Kräuterliköre & Magenbitter
Nach überlieferten Rezepturen mit bis zu 40 verschiedenen Kräutern: vom Aha Excelsior über den Bruder Franz und den Boonekamp Magenbitter bis zum Schwarzwilderer und Rhönbucca.
Boonekamp Magenbitter
Inhalt: 0,7 Liter (24,21 € / 1 Liter)
Bruder Franz Burgen-Kräuter
Inhalt: 0,7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Herrschaftlicher Feinbitter
Inhalt: 0,7 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Aha Excelsior Kräuterlikör
Inhalt: 0,7 Liter (24,21 € / 1 Liter)
Rhönbucca Anis Likör
Inhalt: 0,5 Liter (49,90 € / 1 Liter)
Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel
Inhalt: 0,5 Liter (29,90 € / 1 Liter)
Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel
Inhalt: 0,05 Liter (79,00 € / 1 Liter)
Aha Excelsior Kräuterlikör
Inhalt: 0,5 Liter (49,90 € / 1 Liter)
Aha Excelsior Kräuterlikör
Inhalt: 0,35 Liter (28,43 € / 1 Liter)
Rhönbucca Anis Likör
Inhalt: 0,5 Liter (59,90 € / 1 Liter)
Kurz erklärt
Kräuterlikör oder Magenbitter?
Beide entstehen aus Kräuterauszügen. Ein Kräuterlikör ist aromatisch-würzig und meist etwas süßer, ein Magenbitter herber und intensiver. Für unsere Liköre werden die Kräuter von unerwünschten Bitterstoffen befreit und die Auszüge noch einmal destilliert.
Unsere Kräuterliköre im Überblick
| Likör | Typisch | Alkohol |
|---|---|---|
| Aha Excelsior | über 40 Kräuter, Gewürze und Beeren | 38 % vol. |
| Bruder Franz | 31 Kräuter und Honig | 38 % vol. |
| Boonekamp Magenbitter | herb, würzig, kräftig | 49 % vol. |
| Herrschaftlicher Feinbitter | Kräuter und unreife Pomeranzen | – |
| Schwarzwilderer | Steinpilz, Fichtennadel, Wacholder, Beeren | – |
| Rhönbucca Anis | Anis und Rhöner Bergwiesenkräuter | 36 % vol. |
Häufige Fragen zu unseren Kräuterlikören
Welche Kräuterliköre bietet die Schlitzer Destillerie?
Den Aha Excelsior (38 % vol.), den Bruder Franz Burgen-Kräuter (38 % vol.), den Boonekamp Magenbitter (49 % vol.), den Herrschaftlichen Feinbitter, den Schwarzwilderer und den Rhönbucca Anis Likör (36 % vol.).
Was unterscheidet Kräuterlikör und Magenbitter?
Kräuterliköre wie Aha Excelsior oder Bruder Franz sind aromatisch-würzig mit einer gewissen Süße. Magenbitter wie der Boonekamp sind herber und intensiver. Beide trinkt man traditionell als Digestif.
Wie werden die Kräuterliköre hergestellt?
Die Kräuter stammen von ausgesuchten Lieferanten und werden in einem speziellen Verfahren von unerwünschten Bitterstoffen befreit. Die Kräuterauszüge werden anschließend noch einmal destilliert und bilden die Grundlage der Liköre.
Wie trinkt man Kräuterliköre?
Bei Zimmertemperatur, als Digestif nach dem Essen. Den Aha Excelsior gibt es auch on the rocks oder im Cocktail, den Rhönbucca können Sie flambieren. Ideen finden Sie in unseren Rezepten.
Welcher Kräuterlikör ist der kräftigste?
Der Boonekamp Magenbitter mit 49 % vol. Aha Excelsior und Bruder Franz haben jeweils 38 % vol.
Kann ich die Kräuterliköre vor Ort probieren?
Ja, im Manufakturverkauf in Schlitz und bei unseren Tastings und Besichtigungen.
Kräuterliköre und Magenbitter aus Schlitz
Kräuterliköre haben in der Schlitzer Destillerie eine lange Tradition. Die Rezepturen sind teils sehr alt; bis zu 40 verschiedene Kräuter kommen zum Einsatz. Wir befreien sie von unerwünschten Bitterstoffen und destillieren die Auszüge erneut, bevor die Liköre in kleinen Chargen entstehen.
Aha Excelsior
Der Aha Excelsior mit 38 % vol. basiert auf einer Rezeptur aus dem 16. Jahrhundert mit über 40 Kräutern, Gewürzen und Beeren, von Rhöner Wildkräutern bis zu Zimt, Kardamom und Safran. Mehr dazu auf der Seite Aha Excelsior.
Bruder Franz, Feinbitter und Boonekamp
Der Bruder Franz Burgen-Kräuter verbindet 31 Kräuter mit Honig und hat 38 % vol.; wir stellen ihn seit über 30 Jahren her. Der Herrschaftliche Feinbitter ergänzt seine Kräuterbasis mit der fruchtigen Note unreifer Pomeranzen. Der Boonekamp Magenbitter mit 49 % vol. zeigt markante Schärfe und vielschichtige Würze.
Schwarzwilderer und Rhönbucca
Im Schwarzwilderer treffen Steinpilze, Fichtennadeln, Wacholderbeeren, Kubebenpfeffer, Safran und Kalmuswurzel auf Heidelbeeren, Preiselbeeren und Orangenschalen. Der Rhönbucca Anis Likör mit 36 % vol. verbindet Anis mit Bergwiesenkräutern aus der Rhön und lässt sich flambieren.
Probieren und verschenken
Viele Kräuterliköre gibt es in mehreren Größen, den Aha Excelsior auch als Minis. Geschenkideen finden Sie bei den Geschenksets. Ab 89 € Bestellwert versenden wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
Alkohol erst ab 18 Jahren – genießen Sie verantwortungsvoll.