Schlitzer Alter Wildkirschen-Brand im Kirschbaumfass gelagert 43%vol. 0,5 Liter

Manchmal darf es etwas mehr sein. Und manchmal darf es sogar sehr, sehr viel mehr sein. Liebhaber wirklich edler Obstbrände sollten sich jetzt anschnallen, denn mit diesem Wildkirschenbrand offenbart sich ihnen eine echte Rarität. Über zehn Jahre lang durfte dieses Destillat aus Wildkirschen in Fässern aus Kirschbaumholz seiner Vollendung entgegenreifen. Das schmeckt der Kenner! Intensiv fruchtig verwöhnt der Brand zuerst die Nase und dann die Geschmacksknospen. Die Wildkirsche ist eine Frucht, die sich gern rar macht und sie gedeiht am besten an geschützten Stellen, die erfahrene Sammler kennen müssen. Bei aller geschmacklichen Intensität hat sie doch einen ganz feinen, eigenen und somit unverwechselbaren Charakter. Der noble Brand überzeugt mit seiner Milde und einer überraschend dezenten Süße. Wie es sich für eine echte Seltenheit gehört, verabschiedet sich der Brand mit einem Abgang, der noch lange nachhallt.

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May 23, 2023 14:30

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Wie schmeckt Alter Wildkirschen-Brand?


Dieser Edelobstbrand besitzt echten Seltenheitswert. Das verdankt er zum einen den Früchten, aus denen er produziert wird. Denn Wildkirschen verstecken sich gern und gedeihen vor allem an unzugänglichen Stellen. Zum anderen aber ist dieser Brand so rar, weil er mehr als ein Jahrzehnt lang in Fässern aus Kirschbaumholz seiner Vollendung entgegenreifen durfte. Mehr Wildkirschgeschmack geht nicht!

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