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Haselnussschnaps mit Erdnuss und Pistazie – drei Nüsse in einer Spirituose

Unser Burgen Nussler geht über einen klassischen Haselnussschnaps hinaus: Er vereint Haselnuss, Erdnuss und Pistazie in einer Spirituose mit 33,3 % Vol. in der 0,5-l-Flasche. Wir mazerieren jede Nusssorte separat in fein filtriertem Neutralalkohol und destillieren das Mazerat anschließend. Erst danach führen wir die drei Destillate zusammen und stimmen sie aufeinander ab.

In der Nase zeigt sich ein intensiver, warmer Nussduft. Die Haselnuss liefert den Grundton, würzig, leicht herb und mit Röstnoten. Die Pistazie bringt eine cremige, fast buttrige Süße ein, die Erdnuss sorgt für erdige Tiefe und einen trockenen Unterton. Der Abgang ist vollmundig, mild und lang anhaltend.

Genuss und Verwendung

  • pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt als Digestif
  • auf Eis oder als Begleiter zu Kaffee und Espresso
  • in Cocktails mit Espresso, Sahne oder Schokoladenlikör
  • über Vanilleeis, im Tiramisu oder in Schokoladenmousse

Die 0,5-l-Flasche eignet sich auch als Geschenk für alle, die nussige Aromen mögen.

Geschmacksrichtung: nussig
Inhalt: 500 ml

von Bewertungen

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25. November 2025 19:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Himmlisch, der Nussler

Der Nussler ist zwar dem Namen nach ein Schnaps, er hat auch etwas Dampf, schmeckt dabei aber so fein, harmonisch... Nur zu empfehlen!

24. November 2025 15:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Burgen Nussler

Nussler...unbeschreibbare Gaumenfreuden...inclusive Geschmackexplosion...🤤

18. Juli 2025 07:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker wie immer ♥️

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Dose der Schlitzer Destillerie mit Nussler Cask Spirituose, beige metallisch mit braunem Etikett, klar lesbarer Produktname und Logo, edles Design vor neutralem Hintergrund.Flasche Schlitzer Nussler Cask auf Holzuntergrund, hochwertiger Haselnussgeist in limitierter Cask Strength Edition mit golden-brauner Flüssigkeit, Vorderetikett mit Produktinformationen, edles Design für Genießer und Spirituosenliebhaber
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Haselnuss, Erdnuss, Pistazie – Warum gerade diese drei Nüsse?

Die Idee hinter dem Burgen Nussler war es, eine Nuss-Spirituose zu schaffen, die mehr bietet als nur einen einzigen Nussgeschmack. Haselnuss allein ist warm und würzig, aber eindimensional. Erdnuss allein wäre erdig und trocken. Pistazie allein wäre cremig-süß, aber ohne Tiefe. Erst die Kombination der drei ergibt ein Aromaprofil, das sich in verschiedenen Schichten entfaltet: Die Haselnuss bildet das Fundament – markant, würzig und mit dem vertrauten Charakter gerösteter Nüsse, den die meisten sofort erkennen. Die Erdnuss bringt eine trockene, erdige Komponente ein, die dem Nussler Struktur und Bodenhaftung gibt. Die Pistazie fügt eine cremige Süße hinzu, die den Brand geschmeidig macht und ihm eine fast buttrige Textur verleiht. Genau dieses Zusammenspiel macht den Burgen Nussler zu etwas, das man auf dem Spirituosenmarkt nicht oft findet. Die meisten Haselnussschnäpse setzen auf eine einzige Nuss und gleichen fehlende Komplexität durch Zucker oder Aromen aus. Wir gehen den anderen Weg: drei echte Nusssorten, einzeln mazeriert und destilliert, präzise aufeinander abgestimmt. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Nuss-Schnaps, der seine Komplexität aus den Zutaten bezieht – nicht aus Zusatzstoffen.

Burgen Nussler | Schlitzer Destillerie

Burgen Nussler – drei Nüsse in einem Glas

Der Burgen Nussler verbindet drei Nusssorten statt einer: Haselnuss, Erdnuss und Pistazie, ganz ohne Kakao. Das Ergebnis ist cremig, erdig und würzig zugleich – für alle, die mehr wollen als nur eine Nuss. Wir stellen ihn in unserer Brennerei in Schlitz her.

Häufige Fragen zum Burgen Nussler

Unser Burgen Nussler schmeckt intensiv nussig und vollmundig. Die Haselnuss liefert den würzigen Grundton, die Pistazie eine cremige, buttrige Süße und die Erdnuss erdige Tiefe. Zusammen ergibt das ein vielschichtiges Aroma, das bei jedem Schluck neue Nuancen zeigt. Mit 33,3 % Vol. Alkohol ist er angenehm mild, bleibt aber kräftig im Geschmack – deutlich komplexer als ein reiner Haselnussschnaps.

Wir empfehlen unseren Burgen Nussler bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf Eis. Pur ist er ein sehr guter Digestif, vor allem zu Kaffee oder Espresso. In Cocktails bringt er eine nussige Tiefe – ein Nussler Espresso Martini oder ein Nussler mit Sahne und Eis sind Höhepunkte. Auch als Topping über Vanilleeis oder als Zutat in Desserts wie Tiramisu macht er eine ausgezeichnete Figur.

Klassischer Haselnussschnaps basiert auf einer einzigen Nusssorte und gleicht fehlende Komplexität oft durch Zucker oder Aromen aus. Unser Burgen Nussler vereint drei Nusssorten – Haselnuss, Erdnuss und Pistazie – die einzeln mazeriert und destilliert werden. Das ergibt ein vielschichtigeres Aromaprofil: würzig, cremig und erdig in einem. Die Komplexität kommt aus den Zutaten, nicht aus Zusatzstoffen.

Unseren Burgen Nussler stellen wir in der Schlitzer Destillerie in Schlitz, Hessen, her – in einer der ältesten Brennereien Deutschlands, gegründet 1585. Der Nussler gehört zur Marke Burgen Drinks, die traditionelle Brennkunst mit modernen Rezepturen verbindet. Für Genießer, die noch mehr Tiefe suchen, bieten wir zudem den Burgen Nussler Cask als fassgereifete Premium-Variante an.