Alter Bierbrand

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Alter Bierbrand
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Produktnummer: 5804
EAN: 4101650004205
Produktinformationen "Alter Bierbrand"

Schlitzer Alter Bier-Brand 43%vol. Tequilafass gelagert 0,5 Liter

Der Schlitzer Bierbrand ist einzigartig und unvergleichlich. Die feinen fruchtigen, malzigen aber auch leicht hopfenartigen Aromen des Craftbieres werden umschmeichelt von würzigen Tequilanoten des Holzfasses und wunderbar im Schlitzer Bierbrand vereint. Genießen Sie diesen süffigen und sanften Bierbrand pur oder on the rocks.

Geschmacksrichtung: holzig, kräftig

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Schlitzer Alter Himbeer-Brand 40%vol. 0,5 LiterDieser Brand ist Weltspitze – und das haben wir sogar schriftlich. Beim Wettbewerb „Select Spirits International“ wurde dieser Brand erstmals im Jahr 2016 vorgestellt und erhielt auf Anhieb fünf Sterne und mit 96 von 100 Punkten die beste Wertung überhaupt. Und ja, das hat dieser Himbeerbrand auch verdient. Nur vollreife und besonders süße Früchte werden für ihn schonend von Hand verlesen und dann mit höchster Handwerkskunst von unseren Meistern weiterverarbeitet. Danach braucht der Brand Zeit und Ruhe, um sein volles geschmackliches Potenzial entfalten zu können. Er reift deshalb mehrere Jahre im Tonkrug, bevor er schließlich abgefüllt wird. Für Genießer folgt dann der wunderbare Moment, wenn die Flasche geöffnet wird und der Brand sein kräftiges Bouquet freilässt. Die Aromen von Früchten und leicht floralen Noten sind auch am Gaumen deutlich zu spüren. Für einen optimalen Trinkgenuss wird der Himbeerbrand im Edelobstbrandglas serviert, die Temperatur sollte bei 22 bis 24 Grad Celsius liegen.   

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Schlitzer Alter Haselnuss Geist 43% vol. 0,5 LiterHaselnuss Geist belebt und erfrischt die Sinne. Der köstliche Geruch nach Haselnüssen mit leichten Röstnoten steht klar im Vordergrund. Ein nicht aufdringlicher aber aromatisch nussiger Duft. Eine feine weiche und besonders intensive Haselnussnote breitet sich langanhaltend auf der Zunge aus. Man könnte meinen, man trinke flüssige Haselnusscreme im Glas. Im Abgang bleiben die feine aromatik und ein frisches wohlschmeckendes Mundgefühl.

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Schlitzer Alter Mirabellen Brand Eichenfass gelagert 43%vol. 0,5 LiterSchon am Baum sehen diese Früchte verheißungsvoll und lecker aus – und wie sie später schmecken! Die goldgelbe Mirabelle ist die vornehme Verwandte der Pflaume. Sie ist etwas eleganter, etwas kleiner und nicht zuletzt deshalb auch intensiver im Geschmack. Die Früchte für unseren Alten Mirabellenbrand beziehen wird ausschließlich von Lieferanten, die wir seit Jahren kennen und denen wir vertrauen. Das gibt die Gewissheit, dass nur einwandfreies, vollreifes und unbehandeltes Obst verarbeitet wird. In der Destillerie werden die Früchte dann ganz sanft und schonend eingemaischt und in vielen altbewährten Arbeitsschritten in einen Obstbrand verwandelt. Warum es aber ein „Alter“ Mirabellenbrand ist? Weil das Destillat anschließend für mehrere Jahre in einem Holzfass gereift und veredelt wird. So entsteht der besonders zarte Eindruck am Gaumen, der von einem ausdrucksstarken Duft unterstützt wird. Diese edle Spirituose ist ein Ereignis für Freunde klarer, edler Obstbrände. Getrunken werden sollte sie bei einer Temperatur von 22 bis 24 Grad Celsius – am liebsten natürlich aus unserem Schlitzer-Edelobstbrandglas.

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Schlitzer Alter Bio-Apfel-Brand im Eichenfass gelagert 40% vol. 0,5 LiterKann ein Apfelbrand wirklich so gut sein, dass er Genießer in ganz Deutschland wieder und wieder begeistert? Das kann er – und wir sind stolz darauf, dass wir es sind, die genau diesen Brand produzieren. Die Grundlage dafür sind Äpfel, die von Streuobstwiesen aus der Rhön und vom Vogelsberg stammen. Saftig und vollreif müssen die Früchte sein, die in unseren Brand dürfen. Dass sie dabei Bioqualität haben, versteht sich angesichts des Namens von selbst. Diese aromatischen Äpfel sind aber „nur“ das Ausgangsmaterial. Was folgt, ist ein handwerklich anspruchsvoller Prozess, der in die Lagerung des Brands in großen Eichenfässern mündet. Dort reift er dann seiner Vollendung entgegen, oft mehrere Jahre lang. Das Ergebnis ist ein hochprozentiger Trinkgenuss, bei der der oft als „einfach“ unterschätzte Apfel seine geschmackliche Intensität in allen Facetten offenbart. Unwiderstehlich! Sie werden einen Apfel nie wieder mit denselben Augen ansehen.     DE-ÖKO-012

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Schlitzer Alter Wildkirschen-Brand im Kirschbaumfass gelagert 43%vol. 0,5 Liter Manchmal darf es etwas mehr sein. Und manchmal darf es sogar sehr, sehr viel mehr sein. Liebhaber wirklich edler Obstbrände sollten sich jetzt anschnallen, denn mit diesem Wildkirschenbrand offenbart sich ihnen eine echte Rarität. Über zehn Jahre lang durfte dieses Destillat aus Wildkirschen in Fässern aus Kirschbaumholz seiner Vollendung entgegenreifen. Das schmeckt der Kenner! Intensiv fruchtig verwöhnt der Brand zuerst die Nase und dann die Geschmacksknospen. Die Wildkirsche ist eine Frucht, die sich gern rar macht und sie gedeiht am besten an geschützten Stellen, die erfahrene Sammler kennen müssen. Bei aller geschmacklichen Intensität hat sie doch einen ganz feinen, eigenen und somit unverwechselbaren Charakter. Der noble Brand überzeugt mit seiner Milde und einer überraschend dezenten Süße. Wie es sich für eine echte Seltenheit gehört, verabschiedet sich der Brand mit einem Abgang, der noch lange nachhallt.

Inhalt: 0.5 Liter (139,90 €* / 1 Liter)

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