Kümmel & Korn – Traditionelle Spirituosen der Schlitzer Destillerie
Burgen Kümmel Likör und fassgelagerte Kornbrände gehören seit Generationen zum Kernrepertoire der Schlitzer Destillerie. Ob klassischer Kümmel, die Variante mit Rum oder der in drei Holzfässern gereifte Heimatliebe Edelkorn – hier finden Liebhaber traditioneller Spirituosen ihren Favoriten.
Burgen Kümmel Likör
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Schlitzer Burgen Kümmel Likör – Tradition trifft Geschmack Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör bringt die charakteristische Kümmelnote in harmonischer Form ins Glas. Mit einem Alkoholgehalt von 35 % Vol. ist er eine besondere Wahl für Liebhaber klassischer Spirituosen. Ein Begleiter für verschiedene Anlässe Die ausgewogene Würze des Likörs macht ihn zu einer idealen Wahl für unterschiedliche Gelegenheiten. Ob pur genossen, in geselliger Runde geteilt oder als Zutat für kreative Cocktails – seine Vielseitigkeit bietet Raum für abwechslungsreiche Genussmomente. Eine Verbindung von Erfahrung und Tradition Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör wird in der traditionsreichen Schlitzer Destillerie hergestellt. Die langjährige Erfahrung spiegelt sich in jedem Tropfen wider und macht ihn zu einem Ausdruck regionaler Brennkunst. Dieser Likör ist mehr als ein Getränk – er ist ein Teil der regionalen Genusskultur und lädt dazu ein, besondere Momente zu schaffen.
Inhalt: 0.7 Liter (15,70 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel mit Rum
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Entdecken Sie Kümmel in einer außergewöhnlichen Kombination Dieses Destillat zeichnet sich durch seine exklusive Auswahl der besten Kümmelsaaten aus, die für ihren hocharomatischen, aber nicht überwältigenden Geschmack bekannt sind. Die Saaten werden mit großer Sorgfalt verarbeitet und münden in eine Spirituose mit feinem Kümmelaroma. Doch das Besondere an diesem Likör ist die Hinzugabe von erstklassigem, lang im Fass gelagerten Rum. Diese Kombination erzeugt ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl die Nase als auch den Gaumen begeistert. Orientalische Noten vermischen sich mit exotischen Aromen aus der Karibik zu einer überraschenden und erfolgreichen Symbiose.
Inhalt: 0.7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel Likör
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Schlitzer Burgen Kümmel Likör – Tradition trifft Geschmack Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör bringt die charakteristische Kümmelnote in harmonischer Form ins Glas. Mit einem Alkoholgehalt von 35 % Vol. ist er eine besondere Wahl für Liebhaber klassischer Spirituosen. Ein Begleiter für verschiedene Anlässe Die ausgewogene Würze des Likörs macht ihn zu einer idealen Wahl für unterschiedliche Gelegenheiten. Ob pur genossen, in geselliger Runde geteilt oder als Zutat für kreative Cocktails – seine Vielseitigkeit bietet Raum für abwechslungsreiche Genussmomente. Eine Verbindung von Erfahrung und Tradition Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör wird in der traditionsreichen Schlitzer Destillerie hergestellt. Die langjährige Erfahrung spiegelt sich in jedem Tropfen wider und macht ihn zu einem Ausdruck regionaler Brennkunst. Dieser Likör ist mehr als ein Getränk – er ist ein Teil der regionalen Genusskultur und lädt dazu ein, besondere Momente zu schaffen.
Alter Kornbrand
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Schlitzer Alter Kornbrand 40%vol. – Tradition und Handwerkskunst in jeder Flasche Der Schlitzer Alte Kornbrand vereint traditionelle Herstellung mit regionalen Zutaten. Aus hochwertigem Weizen, Malz und klarem Wasser aus dem eigenen Schlitzer-Brunnen entsteht eine Spirituose, die durch ihr ausgewogenes Aroma überzeugt. Vier Jahre Reifung für ein mildes Geschmackserlebnis Nach der Destillation wird der Kornbrand vier Jahre lang in großen Holzfässern gelagert. Diese Reifezeit verleiht ihm eine besondere Milde und einen abgerundeten Geschmack. Das meisterhafte Können des Brennermeisters spielt dabei eine entscheidende Rolle, denn nur die besten Chargen werden ausgewählt. Ob als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden – der Alte Kornbrand passt zu vielen Gelegenheiten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 22 bis 24 Grad Celsius. Für ein authentisches Genusserlebnis empfiehlt sich das Servieren in einem Schlitzer Stamper. Erleben Sie mit dem Schlitzer Alten Kornbrand die Verbindung von regionaler Tradition und meisterhafter Handwerkskunst.
Inhalt: 0.7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Doppelkorn
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Schlitzer Doppelkorn 38%vol. – Tradition aus Vogelsberger Weizen Der Schlitzer Doppelkorn wird aus hochwertigem Vogelsberger Weizen hergestellt und vereint regionale Tradition mit sorgfältiger Verarbeitung. Diese Spirituose überzeugt durch ihren kräftigen und harmonischen Geschmack, der in geselligen Runden oder als Digestif gleichermaßen geschätzt wird. Vier Jahre Reifung im Eichenfass Nach der Destillation ruht der Doppelkorn vier Jahre in Eichenfässern. Diese Zeit sorgt für eine ausgewogene Reife und eine runde Geschmacksnote, die durch die handwerkliche Präzision des Herstellungsprozesses vollendet wird. Vielseitiger Genussmoment Ob als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder zum Anstoßen in einer geselligen Runde – der Schlitzer Doppelkorn bietet zahlreiche Genussmöglichkeiten. Er wird idealerweise bei Zimmertemperatur serviert, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Regionalität und Handwerk im Einklang Der Schlitzer Doppelkorn wird mit regionalen Zutaten und hohem handwerklichem Können hergestellt. Diese Verbindung von Tradition und Qualität macht ihn zu einem besonderen Erlebnis für jeden Liebhaber klassischer Kornspirituosen.
Inhalt: 0.7 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel Likör
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Schlitzer Burgen Kümmel Likör – Tradition trifft Geschmack Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör bringt die charakteristische Kümmelnote in harmonischer Form ins Glas. Mit einem Alkoholgehalt von 35 % Vol. ist er eine besondere Wahl für Liebhaber klassischer Spirituosen. Ein Begleiter für verschiedene Anlässe Die ausgewogene Würze des Likörs macht ihn zu einer idealen Wahl für unterschiedliche Gelegenheiten. Ob pur genossen, in geselliger Runde geteilt oder als Zutat für kreative Cocktails – seine Vielseitigkeit bietet Raum für abwechslungsreiche Genussmomente. Eine Verbindung von Erfahrung und Tradition Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör wird in der traditionsreichen Schlitzer Destillerie hergestellt. Die langjährige Erfahrung spiegelt sich in jedem Tropfen wider und macht ihn zu einem Ausdruck regionaler Brennkunst. Dieser Likör ist mehr als ein Getränk – er ist ein Teil der regionalen Genusskultur und lädt dazu ein, besondere Momente zu schaffen.
Inhalt: 0.5 Liter (39,98 € / 1 Liter)
Heimatliebe Edelkorn
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Heimatliebe Edelkorn – Tradition trifft auf Qualität Aus Liebe zu heimischen Produkten: Unser „Heimatliebe Edelkorn“ wird mit tiefster Wertschätzung für lokale Ressourcen und traditionelles Handwerk hergestellt. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol. und einer stilvollen 500-ml-Flasche ist dieser Edelkorn ein wahres Highlight in jeder Spirituosensammlung. Einzigartige Fasslagerung für vielschichtiges Aroma Die Besonderheit dieses edlen Kornbrandes liegt in seiner Lagerung. Durch die Reifung in drei verschiedenen Holzfässern – Lärche, Ex-Rotwein und Limousineneiche – entsteht ein einzigartig komplexes Geschmacksprofil. Diese handwerkliche Reifung verleiht dem Edelkorn ein reichhaltiges und vielschichtiges Aroma, das jeden Schluck zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht. Traditionelle Handwerkskunst in jedem Tropfen In unserer traditionsreichen Kornbrennerei wird heimischer Weizen mit größter Sorgfalt verarbeitet. Der Brennprozess ist ein Zeichen unseres Bestrebens, höchste Qualität zu liefern. Mit Leidenschaft und Erfahrung entsteht so ein Edelkorn, der nicht nur trinkbar, sondern erlebbar ist. Ein Stück Heimat in der Flasche Lassen Sie sich von der Authentizität und dem tiefen Geschmack des „Heimatliebe Edelkorn“ verzaubern. Ideal für Liebhaber feiner Spirituosen und perfekt als Geschenk, das die Tradition und Liebe zur Heimat widerspiegelt. Entdecken Sie ein Stück heimische Tradition in jedem Tropfen – ein Muss für Genießer hochwertiger Destillate!
Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Heimatliebe Edelkorn
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Heimatliebe Edelkorn – Tradition trifft auf Qualität Aus Liebe zu heimischen Produkten: Unser „Heimatliebe Edelkorn“ wird mit tiefster Wertschätzung für lokale Ressourcen und traditionelles Handwerk hergestellt. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol. und einer stilvollen 50-ml-Flasche ist dieser Edelkorn ein wahres Highlight in jeder Spirituosensammlung. Einzigartige Fasslagerung für vielschichtiges Aroma Die Besonderheit dieses edlen Kornbrandes liegt in seiner Lagerung. Durch die Reifung in drei verschiedenen Holzfässern – Lärche, Ex-Rotwein und Limousineneiche – entsteht ein einzigartig komplexes Geschmacksprofil. Diese handwerkliche Reifung verleiht dem Edelkorn ein reichhaltiges und vielschichtiges Aroma, das jeden Schluck zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht. Traditionelle Handwerkskunst in jedem Tropfen In unserer traditionsreichen Kornbrennerei wird heimischer Weizen mit größter Sorgfalt verarbeitet. Der Brennprozess ist ein Zeichen unseres Bestrebens, höchste Qualität zu liefern. Mit Leidenschaft und Erfahrung entsteht so ein Edelkorn, der nicht nur trinkbar, sondern erlebbar ist. Ein Stück Heimat in der Flasche Lassen Sie sich von der Authentizität und dem tiefen Geschmack des „Heimatliebe Edelkorn“ verzaubern. Ideal für Liebhaber feiner Spirituosen und perfekt als Geschenk, das die Tradition und Liebe zur Heimat widerspiegelt. Entdecken Sie ein Stück heimische Tradition in jedem Tropfen – ein Muss für Genießer hochwertiger Destillate!
Inhalt: 0.05 Liter (99,00 € / 1 Liter)
Kümmel und Korn aus der Schlitzer Destillerie – Tradition im Glas
Kümmel und Korn zählen zu den ältesten Spirituosengattungen Deutschlands und haben in der Schlitzer Destillerie seit 1585 ihren festen Platz. Während Kümmellikör aus destillierten Kümmelsaaten entsteht und mit seiner charakteristischen Würze überzeugt, basieren Kornbrände auf heimischem Weizen, der sorgfältig vergoren, gebrannt und über Jahre in Holzfässern gereift wird. Beide Kategorien verbindet der Anspruch an regionale Rohstoffe und handwerkliche Sorgfalt.
Burgen Kümmel Likör – Der Klassiker in mehreren Varianten
Der Burgen Kümmel Likör mit 35 % vol. ist das Aushängeschild dieser Kategorie – und mit einer durchgängigen 5-Sterne-Bewertung einer der beliebtesten Artikel im gesamten Sortiment. Hergestellt aus ausgewählten Kümmelsaaten, bringt er eine harmonische Würze ins Glas, die weder zu dominant noch zu zurückhaltend ausfällt. Der Likör ist in drei Flaschengrößen erhältlich (0,5 l, 0,7 l und 1 l) und eignet sich dadurch sowohl für den eigenen Vorrat als auch als Geschenk. Wer es exotischer mag, findet im Burgen Kümmel mit Rum eine ungewöhnliche Kombination: Die Kümmelnoten verbinden sich mit dem fassgelagerten Rum zu einem Zusammenspiel aus orientalischer Würze und karibischer Tiefe.
Kornbrand und Doppelkorn – Fassgereifte Getreidedestillate
Die Kornbrände der Schlitzer Destillerie werden aus Vogelsberger Weizen hergestellt und reifen vier Jahre in Holzfässern. Der Alte Kornbrand (40 % vol.) überzeugt durch Milde und Ausgewogenheit – am besten genossen bei 22–24 °C aus einem Schlitzer Stamper. Der Doppelkorn (38 % vol.) durchläuft seine Reifung in Eichenfässern und entwickelt dabei eine runde, kräftige Geschmacksnote. Beide Brände stehen in der Tradition nordhessischer Kornbrennerei und zeigen, dass Korn weit mehr sein kann als ein einfacher Schnaps.
Heimatliebe Edelkorn – Drei Fässer, ein Charakter
Eine besondere Stellung in der Kategorie nimmt der Heimatliebe Edelkorn ein. Mit 45 % vol. und einer Dreifach-Fasslagerung in Lärche, Ex-Rotwein und Limousineneiche entsteht ein komplexes Geschmacksprofil, das sich von klassischen Kornbränden deutlich abhebt. Die unterschiedlichen Hölzer tragen jeweils eigene Nuancen bei – von harziger Frische über fruchtige Tiefe bis hin zu vanilligen Eichentönen. Der Edelkorn ist in der 0,5-l-Flasche sowie als 0,05-l-Mini zum Probieren erhältlich und findet sich auch in einigen unserer Tasting-Sets.
Kümmel und Korn im Kontext des Sortiments
Die Kategorie Kümmel & Korn ergänzt das breite Spirituosensortiment der Schlitzer Destillerie um eine traditionelle Facette. Wer von hier aus weitere Geschmackswelten entdecken möchte, findet in den klassischen Obstbränden und Edelobstbränden fruchtige Destillate, in der Kategorie Feine Milde sanftere Varianten und im Bereich Gin einen handwerklichen Wacholderbrand mit Bio-Botanicals. Die Liköre – vom Aha Excelsior Kräuterlikör bis zu den Fruchtlikören – und der Schlitzer Whisky runden das Angebot ab. Im Manufakturverkauf vor Ort oder bei einer Erlebnistour durch die Destillerie lassen sich alle Produkte auch direkt probieren.
Häufige Fragen zu Kümmel & Korn
Der Burgen Kümmel Likör wird aus ausgewählten Kümmelsaaten in der Schlitzer Destillerie hergestellt und überzeugt durch eine harmonische, nicht zu dominante Würze. Mit 35 % vol. eignet er sich pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails. Erhältlich ist er in 0,5 l, 0,7 l und 1 l.
Diese Variante kombiniert das aromatische Kümmelaroma mit einem fassgelagerten Rum. Dadurch entstehen orientalisch-würzige Noten, ergänzt durch exotische Karibik-Aromen – ein ungewöhnliches, aber stimmiges Geschmackserlebnis für Liebhaber neuer Kombinationen.
Beide reifen vier Jahre in Holzfässern und basieren auf Vogelsberger Weizen. Der Alte Kornbrand hat mit 40 % vol. etwas mehr Alkohol und einen milden, ausgewogenen Charakter. Der Doppelkorn (38 % vol.) reift speziell in Eichenfässern und zeigt eine etwas kräftigere, rundere Geschmacksnote.
Der Heimatliebe Edelkorn ist ein Kornbrand mit 45 % vol., der in drei verschiedenen Fässern reift: Lärche, Ex-Rotwein und Limousineneiche. Dadurch entsteht ein vielschichtiges Aroma, das den Edelkorn deutlich von klassischen Kornbränden abhebt. Erhältlich als 0,5-l-Flasche und 0,05-l-Mini.
Kornbrände wie der Alte Kornbrand und der Edelkorn entfalten ihr volles Aroma bei 22–24 °C, serviert im Stamper oder Nosing-Glas. Kümmellikör schmeckt sowohl bei Zimmertemperatur als auch leicht gekühlt. Passende Gläser finden Sie in unserer Gläser-Auswahl.
Ja, besonders der Heimatliebe Edelkorn ist durch seine hochwertige Flasche und das komplexe Geschmacksprofil eine Geschenkidee für Spirituosenkenner. Alle Produkte lassen sich mit unseren Geschenkverpackungen stilvoll verpacken. Probierpakete finden Sie bei den Tasting-Sets.
Ja, bei der Erlebnistour durch die Schlitzer Destillerie und bei verschiedenen Tastings können Sie Kümmel, Korn und weitere Destillate direkt vor Ort verkosten. Im Manufakturverkauf sind alle Produkte ebenfalls erhältlich.