Geschmack

Am Gaumen treffen Honig und Malz auf grüne Kräuter, begleitet von einer pfeffrigen Würze aus dem Tequilafass.

Honig Malz Kräuter Pfeffer

Aroma

In der Nase zeigen sich gekochte Agave und Limettenschale aus dem Tequilafass, dazu Vanille und eine helle Malznote.

Agave Limette Vanille Malz

Nachklang

Der Abgang ist lang und würzig, mit Noten von Eichenholz und dezenter Süße. Mit einigen Tropfen Wasser treten Zitrus und Kräuter deutlicher hervor.

Lang Würzig Eichenholz

Reifung

Single Malt aus gemälzter Gerste, fünf Jahre im Tequilafass gereift und mit 61,8 % vol ohne Herabsetzung direkt aus dem Fass abgefüllt.

Tequilafass 5 Jahre Fassstärke Single Malt
Brennerei seit 1585
Von Hand gemacht
Schneller Versand
Seit 1585

Single Malt Whisky aus dem Tequilafass – 5 Jahre, Fassstärke

Für diese Fassprobe der Reihe Barrel Stories haben wir einen Single Malt Whisky fünf Jahre in einem Tequilafass reifen lassen und ihn ohne Herabsetzung mit 61,8 % vol direkt aus dem Fass abgefüllt. Fass, Alter und Alkoholgehalt sind von Hand auf dem Etikett vermerkt.

Das Tequilafass bringt Noten von gekochter Agave, Zitrus und weißem Pfeffer in den Whisky, der Single Malt eine malzige, leicht honigsüße Basis. In der Nase zeigen sich Agave, Limettenschale und Vanille. Am Gaumen folgen Honig, Malz, grüne Kräuter und eine pfeffrige Würze. Der Abgang ist lang und würzig, mit Noten von Eichenholz und einer dezenten Süße.

Probieren Sie den Whisky zuerst pur und geben Sie dann einige Tropfen Wasser hinzu. Bei 61,8 % vol öffnen sich dadurch weitere Zitrus- und Kräuteraromen.

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  • Bezeichnung: Single Malt Whisky
  • Reihe: Barrel Stories Fassprobe
  • Fass: Tequilafass
  • Alter: 5 Jahre
  • Alkoholgehalt: 61,8 % vol, Fassstärke
  • Charakter: Agave · Zitrus · Honig · pfeffrig
  • Genussempfehlung: pur bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas, gern mit einigen Tropfen Wasser
  • Herkunft: Deutschland
  • Hersteller: Schlitzer Korn- & Edelobstbrennerei GmbH, Im Grund 16, 36110 Schlitz

Alkohol erst ab 18 Jahren – genießen Sie verantwortungsvoll.

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Barrel Stories Fassprobe: Whisky, den das Fass prägt

In unserer Reihe Barrel Stories stehen Fass, Reifezeit und Handwerk im Mittelpunkt. Diese Fassprobe füllen wir direkt aus dem Fass ab, ohne sie mit Wasser herabzusetzen. Deshalb stehen Fassart, Alter und Alkoholgehalt bei jeder Flasche handschriftlich auf dem Etikett. Zur Reihe gehören auch der Single Malt Blanc Réserve aus dem Weißweinfass und der Signature Blend aus Rotwein-, Rum- und Bourbonfass.

Fässer im Fasslager – Barrel Stories | Schlitzer Destillerie

Single Malt und Tequilafass

Single Malt Whisky wird aus gemälzter Gerste in einer einzigen Destillerie gebrannt. Für diese Abfüllung reifte er fünf Jahre in einem Fass, in dem zuvor Tequila gelagert wurde. Das Holz hat Aromen der Agave aufgenommen und gibt sie zusammen mit Zitrusnoten und einer pfeffrigen Würze an den Whisky ab. Die helle Farbe zeigt, dass das Fass den Malzcharakter ergänzt und nicht überdeckt. Weitere Abfüllungen aus gemälzter Gerste finden Sie bei unseren Single Malt Whiskys.

Häufige Fragen zum Single Malt Whisky aus dem Tequilafass

Single Malt Whisky wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und in einer einzigen Destillerie gebrannt. Er reift wie jeder Whisky mindestens drei Jahre im Holzfass. Weitere Abfüllungen finden Sie bei unseren Single Malt Whiskys.

Eine Fassprobe wird direkt aus einem einzelnen Fass abgefüllt, ohne sie mit Wasser auf Trinkstärke herabzusetzen. So kommt der Whisky mit dem Alkoholgehalt und den Aromen in die Flasche, die er im Fass erreicht hat. Fassproben direkt im Lager können Sie auch bei unseren Whisky Events und Tastings probieren.

Ein Whisky in Fassstärke wird nach der Reifung nicht mit Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Er kommt mit dem Alkoholgehalt in die Flasche, den er im Fass erreicht hat, bei dieser Abfüllung also mit 61,8 % vol.

Probieren Sie den Whisky zuerst pur in kleinen Schlucken, am besten im Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Danach können Sie nach und nach einige Tropfen Wasser hinzufügen, damit sich weitere Aromen zeigen.

Ein Tequilafass hat zuvor Tequila enthalten. Das Holz gibt Aromen von gekochter Agave, Zitrus und weißem Pfeffer an den Whisky ab. Wie unterschiedlich Fässer einen Whisky prägen, zeigt unsere Reihe Barrel Stories.

Nein, der Whisky bleibt ein Single Malt mit malziger Grundlage. Das Fass ergänzt ihn um Noten von Agave, Zitrus und Pfeffer, die an Tequila erinnern, ohne den Whiskycharakter zu überdecken.

Alkohol erst ab 18 Jahren – genießen Sie verantwortungsvoll.