefertigte Spirituosen unter fachkund
Whisky Tasting in der Lounge – Exklusiv für max. 8 Gäste
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Whisky Tasting in kleiner Runde – Trinkstärke und Fassstärke im VergleichBeim Whisky Tasting in der Schlitzer Whisky Lounge verkosten Sie in einer Gruppe von maximal 8 Gästen zahlreiche Whiskys unserer Destillerie. Der Abend findet freitags statt und dauert ca. 3 Stunden. Er beginnt mit einer Brennereiführung durch die historische Getreidebrennerei bis auf den Dachboden, wo die Fässer reifen: Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Spezialfässer.Anschließend nehmen Sie in der Lounge Platz. Sie verkosten die Whiskys in Trinkstärke (40–51 % Vol.) und in Fassstärke (55–65 % Vol.). So erleben Sie direkt, wie die Verdünnung den Charakter eines Whiskys verändert. Ein Mitarbeiter der Destillerie führt durch die Verkostung, erklärt Reifung, Fasseinfluss und Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen persönlich.Die Schlitzer Whisky Lounge gibt es seit 2021.Das erwartet SieMaximal 8 Gäste pro TerminBrennereiführung inklusive DachbodenWhiskys in Trink- und FassstärkeWechselndes Sortiment bei jedem Termin, auch Wiederholungsbesuche lohnen sichAlle Termine und Formate finden Sie bei unseren Tastings.
Obstbrand Tasting – Edelobstbrände & Raritäten
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Obstbrand-Tasting mit Brennereiführung – von klassischen Bränden bis zu gereiften EdelobstbrändenBeim Obstbrand-Tasting in der Schlitzer Destillerie verkosten Sie klassische Obstbrände und Edelobstbrände mit bis zu 21 Jahren Reifung. Das Tasting dauert etwa zwei Stunden und beginnt mit einer Führung durch die Destillerie. Sie sehen, wie vollreifes Obst, überwiegend von Streuobstwiesen aus Vogelsberg, Fuldaer Land und Rhön, zerkleinert, eingemaischt und destilliert wird. Dabei gewinnen unsere Brennmeister nur das Herzstück des Destillats. Sie erfahren auch, worin sich ein Obstbrand von einem Obstgeist unterscheidet.Anschließend verkosten Sie eine Auswahl aus unserem Sortiment. Ein erfahrener Mitarbeiter begleitet Sie, erklärt die Unterschiede zwischen Tonkrug- und Fassreifung und hilft, die Fruchtaromen zu erkennen.Was Sie verkostenklassische Obstbrände wie Williams Christ-Birnen-Brand, Mirabellenbrand und Obstbrand aus Äpfeln und Birnen, dazu Himbeergeist (je 40 % Vol.)Edelobstbrände mit 3 bis 21 Jahren ReifungReifung in Tonkrügen, Eichenfässern oder Gin-FässernDie Zusammenstellung variiert je nach Termin und Verfügbarkeit. Weitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.
Klassisches Whisky Tasting
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Whisky Tasting mit Brennereiführung und 6 Schlitzer WhiskysUnser Klassisches Whisky Tasting verbindet in ca. 2 Stunden einen Rundgang durch die Getreidebrennerei mit der Verkostung von 6 verschiedenen Schlitzer Whiskys. Es eignet sich für den Einstieg in deutschen Whisky ebenso wie zum Vertiefen. Zuerst erfahren Sie, wie aus Gerstenmalz, Weizen und Roggen durch Maischen, Vergären und Destillieren die Grundlage für unseren Whisky entsteht. Die Führung reicht bis auf den Dachboden der denkmalgeschützten Brennerei, wo die Fässer lagern: Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Spezialfässer.Danach verkosten Sie im Verkostungssaal unter fachkundiger Anleitung 6 Whiskys, von klassisch-mild bis rauchig-kräftig. Dabei erklären wir die Unterschiede zwischen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt und wie das Fass den Geschmack prägt. Die Auswahl wechselt je nach Termin, da unser Sortiment laufend um neue Abfüllungen ergänzt wird.Im Tasting enthaltenFührung durch die Getreidebrennerei inkl. DachbodenVerkostung von 6 Schlitzer WhiskysTastingnotes für Nase, Gaumen und NachklangFachkundige BegleitungWeitere Termine finden Sie bei unseren Tastings.
Whisky Warehouse Tasting – Fassproben, eigene Abfüllung & 6 erlesene Whiskys
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Whisky Tasting im Warehouse – Fassproben und eigene AbfüllungDas Warehouse Tasting ist ein Whisky Tasting in der Schlitzer Destillerie, das von der Whisky Lounge über eine Brennereiführung bis ins Fasslager führt. Im Warehouse verkosten Sie 3 Fassproben in Fassstärke direkt aus dem Fass und können auf Wunsch Ihre eigene 0,2-l-Flasche abfüllen. Zurück in der Lounge folgen 6 weitere Schlitzer Whiskys in Trinkstärke mit abgestimmten Snacks.Bei der Führung erfahren Sie, wie aus Gerstenmalz, Weizen und Roggen durch Maischen, Vergären und Destillation in kupfernen Brennblasen Single Malt, Single Grain und Wheat Malt entstehen. Im Warehouse lagern Bourbon-, Sherry-, Portwein-, Islay- und weitere Fässer. Ein erfahrener Mitarbeiter begleitet die Verkostung, erläutert Reifung, Fasseinfluss und Geschmacksprofile und beantwortet Ihre Fragen.Das ist enthaltenBegrüßungswhisky in der Whisky Lounge und Führung durch die Brennerei3 Fassproben in Fassstärke im WarehouseEigene 0,2-l-Fassabfüllung auf Wunsch6 weitere Schlitzer Whiskys mit abgestimmten SnacksWeitere Formate finden Sie bei unseren Tastings.
Tastings – Spirituosen aus der Schlitzer Destillerie verkosten
Die Schlitzer Destillerie bietet ein vielfältiges Tasting-Programm, das die gesamte Bandbreite der hauseigenen Spirituosen abdeckt. Von Whisky über Obstbrände bis hin zu Gin – jede Verkostung verbindet Genuss mit Wissen und gibt Einblicke in die Herstellung, die Rohstoffe und die Besonderheiten der einzelnen Destillate.
Whisky Tastings – Vom Klassiker bis zum Warehouse-Erlebnis
Das klassische Whisky Tasting (29 €) führt durch die historische Getreidebrennerei und endet mit einer Verkostung von sechs Schlitzer Whiskys im Verkostungssaal. In der Whisky Lounge (59 €) verkosten maximal acht Gäste in exklusiver Atmosphäre zahlreiche Whiskys in Trink- und Fassstärke – jede Session ist dank wechselnder Spezialfüllungen einzigartig. Beim Warehouse-Tasting (99 €) geht es direkt in den Lagerkeller: Drei Fassproben in unverfälschter Fassstärke, die Möglichkeit einer eigenen Fassabfüllung und sechs weitere Whiskys mit abgestimmten Snacks machen dieses Format zum intensivsten Whisky-Erlebnis.
Obstbrand Tasting – Handwerkliche Destillation erleben
Das Obstbrand Tasting (45 €) führt in die Welt der Schlitzer Obstbrände. Teilnehmer erfahren, wie aus vollreifem Obst durch Zerkleinern, Einmaischen und Destillieren handgefertigte Brände entstehen – und verkosten nach Jahren der Reifung trinkfertige Obstbrände und Edelobstbrände aus der Destillerie.
Gin Tasting – Botanicals und Aromen entdecken
Beim Gin Tasting stehen die verschiedenen Botanicals und deren Einfluss auf den Geschmack im Mittelpunkt. Teilnehmer lernen die Schlitzer Gin-Kreationen kennen und erfahren, wie die Zusammensetzung der Zutaten die Aromenvielfalt beeinflusst.
Individuelle Tastings für Gruppen und Firmen
Neben den regulären Terminen bietet die Schlitzer Destillerie maßgeschneiderte Tastings für Firmen und größere Gruppen an – ideal als Teambuilding, Betriebsausflug oder für besondere Anlässe. Das Programm wird individuell abgestimmt. Wer die Destillerie zunächst kennenlernen möchte, kann mit der Erlebnistour (15 €) einsteigen – einem geführten Rundgang mit anschließender Verkostung.
Vor Ort einkaufen und verschenken
Im Manufakturverkauf vor Ort erwerben Sie alle Spirituosen aus dem Tasting – und mehr. Von Single Malt Whisky über den legendären Aha Excelsior Kräuterlikör bis zu stilvollen Geschenksets nehmen Sie Ihr persönliches Stück Schlitzer Brenntradition mit nach Hause. Auch Fruchtliköre, Bio Liköre und Kräuterliköre sind im Sortiment.
Häufige Fragen zu unseren Tastings
Zur Auswahl stehen das klassische Whisky Tasting (29 €), die Whisky Lounge (59 €), das Warehouse-Tasting mit Fassproben (99 €), das Obstbrand Tasting (45 €) und das Gin Tasting. Für Gruppen sind auch individuelle Formate möglich.
Für Einsteiger empfiehlt sich die Erlebnistour (15 €) mit Rundgang und Verkostung verschiedener Spirituosen. Wer gezielt Whisky entdecken möchte, startet mit dem klassischen Whisky Tasting (29 €) – sechs Sorten mit professioneller Anleitung und Tastingnotes.
Ja, eine Vorab-Buchung über den Onlineshop wird empfohlen, da die Plätze begrenzt sind. In der Whisky Lounge sind maximal 8 Gäste möglich. Den Manufakturverkauf können Sie unabhängig davon jederzeit zu den Öffnungszeiten besuchen.
Die Dauer variiert je nach Format: Das klassische Whisky Tasting und das Obstbrand Tasting dauern ca. 2 Stunden inklusive Brennereiführung. Das Warehouse-Tasting mit Lounge-Verkostung und Fassproben dauert ca. 3 Stunden. Das Gin Tasting liegt ebenfalls bei ca. 2 Stunden.
Ja, die Schlitzer Destillerie bietet individuelle Tastings für Firmen und größere Gruppen an – ideal als Teambuilding, Betriebsausflug oder für besondere Anlässe. Das Programm wird auf Ihre Wünsche abgestimmt. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Planung.
Ja, alle Tastings lassen sich als Geschenk buchen. Besonders beliebt sind das Warehouse-Tasting mit eigener Fassabfüllung und das Whisky Lounge Tasting in exklusiver Atmosphäre. Ergänzend finden Sie in unseren Geschenksets Whisky-Tasting-Sets für zu Hause.
Ja, im Manufakturverkauf erhalten Sie das gesamte Sortiment: Schlitzer Whisky, Obstbrände, Liköre und Geschenksets. So nehmen Sie Ihr persönliches Stück Schlitzer Brenntradition direkt mit nach Hause.