Liköre aus der Schlitzer Destillerie – Frucht, Kräuter & feine Spezialitäten
Entdecken Sie die vielfältige Likör-Welt der Schlitzer Destillerie: Von fruchtigen Bio-Fruchtlikören über würzige Kräuterliköre und den preisgekrönten Whisky Liqueur bis hin zu regionalen Spezialitäten wie dem DLG-prämierten Wachtfeuer Orangenbitter. Hergestellt nach traditionellen Rezepturen mit feinsten Zutaten – handwerkliche Likörkunst aus Hessen mit über 450 Jahren Erfahrung.
Whisky Liqueur
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Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Schlitzer Whisky Liqueur Entdecken Sie den Schlitzer Whisky Liqueur, eine exquisite Mischung aus Tradition und kreativer Geschmacksinnovation. Mit einem Alkoholgehalt von 32% vol. und in einer praktischen 500ml Flasche, bietet dieser Likör eine einzigartige Geschmackskombination von Vanille, Malz und einer dezenten Süße, die ihn von herkömmlichen Whiskys abhebt. Unser Schlitzer Whisky Liqueur wurde 2017 mit dem renommierten „Selection Gold“ Award ausgezeichnet, ein Zeugnis seiner herausragenden Qualität und seines außergewöhnlichen Geschmacks. Die Grundlage dieses Likörs bildet unser Grain Whisky, der sorgfältig in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift ist. Diese Reifung verleiht ihm eine subtile Vanillenote, die durch die Zugabe natürlicher Vanille weiter verstärkt wird. Das Ergebnis ist ein sanfter, warmer Trinkgenuss, der trotz seines moderaten Alkoholgehalts vollmundig und reichhaltig ist. Der Schlitzer Whisky Liqueur ist ideal als Digestif nach einem feinen Essen oder als elegante Überraschung bei gesellschaftlichen Anlässen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad und wird vorzugsweise in einem unserer speziellen Whisky Tumbler serviert. Erleben Sie mit jedem Schluck eine harmonische Balance zwischen traditioneller Whisky-Kunst und innovativem Likörgenuss, der Ihre Sinne verwöhnt und besondere Momente bereichert. Für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen, die auf der Suche nach einer Besonderheit sind, stellt dieser Whisky Liqueur eine ausgezeichnete Wahl dar – perfekt zum Genießen und Verschenken.
Inhalt: 0.5 Liter (41,90 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel Likör
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Schlitzer Burgen Kümmel Likör – Tradition trifft Geschmack Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör bringt die charakteristische Kümmelnote in harmonischer Form ins Glas. Mit einem Alkoholgehalt von 35 % Vol. ist er eine besondere Wahl für Liebhaber klassischer Spirituosen. Ein Begleiter für verschiedene Anlässe Die ausgewogene Würze des Likörs macht ihn zu einer idealen Wahl für unterschiedliche Gelegenheiten. Ob pur genossen, in geselliger Runde geteilt oder als Zutat für kreative Cocktails – seine Vielseitigkeit bietet Raum für abwechslungsreiche Genussmomente. Eine Verbindung von Erfahrung und Tradition Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör wird in der traditionsreichen Schlitzer Destillerie hergestellt. Die langjährige Erfahrung spiegelt sich in jedem Tropfen wider und macht ihn zu einem Ausdruck regionaler Brennkunst. Dieser Likör ist mehr als ein Getränk – er ist ein Teil der regionalen Genusskultur und lädt dazu ein, besondere Momente zu schaffen.
Inhalt: 0.7 Liter (15,70 € / 1 Liter)
Wachtfeuer Orangenbitter
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Schlitzer Wachtfeuer – Genussvoller Pomeranzenlikör Das Schlitzer Wachtfeuer ist ein Pomeranzenlikör, der durch seine besondere Rezeptur begeistert. 2023 wurde diese Spirituose von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) als beste Spirituose ausgezeichnet – ein Zeichen für die traditionsreiche Handwerkskunst der Schlitzer Destillerie. Der Geschmack der Pomeranze Hergestellt aus dem säuerlichen Saft frischer Bitterorangen, auch Pomeranzen genannt, bietet das Wachtfeuer eine harmonische Kombination aus fruchtiger Säure und fein abgestimmten Kräutern. Diese traditionsreiche Mischung verleiht dem Likör seinen unverwechselbaren Charakter. Vielseitige Genussmomente Mit 40 % Vol. Alkohol ist der Pomeranzenlikör eine ideale Wahl als Digestif oder für den puren Genuss. Seine intensiven Aromen entfalten sich besonders gut, wenn er bei Zimmertemperatur serviert wird. Handwerk und Tradition Das Schlitzer Wachtfeuer wird nach bewährten Methoden hergestellt. Die Verarbeitung der Pomeranzen und die Erfahrung der Destillateure sorgen für eine Spirituose, die mit ihrem klaren Geschmack überzeugt. Erleben Sie das Schlitzer Wachtfeuer und genießen Sie die feinen Nuancen dieses besonderen Pomeranzenlikörs.
Inhalt: 0.7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel mit Rum
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Entdecken Sie Kümmel in einer außergewöhnlichen Kombination Dieses Destillat zeichnet sich durch seine exklusive Auswahl der besten Kümmelsaaten aus, die für ihren hocharomatischen, aber nicht überwältigenden Geschmack bekannt sind. Die Saaten werden mit großer Sorgfalt verarbeitet und münden in eine Spirituose mit feinem Kümmelaroma. Doch das Besondere an diesem Likör ist die Hinzugabe von erstklassigem, lang im Fass gelagerten Rum. Diese Kombination erzeugt ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl die Nase als auch den Gaumen begeistert. Orientalische Noten vermischen sich mit exotischen Aromen aus der Karibik zu einer überraschenden und erfolgreichen Symbiose.
Inhalt: 0.7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Burgen Kümmel Likör
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Schlitzer Burgen Kümmel Likör – Tradition trifft Geschmack Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör bringt die charakteristische Kümmelnote in harmonischer Form ins Glas. Mit einem Alkoholgehalt von 35 % Vol. ist er eine besondere Wahl für Liebhaber klassischer Spirituosen. Ein Begleiter für verschiedene Anlässe Die ausgewogene Würze des Likörs macht ihn zu einer idealen Wahl für unterschiedliche Gelegenheiten. Ob pur genossen, in geselliger Runde geteilt oder als Zutat für kreative Cocktails – seine Vielseitigkeit bietet Raum für abwechslungsreiche Genussmomente. Eine Verbindung von Erfahrung und Tradition Der Schlitzer Burgen Kümmel Likör wird in der traditionsreichen Schlitzer Destillerie hergestellt. Die langjährige Erfahrung spiegelt sich in jedem Tropfen wider und macht ihn zu einem Ausdruck regionaler Brennkunst. Dieser Likör ist mehr als ein Getränk – er ist ein Teil der regionalen Genusskultur und lädt dazu ein, besondere Momente zu schaffen.
Bruder Franz Burgen-Kräuter
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Bruder Franz Burgen-Kräuter – Edler Kräuterlikör mit Honig Genießen Sie die traditionsreiche Rezeptur unseres Bruder Franz Burgen-Kräuterlikörs (38% vol., 0,7 l) – eine meisterhafte Komposition aus 31 erlesenen Kräutern, verfeinert mit Honig für eine harmonisch würzige Süße. Eine Rezeptur mit Geschichte Vor über 30 Jahren entwickelte Destillateurmeister Helmut Buchholz diese einzigartige Kräuterlikör-Rezeptur, die bis heute nach traditioneller Herstellung gefertigt wird. Inspiriert durch die Klosterkunst, vereint dieser edle Likör fein abgestimmte Kräuteraromen mit der natürlichen Süße von Honig. 31 erlesene Kräuter für einen unverwechselbaren Geschmack Die geheime Kräutermischung wird von unserem Altdestillateur Franz Fuchs seit Jahrzehnten nach bewährtem Verfahren verarbeitet. Durch eine behutsame Destillation bleiben die intensiven, würzigen Noten der Kräuter optimal erhalten, während die feine Honignote für eine sanfte Abrundung sorgt. Vielseitiger Genuss für besondere Momente Ob als Digestif nach einem guten Essen, pur oder auf Eis – der Bruder Franz Burgen-Kräuterlikör überzeugt mit seiner wohltuenden Kräuterwürze und angenehm weichen Süße. Ein traditionsreicher Likör für Genießer und Kenner hochwertiger Spirituosen.
Inhalt: 0.7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Bio Zitronen-Ingwer Likör
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Bio Zitronen-Ingwer Likör 28% vol. – Genuss aus biologischem Anbau Entdecke den Schlitzer Bio Zitronen-Ingwer Likör mit 28 % vol. – eine harmonische Kombination aus der Süße sonnengereifter Bio-Zitronen und der leichten Schärfe von exotischem Ingwer. Hergestellt mit Sorgfalt und Liebe zum Detail in der Schlitzer Destillerie, vereint dieser Likör traditionelles Handwerk und hochwertige biologische Zutaten (DE-ÖKO-012). Harmonischer Geschmack von Zitrone und Ingwer Der Bio Zitronen-Ingwer Likör besticht durch eine perfekte Balance: Die fruchtige Säure der Zitronen wird durch die angenehme Würze des Ingwers fein abgestimmt. Dieses unverwechselbare Geschmacksprofil bietet ein vielschichtiges Erlebnis für Nase und Gaumen. Qualität, die du schmecken kannst Mit über 450 Jahren Erfahrung in der Destillation garantiert die Schlitzer Destillerie höchste Handwerkskunst. Der Bio Zitronen-Ingwer Likör wird nach strengsten biologischen Standards hergestellt, sodass du nicht nur den Geschmack, sondern auch die Qualität in jedem Tropfen erleben kannst. Vielseitig einsetzbar Genieße den Bio Zitronen-Ingwer Likör pur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in erfrischenden Cocktails. Egal, ob als Aperitif oder Digestif, dieser Likör ist ein Highlight für Genießer von fruchtig-würzigen Spirituosen.
Inhalt: 0.5 Liter (35,90 € / 1 Liter)
Boonekamp Magenbitter
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Boonekamp Magenbitter – Intensiv, würzig & kräftig Erleben Sie die unvergleichliche Intensität des Schlitzer Boonekamp Magenbitters (49% vol., 0,7 l) – ein traditioneller Kräuterlikör mit kraftvoller Kräuterwürze und einer charakteristischen Schärfe für echte Kenner. Ein Meisterwerk der Kräuterdestillation Hergestellt nach einer bewährten Rezeptur, vereint dieser Boonekamp eine komplexe Auswahl an Gewürzen, Wurzeln und Rinden. Die kräftige Bitterkeit und fein abgestimmte Würze machen ihn zu einem der intensivsten Magenbitter. Ein Likör mit Charakter & Power Mit einem Alkoholgehalt von 49% vol. gehört dieser Boonekamp zu den stärksten und geschmacksintensivsten Kräuterlikören. Die markante Schärfe und vielschichtigen Aromen sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch als Digestif überzeugt. Perfekt für echte Genießer Ob als krönender Abschluss eines exquisiten Menüs, als hochprozentiges Dessert oder als traditionelle Stärkung – dieser Magenbitter entfaltet sein volles Aroma bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt.
Inhalt: 0.7 Liter (24,21 € / 1 Liter)
Bio Wildkirschen Likör
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Bio-Wildkirsch Likör 28 % vol. – Natürlicher Genuss aus echten Wildkirschen Intensiver Wildkirsch-Geschmack in Bio-Qualität Der Bio-Wildkirsch Likör 28 % vol. überzeugt mit seinem intensiven Aroma aus handverlesenen Wildkirschen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-012). Die Kombination aus natürlicher Fruchtsüße, feiner Säure und einem Hauch Vanille schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Liebhaber hochwertiger Liköre begeistert. Schonende Herstellung für vollmundige Fruchtaromen Durch ein besonders behutsames Herstellungsverfahren bleiben die natürlichen Aromen der Wildkirschen optimal erhalten. Der Bio-Wildkirsch Likör präsentiert sich dadurch vollmundig, fruchtig und gleichzeitig angenehm weich im Abgang. Die leichte Vanille-Note rundet den Geschmack perfekt ab und sorgt für ein ausgewogenes Profil. Vielseitig einsetzbar – pur, im Cocktail oder Dessert Dieser Bio-Likör eignet sich nicht nur für den puren Genuss, sondern lässt sich auch hervorragend in der Küche und Bar verwenden. Verfeinere Cocktails wie den beliebten „Wildkirsch Spritz“, aromatisiere Desserts wie Kuchen oder Eiscreme oder serviere ihn als eleganten Aperitif. Der Bio-Wildkirsch Likör sorgt bei jeder Gelegenheit für besondere Genussmomente. Handwerkliche Herstellung in der Schlitzer Destillerie In der traditionsreichen Schlitzer Destillerie wird der Bio-Wildkirsch Likör nach höchsten Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards produziert. Natürliche Zutaten, zertifizierte Bio-Qualität und handwerkliches Können machen diesen Likör zu einer edlen Spezialität, die authentischen Genuss garantiert. Produkt-Highlights im Überblick Hergestellt aus Bio-Wildkirschen (DE-ÖKO-012) Fruchtig-vollmundiger Geschmack mit feiner Vanille-Note Schonende Produktion für natürliche Aromen Ideal für Cocktails, Aperitifs & Desserts
Inhalt: 0.5 Liter (35,90 € / 1 Liter)
Rhönwurz Kräuterlikör
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Rhönwurz Kräuterlikör – Ausgewogener Halbbittergenuss Entdecken Sie den Rhönwurz Kräuterlikör, eine ausgewogene Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 32% vol. Diese besondere Mischung vereint die herben Noten eines klassischen Magenelixiers mit der sanften Süße eines Likörs. Der Rhönwurz eignet sich ideal als Aperitif nach einem reichhaltigen Essen und bietet eine angenehme Geschmacksbalance, die sowohl Genießern von halbbitteren als auch von süßeren Likören zusagt. Geschmack und Aroma Der Rhönwurz besticht durch seine sorgfältig abgestimmte Komposition verschiedener Kräuterextrakte. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den Magen unterstützt, ohne überwältigend zu sein. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 32% vol. ist der Rhönwurz eine geeignete Wahl für diejenigen, die eine weniger hochprozentige Spirituose bevorzugen. Das Aroma entfaltet sich vollmundig, wenn der Likör bei Zimmertemperatur serviert wird. Für eine erfrischendere Variante kann die Flasche vor dem Einschenken kurz im Tiefkühlfach gekühlt werden, wodurch sich die Aromen noch intensiver entfalten.
Inhalt: 0.5 Liter (39,90 € / 1 Liter)
Herrschaftlicher Feinbitter
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Herrschaftlicher Feinbitter – Kräuterlikör mit feiner Orangennote Der Herrschaftliche Feinbitter ist ein traditioneller Kräuterlikör mit einer harmonischen Kombination aus würzigen Kräutern und einer angenehmen Bittere. Eine fruchtige Orangennote rundet das Geschmacksprofil ab und sorgt für ein ausgewogenes Trinkerlebnis. Handwerkliche Herstellung Für diesen Kräuterlikör werden ausgewählte Kräuter und unreife Pomeranzen sorgfältig zusammengestellt. Die Zutaten werden schonend in Alkohol und Wasser mazeriert, um ihre Aromen optimal zu extrahieren. Nach mehreren Tagen wird das Mazerat abgezogen und die Kräuter destilliert. Das Zusammenspiel von Mazerat und Destillat bildet die Grundlage für den charakteristischen Geschmack dieses Likörs. Geschmack & Genuss Der Herrschaftliche Feinbitter überzeugt mit einer angenehmen Bittere, die durch die fruchtigen Noten der Pomeranzen harmonisch ergänzt wird. Die feine Kräuterwürze verleiht ihm eine milde Tiefe mit einer leicht herben Nuance im Abgang. Genussempfehlung Dieser Kräuterlikör kann pur oder auf Eis genossen werden. Er eignet sich auch hervorragend als Digestif nach einer Mahlzeit oder als aromatische Zutat in klassischen und modernen Cocktails.
Inhalt: 0.7 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Whisky Liqueur
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Schlitzer Whisky Liqueur 32%vol. 200ml Whisky mal anders: Vanille, Malz und eine milde Süße Wenn wir unseren Whisky Liqueur als „ausgezeichnet“ bezeichnen, dann meinen wird das so. Denn dieser wunderbare Tropfen ist 2017 mit der „Selection Gold“ prämiiert worden. Weniger wörtlich genommen passt das „ausgezeichnet“ aber auch. Denn allein das Grunddestillat dieser Spezialität hat es in sich. Es handelt sich dabei um unseren „Grain Whisky“, der lange in alten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift hat. Das verleiht ihm eine leichte Vanillenote, die später durch die Zugabe natürlicher Vanille noch unterstützt und ausgebaut wird. Zusammen ergibt das einen weichen, warmen Trinkgenuss, der mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent für eine Spirituose eher zurückhaltend ist. Die angenehme Süße dieses Tropfens passt deshalb zu besonderen Anlässen auch tagsüber schon mal, etwa als Digestif nach einem feinen Essen oder als verwöhnende Überraschung bei einer Einladung zu Kaffee und Kuchen. Die ideale Trinktemperatur dieser Spezialität liegt bei 18 bis 20 Grad; perfekt serviert wird sie in unserem Whisky Tumbler.
Inhalt: 0.2 Liter (54,75 € / 1 Liter)
Fruchtliköre – Natürlich, intensiv und in Bio-Qualität
Unsere Fruchtliköre werden aus vollreifen Früchten hergestellt und bieten ein intensives, natürliches Geschmackserlebnis. Besonders beliebt sind unsere Bio-Liköre: Der Bio Zitronen-Ingwer Likör vereint die Frische sonnengereifter Bio-Zitronen mit würzigem Ingwer, während der Bio Wildkirschen Likör mit vollmundiger Frucht und feiner Vanillenote begeistert. Alle Bio-Liköre sind nach DE-ÖKO-012 zertifiziert und stehen für nachhaltigen Genuss ohne Kompromisse bei der Qualität.
Kräuter- und Gewürzliköre – Würzige Tradition seit Generationen
Für Liebhaber kräftiger Aromen bieten unsere Kräuterliköre eine intensive Geschmackstiefe. Der Bruder Franz Burgen-Kräuter vereint 31 erlesene Kräuter mit feinem Honig – eine Rezeptur, die seit über 30 Jahren nach traditioneller Herstellung gefertigt wird. Das Schlitzer Wachtfeuer, ein Pomeranzenlikör aus Bitterorangen und Kräutern, wurde 2023 von der DLG als beste Spirituose ausgezeichnet. Dazu kommen der charaktervolle Boonekamp Magenbitter mit 49 % Vol. und der harmonische Rhönwurz als milder Halbbitter.
Kümmellikör – Der Schlitzer Klassiker
Der Burgen Kümmel Likör gehört zu den beliebtesten Klassikern unserer Destillerie. Aus hocharomatischen Kümmelsaaten hergestellt, überzeugt er mit feiner Würze und regionaler Brennkunst-Tradition. Für Entdecker bieten wir außerdem den Burgen Kümmel mit Rum – eine außergewöhnliche Kombination, bei der orientalische Kümmelnoten auf exotische Rum-Aromen treffen. Beide Varianten eignen sich pur, auf Eis oder als Basis für kreative Cocktails.
Whisky Liqueur & Anno 812 – Edle Spezialitäten
Unser preisgekrönter Whisky Liqueur verbindet gereiften Single Grain Whisky mit natürlicher Vanille und wurde 2017 mit „Selection Gold" ausgezeichnet. Mit 32 % Vol. ist er angenehm mild und vielseitig genießbar – als Digestif, zu Kaffee oder als edles Geschenk. Ebenfalls unter den Likören zu entdecken: der Anno 812, eine kreative Whiskyvariation aus Single Malt, Kornbrand und Portwein.
Aha Excelsior – Regionale Likörkunst neu interpretiert
Mit der Aha Excelsior Reihe bringen wir regionale Kooperationsprojekte in die Likörwelt. Diese Spezialitäten verbinden die Erfahrung der Schlitzer Destillerie mit lokalen Partnern und kreativen Rezepturen – für Likörgenuss mit echtem hessischem Charakter.
Liköre online kaufen – Vielfalt direkt nach Hause
In unserem Online-Shop finden Sie das gesamte Likör-Sortiment der Schlitzer Destillerie – einzeln, in praktischen Sets oder als stilvolles Geschenkset für besondere Anlässe. Alle Liköre werden direkt aus unserer Destillerie versandt. Wer unsere Produkte vor Ort erleben möchte, ist herzlich zu einer Destillerie-Besichtigung oder einem Tasting eingeladen.
Häufige Fragen zu unseren Likören
Unser Sortiment umfasst Fruchtliköre aus vollreifen Früchten, würzige Kräuterliköre mit traditionsreichen Rezepturen, zertifizierte Bio-Liköre, den preisgekrönten Whisky Liqueur sowie regionale Spezialitäten der Aha Excelsior Reihe. Für jeden Geschmack ist etwas dabei – von fruchtig-süß bis kräftig-würzig.
Ja, unsere Bio-Liköre sind nach DE-ÖKO-012 zertifiziert und werden ausschließlich aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Das gilt für den Bio Zitronen-Ingwer Likör ebenso wie für den Bio Wildkirschen Likör. Die gesamte Produktion erfolgt nach strengen Bio-Standards in unserer Destillerie.
Als Digestif nach dem Essen empfehlen wir besonders unsere Kräuterliköre: den Bruder Franz Burgen-Kräuter mit 31 Kräutern und Honig, den DLG-prämierten Wachtfeuer Orangenbitter oder den kräftigen Boonekamp Magenbitter. Auch der Whisky Liqueur mit seiner milden Vanillesüße ist ein hervorragender Digestif.
Mehrere unserer Liköre sind prämiert: Der Whisky Liqueur erhielt 2017 die „Selection Gold", das Schlitzer Wachtfeuer wurde 2023 von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) als beste Spirituose ausgezeichnet. Diese Prämierungen bestätigen die herausragende handwerkliche Qualität unserer Likörproduktion.
Die meisten Liköre entfalten ihr volles Aroma bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Kräuterliköre wie der Boonekamp oder Rhönwurz eignen sich pur als Digestif. Fruchtliköre schmecken auch auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Desserts hervorragend. Den Whisky Liqueur empfehlen wir bei 18 bis 20 Grad in einem Tumbler.
Ja, unsere Liköre sind in verschiedenen Größen erhältlich und eignen sich hervorragend als Geschenk. Besonders beliebt sind unsere Geschenksets mit mehreren Likören oder Kombinationen aus Likör und passendem Glas. Der Whisky Liqueur ist auch in einer eleganten Geschenkverpackung verfügbar.
Ja, in unserem Manufakturverkauf in Schlitz können Sie das gesamte Sortiment probieren. Darüber hinaus bieten wir spezielle Tastings an, bei denen Sie unsere Liköre unter fachkundiger Anleitung verkosten. Auch eine Destillerie-Besichtigung mit Verkostung ist möglich.